豪猪介绍

豪猪介绍
关键词:豪猪的由来，饲养，发展前景摘要:为进一步促进豪猪人工饲养, 更好地保护与合理开发及综合利用家猪这一野生资源, 主要对豪猪的分类、分布与生态习性, 饲养基础研究, 人工饲养现状, 饲养研究展望进行了综述。

豪猪肉质细嫩, 蛋白质含量高, 脂肪含量低,
并富含钙、磷等多种矿物质营养成分,素有动物人
参之美称, 可满足人们越来越高的不同口味的饮
食需要。

是真正绿色的“山珍野味”。

现代医学研
究发现,豪猪不仅具有较高的食用价值,而且还具
有较高的药用价值, 豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入
药。

豪猪刺还可做渔具用品、工艺品等,豪猪还具
有较高的观赏价值。

由于过度猎捕, 豪猪的种群
资源受到严重破坏,野生种群数量不断下降。

为
了更好地保护利用豪猪这一野生资源, 进一步促
进豪猪人工饲养与合理开发及综合
利用,对豪猪
的分类、分布与生态习性、饲养基础研究、人工饲
养现状与饲养研究进展进行综述, 以期为广大饲
养者提供参考
1分类、分布与生态习性
豪猪, 属哺乳纲、啮齿目、豪猪科, 又称箭猪、
刺猪, 主要分布在亚洲、非洲和欧洲。

在国外, 豪
猪分布于尼泊尔等地, 在国内主要分布于秦岭及
长江流域以南各省，中将中国的豪猪分为豪猪(Hystrix brachyura)和扫
尾豪猪(Atherurusmacrourus), 二者毛色和体型大
小变化很大。

豪猪体形粗壮, 披棘刺, 尾短, 隐
于棘刺中,尾毛特化为管状,俗称“尾铃”。

扫尾豪
猪体型比豪猪小, 尾长, 披鳞, 颊须长, 全身灰褐
色。

颏部和腹部均灰白色, 胸部与体背同色。

豪
猪主要栖息在山坡草坡、灌丛或树林中。

洞穴居,
洞多见山麓地带的坡上,每洞有多个隐蔽于浓密
树丛中的洞口。

日隐夜出, 营家族
性聚居。

豪猪
主食植物的块根和野果,也食蚯蚓及其他地下昆
虫。

常到农田盗食甘薯、木薯、花生和玉米等农作
物。

我国南方从20 世纪60 年代开始人工养殖豪
猪(Hystrix brachyura),90 年代进入大规模发展时
期,成为有一定规模的人工饲养野生动物。

1分类、分布与生态习性
豪猪, 属哺乳纲、啮齿目、豪猪科, 又称箭猪、
刺猪, 主要分布在亚洲、非洲和欧
洲。

在国外, 豪
猪分布于尼泊尔等地, 在国内主要分布于秦岭及
长江流域以南各省。

在《中国兽类彩色图谱》
中将中国的豪猪分为豪猪(Hystrix brachyura)和扫
尾豪猪(Atherurusmacrourus), 二者毛色和体型大
小变化很大。

豪猪体形粗壮, 披棘刺, 尾短, 隐
于棘刺中,尾毛特化为管状,俗称“尾铃”。

扫尾豪
猪体型比豪猪小, 尾长, 披鳞, 颊须长, 全身灰褐
色。

颏部和腹部均灰白色, 胸部与体背同色。

豪
猪主要栖息在山坡草坡、灌丛或树林中。

洞穴居,
洞多见山麓地带的坡上,每洞有多个隐蔽于浓密
2饲养基础研究
物种发现
国内外学者对豪猪的研究十分有限。

研究了豪猪的染色体。

对扫尾豪猪灭迹原因进行了探讨,并认为食物的减少,出入洞口的堵塞,洞穴环境的变异,自然灾害的发生是扫尾豪猪灭迹的主要原因。

其后, 有学者发现一头
广西崇左硕豪猪(Hystrix magna)骨化石, 从而补充了该种的特征并依此与Hystrix 属中已知各种作了较全面的比较和讨论。

在周口店
田园洞古人类化石点发现无颈鬃豪猪, 是目前所知豪猪化石在我国北方地区的最晚记录。

2繁殖生理
最早报道了有关豪猪的人工驯养特性,其后,有人陆续描述了豪猪的繁殖行为
报道了豪猪全年均可发情交配, 以春季和秋季为
发情配种旺季。

母豪猪在每个发情季节有2 ～4
个发情周期,每个发情周期间隔18～20 d, 发情持
续期为3～4 d。

妊娠期为85～95 d,豪猪年产1～
2 胎, 每胎 1 ～ 4 只, 繁殖率和幼仔的成活率都高
达90%以上。

雌豪猪的性成熟年龄为10 ～12 月
龄,雄豪猪的性成熟年龄为12 ～14 月龄。

研究了豪猪生殖器官的解剖结构,并提出可以通过“复配”繁殖法来提高母豪猪的胎产仔
数,从而提高豪猪的年产仔率,而在人工饲养条件
下,可以通过“血配”繁殖和诱导发情
等措施, 使豪
猪能够达到年产3 胎, 其后对豪
猪的生殖器官(卵巢、睾丸)做了进一步的解剖及
组织结构研究。

2.3 消化生理
首次系统地对豪猪的消化系统
进行了研究,发现盲肠很发达,齿式排列与同属于
豪猪科(Hystricidae)的豪猪(Atherurus macrourus)与
同属于啮齿目的豚鼠科(Caviidae)动物豚鼠(Cavia
porcellus)以及河狸科(Castoridae)动物河狸鼠
(Caster fiber)完全相同,而与同属于啮齿目的松鼠科(Sciuridae)、仓鼠科(Cricetidae)、跳鼠科(Dipodidae)和鼠科(Muridae)动物的齿式排列有不同程度的差别。

首次测定了豪猪血液主要生理指标, 发现血液中白细胞总数为16.2 ×10 9 / L,高于牛、马、猪等家畜, 也高于豚鼠、大鼠、小鼠等啮齿目动物,并依此判断豪猪抗病能力强,疾病发生相对较少。

检测分析了豪猪肉常规成分, 发现豪猪肉蛋白质和谷氨酸含量分别为24.58 %和4 761.00 mg/100g ,高于家畜家禽,而脂肪和胆固醇含量分别为 5.13 %和45.00 mg/ 100g ,均低于其他常用
膳食肉类。

2.4 野外研究对野生豪猪的研究甚少, 报道了印度、美国、非洲有关豪猪亚种野外的有关情况。

捕获39 头豪猪并且在1997 —1999 年通过生物遥感仪跟踪37 头豪猪活动,推断其数量统计学特点和测定他们对森林的潜在影响。

于1991 —1992 年夏季到秋季在美国西北部内华达州大盆地通过观察北美洲豪猪活动来研究其生殖性能, 发现豪猪表现出具有一种保护性的一雄多雌婚配体制。

3 人工饲养现状豪猪集经济价值、观赏价值及药用价值于一身,且人工饲养豪猪成本低、效益大。

近年来, 我国南方一些省份
对豪猪需求量增大, 售价有所攀升。

在湖南、广东、江西、广西等省,豪猪养殖业形成了一定规模。

据调查, 截止2009 年12 月,全国已有豪猪饲养场 1 200 余家, 共饲养豪猪8 万多只。

对豪猪饲养繁殖进行了相关研究。

研究了食物及温湿度对豪猪生长发育的影响, 适宜的温湿度分别为20 ～30 ℃、40 %～80 %。

湖南省野生动物救护繁殖中心利用“中益健长宝”饲喂生长豪猪取得了很好的效果。

总结了有关豪猪人工养殖的方法和疾病防治,出版了《豪猪养殖与利用技术》一书。

研究了不同催情药物对提高母豪猪繁殖性能的影响。

湖南省野生动物救护繁殖中心制定了湖南省地方标准《豪猪规模化养殖技术规程》。

目前,豪猪的人工饲养繁殖技术基本过关。

对豪猪主要疾病如胃肠炎、骨软病、寄生虫
一, 涉及临床医学检验指标、临床血液学指标、病毒抗体研究。

朱开明等报道了豪猪寄生虫病的发生与防治。

4 饲养研究展望SARS 疫情与禽流感的相继出现,显现了我国在野生动物管理和立法方面存在的诸多漏洞和问题,也显现了我国野生动物基础研究的不足。

果子狸曾被怀疑可能是SARS 的疫源动物, 但是我们对它的许多信息并不了解。

目前豪
猪饲养在南方已经初具规模,因此,有必要研究豪猪的潜在疾病和预防措施, 并开展人工养殖豪猪的品系选育工作,并对(1)豪猪的亚种及分布;(2)野生豪猪的种群与生境监测;(3)野生豪猪的繁殖交配制度与扩散行为;(4)豪猪的疾病调查与防治;(5)人工养殖豪猪的品系选育等进一步研究, 以便对豪猪进行合理开发利用。