枣树不同品种及不同部位枝条抗寒性比较

ｉ ｌ ｅ ｅｐｏｏ ｌ ｔＪ Ｐ ｉ ｓ ｒｎ ｏ ｏｄ ｎＳ ｒ ，１ ９ ， ２ ： ｓ ａ ｄｒ ｒｔｐａ ｓ ］ ｈｌ ａｓＲＳ ｃＬ ｎ ｏ ｅ ｏｔ ｙ ｓ ［． ｏ Ｔ Ｂ ９０ ３６
５ － ８３ ７１ ５ ．
植物遭 受寒 害时 ，细 胞 内的离子 （ 主要是 ）及 其他 溶 质外 渗 ． 将遭受 冻害的组织浸泡 于蒸 馏水或无离子水 中 ，细胞 内离 子就外渗 到水溶液 中 ，结果 是漫泡组 织的水溶液的电导率 增加 ，因此建立 了植 物寒害 和抗 寒性 的电导测定法 ’ 。刘 ’ 慧民等研究 五叶地 锦的抗寒 性 ，指出电导率与温度间呈显著线 性关 系 。王 以秀和刘 祖棋等 ＇ ｌ 用 电导率来研究 植物对 Ｏ ］
注 ：数 据用 Ｌ Ｄ法进 行测验 。英文 字母 表示 不 同处 理 间 Ｓ 的差异显著性 ，小 写字母表示 Ｐ＝ ． ００ ５显著水平 ，大写字母表 示 Ｐ： ．１ ０ 显著水平 ，有相 同字母 的为差异不显著 。下 同。 ０
由表 ３可 以看 出，萌 芽前 低温 处理后 枣枝 条 电导率 有 明
小 枣 龙 爪 枣 ＜冬 枣 。 ２３萌芽后低温处理对枣枝条抗寒性的影响 （ ４） ． 表
比 较 （ ５） 表
表 ４ 不同枣品种萌芽后低温 处理后枣枝条 电导 率
表 ５ 萌芽前 ．０Ｃ下冬 枣和金 丝小枣相 同部位 ２￣ 不 同节位二次枝的电导 率
试材为枣头 中部二次枝基部 的枣段 。由表 ５可以看出 ，金 丝小枣萌芽前的抗寒性高于冬枣 ，冬枣和金丝小枣在同一温度 下 ，经方 差分 析不 同节位 间的抗寒性相差不大 。 ２５ 芽前冬枣和金 丝小枣不 同部位相 同节位 二次枝的抗寒 性 ．萌 由表 ４可 以看 出 ，萌芽后低 温处理后枣枝 条电导率 有明显 比较 （ ６） 表
关 键 词 ： 枣 ；抗 寒 性 ； 电导 率 中 图分 类 号 ：￥ ６ ６ ５１ 文 献 标 识 码 ：Ａ
枣 原 产 我 国 ，栽 培 历 史 悠 久 。 由于 枣 树 具 有 抗寒 、抗 旱 等 适应性强 的特点及其极高 的经济价值 ，在全国枣树栽 培面积迅 速扩大 ，但是近些年 由于冻害导致枣树减产的现象严 重 ，研 究 枣树抗寒机理 ，培育抗寒 品种或耐寒砧木成为枣树生产上需要 解 决 的 突 出 问题 。从 Ｈ ａ ｅｌ 创 电 导 法 、Ｄ ｒ ｚ 其 应 用 于 生 ｄ首 ｅｅ 将 ｔ 物抗寒性 以来 ，人们公认 此方法较可靠 …，已有人用 这种方法
胡亚 岚
一０ ３ ℃低温处理均显著 提高 了枣枝条 的电导率 。 显变化 。一 ０ 、一 ０ ２℃ ３ ℃和 一 ０ ４ ℃低温处理均显著提 高了枣枝条 变化 。 ２ ℃和 一 ０ 的电导率。在 ４ ℃处理下六个 品种 的枝条 电导率 由大 到小顺 序 在 ４ ℃处理下六个 品种的枝条 电导率 由大 到小顺 序为 ：冬枣 ＞ ２ ｃ处 为 ：金丝小枣 ＞临沂梨枣 ＞龙爪 枣＞木枣 ＞冬枣 ＞泗洪大枣 ， 木枣 ＞金 丝小 枣 ＞龙爪枣 一临沂梨枣 ＞泗洪大枣 。在 一 ０ｃ 在 一 ０Ｃ ２ ￣ 处理下为 ：冬枣 ＞龙爪 枣＞金丝小枣 ＞临沂梨 枣 ＞木 理下为 ：木枣 ＞龙爪枣 ＞临沂梨枣 ＞泗洪大枣 ＞金丝小枣 ＞冬 ３ ℃处 理下为 ：龙爪枣 ＞临沂梨枣 ＞木枣 ＞冬枣 ＞泗 枣 ＞泗洪大枣 ，在 一 ０ ３ ℃处理下 为 ：临沂梨枣 ＞冬枣 ＞龙爪枣 枣 ，在 一 ０ ＞金丝小枣 ＞泗洪 大枣 ＞木枣 ，在 一 ０ ４ ℃处理下 为 ：泗洪大枣 洪大枣 ＞金丝小枣 。枣六个 品种拐点温度从小到大顺序为 ：冬 ＞龙爪枣 ＞临沂梨枣 ＞冬枣 ＞金丝小枣 ＞木枣 。六个枣 品种 拐 枣 ＜龙爪枣 临沂梨枣 ＜金丝小枣 泗洪大枣 一木枣。 ． 点温 度从小 到大 顺序 为 ：泗洪 大枣 ＜木枣 ＜临猗 梨枣 ＜金丝 ２４萌芽前 冬枣和金 丝小枣相 同部 位不 同节位 二次枝的抗寒 性
表 ６ 萌 芽 前 一０ ２ ￣ 冬 枣 金 丝 小 枣 不 同部 位 相 同节 位 二 次 枝 的 电导 率 Ｃ下
ｉ ｒｈ ｅ ｔ ａ ａ ｈ ｎｇ ｏ ｎ Ｎｏ ｔ ｃ ｎ ｒ ｌ Ｗ ｓ ｉ ｔ ｎ，Ｃｏ ｌ ｇ ｆ Ａｇ ｉ ｕ ｔ ｒ ｓ ａ ｃ ｎ ｅ ． ｌｅ ｅ ｏ ｒｃ ｌｕ ｅ Ｒｅ ｅ ｒ ｈ Ｃｅ ｔ ｒ 试材 为枣 头不 同部位二次枝 的第一节位 。 由表 ６ 以看 出， 可 Ｗ ａ ｈ ｎ ｔ ｎ Ｓ ａ ｅＵｎ ｖ ｒ ｉ ， ９ ６． ｓ ｉ ｇ ｏ ｔ ｔ ｉｅ ｓｔ １ ７ ｙ 冬枣在 同一温度下 ，第 三部 位的二次枝的电导率最小 ，但是方 ２高 赵锡 温 ， ． 等 苹果 品种抗寒性测定 方法的研究 Ｉ． Ｊ ］ 差分析显示不 同部 位间的电导率 差异不显著。金丝小枣在同一 ［］ 爱农 ，蒋淑荣 ，
基 金项 目：国家十一五科技支撑计划 ：高产优质干鲜果 品新 品种选育 （ 目编号 ：２ ０ Ｂ ０ Ａ１ 项 ０ ６ ＡＤ １ ７）
６ Ｒ ＣＵ Ｔ Ｒ ０ ＡＧ Ｉ Ｌ Ｕ ＥＡＮ Ｌ ＥＣ Ｄ Ｔ ＨＮＯ ０ＧＹ Ｌ
枣树 不 同品种及 不 同部 位枝 条抗 寒性 比较 王 晓玲
毛丽衡
由表 １ 以看 出六 个 枣 品种 的枝 条 电导 率 有 一 定 的差 异 ， 可 并且在萌芽前后 电导率也有变化 。冬枣在萌芽前后二次枝 的抗 寒性有明显变化 ， 萌芽后 枝条 电导 率为 ４ ．， 萌芽前 的 １２ ５１为 ５ ％， 经方差分析萌芽前后 电导率差异达到极显著水平 。木枣萌 芽前
农 业与技 术
第３ ２卷
第 ５期 ２ １ ０ ２年 ５月
枣树 不 同 品种 及 不 同部 位 枝 条 抗 寒 性 比较
王 晓玲 ，毛 丽衡 ，胡 亚 岚
（ 河北农业大学 园艺学院 ，河北 保定 ０ １ ０ ７ ００） 摘 要：为了解不 同枣树品种的抗寒性 ，寻找优 良的抗寒资源 ，本试验采 用电导法 ，在萌芽前后 对冬枣、金丝 小枣 、泗 洪大枣 、木枣 、 龙 爪 枣 和 临 沂 梨 枣 六 个 品 种 的抗 寒 性 进 行 研 究 ，并 且 对 冬 枣 和金 丝 小 枣 枝 条 不ห้องสมุดไป่ตู้同部 位 的 抗 寒 性 进 行 比 较 ，结 果 显 示 ：这 六 个 品 种 萌
析枣不 同品种休 眠期前后抗寒性差异和枝条不同部位抗寒性差 异 ，以期为枣树杂交育种和选育抗 寒品种提供理论依据 。
１材 料 和 方 法 １１ 料 ．材
样品于 ２ １ 年 ３月 ２ （ ００ ３１ 萌芽前 ） ４月 ２ 萌芽后 ） ３ 和 ０１ ３（ 采 自保 定古 枣园。采集冬枣 、金丝小枣 、泗洪大枣 、木枣 、龙 爪 枣 和 临 沂 梨枣 六个 品种 的一 年 生 枣 头 中部 二 次 枝 基 部 枝 段 ， 另外再 采取冬枣和金丝小 枣枝段 ，选择生长健壮 、粗细均匀 ， 树 冠外 同一 年生枣头二次枝 。 由表 ２可以看出 ，萌芽前六个枣品种的枝条 电导率存在显 著差异 。按 电导率 由大到小排 序 ：金丝小枣 ＞临沂梨枣 ＞龙爪 １ 试 验 方法 ． ２ 枣 ＞木枣 ＞冬枣 ＞泗 洪大枣。金丝小枣和临沂梨枣枝条 电导率 用 电导法测定抗寒性。 冷冻处理设 ４ 个温度 ， 为对照 ， 以４ 经 方差分析差异不显 著。龙爪枣和金丝小枣 在 ５ ％水 平 差 异 显 将枝段置于冰箱 内 ，其他 ３ 温度为 一 ０ 、一 ０ 、一 ０ 个 ２℃ ３℃ ４ ℃。 著 ，木 枣 、冬枣和泗洪大枣之间枝条 电导率差异不显著 ，但与 降温 速率 ６Ｃ ・ ～，到达每个 温度 时保持 ４ｈ ｈ ｏ ，达 到 一 ０ ４ ℃后 金 丝小枣在 １ ％水平差异极显著 。 再按降温速率将温度 回升 至初始温度 。用 Ｄ Ｓ 一 ０ Ｄ Ｌ ３ ８型电导仪 由表 ２还可 以看 出，六个枣 品种 的枝条 电导率存在显著差 （ 上海京科雷磁 ）测渗出液的电导值 ，计算 相对 电导率。应用 异。萌芽期按电导率 由大到小排序 ：冬枣 ＞木枣 ＞金丝小枣 ＞ Ｓ Ｓ ３ Ｐ Ｓ１． ０软件 通过计 算方 程 的拐点温 度 （ Ｃ值 ）表示 组织半 龙爪枣 ＝临沂梨枣 ＞泗洪大枣 。冬枣和木枣枝条 电导率经方差 致死温度 （ Ｔ ０），估算抗寒性 。试验重复 ６次 。 Ｌ５ 分析在 １ ％水平差 异极 显著。木枣 、金丝小 枣 ，龙爪枣和 临沂 ２结 果 与分 析 梨枣之间枝条 电导率经方差分析差异不显著 ，但木枣 与泗 洪大 ２１ ． 枣不同品种萌芽前后 电导率的 比较 枣 枝 条 电导 率 经 方 差 分 析 在 １ ％水 平 差 异极 显 著 ，金 丝 小 枣 与 表 １枣 不 同 品 种 萌 芽前 后 电导 率 泗洪大枣枝条 电导率经方差分析在 ５ ％水 平差 异显著。 ２２萌 芽前 低 温 处 理 对 枣 枝条 抗寒 性 的 影 响 （ ３） ． 表 表 ３ 不同枣品种萌芽前低 温处理后 枣枝条电导率
４ Ｌｅ ｏ ｇ ｅＮ，Ｄｕ ｏ —Ｃｅ ａ ｎ ， ｕ ｉ ｒ ｓ Ｃ ｅ １ Ｌａ ｅ ａ ｎ ｏ ａｉ ｎ ｌ ． ｂｒｎ ｐｕ ｚ ｎ ｅ Ｌ Ｔｅ ｌｅ ｅ ， ｔａ ． ｔ ｒ ｌａ ｄ ｒ ｔ ｔ ａ ｏ ｍｏ ｌ ｉｓ ｏ ｉ ｉ ｓ ｉ ｐ ｃ ｆ ｅ ｌ ｌ ｒｍｅ ｂｉ ｔｅ ｆｌ ｄ ｎ ｓ ｅ ｉｉ ｃ ｌ ａ ｍｂｒ ｎ ｓ ｏ ｃ ｙ ｕ ｕ ｎ ｉ ｉ ｐ ｃ ｕ ａ ｅ ｆＥｕ ａ ｐｔ ｓ ｇ ｎ ｉ ｌ
芽 前 的抗 寒 性 大 小顺 序 为 ：泗 洪 大 枣 ＞ 木 枣 ＞ 临 猗 梨 枣 ＞金 丝 小 枣 龙 爪 枣 ＞冬 枣 ， 萌 芽后 的 抗 寒 性 大 小 顺 序 为 ：冬 枣 ＞ 龙 爪 枣 一
临沂梨枣 ＞金丝 小枣 泗洪大枣 木枣。萌芽前冬枣和金丝小枣枝 条的抗 寒性强于萌芽后 ， 同一 时期金丝 小枣枝条的抗寒性强 于冬枣 ， 同一时期 、同一品种的不 同部位相同节位二 次枝 的抗寒性相差不 大，相 同部位不 同节位二次枝的抗寒性相差也不 大。
温度下 ，只是第 五部位 与第 三部 位电导率 差异显著 ，其他部位 间的电导率差 异不 显著 。但 是金 丝小 枣不同部位电导率普遍低 于冬枣 ，也说 明了萌芽前金丝小枣 的抗寒性 比冬枣强 。
３讨 论
果树科 学 ， ０ ００ ） ７ ２ ． ２ ０ （１ １— １ ：
３ Ｓ ｅ ｏ ｋ ｓ Ｐ Ｌ，Ｌ ｎ ｈ Ｄ Ｖ，Ｕｅ ｒ Ｔｈ ｆｕ ｎ ｅｏ ｏｄ ａ ｃｉ ｔ ｎ ． ｔｐ ｎ ｕ ｙ ｃ ｍｕ ａ Ｍ． ｅ ｉ ｌ ｅ ｃ ｆ ｌ ｃ ｌｍａ ｉ ｎ ｃ ｏ ｏ ｈ ｉ ｉ ｏ ｏ ｉ ｏ ｎ ｙ ｏ ｅ ａ ｉ ｕ ｆｔ ｅ ｐ ａ ｍａ ｍｅ ｒ ｎ ｆ ｎ ｔ ｅ ｌｐ ｄ ｃ ｍｐ ｓｔ ｎ ａ ｄ ｃ ｒ ｂ ｈ ｖ ｏ ｒ ｏ ｌ ｓ ｍｂ ａ ｅ ｏ ｉ ｈ
后枝条 电导率也有变化 ，萌芽后枝条 电导率 为 ３ ．，为萌 芽前 ７２ 的 １５ ， ２ ％ 经方差 分析 差异 达到显著水平 。 金丝小枣 ， 泗洪大枣 ， 对柑橘 、 苹果等做过抗寒性鉴定 ］ 。本试验 以冬枣 、 金丝小枣 、 龙爪枣和临沂梨枣萌芽前后枝条电导率变化不大。 泗 洪 大 枣 、木枣 ，龙 爪 枣 和 临 沂 梨 枣 为 材 料 ，采 用 电 导 法 ，分 表 ２ 同一 时 期 枣 不 同 品种 电导 率