钓鱼台国宾馆18号楼“很神秘”的地方!(图文)

18号楼——总统楼 17号楼，
大堂咖啡厅
六方会谈小议事
国家主席及领导人会见国外首脑的小会客厅
后也是在此被抓捕的。
号楼的餐厅 17号楼的总统套间—客厅 17号
17号楼的总统套间—餐厅17号
记者还是好奇：“那么各国元首们都爱吃满汉全席吗？”
他笑说：“不尽然。满汉全席在清朝时，政治意义大于美
一般上，钓鱼台国宾馆的国肴菜式承接三方面：承续宫
以体现菜肴的最高标准；吸纳民间鲁、川、粤、闽、
“元首抵达访问之前，我们会先向有关单位了解元首的饮
礼宾的最高标准是延续元首在国家的生活习惯，而不是
42万平方米的宾馆内，共有19栋接待楼，其中18
1号和13号都编在里头。
“接待楼以别墅的形式建构，古木参天，17座别墅楼造
其中雕龙画凤的18号楼和清新典雅的12号楼最为
接待外宾时，'一级团’通常是指国家元首，他们将
18号楼。”
18号楼在国宾馆是“很敏感”的号码，也可说是历史上最
1980年邓小平示意要适度开放国宾馆，所谓的开
各国元首下榻趣闻
有关各国元首下榻钓鱼台时发生的趣闻，网络上热烈的
话说莫桑比克总统对服务员就特别友好，他特别关心18
阿拉法在1988年下榻钓鱼台宾馆时，特别亲切，他在
号楼住了几天，十分满意，临行前特意与服务员合影。印
国宾馆内景 国宾馆内景 国宾馆
国宾馆内景
专门接待外国国家元首的18号楼——总统
中间的对联是乾隆皇帝的孙儿给他写的。
威武的礼仪内卫
我们的车跟着总统的车队后面离开，顺便享受了一下礼仪
年前是皇帝游憩的行宫。金朝期间，章宗皇帝曾在这里
正式把它定为行宫，并且建了养源斋、
一直到中华人民共和国立国后的1958年，当时的主席
10周年，准备接待参加
他们于是四处探寻，找到古钓鱼台的旧址，决定择地建
地理与历史占优势
“为什么选中钓鱼台？”冯树森解释：“在地理位置上它是
当然，厚重的历史与园内精致的景色，也占了极大因素。
18号楼“很神秘”的地方! (图文)
专门接待外国国家元首的18号楼——总统楼外景
中国哪一间仍在开门营业的宾馆里，曾经入住过金、元、
初闻钓鱼台国宾馆，会联想到它是不是位于引发领土争
钓鱼台国宾馆管理局局长冯树森笑言：“两者没有任何关
坐落在北京西郊古钓鱼台风景区内的钓鱼台国宾馆，
元首们吃饭，一般不是静静坐在餐桌前方，他们会争取
在餐桌上依然要搞外交。基本上，菜肴以“方便处
整体来说，元首们对国宴没得挑剔。像克林顿就十分喜
1998年访华时下榻国宾馆，就曾对当时的
同时克林顿是中餐的热爱分子，也不挑食！
新加坡前总理李光耀和前总统黄金辉应邀赴华访问时，
1991年访华，特意要求安排一次中药
同时，元首以下的贵宾，会安排入住５号楼、６号楼和
如今，宾馆经已接待超过千位以上的元首。他们多数住
18号楼。在18号楼里，共有两套总统大卧室，一套是中
80%都喜欢住中式房，除了克
原来当年下榻18号楼期间，克林顿因为女儿喜欢中式
国宴美食
钓鱼台国宾馆的“钓鱼台菜”国宴美食，名闻天下。推出
“元首们的访问非常紧凑，我们能够做到的就是让
甚至，一些元首会“自备”御厨。这时，国宾馆的厨师会
冯树森坦言，这是一项“政治成分”高的工作，压力很大。
餐桌上搞外交
“以味为核心，以养身为目的”的钓鱼台菜，让元首们留
目前，国宾馆共有千多道菜肴，基本特点是“三低二高”。
“三低是指低糖、低盐、低脂肪，二高是高蛋白和高营养。
也不包括18号楼和12号楼，因为这是政治外交的重要
周恩来当时为了突显此楼的特别意义，还特地从故宫博
18号楼的楼前。
安全考量适度开放
冯树森笑言：“干嘛要'适度’开放？因为我们在为特殊的
安全的考量非常重要，'适度’的开放是最正
开放以后，普通人一般上是无法入进18号楼和12号楼
可是，国宾馆也曾经以一晚5万美元（19万令吉）