上班族吃什么零食健康

上班族吃什么零食健康

1、饼干、面包和蛋糕

用面粉、糖和少量的油制作的，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班，

没顾上吃早餐，就应该选择这类食品，因为它们能为大脑细胞提供

能量，使人聪明，提高工作效率。

2、水果

含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体

健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。

3、奶类

含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛

奶或酸奶，可以获得丰富的蛋白质和钙。

4、坚果

很多女士喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质，但脂肪含量较高，不宜过多食用。

温馨提示：汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品，含脂肪和热量较高，维生素和矿物质很少，营养价值不高，肚子饿时可聊以充饥，但不宜多吃，不然会长胖，还容易得心脑血管病，危害健康。

1、瓜子(酱油味)

亦邪亦正的零嘴瓜子也属于坚果类的一种，所含的油脂是以不饱和脂肪酸为主，但含丰富的膳食纤维，与维他命E，每一份量30公克，相当于85颗瓜子，也等于1.5茶匙炒菜用油，油脂含量占总热

量的63%，属于植物用油脂，加上体积与重量小，每次抓一把总觉

得不过瘾，因此很容易吃过量，建议酌量摄取，以免一下子又喝进

太多油。

2、包覆花生或甜酱料的巧克力

麦芽糖裹上花生，加以巧克力包覆在外层，吃来不黏牙，让人很容易一块接一块的吃，热量也就跟着迅速累积，小小的一条以28公

克包装来看，热量达138大卡，油脂含量占总热量的44%，属于高

热量点心。在产品标示中含有饱合脂肪与反式脂肪，易让人发胖也

容易造成心血管疾病。

3、原味葡萄干

将葡萄整串直接做成葡萄干，吃的时候就像是在吃新鲜葡萄一样，手感与口感兼具。

上班族吃什么零食好

4、洋芋片(原味)

很容易让人误以为是低热量零食，但油脂比重高达65%，被列为

高热量零食，如果选择加料加味的口味，它的热量更高，心血管疾

病的人或是有三高(血脂、血糖与血压)者，食用时更须当心。

依脂肪及总热量来评估，属于热量较高的点心，同时含有反式脂肪酸，如果摄取频率太高，容易造成胖肥外，长久吃下来，也可能

会造成心血管疾病或慢性病，基于健康的考量要注意。

5、奇异果干

新鲜奇异果切片制成，让你享受零食口感的同时，还能兼顾健康营养。

6、海苔

小小包一包海苔，每一份量只有5克，热量只有19大卡，油脂

量占总热量的9%，加上又有维生素A与膳食纤维，算是零食类中的

少数异类，不过仍得提醒大家的是，因为钠含量不低，高血压血患

者只能加减吃一点，不能多吃。

7、开心果

含ω-3，好油脂仍须控制份量。开心果的热量每百公克高达602大卡，油脂比重达72%，但因为开心果属于坚果类，油脂属性被认

为是好油，含有具有预防心血管疾病的功用，所以是少数可以吃的

零嘴，不过，每次只能一汤匙为限，超过的话，就像是在大口喝油，它的钠含量颇高，也得要注意。

零食大都属于高热量，因此要特别注意脂肪的含量，简易判别以油脂比例占整体热量在30%以下，属于低热量可以吃的零食，30%至50%为中高热量，浅尝即可。超过50%以上为高热量零食，最好少碰。

糖尿病的人可以吃零食，只要记得把主食的量减少一点，才能稳定血糖。传统中国式点心通常热量偏高，例如，麻(米)烙、麻花卷、花生糖、冬瓜糖、花生等，每次不要超过2个或1汤匙。中式点心

可选择含有蒟蒻、寒天的成分，热量会低一点。聚会时以茶类及低

热量点心或水果，取代含糖饮料或高热量水果。