当归天麻炖鸡汤的功效
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当归天麻炖鸡汤的功效
在我们的生活中有很多人补充营养的时候都会选择鸡汤,因为鸡汤是温补的,而且在炖鸡汤的时候里面还可以加入一些三七当归之类的药材,这样就能够炖成药膳,给人改善身体的时是最好的选择,还不会是患者感觉到枯燥无味,也不会是患者造成虚不受补的现象,那么当归天麻炖鸡汤有哪些功效呢?
当归的功效与作用:
补血活血,调经止痛,润肠通便。
用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
鸡肉的功效与作用:
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。
鸡肉在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A 含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
天麻的功效与作用:
天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目、增智作用,
同时具有祛风湿,止痛、行气活血的功效。
以上就是关于当归天麻炖鸡的功效与作用的具体分析了,知道了这些功效之后,大家在以后的饮食中,常吃这道当归天麻炖鸡的药膳美食,说不定会有意想不到的收获呢!。