榨汁机市场调研分析

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2.榨汁机
工作原理和结构：食材从进料孔进入刀网中心 2.经刀网打碎分解，果汁穿透滤网流出， 3.残渣被甩进废料区
材料和性能： 1.外壳材料：多为pp、pc、304不锈钢 2.钢制刀网，每分钟10000-20000转（不同规格） 3.进料推进和料筒多为pp、pc
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2.榨汁机（果汁机）
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1.料理机
缺点：1.打果汁出汁 量少，需要加一定 的水 2.切碎效果不佳，果 汁分层严重 3.噪音极大，稳定性 差 4.渣，汁不分离，口 感差 5.打碎时需盖盖，不 能同时送料
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二.榨汁机分类
2.榨汁机（果汁机）
定义：启动机器以后，电机带动 刀网高速旋转。把水果蔬菜从加 料口推向刀网，刀网的尖刺将果 菜削碎，在刀网高速运转所产生 榨汁机[1] 的离心力的作用下， 果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁 穿出刀网流入果汁杯。
优点：1.刀网打碎， 切割较细，出汁 率较高 2.残渣和果汁自动 分离、收集，口 感好 3.可以一边打碎一 边送料
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2.榨汁机（果汁机）
缺点：1.高速旋转，过 热，噪音大，不稳定 2.营养纤维破坏严重， 果汁分层 3.刀网部分微小精致， 难以清洗 4.打碎时加料，汁液部 分溅出 5.功能单一，只能打汁
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3.原汁机
优点：1.慢速，稳定， 无噪音 2.挤压研磨，出汁率 高，营养保留，抗 氧化，果汁无分层 3.残渣果汁自动分离、 收集 4.无刀锋，易清洗， 安全性高 5.可以一边榨汁一边 进料，无飞溅
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3.原汁机
缺点：1.较大食 材需切成小块 2.立式原汁机零 件较多，不易 清洗；卧式原 汁机无滤网， 无刮壁，无此 问题 3.不能榨过硬食 材
榨汁机
郝士祺 2014/10/12
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Contents
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榨汁机历史
榨汁机分类 不同品牌榨汁机对比
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结束
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1930年，诺曼·沃克Dr.Norman Walker因发明世界 上第一台榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁之 父。
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二.榨汁机分类
1.料理机（打碎机）
1.料理机（搅拌机，打碎机）
定义：用电机带动刀片高速旋转以达 到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器 统称为食物搅拌机。
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1.料理机
工作原理和结构：电机带动刀具旋转，食材 在料筒中被打碎 材料和性能：1.外壳为pp和pc塑料 2.刀片和过滤网材质不锈钢 3.每分钟20000-30000转（不同规格）
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1.料理机
优点：1.不同刀 头用以打碎不 同食材，打豆 浆、绞肉、搅 馅、打果汁、 蔬菜打碎等用 途。 2.装置简易，易 清洗。
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三.不同牌子榨汁机对比
九阳：1.样式众多，卧式精瓷螺旋轴 2.料理机，电机在上，料筒在下
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三.不同牌子榨汁机对比
惠人：立式 流线型原 汁机，材 料厚重， 被各种模 仿，数千 元不等
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三.不同牌子榨汁机பைடு நூலகம்比
奥克斯：1.双 螺旋螺轴， 没有卧式 2.料理机转速 高一倍，电 子显示屏， 模式众多， 定时制
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结束
谢谢
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三、不同牌子榨汁机对比
苏泊尔：白色机身加彩色点缀，没有卧式 Omega：卧式Ultem研磨轴
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三.不同牌子榨汁机对比
优上：把手独特 美的：刀网式，机型一体化
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三.不同牌子榨汁机对比
飞利浦：1. 刀网式榨 汁机，桶 型机身 2.刀网为底 大口小式 3.内置果渣 收集 4.进料孔大 5.黑白灰色
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3.原汁机
工作原理和结构（卧式） 1.螺纹结构更科学，取 代复合研磨过滤杯和 杯壁刮刷 2.果汁自动向下流出 3.残渣逐渐推进挤压， 最终被挤出
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3.原汁机
材料和性能 1.机身PP、ABS、PC、304不锈钢 2.PEI、Tritan™、精瓷螺旋头，每分钟60-80转（不同规格） 3.PCTG塑料或玻璃容器 4.食品级橡胶刮片
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二.榨汁机分类
3.原汁机
定义：慢速螺旋杆挤压榨汁 机。
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3.原汁机
工作原理和结构（立式）： 1.螺旋轴螺纹上部将食材推 进，中部螺纹负责分解切 碎，最下方部分负责挤压 精磨 2.复合研磨过滤杯不旋转， 食材与其相互摩擦，果汁 滤出 3.杯壁刮刷，反向旋转，刮 除滤网残渣，以防堵塞， 搅动果汁，研磨更精 4.残渣被逐渐挤压至最底， 从排料口挤出