2020年生猪行业分析报告
2020年畜牧调查报告4篇
2020年畜牧调查报告4篇导读：本文是关于2020年畜牧调查报告4篇，希望能帮助到您！随着禁牧、休牧、划区轮牧和以草定畜工作的深入开展，去年，在天帮忙、人努力的情况下，城川农牧民人均纯收入达到6303元，创历史最高水平，而且涌现出了不少收入超10万元的农户，特别是辣椒、生猪、牛羊和家禽等农畜产品价格的回升，使农牧业收入大幅度增加，拉动了农牧民收入的较快增长。
而且，更为乐观的是生态植被明显得到改善，进一步坚定了农牧民发展生态畜牧业的决心与信心。
但同时我们也更加明显的看到，牧户与农户的收入差距在逐年拉大，农区增收的产业链条在不断延伸，而牧区仍滞留在传统的经营模式中，如何引导和帮助牧户发家致富，并形成稳固的生产经营模式，实现畜牧业发展上台阶，成了我们当前急需研究解决的一个重大课题。
为此，我们深入克珠尔、哈拉色日、阿日勒、巴音什里、巴音什边、珠拉图、糜地粱等嘎查，通过与一部分典型户交流的方式，对全镇畜牧业生产情况开展了一次专题调查。
现将调查情况报告如下。
一、基本现状(一)农区畜牧业现状：根据水土和地理优势，城川南部地区19个嘎查村(原城川和二道川地区)基础设施完善，农田水利发达，种植经验丰富，交通便利，属农业主产区。
共有人口3742户12925人，其中，蒙古族1741人。
水浇地11万亩，人均水浇地为8.6亩。
虽然这一区域特色种植业已成了农牧民创收的主要来源，又是全年禁牧区，但是，特色养殖业也相对发达，城川镇东部区以大场则村为中心的生猪模式化养殖、圈养山羊和秋冬季快速育肥出栏架子羊已形成了一定的规模，城川镇西南部区以三元杂交羊为主的舍饲养殖快速育肥出栏也初具规模，综合收益都很高。
例如：糜地粱二社纳伊拉，3口人，70多亩(其中种植辣椒2.5亩)水浇地收入4.7万元，草场70多亩(承包邻居40亩)，养9只三元杂交母羊，一年两茬或两年三茬，一胎3-5只，年产羔46只，45天断奶，2个月左右出栏，平均每只售200多元，年收入1万多元，剔除肥料、电费等开支1.5万元，加上各种政策补贴1600元，去年人均纯收入1.4万元。
2024年生猪产业现状调查报告与分析
2024年生猪产业现状调查报告与分析标题：2024年生猪产业现状调查报告与分析一、引言生猪产业在我国农业中占据着举足轻重的地位，不仅对食品安全和民生保障有重要影响，而且对经济发展和社会稳定具有重大意义。
近年来，随着人口增长和消费水平的提高，生猪产业面临着新的挑战和机遇。
本文将对2024年生猪产业现状进行调查和分析，以期为产业的发展提供参考和启示。
二、生猪产业现状1、生猪养殖根据调查，2024年我国生猪年出栏数预计将达到7亿头左右，与2020年相比，增长约8%。
然而，生猪养殖仍面临着诸多问题，如环境污染、疫病风险、效益下降等。
其中，环保压力导致的小散养殖退出和规模化养殖的快速发展，将是未来生猪养殖的主要趋势。
2、屠宰与加工在屠宰和加工方面，我国生猪屠宰量持续增长，但屠宰企业数量减少，趋向于集中化。
屠宰企业正在逐步实现现代化，低温屠宰和冷链运输将得到广泛应用。
同时，加工产品种类日益丰富，以满足不同的市场需求。
3、销售与消费随着互联网的发展，生猪销售渠道正在发生变革。
线上销售逐渐成为新的销售模式，也将为生猪产业带来新的增长点。
在消费方面，尽管猪肉依然是我国居民的主要肉类消费品种，但消费者对品质、口感、安全等方面的需求也在不断提高。
三、问题与挑战1、养殖成本上升随着饲料、人工等成本的增加，养殖效益持续下降，成为生猪产业面临的一大挑战。
此外，由于环保要求的提高，部分小散养殖户退出市场，规模化养殖进程加快，也增加了养殖成本的压力。
2、疫病风险疫病是生猪养殖的最大风险。
2018年的非洲猪瘟疫情给我国生猪产业造成了巨大损失。
为降低疫病风险，需要加强防控措施，提高生物安全水平，同时也需要完善疫病监测和预警体系。
3、品质与安全问题尽管我国生猪产业在食品安全方面取得了一定的进步，但仍存在一些品质和安全问题。
如滥用兽药、非法添加、毒素超标等。
为提高生猪产品的品质和安全性，需要加强监管，推广绿色、环保、健康的养殖方式。
四、对策与建议1、提高养殖技术和管理水平通过推广先进的养殖技术和设备，提高养殖效率，降低生产成本。
2020年生猪市场主要特征及2021年趋势
收稿日期：2021-03-15基金项目：国家生猪产业技术体系建设专项（CARS-35）作者简介：张海峰（1979-），男，副研究员，湛江科技学院生猪产业研究所所长，E-mail：***********************2020年生猪市场主要特征及2021年趋势张海峰陈熳妮温春燕周自阳(湛江科技学院生猪产业研究所/国家生猪产业技术体系产业经济研究室,广东湛江524086)摘要:2020年我国生猪产能稳步恢复,2020年年末生猪存栏40650万头,同比增长31.0%;能繁母猪存栏量达到4160万头,同比上涨33.35%。
截止2020年年末我国的生猪存栏已经恢复到了正常年份的95%,能繁母猪存栏量已经恢复到了正常年份的92%。
价格方面,2020年生猪价格呈现高位波动态势,生猪月度平均价格为33.82元/kg ,同比上升58.78%;猪肉月度平均价格为52.23元/kg ,同比上升53.83%。
预计2021年上半年我国生猪存栏量恢复正常年份水平,生猪价格步入下行区间,猪肉进口将有较大幅度减少。
关键词:生猪市场;价格波动;发展趋势中图分类号:S828;[S8-9]文献标识码:A文章编号:1673-4645(2021)02-0013-06开放科学(资源服务)标识码(OSID ),扫一扫,了解文章更多内容非洲猪瘟疫情对我国生猪市场的影响还没有结束，2020年新冠肺炎疫情又对其带来了巨大挑战。
2020年1—2月份，新冠肺炎疫情防控使得猪肉运输和生猪运输受到一定阻碍，部分地区猪肉供应出现了比较紧张的态势。
此外，新冠肺炎疫情使得消费者外出的餐饮消费行为受到极大影响。
2020年，通过全国养猪行业工作者不懈努力冲破种种困境，使我国生猪生产实现了产能的快速恢复，生猪价格的快速增长趋势得到了有效地控制。
鉴于此，本文总结了2020年国内外生猪产业生产与贸易概况，分析我国生猪产业发展现状及存在的主要问题，并展望2021年生猪产业发展趋势。
猪肉行业分析报告3篇
猪肉行业分析报告3篇受“非洲猪瘟”影响，我国生猪出栏量和猪肉产量均同比下降，下面跟来看看大家关于猪肉行业的分析吧!2020猪肉市场深度分析9月猪肉价格同比上涨25.5%2020年9月份，全国居民消费价格同比上涨1.7%。
其中，城市上涨1.6%，农村上涨2.1%;食品价格上涨7.9%，非食品价格持平;消费品价格上涨2.6%，服务价格上涨0.2%。
1—9月，全国居民消费价格比去年同期上涨3.3%。
2020年9月份，畜肉类价格上涨22.6%，影响CPI上涨约1.39个百分点，其中猪肉价格上涨25.5%，影响CPI上涨约1.00个百分点。
中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，猪肉产量近5年一直稳居全球首位。
随着国家的快速发展，我国生猪规模化养殖规模正在不断扩大，并且每年都会有更多人参与到生猪规模化养殖工作中。
但是在生猪规模化养殖中不可避免会存在许多问题。
比如，疾病对生猪规模化养殖造成的影响，生猪规模化养殖会对周围环境造成一定的污染等。
养殖工作人员的环保意识更强，在生猪规模化养殖中，可以实现与生态环境的和谐发展。
在未来我国生猪规模化养殖规模将会逐渐扩大，同时养殖技术也会得到不断提升。
2019年下半年，养殖场(户)补栏积极性明显提高，三元猪留种现象越来越多，部分区域生猪产能开始回升;企业集团抓住机遇大幅扩张，新建项目密集上马，助力生猪养殖产能恢复;各级政府多措并举，大力扶持养殖企业稳定生产，保障猪肉市场供给。
在供需严重失衡状态下，生猪市场强势依然不减。
目前，生猪养殖企业头均盈利可达800元至1000元。
2019年以来随着生猪价格上涨，生猪养殖规模化进程加速，将给动物疫苗、饲料添加剂等养殖后周期产业带来机遇。
疫情爆发将倒逼行业集中度提升，龙头企业将率先受益。
产业链上养殖端，集团养殖企业的市占率较低，屠宰端大型企业产能占比不超过10%。
而欧美发达国家大型屠宰加工企业产能超90%。
非洲猪瘟对养殖环节的生物防疫能力和屠宰环节食品安全，可追溯能力都有较高的要求，产业链的集中度有望提升。
养猪行业分析报告
一、养猪业面临的挑战1、环保压力持续攀升目前，养猪环保成本30-40元/头，畜牧业粪便年产量达6亿吨，占比超过30%，种养循环不畅，养殖布局与资源承载能力不匹配。
2、资源约束趋紧。
限养拆除范围逐步扩大，养殖用地审批难、蛋白饲料缺口大、实用技术人才短缺等因素，要求畜牧业提高土地利用效率、饲料转化效率、劳动生产效率。
3、国际竞争加剧。
与发达国家生产性能相比，MSY、PSY仍有一定差距。
2016年我国猪肉进口约100万吨，是2010年的5倍，占国内消费总量的2%。
4、动物疫病防控形势严峻。
二、未来我国养猪业发展区域布局和主要任务：1、重点发展区：河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市)，属于传统生猪主产区，养殖总量大、调出量大，可稳定我国猪肉供给的核心区域。
2、受限发展区：京津沪等大城市，江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区。
这些地区受资源环境条件限制，生产发展空间受限，未来区域养殖总量保持稳定。
3、坚持问题导向，转型升级、绿色发展(两大关键点)，提供质优价廉的生猪产品。
主要有：(1)现代化种猪改良育种：生猪遗传改良计划;系统开展本土化选育，打造“华系”种猪品牌;促进生猪遗传资源保护和开发利用。
(2)饲料兽药产业发展提升：加快发展酶制剂等新型饲料添加剂;提升兽药产业集约化发展水平。
(3)标准化、集约化规模养殖开发：良种良法配套、设施工艺结合、增产增效并重、生产生态协调;大力发展适度规模养殖，着力推进生态养殖、清洁养殖;推行精细化管理，加强高效适用技术集成创新与推广。
(4)废弃物综合利用：做大做强生猪废弃物综合利用产业;打通粪便无害化还田利用通道，促进有机肥就地就近综合利用;建成病死猪无害化处理体系。
(5)加强生猪屠宰管理。
集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市。
(6)构建质量安全追溯体系。
坚持产管结合、源头控制。
(7)推进产业化经营和社会化服务：引导建立大型企业为龙头、农民专业合作组织和社会化服务为纽带、适度规模养殖场为主体的产业体系;实施“互联网+生猪”发展战略;鼓励龙头企业、大户、专业合作组织、经纪人建立社会化服务组织。
生猪活体禁运正式实施,生猪价格利好几率增大
行情动态DYNAMIC OF PRICE基金项目：北京市生猪产业技术体系创新团队支持图1 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国仔猪平均价格走势图图3 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国猪肉平均价格走势图图2 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国生猪平均价格走势图1 2020年、2021年2月上旬至4月上旬养猪行情概述1.1 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国仔猪价格2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国仔猪价格由图1可以看出。
统计时段内前期，2020年全国仔猪价格低于2021年，后期2020年全国仔猪价格反超2021年。
2021年2月1日-4月3日，全国仔猪平均价格为105.99元/kg，比去年同期（103.43元/kg）上涨2.48%。
1.2 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国生猪价格2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国生猪价格由图2可以看出。
统计区间内，2020年全国生猪价格整体明显高于2021年。
2021年2月1日-4月3日，全国生猪平均价格为28.52元/kg，比去年同期（37.05元/kg）下降23.02%。
1.3 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国猪肉价格2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国猪肉价格由图3可以看出。
统计区间内第1周，2021年猪肉价格略高于2020年，其余时间2021年猪肉价格低于2020年，2020年全国猪肉价格整体高于2021年。
2021年2月1日-4月3日，全国猪肉平均价格为43.84元/kg，较去年同期（50.31元/kg）下降12.86%。
1.4 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国玉米价格2020年、2021年2月上旬至4月上旬全国玉米价格由图4可以看出。
统计区间内，2020年全国玉米价格低位运行，2021年全国玉米价格整体显著高于2020年。
2021年2月1日-4月3日，全国玉米平均价格为2.93元/kg，高于去年同期（2.01元/kg）45.77%。
2023年猪行业市场环境分析
2023年猪行业市场环境分析猪产业是中国农业中最为重要的一支，也是中国农村人口最多的一支产业。
目前，随着国民经济的不断发展，人们对食品的安全和品质的要求越来越高，猪肉市场对品质、质量和营养方面的需求也日益增长。
同时，随着养猪企业的不断壮大和市场竞争的不断激烈，猪行业市场环境也发生了很大的变化。
一、市场规模中国是全球最大的猪肉生产和消费国，也是全球最大的养猪大国。
据国家统计局数据，我国猪肉产量占全球的49.6%。
同时，由于我国人口众多，猪肉消费量也是非常庞大的。
2019年，我国猪肉消费量为54.83万吨，消费人均数量为39.2公斤。
二、市场竞争随着养猪企业的不断增多，猪行业市场竞争也愈加激烈。
目前，我国养猪企业主要分为两种类型：家庭农场和规模化养殖企业。
家庭农场采用传统的散养或简单的混养方式，养殖环境条件差、屠宰条件不尽人意，使得其养殖成本相对较高，竞争优势不明显。
规模化养殖企业则具有规模大、设备先进、兽医技术和管理水平高等优点，具有较强的竞争优势。
三、市场供给目前，猪行业供给主要包括生猪供给和猪肉供给两部分。
生猪供给包括繁殖母猪的数量和生猪存栏量。
猪肉供给既包括生猪出栏后的屠宰和食品加工，也包括冷冻、冷藏物流等方面的供应。
由于新冠肺炎等突发事件影响，我国猪肉价格在2019年呈周期性上涨趋势，对养殖企业造成了一定的压力。
2020年，随着疫情得到有效控制，猪肉价格逐渐回落，也缓解了养殖企业的压力。
四、猪肉品质与安全近年来，食品安全问题引起了社会广泛关注。
为保证猪肉品质与安全，我国实施了猪肉“产－供－销”质量安全监管体系，加强了养殖、屠宰、加工等各个环节的监管和协调，确保了猪肉的品质和安全性。
同时，我国还加强了疫情管控，通过科学的预防和防治措施，有效减少了猪传染性疾病的发生，保证了市场供应的稳定性。
总的来说，猪行业市场环境和竞争激烈，但也还存在着可持续发展的机遇和挑战。
随着国家对农业现代化的重视，猪行业将会迎来更广阔的市场前景和更大的发展空间。
生猪屠宰行业分析报告
生猪屠宰行业分析报告生猪屠宰行业分析报告定义生猪屠宰行业指的是将生猪进行屠宰、加工、包装、运输等一系列流程，最终将其制成肉类食品的一种生产行业。
分类特点生猪屠宰行业可以分为大规模屠宰企业和小规模屠宰户。
大规模屠宰企业通常利用先进的机械设备进行生产，规模化生产成本低，产品质量易于保障；小规模屠宰户则利用人力手工进行生产，成本及质量控制相对不稳定。
同时，生猪屠宰行业还存在着规模化养殖、以及地域特点分化等特点。
产业链生猪屠宰行业的产业链主要由生猪饲养、生猪屠宰、肉品加工、冷链物流、销售等环节构成。
发展历程中国的生猪屠宰行业起始于上世纪五六十年代。
从八十年代到九十年代初，生猪屠宰企业规模逐步扩大，行业逐渐发展起来。
在新时期，生猪屠宰行业更趋于产业化、规模化、技术化，成为全球最大的养猪国家，生产总量占全球养猪总量的一半以上。
行业政策文件近年来，国家多次出台相关政策文件，如《农业部关于规范生猪屠宰加工场安全生产工作》、《关于深入开展猪肉产业转型升级行动的实施意见》等，以对生猪屠宰行业安全生产、转型升级、品质提升等方面进行规范和推进。
经济环境生猪屠宰行业在中国的经济环境中占据着非常重要的地位。
中国是全球最大的猪肉生产和消费国家，生猪屠宰行业的发展直接关系到国家经济增长的稳定和可持续发展。
社会环境随着人们生活水平的提高，对食品质量、食品安全有着越来越高的要求，长期以来，生猪屠宰行业存在一些卫生、环境等方面的质量问题，严重影响了消费者的健康和安全，市场上也出现了许多假冒伪劣的肉制品。
技术环境技术领先是生猪屠宰行业实现高质量生产的关键。
现在，生猪屠宰行业已经引入了许多国际先进技术，如大规模自动化生产线、数字化管理体系等，提高了生产效率和质量。
发展驱动因素人口增长和生活水平提高是生猪屠宰行业发展的主要驱动力。
中国养猪业也受到疾病等因素的影响，随着生产技术的每况愈下，猪肉价格也不断攀升，这加快了生猪屠宰行业的发展。
行业现状近年来，由于生猪疫情等原因，生猪屠宰行业面临困境，一些小规模生产企业停产。
2020年我国生猪市场回顾及2021年形势展望
12.36元高21.12元，涨170.9%。
其中，1月份均价为35.42元/kg，比上年同月的11.90元高23.52元；2月份均价为36.50元/kg，比上年同月的11.75元/kg高24.75元/kg；3月份均价为35.42元/kg，比上年同月的13.74元/kg高21.68元/kg；4月份均价为32.79元/kg，比上年同月的14.60元/kg高18.19元/kg；5月份均价最低，为27.82元/kg，比上年同月的14.61元/kg高13.21元/kg；6月份均价为32.32元/kg，比上年同月的16.06元/kg高16.26元/kg；7月份均价为36.71元/kg，比上年同月的17.93元/kg高18.78元/kg；8月份均价最高，为36.93元/kg，比上年同月的21.90元/kg高15.03元/kg；9月份均价为34.70元/kg，比上年同月的26.94元/kg高7.76元/kg；10月份均价为30.20元/kg，比上年同月的34.15元/kg低3.95元/kg；11月份均价为29.35元/kg，比上年同月的34.79元/kg低5.44元/kg；12月份均价为33.58元/kg，比上年同月的33.22元/kg 高0.36元/kg。
2020年12月30日生猪出场价格每千克为35.16元，比上年同日上涨了5.9%。
2020年全国猪肉批发价格平均每千克为45.01元，比上年同期的28.16元涨59.8%；比2018年同期的18.63元涨142%。
其中，2月份均价最高，为每千克49.67元，比上年同月的18.40元高31.27元，涨170%；5月份均价最低，为每千克40.52元，比上年同月的20.54元高19.98元，涨97%。
2020年12月30日猪肉批发价格为44.88元/kg，比上年同日上涨了3.1%。
平均猪粮比价超过15∶1，新增产能陆续释放，四季度养猪利润明显缩减。
进入10月后，生猪价格出现较快下滑的态势。
生猪养殖行业发展现状及进出口分析
生猪养殖行业发展现状及进出口分析一、生猪养殖业发展现状在经历了2019年非洲猪瘟疫情给国内猪肉市场带来的巨大冲击之后，2020年的国内生猪养殖业呈现出缓慢恢复的局面，总体上看国内的生猪存栏量相比于2019年有明显提高，自三季度开始养殖户的补栏欲望强烈。
根据国家统计局数据显示，2019年全国生猪存栏31041万头，2020年全国生猪存栏40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31%，恢复到2017年末的92.1%。
2019年中国生猪出栏量受到非洲猪瘟疫情的影响，生猪仅出栏54419万头，同比下降21.6%。
2020年又受到新冠疫情的影响，导致生猪出栏量继续下跌，生猪仅出栏52704万头，比上年减少1715万头，下降3.2%。
随着新冠疫情在我国得到控制，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在22日国新办新闻发布会上表示，生猪供应最紧张时期已经过去，预计后期供给将逐渐宽松。
预计今年二季度末将恢复到2017年底的水平。
同时唐仁健也表示，正研究考虑怎么储备好生猪的产能，下一步将密切监测生猪生产发展的动态，抓紧研究稳住和储备生猪产能的具体办法，和有关部门正在商量，确保生猪产业平稳发展。
二、生猪养殖业进口分析2019年受到非洲猪瘟的影响，我国大幅度减少了生猪进口，2019年生猪进口量仅为50900千克，同比下降88.6%。
2020年由于新冠疫情的影响，我国生猪出栏量继续下跌，再加上2019年生猪进口量、出栏量和存栏量都出现了不同程度的下滑，使得2020年国内猪肉的库存量远低于国内需求量，只能通过大量进口生猪来维持国内猪肉的供需平衡。
根据中国海关的数据，2020年中国生猪进口量为1482791千克，同比上升2813.1%。
2020年我国进口的生猪来自丹麦、英国、法国和美国四国，进口量分别为544090千克、72000千克、641651千克和225050千克。
其中法国是我国进口生猪最多的国家，占比达到43.3%，其次为丹麦，占比达到36.7%，法国和丹麦两者合计占比80%，是最重要的进口国。
生猪养殖效率与生产效益分析
X u m u s h o u y i生猪养殖产业是贵州省的支柱性产业，占到了该省畜牧养殖产业的半壁江山。
生猪生产效率和生产效益是衡量生猪养殖产业发展的重要指标，同时也是影响生猪养殖产业可持续发展的重要因素。
本文在深入探讨贵州省2020年生猪养殖效率和生产效益的基础上，提出了促进生猪养殖产业发展的具体措施，希望通过研究对广大同行有所帮助。
最近几年，贵州省为了有效推动基层农村经济的健康发展，增加农民群众的经济收入，狠抓生猪标准化养殖场建设，生猪养殖产业已经成为农村经济发展的支柱性产业和主导产业。
我国是生猪养殖大国，猪肉消费大国，猪肉是我们日常餐桌上的重要蛋白质来源。
一、生猪养殖效率1、用工数量分析生产每头猪的用工数量可以作为生猪养殖效率一个重要衡量指标，在一定程度上能够反映一个地区的生猪养殖效率。
从当前贵州省生猪养殖产业发展情况来看，普遍存在着两极分化的特征。
适度规模化养殖场由于配置了比较完善的机械设备，用工数量相对较小而集约化，同时能够提高生产效率。
而散养养殖模式和中小规模养殖模式，由于先进机械设备投入不足，需要投入大量的人力成本。
中小规模养殖户每头猪需要投入的成本超过了10人，而职业化规模化养殖场，每头猪投入的成本通常在1~ 2人。
2、生猪养殖天数分析生猪饲养的天数会受到市场价格的影响，总体来说贵州省生猪饲养天数和全国水平较为相相近，差异性不大，全国生猪平均饲养天数在180天，特别是集约化规模化养殖场的生猪养殖天数相对较短。
而贵州省生猪平均养殖天数在191天，其中规模化生猪养殖场的生猪平均养殖天数在176天。
从养殖规模来看，生猪养殖天数会随着养殖规模的扩大而呈现逐渐下降的趋势。
3、生猪养殖成本分析生猪养殖成本主要包括了物质成本、人工成本两个方面。
生猪的养殖总成本反映了生猪养殖业的总体投入，它是关系到养殖户能够否获得经济效益的重要指标。
2020年全国每头生猪的平均养殖成本在1650元，而贵州省平均每头猪的饲养总成本在1700元左右。
生猪市场分析范文
生猪市场分析范文
生猪市场是农业市场中的一个重要组成部分，对于国内畜牧业的发展
具有重要的影响。
本文将对中国生猪市场进行分析，从供需状况、价格波
动以及政策影响等方面进行探讨。
首先，供需状况是决定生猪市场价格的关键因素之一、近年来，中国
生猪产量逐渐增加，但消费需求也同步提高。
根据数据统计，中国是全球
最大的生猪养殖国家，生猪销售量占据全球总量的一半以上。
由于中国人
口众多，对于猪肉的需求一直保持较高水平。
尽管由于疫情等因素，养殖
业面临一定的挑战，但总体供需状况相对平衡。
其次，价格波动是生猪市场中的常见现象。
受到供需关系、季节性需
求和政策因素等多种因素的影响，生猪价格具有较大的波动性。
例如，在
疫情期间，养殖规模减少，供应量下降，导致生猪价格上涨。
同时，政府
也会采取一定的调控措施，以保证市场供应和价格的稳定。
最后，政策影响也是决定生猪市场发展的重要因素之一、中国政府一
直重视畜牧业的发展，并制定了一系列的政策来支持生猪养殖行业。
例如，通过提供财政补贴、设立养殖区域、加强养殖技术培训等措施来促进生猪
养殖业的发展。
此外，政府还加强对生猪市场的监管，防止市场垄断和价
格操纵等不正当行为。
综上所述，中国生猪市场在供需状况、价格波动和政策影响等方面都
具有一定的特点。
随着人口的增加和消费水平的提高，生猪市场将继续保
持较为稳定的发展态势。
同时，政府将继续加大对生猪养殖业的支持力度，促进市场的健康发展。
2020年中国生猪产业数据分析报告!
核心观点1. 从价格来看，据农业农村部监测：受饲料成本支撑、猪肉消费需求回升等因素影响，猪肉价格跌幅有限，最近两周(2020年11月30日~12月13日)，全国生猪、猪肉、仔猪平均价格均呈再次上涨态势，刚刚下跌不久的猪肉价格在很多省域开始拐头上扬。
2020年第50周(即：12月7日—12月13日)，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为33.37元/公斤，环比上涨1.7%，较2019年同期下降1.0%。
白条肉平均出厂价格为42.51元/公斤，环比上涨2.0%，较2019年同期下降1.6%。
全国500个农村集贸市场仔猪平均价格也自2020年9月6日的108.55元/公斤首降以来，连续跌至11月25日的80.64元/公斤后，再次迎来了上涨，12月9日已涨至81.57元/公斤。
2. 从外贸数据来看：2020年3~9月中国猪肉及猪杂碎进口数量、金额较2019年增幅均在60%以上。
目前已累计进口猪肉及猪杂碎432万吨，较2019年高出93.5%；价值7783971万元，较2019年高出165.4%。
其中3~4月受前期疫情影响，进口规模突增；5~7月因为国内生猪产能尚未完全恢复，进口规模逐月增加；9月因为国庆、中秋等一系列节假日的刺激，进口规模再次季节性增加。
3. 从产能看：截至2020年11月末，全国能繁母猪存栏已连续14个月增长，存栏超过4100万头；生猪存栏已连续10个月增长，存栏超过4亿头，生猪产能已恢复到2017年底的90%以上。
11月，规模猪场新生仔猪超过3100万头，比年初增长94.1%。
全国规模猪场比年初增加1.6万家，散养户比年初增加228万户。
按照6个月的育肥周期，2021年下半年生猪出栏有可能达到正常年份水平，生猪供应将大幅改善。
全国生猪出栏已连续9个月增长，11月环比增长16%、较2019年同期增长66.1%，是2019年四季度生猪产能触底回升以来出栏最多的一个月。
全球31家10万头母猪企业，中国占了10家，其中温氏120万头、正大集团80万头、牧原股份68万头、正邦集团40万头位列前10；13家主要上市猪企2020年11月生猪销量及收入也主要呈增长态势。
2020年四川生猪养殖政策解读
2020年四川生猪养殖政策解读近年来，我国的生猪养殖业一直备受关注。
尤其在2020年，受到非洲猪瘟等因素的影响，生猪养殖行业面临着新的挑战。
为了应对这一情况，四川省出台了一系列生猪养殖政策，旨在推动行业规范发展，保障生猪供应，提升生猪产品的质量和安全。
本文将从深度和广度的角度对2020年四川生猪养殖政策进行全面解读，帮助读者更深入地理解并掌握相关信息。
一、政策背景1.非洲猪瘟疫情影响2.生猪养殖行业现状3.政策出台的紧迫性二、政策内容解读1.生猪养殖场规范建设-场地选址-设施设备-环境保护2.疫病防控措施-疫苗接种-环境卫生管理-人员防护要求3.产业链升级-优质种猪引进-科技创新支持-养殖标准化管理三、政策影响分析1.对养殖场的影响-要求提高-成本增加2.对养殖者的影响-技术要求-经营压力3.对生猪市场的影响-生猪供应保障-品质提升四、个人观点在我看来，2020年四川生猪养殖政策的出台是十分必要且可取的。
面对非洲猪瘟等疫情的影响，行业迫切需要规范发展和提升质量。
政府的政策既保障了生猪供应，又提高了行业标准，对整个行业的健康发展都将起到积极的推动作用。
总结回顾通过对2020年四川生猪养殖政策的全面解读，我们对政策背景、内容、影响以及个人观点有了更深入的理解。
这些政策不仅仅是对养殖业的规范，更是对生猪市场的保障和提升。
希望养殖者和相关机构都能够积极配合政策执行，共同推动行业的健康发展。
在撰写本文的过程中，我深刻理解了2020年四川生猪养殖政策的重要性和必要性。
这些政策不仅仅是对已有行业的规范，更是对未来行业的发展方向的指引。
我坚信，只有通过政策规范和产业升级，我国的生猪养殖业才能在全球市场中立于不败之地。
本文总字数大于3000字，旨在满足读者对于2020年四川生猪养殖政策全面解读的需求。
希望本文对您有所帮助，让您对这一政策有更深刻的理解和把握。
四川省生猪养殖政策的出台，不仅是对该行业的回应，更是一种负责任的举措。
生猪养殖研究报告_中国生猪养殖行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告(2020-2023年
06
企业投资战略规划与建议
投资方向与重点领域
智能化养殖
推广应用物联网、大数据、人工智能等先 进技术，提升生猪养殖的智能化水平，提
高生产效率和管理水平。
规模化养殖
鼓励企业投资建设大型现代化养殖 场，提高生猪养殖的规模化、集约 化水平，降低生产成本，提升市场
竞争力。
A
B
C
D
产业链整合
鼓励企业向上下游延伸，整合饲料、兽药 、屠宰、加工等产业链资源，提高整体效 益和抗风险能力。
施，减少养殖对环境的影响。
行业发展前景展望
规模化、集约化趋势明显
未来，生猪养殖行业将继续向规模化、集约化方向发展。大型养殖企业将不断扩大规模，提高市场占有率，而小型散 养户将逐渐退出市场。
智能化、数字化成为趋势
随着物联网、大数据、人工智能等技术的不断发展，生猪养殖行业将越来越智能化、数字化。通过智能化设备的应用 和数字化管理，可以提高养殖效率、降低成本、减少疫病风险。
。
发展趋势
未来，中国生猪养殖行业将呈现以下发展趋势：一是规模化、集约化养殖将成为主流； 二是智能化、数字化技术将在生猪养殖中得到广泛应用；三是环保和食品安全将成为生 猪养殖行业的重要关注点；四是生猪期货等金融衍生品的推出将有助于稳定生猪市场价
格。
03
“十四五”期间生猪养殖行业 发展战略
政策环境与机遇
品种改良与繁育技术
通过引进优良品种和选育技术，提高生猪生长速度、瘦肉率和繁殖 性能。
饲料营养与配方技术
研发高效、环保的饲料配方，提高饲料转化率，降低养殖成本。
智能化养殖技术应用
智能化饲喂系统
利用自动化技术实现精准饲喂，减少饲料浪费， 提高生猪生长性能。
中国生猪养殖行业供需情况分析,预计未来中国猪肉需求将呈现缓慢下降趋势
中国生猪养殖行业供需情况分析，预计未来中国猪肉需求将呈现缓慢下降趋势2019年6月我国生猪存栏量为25560.92万头，环比降低5.1%，同比下降25.8%；能繁母猪存栏环比下降5.0%，同比减少26.7%。
生猪存栏数量下降幅度已经远高于2015年行业下降幅度。
一、生猪养殖行业需求端分析：消费量短期相对稳定，预计长期缓慢下降我国是猪肉消费第一大国，近年来猪肉消费量保持稳定。
数据显示，2012年以来我国每年猪肉消费量在5500万吨上下小幅波动，相对稳定，其中2018年猪肉消费量5595万吨。
从长期来看，预计我国猪肉需求将呈现缓慢下降趋势。
影响猪肉需求的因素主要包括人口数量、人口年龄结构、城镇化、居民收入、居民肉类消费结构。
1.人口增长逐渐放缓，未来可能进入负增长，对猪肉消费有消极影响。
我国人口的自然增长率却在逐步下滑，2018年已经下滑至3.81%，IMF预测到2023年我国人口将开始负增长，人口增长的减缓乃至负增长对未来的猪肉消费有消极影响。
2.青壮年是猪肉消费主力军，人口老龄化，将影响人均猪肉消费量。
青壮年劳动力是猪肉消费的主力军，尤其是从事体力劳动的农民工等群体。
随着我国人口老龄化和生育率的下降，青壮年人口占总人口的比例将进一步下滑。
预计到2020年，老年人口达到2.48亿，老龄化水平达到17.17%，将减少人均猪肉的消费量。
3.城镇化和居民收入增加推动猪肉需求，但边际影响逐渐减弱。
随着人们生活水平的改善、城市化率的提高、膳食结构的改善，人们对动物性食品的需求日益增长。
但是随着收入的提升边际效应减弱。
4.我国居民肉类消费升级趋势明显，猪肉消费占比下降。
我国居民日常消费的肉类主要包括猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉，其中猪肉是最主要消费品种。
2018年我国居民猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉消费量占比分别为69%、14%、11%、6%，猪肉占据绝大部分肉类消费。
由于猪肉、鸡肉价格接近，因此两者具备短期替代效应，猪肉消费和鸡肉消费占比短期波动呈现一定的反向关系。
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图 1：本轮非瘟超级猪周期下头部企业获利颇丰：元/kg
历史生猪均价
中性预测未来猪价
头部企业养殖成本
26.0 24.0 22.0 20.0 18.0 16.0 14.0 12.0 10.0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
1.2.1中短期恢复生猪产能是当务之急：“防疫”转为“复产”，环保等 政策边际放松
2019 年 7 月开始，应对非瘟政策明显转向，由防疫情转向稳生产。2018 年 8月非洲猪瘟疫情发生以来，农业部第一时间启动二级应急响应，采取封锁、 扑杀、无害化处理、消毒等措施，并暂停高风险区域的生猪进出。此后，国家 多部委多次出台相关政策以控制疫情扩散。特别是 2019 年春节至，冬季疫病 叠加缺乏有效防控办法，养殖户对非瘟预期悲观，出现了一大波恐慌性清栏。 生猪存栏量急速下降。2019 年 7 月，国务院直接部署非洲猪瘟防治工作，印 发的《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》中首次明确提出“稳定生猪生产”； 2019 年 11 月，生猪养殖的环评政策正式放松。从 2015、16 的环保禁养到此 次取消环评审批，可以看出政府对推动生猪复产非常重视，甚至出台正式政策 解绑环保。在支持生猪养殖的财政金融政策方面，除了进一步推行落实规模养 殖场补贴、开展生猪保险，积极引导金融资本进入等，最新出台的《加快生猪 生产恢复发展三年行动方案》（2019 年 12 月发布，下文简称《三年行动方 案》）还特别强调银行业金融机构要积极支持生猪产业发展，不得对养猪场 （户）和屠宰加工企业盲目限贷、抽贷、断贷；省级农业信贷担保公司要把支
2/26
持恢复生猪生产作为当前的重要任务，对发生过疫情及扑杀范围内的养猪场 （户），提供便利、高效的信贷担保服务。 图 2：非瘟政策从疫情防控转向稳定生产
资料来源：XXX市场研究部
1.2.2长期来看，规模化养殖是促进农业现代化的主基调 规模化是我国农业转型的长期方向，近十年来政府大力扶持推进我国生猪
3/26
图 3：我国生猪养殖规模化（500 头以上出栏）占比及规划目标
65%
58% 52% 45% 46% 38% 40% 41% 42% 42% 43% 36% 32% 26%
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2020 2022 2025 规划 规划 规划
综上所述，在目前这个时点来看，头部公司中短期处于高盈利期，中长期 可以穿越猪周期，具备较高成长性；并且当前非瘟冲击下散户大量退出，而头 部公司纷纷提出大规模产能规划，资金需求旺盛；因此，无论从生猪养殖本身 行业发展趋势，还是相关业务的金融属性角度，当下都是较好的切入时机。
1.2生猪规模养殖正在受到政策大力鼓励，银行可考虑给以更 多业务资源
一．建议适时加大我行在生猪养殖领域的业务布局
1.1 当前是银行布局生猪养殖行业的较优时机：猪周期中继、 规模化进程的上半场
1.1.1 本轮猪周期的中继：非洲猪瘟导致产能恢复将慢于过去任何猪周期， 未来两年头部企业仍将高盈利
根据《上篇》报告分析，本次非洲猪瘟使得行业产能受到重创，且疫病提 高了全行业的生物防控要求，这将明显加速散户的退出，使得后续产能恢复将 长于过去任何一个猪周期。未来两年的猪价对头部企业来说，可能代表着较高 的毛利。而龙头公司受益于成本和疫病防控能力的优势，可以在本轮猪周期加 速提升自身出栏规模和市占率。高毛利加上高产出数量，意味着中期来看头部 公司都将处于高盈利期。
资料来源：XXX市场研究部
生猪养殖区域规划政策落脚点从“供给侧”转向“需求侧”。2016 年的 《生猪十三五规划》中区域政策从环保出发，将我国中东部水系密集区划为禁 养区，将包括湖南、湖北、安徽、江西、江苏、浙江、福建、广东等 8省设为 约束发展区；将东北、西南、中部河南河北划为重点或潜力发展区域。而根据 2019 年 12 月最新出台的《三年行动方案》，要求以民生需求为导向，生猪及 产品调出区东北、黄淮海（山东、河北、河南、江苏和安徽等 5省）、中南地 区（河南、湖南、湖北、广东、广西、海南等 6省）要实现稳产增产，主销区 如东南沿海地区（天津、江苏、浙江、广东、福建）自给率要达到并保持在 70%。对比可以看出，如江苏、安徽、湖南、湖北、广东等省的区域生猪政策 已经由“约束发展”转为“稳产增长”要求；主销区对应也需要保证一定的自 给率。
养殖模式中长期转型。2016 年 4 月，农业部在《全国生猪生产发展规划 （2016-2020 年）》（下文简称《生猪十三五规划》）明确提出“规模比重稳 步提高，规模场户成为生猪养殖主体”的发展目标及“发展标准化规模养殖” 的主要任务，且提出到 2020 年，我国出栏 500 头以上规模养殖比重要达到 52%。根据 2019年 9 月出台的《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，生 猪养殖规模化率到 2022年达到 58%左右，到 2025年达到 65%以上。
2020年生猪行业分析报告
2020年3月
3/3
我国生猪养殖市场规模超过万亿，其中散户养殖约占 50%，中长期来看散 户由于用工成本逐年提升呈退出趋势。根据《生猪养猪上篇》（下文简称《上 篇》）报告分析，本次非洲猪瘟疫病变相提高了全行业的生物防控壁垒，这将 明显加速散户的退出；而龙头公司受益于自身养殖成本和疫病防控能力的优势， 顺势扩张，可以在本轮猪周期加速提升自身出栏规模和市占率。因此我们认为 龙头公司中短期来看处于高盈利期，中长期可以穿越猪周期，具备较高成长性， 银行可以积极关注并优选生猪养殖龙头企业，适时开展相关业务。
资料来源：WIND，XXX市场研究部 注：头部企业养殖成本按照温氏和ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ原完全成本平均，参考年报及调研信息
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1.1.2规模化进程的上半场：非瘟促使行业集中度加速提升，头部企业扩 产积极，资金需求旺盛
由《上篇》报告分析，头部生猪养殖企业具备穿越猪周期潜力。在养殖规 模化的中前期，行业集中度将不断提升，对应是头部企业的高成长。从中长期 来看，更高的出栏量意味着规模效应获得更低的养殖物资和人力成本，头部企 业有动力尽可能的扩大规模以期在未来行业格局稳定后享有更强的成本护城河。 银行可以积极关注并优选生猪养殖龙头企业，在目前头部公司市场份额还相对 不大的时候切入生猪养殖领域，分享企业成长的红利。