星级酒店计算机管理系统方案

星级酒店
计算机管理系统
方
案
设
计
书
二OＯ五年
前言
一、概述星级酒店管理系统
在商场如战场，时间就是金钱的当今社会,只有不断提高经营效率、更新管理模式、及时把握企业的经营状况、先人一步制订经营决策,才能提高自身的竞争能力,使自己立于不败之地。

随着电脑的普及，越来越多的商家开始对自己的业务采用电脑管理,在应用之余，总希望有好的业务管理软件来帮助他们提高工作效益和管理水平。

本公司在２000年就已着手此类业务管理系统的开发,在历次系统版本升级的过程中积累了丰富的经验,凭着多年的开发经验，本公司不断努力、不断完善，使最新推出的新版本更具有了全新的特色，无论在业务管理、结帐收银、预订管理、营业项目管理、营业分析、统计报表、财务审核等经营运作的每一环节上，都将灵活地满足不同用户的要求.目前，《通用酒店、餐饮、洗浴、服务业综合业务管理系统》（英文名：HtOＭS)的各种
版本以其超强的适用性、灵活性和通用性,已在各具有不同需要的服务行业中得到广泛的应用.
《通用酒店、餐饮、洗浴、服务业综合业务管理系统》第III版是本公司系列产品中专门适用于酒店、餐饮、洗浴、桑拿、美容、休闲等服务行业进行综合性业务管理的最新系统软件。

第III版不是在以往系统的基础上进行更新的版本，而是全面重新设计了开发架构，系统数据的管理更是采用了操作系统的最新树节点管理方式,用户操作将会更简单、更直观、更方便。

系统中各业务管理模块既可单机独立运行,也可在服务器、工作站组成的局域网络平台上联网运行。

使用本系统，既可以大幅提高各业务部门本身的工作效率，也可自动完成各业务部门之间的各种营业信息、帐务、报表的自动化传输与汇总，有效杜绝“跑单”和收银舞弊,使各项业务工作制度化，科学化。

本系统从客户预订、登记、消费到结帐出单均实现由“面”到“点”的一条龙帐务管理。

高起点的系统无限扩充功能,使你新项目上马时无须再次投资就可达到系统扩展目的。

假如:您上马了“餐饮"项目，你只要在本系统中的初始服务类别中输入“餐饮”两个字,那么,与餐饮相关的模块及单据,系统均自动生成，就这么简单。

二、了解星级酒店管理系统
适用范围：本套系统可适用于四星级以下酒店(包含四星),也可独立应用于各服务行业。

例如：酒店、宾馆、餐饮、桑拿、舞厅、休闲中心、美容、KTV、体育馆场等。

系统中有相应的配置模块，可以将系统配置为独立应用系统。

特别提示:本软件所指服务行业是指：“提供一定有形或无形服务,并收取相应费用的行业统称”。

例如：酒店、宾馆、餐饮、桑拿、休闲中心、舞厅、KＴV、美容、沐足、健身房、茶室、体育馆场等.
接口支持:本系统支持一卡通管理、支持数据语音（电脑唱票）、支持标准IC卡读写器、支持磁卡刷卡机、条码扫描枪、支持身份证扫描自动识别系统、支持IC门禁控制系统、支持VOD计费系统、支持电话计费系统接口、支持PDA无线点菜、无线点单…等外部设备接口系统. 【备注:相关设备、系统有型号要求。

本公司还可针对客户现有外部系统、设备定做接口.】
公安接口：在宾馆应用中，本系统支持互联网在线传送客人信息到公安部门的数据服务器中。

另可为公安部门免费度身定制住店客人信息传送、信息比对模块.
附加说明：系统的模块组成可能会因为您所采用的版本不同而有所不同.
目 录
第一篇:选择星级酒店管理系统的理由 （5） 第二篇：技术说明与系统特点 （7) 第三篇:管理系统功能介绍 (8） 第四篇：设计方案 (13） 第五篇：制定施工方案及进度 (16） 第六篇：完善的服务 （1７） 第七篇:网络拓扑图 （18） 第八篇： 酒店管理系统部分界面 (1９)
第一篇：选择星级酒店管理系统的理由
我们经过多年的努力，总结了多家酒店的特点，借鉴国外系统的优点并结合中国的实际，形成了一套完整、通用的酒店计算机管理系统.在四星、三星级酒
店成功地投入运行,是一套成熟的。

完善的管理系统。

24个主模块覆盖了整个酒店的前、后台业务。

对酒店日常营业全方位统计分析,提供给管理层极有价值的决策信息。

系统自底层向上依次由网络操作系统、数据库管理系统、
数据库应用程序三级安全保护.系统采用了严格地分级授权查询模式,严格划分权力界线并有操作日志,
完善的保
密性。

面向事务的处理系统，杜绝了不完整数据的发生,保障了数据的准确性。

在线的
数据备份和自动数据恢复功能更强有力的保证了系统的正常运
行。

软件以账务处理为系统核心,提供灵活的转账、分账、挂账等功
能。

动态实时的客房、客账的控制。

前台、客房、餐饮、电话、后台等有机的连在一起,对酒店全方位的管理。

多达数百余种的汇总表、分析表能满足用户不同的需要。

系统采用客户／服务器模式,改善网络和系统性能，有效的降低了系统维护的成本。

软件的开发采用目前兼容性最好的３2位数据开发工具Ｖi ｓu ａl Ｂas ｉｃ , 支
持INFO ＲMIX ，S ＱL S ＥRVER ，SYBA ＳＥ，OR ＡCL Ｅ，DB2等各种大型数据库，也可使用ＡC ＣＥSS ，FOXPRO 等中小型数据库。

可在UN ＩX 、NT 、N ＯVE Ｌ等网络平台下运行。

可用微机服务器、工作站、小型机等硬件平台。

充分利用Ｗｉn ｄｏｗs 设计出美观.简洁的用户界面，操作更简单。

真正的WIN9５/98/２０00／ＮT/X Ｐ 32位平台系统.
模块化结构,可根据业务需求,十分方便进行模块增减，灵
活系统组合。

近于手工的操作，直观的图形用户界面，面向事务的处理,联机帮助功能等，是其它管理系统所不及
的。

全面实现磁卡、I/Ｃ卡的接口、POS 机接口、电子门锁接口。

实现磁卡或I/C 卡，酒店消费的管理。

实现与交换机的接口，实现
I ＤＤ前台控制，电话锁房、语音留言等酒店功能。

耀辉计算机信息技术服务中心作为专业的计算机系统集成工程公司，公司秉承“诚实求生存，创新求发展”的宗旨。

在以后的
日子里将给用户以最大的技术支持.软件的在线升级,2４小时热线响应,远程维护等周到细致的服务,确保系统正常运行。

星级酒店系统通过自身的巧妙设计，能在较低硬件配置上快
速稳定的运行。

帮助用户最大程度地节约成本,实
现整个系统最佳性能价格比.在完成一年的免费维护之后，
本着“取之于用户，用之于客户”的原则，只向用户收取少量的维护费，提供与第一
年相同的服务。

有管理上的相互对比，系统使用心得上的交流等，使得我们与用户之间没有隔膜，并通过这套系统建立起良好的关系，从各自的经验中提取精华,共同提高酒店的管理水平，更利于对系统的长久利用.绝不会做完工程就了事. 第二篇:技术说明与系统特点
一、技术说明
1、运行于Wｉn 98 / ２000 /2003/ NＴ.
2、系统采用当今流行的C/S结构数据库系统，支持SQＬ Server等大型数据库系统。

３、系统基于客户/服务器的体系结构,全新的分布式计算模式，从而极大提高了系统速度。

４、系统在无其他外部数据库系统支持下也可正常网络化运行（以Shaｒe 共享方式运行）。

备注:根据您购买版本的不同,系统功能、网络模式、程序结构将有所不同。

二、系统特点
1、本系统为全中文界面,功能全、易操作、价格合理。

系统的操作方式、界面为Win ９x风格.
2、用户可自由地设置系统中的各类相关参数和各种项目代码(快速码）。

3、系统中具有强大的工作站权限、操作员权限、密码管理等功能模块,确保系统运行安全。

系统会详细记录运行环境，操作员操作日志，并能显色显示有嫌疑的数据,以便进行查对。

４、强大的查询和报表功能，全面、及时地反映当前营业状况.
５、系统结构严谨、性能稳定、操作方便。

６、速度快。

7、投资少.
８、学习容易.不具计算机经验的管理人员和业务操作员只要具有业务管理的基本知识即可在较短的时间内掌握;系统采用图形界面和向导式操作,本着“功能强大，操作简单”的原则设计,易学易用.
9、维护简单,系统运行后几乎不需要专业系统管理员维护，为您减少开支。

第三篇：管理系统功能介绍
一、系统组成
本系统包含以下主要功能模块：
维护系统
接待系统
点单系统
收银系统
YY中心
预订系统
财务系统
公关系统
经理查询
物管系统
备注:系统的模块组成可能会因为您所购买的版本不同而有所不同。

有关版本中还包含有电话计费、VＯD、会员刷卡、PＤA无线点单等接口系统。

二、模块功能简述
（一）维护系统
［基础数据§营业项目]设置
［自动计日§自动计时］规则设置
［特别计费§公式方案]规则设置
［局部折扣§折扣方案］规则设置
［自动折扣］规则设置
[营业收入汇总项目］定义
［账单页脚汇总项目]定义
［客人消费汇总项目]定义
[组合消费标准/套菜/包席］定义
操作员设置主管／审批人设置技师/服务员设置
本机权限设置密码口令修改
控制中心系统选项
系统启用向导数据服务器配置
系统初始化日常维护向导数据维护
其他。

（二）接待系统
登记开单
快速开单
调转登记
追加登记
离店时间调整
项(房）态设置
项（房）态查询
当前项（房)态表
项目状态表（月表)
客人查询
[特别账户∣会员账户]查询
在店客人总表
当日抵店客人表
当日(预）离店客人表
当日（实际)离店客人表
当日贵宾（特别客户）名单
次日（预）离店客人表
客务日报表
营业项目日报表
前台接待日报表
客人情况简表
黑名单查询设置
其他
（三）点单系统
点单入帐|消费记帐
多单合并｜拆分帐单
分印账单
过夜费｜超时费入帐
账单锁定|禁止点单［挂失]
-- 按小单号查询
其他。

（四)收银系统
收银结帐
多单合并
拆分帐单
恢复结帐
补印帐单
押金处理
转帐
其他收支
客人付款查询
收银情况查询
客人消费明细查询
客人交付押金查询
客人帐单查询
收银员报表
客人消费额及押金对照表
收银情况明细表
结帐收银明细表
押金(预收款）明细表
收银情况汇总表
结帐收银汇总表
押金（预收款）汇总表
其他.
（五）YY中心『营业中心』
项目状态设置＆查询
当前项目状态表
项目状态一览表(月表）
客人查询
次日预抵店客人表
其他。

（六)预订系统
预订中心
项目状态一览表（月表）
当日预抵店客人表
其他.
（七）财务系统
审核
房租过账规则设置
自动计日型项目过帐(房费过帐）
过帐报告
收银情况查询
收银员报表
收银情况明细表
收银情况汇总表
技师/服务员提成汇总表
技师/服务员服务明细表
营业分析
结帐分析
客人消费明细汇总表
结帐抹零客人列表
折扣表
服务费表
附加费表
挂消费帐客人表
暂挂客人表
[特别账户∣会员账户］充值
［特别账户∣会员账户]账务
其他.
(八)公关系统
［特别账户∣会员账户］设置
[特别账户∣会员账户]查询
[特别账户∣会员账户]ﻩ充值
［特别账户∣会员账户］账务
[特别账户∣会员账户]密码修改
其他.
（九)经理查询系统
在店客人表
当前项目状态表
其他各种报表
查询
收银情况查询
客人消费明细汇总表
营业状况（营业额）分析汇总表
[特别账户∣会员账户］账务查询
其他。

（十）物管系统
进
销
存
出库单[物品领用]
消耗明细表
消耗汇总表［成本毛利分析表］
营业项目发生额分类汇总表
其他。

第四篇：设计方案
一般制定设计方案步骤为：
１、设计目的
实现整个酒店的各种经营数据的准确性、及时性,实现各站点间的数据共
享，保障计算机网络高效、准确、稳定地运行。

２、设计原则
利用成熟的计算机网络和通信技术实现高度的信息集成和信息共享，保证
整个系统的可靠性、安全性、实用性。

3、技术方案
局域网拓扑结构选择
站点的设置
主服务器的选择
网络工作站的选择
打印机的选择
UＰS的选择
4、实施方案
以下从布线到硬件的选型做一些说明.
一、局域网结构
（1）在网络拓扑结构上，根据酒店的主体设计结构及当前的流行趋势我们建议采用星形结构。

把布线作为一个独立的系统进行处理，取消计算机与网络
设备的直接连接。

所有线路由中心机房出发,通过管道到用户端. 中心机房
处的线路用配线架进行端接，用户端的线路通过信息插座进行端接。

施
工完后面对的只是端口,控制用户计算机上网的过程在机房只是跳线而已.
（2）由于布线依据的是一种星形的网络结构，所有线路的网络设备均在机房配线柜中，很方便地控制上网的数目、位置及处于的网段。

由于每一个站点到网络设备均是独立的线路,因而每个站点及端口响应障碍
均不会影响到其它站点。

（3）网络布线首选美国ＡＭP、AT＆T公司５类设备，这种设备电气性能、线路质量极为优越。

其支持数据传输率为10０兆位／秒,选用5类设备不仅可以
保证网络运行可靠，可以为过渡到１00ＭＢＰS的网络做好准备，可以长
期保护用户投资
二、网络服务器选型
网络服务器是整个系统的心脏,所起到的作用决不容忽视,它的运行稳定情况直接关系着整个系统的稳定性,因此,主服务器在机器的选型上我们建议使用著名的美国品牌专用服务器，如ＩBM，CＯMPAQ。

服务器：
三、网络工作站选型
网络工作站是系统的重要组成部分主要负责数据的采集加工处理等工作,是各部门的最基本的工作单元，机器选型建议采用品质优良的进口名牌PC机，IBM３0０GL 型PC机,考虑到用户投资的实际情况，也可按照用户的要求配置其他国产品牌的工作站,如方正PC，也可以良好的价格选用兼容机。

客户端：
四、网络配件选型
网络集线器及网卡是网络工作站与服务器相连的关键，因此，集线器（HＵB)也是整个计算机管理系统运行速度的关键，好的集线器将更好的保证整个系统运行的稳定性．考虑到其必要性，建议采用3ＣOM产品。

,如考虑价格问题可采用DLINK系列。

五、打印机:
关于打印机的选型，前后台各部门针对不同情况可选EＰSＯNＬQ－30０K+、EPSON LQ—16０0KⅢ+，财务部门可配备平推式票据打印机，商务中心配备激光打印机。

六、UP Ｓ不间断电源
因服务器对电源要求较严格,所以建议在电脑机房采用在线式不间断电源 ,如山特1KV Ａ在线式UPS, 并配有４小时以上的延迟电池。

各站点有选择的配备后备式UPS 。

为合理、及时地实施网络施工计划，耀辉公司将委派有经验的
网络工程技术人员配合酒店工程负责人员现场考察施工现场,并认真听取和吸收酒店工程人员的意见，以便尽快制定出一份施工方案。

在现场考察的基础之上，双方工程技术人员取得共识做出具体施工方案，并报请双方领导同意；内容包括： （1）网络布线施工图;
（2）电源线改建、布线施工意见书;
(３）酒店各部门、岗位站点具体位置确认书； 依据网络布线施工要求与规范,实施布线准备及施工。

在施工过程中,做到安全、优效、高质量。

为确保网络线路安全稳定运行，
网线施工完毕后将及时进行测试。

如有故障，将及时排除。

采购所有硬件,做好硬件的检测，保证硬件的正常运行 对所有上岗员工进行培训. 各部门所使用设备：服务器、计算机、打印机和其它设备按
照设计就位，网线联通。

对各部门所需数据,如房间类型、房价、酒店内外所需数据进行初始化输入设置。

软件开始试运行。

酒店系统正常运行后,乙方配备技术人员2４小时协助甲方工作,直至甲方系统使用人员能够独自完成软件的操作。

时间大致7—１0天,如有需要可适当延长,双方协商解决。

系统进入正常维护期.
附注:网络调试安装工期，合同签定之日起２0天内完成，培训时间7天或更长。

第八篇：酒店管理系统部分界面
1、HｔOＭS III主界面
2、“来宾登记”标准模式运行界面
3、“来宾登记"中的“项目状态"查询
４、入账
5、转账
6、收银结帐
７、收银情况明细表
8、结帐收银明细表
9、预定处理
１０、营业收入汇总
11、营业项目发生额汇总表。