河南省马铃薯生产现状及优势品种推荐
河南省马铃薯产业发展现状及建议
河南农业2019年第12期（上）
河南省马铃薯加工产业起步较晚，水平低，主要产品以粗淀粉、精淀粉，以及膨化制品、薯片、薯条等休闲食品为主。
随着我国大力实施马铃薯主粮化战略，马铃薯深加工产业得到迅速发展，加工能力和产品数量在近几年得到大幅度增长，其产品为不同行业提供了大量丰富的原材料。
目前，河南省马铃薯淀粉加工能力达15万t，其中，加工企业已发展至上千家，生产粉皮、粉丝、粉条的小作坊式加工更是层出不穷，如河南省舞钢市农天无法保障
近几年来，马铃薯销售市场不
稳定，其上市时间较为集中，较容
易出现旺季集中供应滞销现象，价
格低廉，种植者利益无法得到保障。
马铃薯销售市场缺乏规范，田间地
头自由交易占据大多数，且储藏设
施简陋，包装粗糙，马铃薯商品性
价值不强。
马铃薯加工出的全粉价
格较高，以其为原料生产的馒头、
粉条等价格较贵，且河南省消费马
铃薯以菜用为主，消费习惯及口味
短期内难以改变，淀粉等产品在量
标准化基地
馒头、面条、
市场。
积极开发产区外、省外、国
外消费市场，充分利用国家“一带
一路”战略新机遇，积极开发马铃
薯文化产业旅游，延伸产业价值链。
二是加强马铃薯主食化生产。
针对
马铃薯主食大众化消费市场需求，
开展种植符合营养化需要的马铃薯
品种。
三是促进马铃薯产业融合发
展。
加快科技成果转化，促进技术
创新，实现马铃薯高效种植，标准
化加工，高附加值销售，推动全产
业链融合发展，提升马铃薯产业
经济。
农业纵横。
河南省马铃薯产业发展现状与对策
１ 马铃 薯生 产 现状 １ ４ 销 售 渠道 不 断拓 宽 ．
为 了促 进 马铃 薯 销路 畅 通 ，确 保 农 民的种 植效 益， 有些 马铃 薯 生产 大县 还 成立 了马铃 薯专 业 市场 ， 组 建 了马铃 薯 产业 协 会 ，依托 市 场 和协 会 ，培 养和
局 面 ，马 铃 薯 单 产 和 品 质 明 显 提 高 。 目前 培 育 出 的适 合 当地 栽 培 的郑 薯 １ ～６号 一 系 列 品 种 ，成 为 当地 的主 栽 品种 ，良种应 用 率达 １０ ０ ％，平 均产 量达
到 ２ ． ／ ｍ２ ３２ ｔ ｈ 。
１ ３ 企 业加 工 能 力增 强 ．
效益低。 特别是马铃薯标准化生产和基地认证滞后 ，
产 品市 场 知名 度 不高 ，竞 争 力弱 。
２ ３ 加 工 企 业 产 品 单 一 ．
马铃 薯 加 工企 业 目前 仅局 限于粗 淀 粉 、精 淀粉 加 工 ，且 大 多数加 工 企业 的 设施 设 备落 后 ，而 附加 值高 、增值 空 间大 的休 闲食 品 ，全 粉 、变 性淀 粉等 深 加 工企 业 几近 空 白 ，优 质 原料 薯 无法 实 现就 地加
响 农 户的 种 植效 益 。
２ ２ 马铃 薯 栽培 水 平比 较 落后 ．
河 南省地处 中原 腹地 ，无霜期 长 ，在 １０ ０ ８ ～３ ０ｄ
之 间 ，年 平 均温 度 在 １ ０～１ ℃ ，最热 月 平均 温 度 ８ 在 ２ ～２ ℃ ，属 马铃 薯二 季 作栽 培 地 区 。从 ２ ０ ２ ８ ０３
关 键 词 ： 马铃 薯 ；产 业 ；发 展 ；现 状 ；对 策 马铃 薯是 世 界也 是 我 国第 四 大 农作物 ，随 着 世 界人 Ｉ的快 速增 加 、耕 地 面积 的 急剧 减 少 、水 资 源 ： １ 的短 缺和 膳 食结 构 的改 善 ，马 铃 薯 的重要 性 也 日益 显 现 。近 年 来 ，河南 省 立 足 当地 资源 ，发展 特 色 经 济 ，马铃 薯 作为 农 民增 产 增收 的 一项 重要 产 业 得到
马铃薯发展现状及高产高效栽培技术
马铃薯发展现状及高产高效栽培技术马铃薯是我国主要的粮食作物之一，也是重要的食用和工业原料。
随着人口增长和经济发展，对马铃薯的需求不断增加，因此提高马铃薯的产量和质量，开发高产高效的栽培技术显得尤为重要。
本文将从马铃薯产量现状、高产高效栽培技术以及发展趋势等方面进行分析。
一、马铃薯产量现状1. 马铃薯产量分布我国马铃薯主要产自黑龙江、河北、山东、云南等地，其中黑龙江省占全国马铃薯总产量的三分之一左右。
这些地区主要以平原、丘陵地区为主，适宜的土壤和气候条件为马铃薯的生长提供了优越的条件。
2. 马铃薯产量水平我国的马铃薯种植面积和产量一直保持在较高水平，但与世界一流水平相比还存在差距。
目前我国马铃薯的单位面积产量约为25-30吨/公顷，而国外一些发达国家的产量已经达到40-50吨/公顷以上，甚至高达60吨/公顷。
改善马铃薯的种植技术，提高产量和质量已经成为当前的重要课题。
二、高产高效栽培技术1. 种子选育马铃薯的种子选育是提高产量的关键。
通过千层播种、小种植、繁殖等技术，选育出高产优质的种子，将对提高产量起到积极的作用。
目前国内外已经有多家种子公司和研究机构开展了马铃薯种子选育的研究工作，为提高产量奠定了基础。
2. 土壤改良合理施肥和土壤改良可以有效提高土壤的肥力，促进植株的生长发育。
在肥力较差的土地上，可以采取有机肥、磷肥、钾肥等多种施肥方式，同时加入适量土壤改良剂，改善土壤结构，提高土壤肥力，增加土壤保水保肥能力，有利于马铃薯的生长。
3. 高效栽培技术利用高效节水灌溉技术、精准施肥和植保技术，可以有效提高马铃薯的产量。
采用滴灌、喷灌等方式进行灌溉，可以节约水资源，提高水分利用效率；采用微量元素和有机肥料等施肥方式，可以满足马铃薯生长的需求，提高产量；同时采用生物防治和生物气溶胶等无公害的植保技术，可以保证马铃薯健康生长，减少病虫害对产量的影响。
4. 种植制度优化利用旋耕、秸秆还田等方法改善土壤环境，可以提高马铃薯的产量。
豫西山区马铃薯高产栽培技术及病虫害防治
河南农业2015年第9期（上）豫西山区马铃薯高产栽培技术及病虫害防治栾川县植保站 吴丽娜区，必须强调早播，否则就不能及时成熟。
早中熟品种因生长期较短，一般可以夏播和秋播。
在晚播情况下，晚熟品种不能正常成熟，产量反而不如早熟或中熟品种。
二、播种期对玉米产量的影响（一）产量随着播种期后延，播种越晚，产量越高，最后一期产量达到最大值。
若以4月22日产量为100%，则每延迟7d 播种，相应增长幅度为5.5%、12.0%和13.0%。
在构成产量的穗数、粒数、千粒重的3个因素中，单位面积穗数受玉米播种时土壤水分、地温和保苗措施以及空秆率的影响，收获的叶面积指数（LAI ）。
播种越晚，LAI 值越大，持续有效时间越长。
（三）干物质积累春玉米干物质积累遵循S 型曲线发展。
在4个播种期处理中，群体和单株干物质积累变化规律完全一致。
在1~12片展开叶，干物质积累差异很小。
从12片展叶至叶片全部展现，干物质积累迅速增加并出现显著差异，播种越晚，干物质绝对量增加越多。
早播时，叶片、叶鞘和茎秆的干物质积累量达到最高峰期的时间均早，但以后迅速下降，积累量显著减少；晚播时，植株各器官干物质积累达到高峰期时间较迟，但以后始终保6月初。
夏直播适期在6月中下旬，越早越好。
在选择了优良的品种和种子之后，适期播种可以获得较高产量和效益。
一般认为，当土壤温度至少有5~10d 的时间已在10~12℃时，可以播种。
播种时理想的土壤含水量为70%~75%。
在土壤墒情较差，播种期间干旱时间较长的年份和地区，需进行灌溉或坐水种。
此外还可调整播期，使玉米在生长发育的关键时期如抽雄前15天至抽雄后的15天内避开季节性的干旱。
中早熟品种适播期较长，可根据气候、土壤以及综合生产形势选择播种期。
LIANG ZHONG LIANG FA良种良法河南农业2015年第9期（上）鲤鱼暴发性烂鳃病的症状和防控措施洛阳市水产技术推广站 宁秋娟2.5kg ）等技术措施的落实工作。
马铃薯产业发展现状存在问题及建议
马铃薯产业发展现状存在问题及建议1. 引言1.1 马铃薯产业发展现状存在问题及建议马铃薯是我国重要的粮食作物之一，马铃薯产业的发展对于农民和经济都有着重要的意义。
目前马铃薯产业在发展过程中面临着诸多问题，影响了其健康发展。
本文将对马铃薯产业发展现状存在的问题进行分析，并提出相关建议，旨在促进马铃薯产业的进一步发展。
马铃薯产业发展现状存在问题有：种植技术水平不高、市场供应链短板、农民收入不稳定、产品附加值不高等。
这些问题导致了马铃薯产业发展受限，影响了行业的整体竞争力。
针对以上问题，本文提出了一些建议：加强科技支持与培训、优化市场营销策略、建立农民收入稳定机制、提升产品加工技术等。
这些建议旨在解决当前存在的问题，提升马铃薯产业的竞争力和盈利能力，促进产业的健康发展。
通过深入分析和有效的建议，相信马铃薯产业所面临的问题将得到有效解决，产业将迎来更加稳健的发展，为农民和经济带来更多的利益和贡献。
2. 正文2.1 马铃薯产业发展现状分析马铃薯是我国重要的粮食作物之一，也是农民的重要经济来源之一。
近年来，马铃薯产业发展取得了一定的进展，但仍然存在一些问题需要解决。
马铃薯产业在我国种植面积较大，但种植技术水平相对不高。
农民在种植过程中缺乏科学指导，导致产量、质量无法得到有效保障。
马铃薯产品在市场供应链上存在短板，导致产品流通不畅，影响了市场竞争力。
农民缺乏稳定的收入来源，受市场波动影响较大，生产积极性不高。
马铃薯产品附加值相对较低，未能充分发挥其潜在市场价值。
马铃薯产业发展现状存在一些问题，需要我们认真加以解决。
只有解决这些问题，才能真正提高马铃薯产业的竞争力，实现可持续的发展。
接下来，我们将提出一些具体的建议，希望能够引起相关部门的重视，共同推动马铃薯产业的发展。
2.2 问题一：种植技术水平不高种植技术是马铃薯产业发展的关键环节之一，但目前存在着技术水平不高的问题。
种植技术的不成熟导致了产量不稳定，甚至出现了病虫害大面积爆发的情况。
马铃薯发展现状及高产高效栽培技术
马铃薯发展现状及高产高效栽培技术马铃薯是世界上重要的粮食作物之一，也是我国重要的经济作物之一。
马铃薯的发展现状主要包括产量、种植面积和品种改良等方面，而高产高效的栽培技术则是实现马铃薯生产高效的重要手段。
目前，我国的马铃薯产量持续增长。
根据国家统计数据，2019年我国马铃薯总产量达到1.4亿吨左右，是我国的第四大粮食作物，仅次于水稻、玉米和小麦。
随着种植技术的进步和品种改良的推广应用，马铃薯产量不断提高，在粮食安全和农业经济发展中起到了重要的作用。
种植面积方面，我国马铃薯的种植面积稳步增长。
据统计，我国马铃薯的种植面积在过去十年中保持在3500万-4000万公顷之间，其中以北方地区为主。
马铃薯的种植面积保持稳定，也体现了我国农民对于这一作物的认可和经济效益的体现。
品种改良是马铃薯发展的重要方向。
随着科技进步和农业科学的发展，我国培育了许多耐逆性强、高产、优质的马铃薯新品种。
这些新品种在抗病虫害、抗旱、抗寒等方面表现出色，为马铃薯生产提供了更多的选择。
适应不同地区环境的适应性品种也得到了广泛应用，进一步提高了产量和质量。
在高产高效栽培技术方面，我国也进行了大量的研究和实践。
一方面，优化栽培管理措施，精确施肥、科学灌溉、合理轮作等，使得马铃薯能够充分发挥其产量潜力。
推广先进的种植技术，如病虫害防治技术、保护地膜覆盖技术等，提高马铃薯的抗病虫能力和耐逆性，确保高产高效。
我国还积极推广高标准农田建设，在土壤改良和环境保护方面做出了努力。
利用科学的施肥技术，减少农药使用量，提高土壤质量，为马铃薯的生长提供更好的环境条件。
马铃薯的发展现状是持续增长的，种植面积稳定，品种改良持续推进。
高产高效栽培技术是实现更高产量和更好质量的关键手段，我国在这方面也做出了不少努力，不断积累了丰富的经验和技术。
相信在科技的推动下，我国的马铃薯产业会更加繁荣发展。
早熟品种费乌瑞它豫马铃薯一号郑薯五号
早熟品种费乌瑞它豫马铃薯一号郑薯五号马铃薯品种费乌瑞它（FAVORITA）费乌瑞它是一个早熟高产马铃薯品种，薯块长椭圆形，块大整齐美观，芽眼浅、表皮光滑、淡黄皮、黄肉，耐贮藏，该品种抗马铃薯Y病毒和卷叶病毒，对马铃薯A病毒和癌肿病免疫，具有植株生长势强，茎粗壮繁茂，叶片大，早期扩展迅速的特点和块茎形成早，膨大快，结薯集中的特性。
一般亩产1500～1700公斤，高产可达2500公斤以上，食用品质极好。
费乌瑞它因其具有明显的早熟高产优势和优良的消费品质，受到生产和消费者的普遍喜爱，出口港澳极受欢迎。
是大中城市郊区种植者提早上市占领市场的一个非常理想的盈利品种。
同时，也是大规模生产者极早使其产品进入南方和东南亚市场的一个优良创汇品种。
父母本：ZPC50_3535XZPC5_3产量：一般亩产1500～1700公斤，最高2500～3000公斤，商品薯率90％以上。
块茎质量：皮色：浅黄、肉色：黄肉、表皮：光滑、薯形：长椭圆形、芽眼数目：较少、芽眼深浅：浅薯形一致性：好而美观、休眠期：短、耐贮性：较好、干物质：17.7％、淀粉：14.014.％还原糖：0.03％、粗蛋白：1.55％、维生素C：13.6mg/100g抗病性：中抗花叶病毒PVXPV、高抗PVYPV、对PVAPV免疫；较抗卷叶病毒PLRV；晚疫病：植株易感、块茎中感病；环腐病：植株轻感、块茎中抗；癌肿病：免疫消费品质：煮食品质：口感优、味道好、质地、坚实；炸片品质：色泽和口感较好，烹调后无色变田间特性：植株直立、繁茂，花冠兰紫色，株高606厘米，花粉较多，分枝少、早期扩展，天然果较多，叶片大、下垂、卵圆，结薯集中4_5个，叶色浅绿，生育期60～65天，侧小叶3_5对，结薯期早，生长势强，茎粗壮，茎色绿色栽培管理：1.耐水肥，适于水浇地高水肥栽培。
2.植株直立分枝少,适于密植，每亩4000～4500株为宜。
3.休眠期短，适于二季作栽培，播前需催芽。
4.块茎对光敏感且易露于地表，应及早多次中耕培土，以免绿化影响品质。
中原二季作区秋马铃薯高产栽培技术-精品文档
中原二季作区秋马铃薯高产栽培技术马铃薯又称洋芋、山药、土豆，是世界第四大粮食作物，又是营养丰富的蔬菜作物，深受消费者喜爱。
马铃薯是一种高产、高效作物，用途多样，生长时间短，有利于后茬安排及间、套作，随着农业种植业结构调整，其种植面积迅速扩大。
河南省属于中原二季作区，马铃薯在春、秋季均可栽培。
由于秋马铃薯生产不仅能丰富当地蔬菜品种，而且能解决当地马铃薯种薯自给的问题，因此秋马铃薯种植面积迅速增加。
研究人员在偃师、伊川、宜阳、汝阳、郊区等地示范逾100 hm2，最低产量18.75 t/hm2，平均产量近22.5 t/hm2，缓解了当地生产种薯从外地调进的局面。
对秋季马铃薯和第2年春季当种薯的春季马铃薯进行抽样检查，结果发现秋季马铃薯最高产量34.5 t/hm2，第2年春季产量79.5 t/hm2。
马铃薯在河南省栽培时间短，群众种植经验少，栽培技术有待提高。
中原二季作区秋马铃薯播种时，正值高温多雨季节，切块播种常发生烂种造成缺苗；加上未彻底打破秋季种薯休眠期，出苗参差不齐，秋马铃薯生长过程中，气温由高变低，日照时数由长变短，气候条件与春季截然相反，在管理要求及技术上有其特殊性。
因此，进行秋马铃薯高产栽培时必须选择好品种（最好是脱毒种薯），选择水肥条件好的地块，加强栽培管理，以促进秋马铃薯高产高效。
1良种选择及种子处理马铃薯是无性繁殖作物，在种植过程中，病毒病侵染危害是引起种薯退化、产量降低的最主要原因，解决的根本办法就是利用优良品种的脱毒种薯。
中原两季作区马铃薯生产要选择早熟、高产、抗病品种，其中早熟性表现尤为重要。
目前适合河南省秋季马铃薯生产的品种有郑薯五号、郑薯六号、津引薯八号、中薯三号等品种，均具有早熟、高产、综合性状优良、商品性状好、抗病性好等特点[1]。
试验示范证明，采用脱毒品种，种植高代种薯可提高产量，增产效果非常明显。
良种不仅要适合当地生产的要求，更要在熟性（要求早熟类型或中早熟类型）、耐病性上（对病毒病、疫病的抗性要强）满足秋马铃薯生产的要求，最好选用脱毒种薯，对于提高产量、增加效益均具有显著的作用。
马铃薯产业发展现状存在问题及建议
马铃薯产业发展现状存在问题及建议1. 引言1.1 马铃薯产业现状概述马铃薯产业是我国重要的农业产业之一，也是许多农民的主要种植作物之一。
近年来，随着城市化进程的加快和农村劳动力流失的加剧，我国马铃薯产业遇到了一系列问题。
马铃薯产量逐渐下滑，由于种植面积减少和种植技术不断落后导致产量无法提升。
市场需求不足，由于消费者口味变化和其他作物的替代，马铃薯市场需求呈现下降态势。
种植技术落后，农民在种植、施肥、防病等方面的技术水平有待提高。
第四，管理制度不完善，缺乏统一规范的种植管理标准，导致管理混乱。
营销渠道狭窄，农民在销售马铃薯时遇到困难，导致部分农产品无法及时销售，加剧了生产者的负担。
有必要加大科技投入，优化种植技术，完善管理制度，拓宽营销渠道，为马铃薯产业的发展注入新的活力。
2. 正文2.1 马铃薯产量下滑马铃薯产量下滑是当前马铃薯产业面临的严重问题之一。
在过去几年里，由于气候变化、病虫害的影响以及种植面积的减少，马铃薯的产量呈现出逐渐下降的趋势。
气候变化对马铃薯产量造成了重大影响。
极端天气条件如干旱、水涝、冻害等都会对马铃薯的生长发育产生不利影响，导致产量下降。
除了气候因素外，病虫害的侵害也是导致产量下降的重要原因之一。
由于马铃薯生长周期长、生理特性复杂，易受到多种病虫害的影响，如果不能及时有效地控制，将会对产量造成严重损失。
种植面积的减少也是导致产量下滑的原因之一。
随着城市化进程的加快和农村劳动力流失，很多农户放弃了马铃薯种植，导致种植面积减少，进而影响了整体产量水平。
要解决马铃薯产量下滑的问题，需要加强气候监测、科学合理种植管理，推广抗病虫害品种，提高农户种植技术水平等措施都是必要的。
只有通过共同努力，才能够逐步提高马铃薯的产量，保障行业的可持续发展。
2.2 市场需求不足市场需求不足是马铃薯产业发展现状中一个重要问题。
由于消费者对马铃薯产品的需求不断下降，导致市场需求不足，产业发展受到一定影响。
马铃薯新品种郑薯9号
马铃薯新品种郑薯9号吴焕章;郭赵娟;陈焕丽【期刊名称】《中国蔬菜》【年(卷),期】2010(000)023【总页数】1页(P33)【作者】吴焕章;郭赵娟;陈焕丽【作者单位】郑州市蔬菜研究所,450015;郑州市蔬菜研究所,450015;郑州市蔬菜研究所,450015【正文语种】中文郑薯9号是由早大白×豫马铃薯1号杂交后代选育而成的马铃薯新品种。
1998年以早大白为母本，豫马铃薯1号为父本进行杂交，组合编号为98192。
通过实生苗选育、无性世代选育、品种比较试验、河南省区域试验和生产试验，育成优良品种98192-60。
2009年通过河南省农作物品种审定委员会审定，审定编号为豫审马铃薯2009003，定名为郑薯9号。
1 品种特征特性早熟，生育期（出苗至收获）56 d（天）左右。
生长势较强，平均株高44 cm左右，茎绿色，叶浅绿色，花白色，少花，有结实。
薯块椭圆形，黄皮白肉，薯皮光滑，芽眼浅，匍匐茎短；薯块整齐，单株主茎数1.2个左右，单株薯块数2.2个左右，商品薯率高，一般在89%～100%，每667 m2产量1 200 kg左右；VC含量252 mg·kg-1，淀粉11.8%，还原糖0.32%，蛋白质2.52%。
田间调查表明，该品种较抗病毒病、晚疫病、环腐病。
适宜二季作栽培及一季作早熟栽培。
2 栽培技术要点2.1 整地施肥适合沙壤土或壤土种植。
种前土壤要深耕，一般耕深不浅于25 cm。
若土壤墒情不好，要提前灌溉2次，再进行深耕。
播种前最好一次性施足基肥，特别是有机肥和磷钾肥在播种前施入效果更好。
氮肥要根据土壤肥力情况施入，在土壤肥力水平高的情况下，为避免植株徒长，可将全部氮肥的2/3作为基肥施入，1/3留作追肥。
一般每生产1 000 kg块茎，需氮素5 kg、磷素2 kg、钾素11 kg。
一般每667m2施有机肥1 000～2 000 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾40 kg、尿素10 kg。
河南省马铃薯主粮产业发展现状与对策研究
河南省马铃薯主粮产业发展现状与对策研究作者：鲁翠来源：《市场周刊》2016年第04期摘要：2015年以来，农业部将马铃薯列为我国第四大主粮作物，并正式启动马铃薯主粮化战略来保障我国粮食安全和农业的可持续发展。
文章通过对河南省马铃薯产业发展现状进行分析，探讨了我省马铃薯产业发展中存在的问题，对马铃薯产业发展前景进行了展望并提出合理的建议。
河南省是我国农业大省，如何在不挤占小麦、玉米主粮地位的基础上推行马铃薯主粮化战略，这将是一件意义深远的大工程。
关键词：马铃薯；主粮化；产业；对策中图分类号：F307.11 文献标识码：B 文章编号：1008-4428（2016）04-06 -03一、引言2015年以来我国粮食产量和农民收入实现了11年连增，国家粮食安全有了强力的保障，但是人口的快速增长、生态环境的恶化、耕地和水资源的短缺、人类膳食结构的改善以及国内农产品价格高于进口价格等因素的影响，给我国农业的可持续发展带来了巨大的挑战。
2015年1月份，农业部将马铃薯列为我国第四大粮食作物，并打算推动马铃薯成为居民餐桌上的主食，也就是说马铃薯即将成为小麦、水稻、玉米三大主粮的补充。
马铃薯主粮化，并不意味着我国缺粮，也不是让大家多吃马铃薯，而是把马铃薯淀粉加工成我们每天必备的馒头、面条、粉丝等主食，实现马铃薯由副食向主食的转变、原材料向加工制成品的转变，依靠消费拉动生产，不断研发、生产各种新主食，从而实现马铃薯主粮产业化发展。
尽管我省马铃薯产业不像小麦、玉米形成了强大集聚的加工产业链，但是马铃薯具有广阔的开发、加工、利用空间，我们应不断加快科研创新和品种选育，培育出更多高产、高量、高质的主食产品，打造小康社会主食文化，促进一二三产业融合发展，引领农业供给结构改革。
二、马铃薯的营养功效首先，马铃薯是一种亦菜亦粮的作物，富含很高的营养价值和药物价值，易被人体消化吸收，有“第二面包”之称。
它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、氨基酸等营养元素，远超胡萝卜、苹果、西红柿、草莓等蔬菜水果，吃完之后给人饱腹的感觉；它还能消炎解毒、清理肠道、抗衰减脂、预防消化系统疾病。
马铃薯产业发展现状存在问题及建议
马铃薯产业发展现状存在问题及建议马铃薯，作为我国主要的粮食作物之一，一直以来都在我国的农业生产中占据着重要的地位。
近年来，随着农业现代化的推进和市场需求的变化，马铃薯产业发展中也暴露出一些问题。
本文将从马铃薯产业的现状入手，分析存在的问题，并提出相应的建议，以促进马铃薯产业的更好发展。
一、马铃薯产业现状1. 产量增长缓慢以全国为例，我国马铃薯的种植面积在逐渐减少，而单产也存在着波动不定的情况，导致全国马铃薯总产量增长缓慢，难以满足市场需求。
2. 品种单一我国马铃薯种植的主要品种仍以中熟和晚熟品种为主，早熟、抗病性好的新品种推广较少。
这导致了马铃薯品种单一，难以适应市场多样化需求。
3. 技术水平参差不齐我国马铃薯生产中，农民的种植技术水平存在着较大的差异，一些地区的种植技术滞后，致使马铃薯生产效益不高。
4. 抗病品种不足随着气候变化和病虫害的频繁爆发，我国马铃薯种植所面临的病虫害问题也日益严峻。
目前我国抗病品种的种类相对较少，难以满足种植需求。
5. 产地销路不畅由于我国马铃薯主要种植在一些偏远山区，交通不便，导致了马铃薯的销路不畅，部分农民难以获得应有的收入。
二、问题分析由于我国马铃薯的种植面积分布较广，农民的技术水平参差不齐，一些地区的马铃薯种植依然停留在传统种植模式上，缺乏科学合理的种植方式和管理技术，导致了产量低下。
随着市场需求的不断变化，我国马铃薯品种单一的问题也日益凸显。
缺乏品种创新，导致了我国马铃薯对市场需求变化的适应能力不足，影响了马铃薯产业的发展。
三、建议1. 提高农民种植技术水平针对马铃薯产业存在的技术水平参差不齐的问题，可以从政府部门出发，加大对农民的技术培训力度，提高农民的种植技术水平。
可以引导农民科学合理的种植方式和管理技术，提高马铃薯的产量和质量。
2. 加大马铃薯品种创新力度针对品种单一的问题，可以引导科研部门和企业增加对马铃薯的品种创新研究，推广新品种，满足市场需求。
对具有抗病性、耐逆性和高产性等特点的新品种进行重点推广。
马铃薯产业发展现状存在问题及建议
马铃薯产业发展现状存在问题及建议马铃薯是一种重要的粮食作物，也是全世界许多国家的主要农作物之一。
马铃薯不仅可以直接食用，还可以加工成淀粉、薯片、薯条等食品，是重要的食品原料。
我国的马铃薯产业发展也取得了长足的进步，但在发展过程中还存在一些问题，需要引起我们的重视和关注。
本文将针对马铃薯产业发展现状存在的问题进行深入分析，并提出一些建议。
1. 生产规模小，生产效率低目前我国大部分地区的马铃薯种植以家庭农场和小农户为主，生产规模小，种植技术落后，生产效率低下。
由于缺乏规模化经营和现代化种植技术的支持，导致农民的收入水平较低，农业产值增长速度放缓。
2. 产地分散，市场营销困难由于马铃薯的种植面积分散，产地也分布在全国各地，导致交通成本增加，市场流通不畅，增加了市场营销的困难。
由于市场信息不对称，农民容易受到市场波动的影响，面临着销售难题。
3. 加工环节落后，产品附加值低我国马铃薯加工产业起步较晚，加工工艺不够成熟，加工技术相对落后，加工环节脱敏严重，导致产品附加值较低。
马铃薯加工产品多是初级加工产品，缺乏高附加值产品，难以适应市场需求。
4. 种植结构单一，品种陈旧目前我国马铃薯种植结构以传统品种为主，品种陈旧，抗病性、抗逆性差，市场竞争力较低。
在全球化竞争的今天，单一的种植结构容易让我国的马铃薯产业处于劣势地位。
二、马铃薯产业发展的建议1. 加大农业科技投入，提高生产效率应当大力推广现代农业技术，提高马铃薯的生产效率，加大科技投入，培育优良的品种，提高马铃薯的抗病性、抗逆性，提高产量和质量，保障农民的收入水平。
2. 扶持规模化种植，提高产地集中度鼓励农民组织成合作社或农民专业合作社，进行规模化种植，提高产地的集中度，降低生产成本，提高市场竞争力。
通过新型农村经营主体，合理规划产地，减少交通成本，改善市场流通。
3. 加强马铃薯加工技术创新，提高产品附加值鼓励企业加大对加工技术研发的投入，整合资源，提高产品附加值，开发出更多高附加值的马铃薯加工产品，满足市场需求。
马铃薯产业现状与发展前景
马铃薯产业现状与发展前景马铃薯作为我国重要的粮食作物之一，近年来在农业产业中的地位与作用逐渐凸显。
相比其他粮食作物，马铃薯可以适应不同的土地和气候条件，具有更强的适应性和灵活性，因此在全球范围内得到了广泛的种植和应用。
目前，我国马铃薯产业面临着多方面的挑战和机遇。
一方面，马铃薯产业的市场需求较为稳定，但也随着消费者健康意识的提高而出现了新的需求变化。
例如，人们对于马铃薯产地、品牌、营养成分等方面的关注度逐渐提高，对于有机、无公害等食品安全、环保、健康等各类标签的产品需求也越来越大。
在这个背景下，一些规模化、标准化的马铃薯生产企业开始受到市场的关注。
另一方面，马铃薯产业还面临着病虫害、气候变化、土壤质量、品种更新等方面的技术创新和发展需求。
例如，针对马铃薯晚疫病、黑腐病等重要病害，需要加强防治工作，提高抗病品种的种植比例；针对气候变化，需要适时调整种植时机和品种类型，以提高产量和品质；针对土地质量、土壤沙漠化等问题，需要加强土地治理和恢复，保障马铃薯生产的可持续性。
同时，随着信息技术、物联网等技术的发展和应用，马铃薯产业也开始向数字化、智能化方向转型。
例如，通过使用遥感技术、传感器等设备，可以实现马铃薯的实时监测和管理，有效提高了生产效率和品质；利用区块链技术和物联网技术也可以实现马铃薯产品的追溯和溯源，为消费者提供更全面、可靠的产品信息。
总体来看，马铃薯产业未来的发展前景仍然较为广阔。
在新时代背景下，马铃薯产业需要加强创新和升级，推进标准化、规模化、智能化生产，以适应市场需求的变化和消费者对于产品质量、安全、环保、健康等各方面的要求。
同时，马铃薯产业也需要加强与其他粮食作物、畜牧业、农业科技等领域的协同和联动，形成更加完整和可持续的农业产业链，为我国经济建设和社会发展做出更大的贡献。
马铃薯产业发展现状与对策
加强市场开拓
拓展销售渠道
01
开拓国内外市场，建立多元化的销售渠道，提高马铃薯产品的
市场占有率。
加强品牌建设
02
通过品牌建设，提高马铃薯产品的知名度和美誉度，增强市场
竞争力。
加强市场信息交流
03
加强马铃薯市场信息交流，及时掌握市场动态，指导生产和销
售。
提高产品质量
加强质量安全监管
建立健全质量安全监管体系，加强马铃薯产品质量安全监管，确 保产品质量安全。
。
生产管理
销售渠道
推广标准化生产技术，加强 病虫害防治，实施测土配方 施肥，提高马铃薯品质和产
量。
建立线上线下销售网络，拓 展国内外市场，与多家食品 加工企业建立长期合作关系
。
案例二：某公司马铃薯产品开发策略
产品种类
该公司开发了马铃薯全粉、马铃薯淀 粉、马铃薯薯条等多种产品，满足不 同客户需求。
研发创新
推广标准化生产
推广马铃薯标准化生产，提高生产过程的规范性和产品质量的一 致性。
加强产后处理
加强马铃薯产后处理，提高产品的加工价值和附加值，满足市场 需求。
04
马铃薯产业发展面临的挑 战与机遇
面临的挑战
生产成本高
市场波动大
马铃薯生产过程中，肥料、农药、人工等 成本较高，导致马铃薯生产成本居高不下 ，影响了马铃薯产业的盈利能力。
加大研发投入，引进先进的马铃薯加 工技术和设备，提高产品质量和生产 效率。
市场拓展
通过参加农产品展销会、开展线上促 销活动等方式，提高品牌知名度和市 场占有率。
产业链整合
向上游种植领域延伸，建立自己的马 铃薯种植基地，确保原料供应稳定和 品质可控。
马铃薯各品种产量对比
高产型品种1、紫花白紫花白是一个中熟品种，生育天数100天左右出苗一成熟。
下同。
干物质18.1%淀粉13%。
块茎椭圆形或圆形，淡黄皮、白肉，表皮光滑，块大整齐。
植株生长速度快，结薯集中，薯块膨大速度快，商品薯率极高。
是目前加工薯条、快餐食品的主要品种之一，也是北方地区主要的食用薯和南方城市的菜用薯之一。
该品种较抗PVX、PVY病毒，中抗晚疫病、环腐病。
适应性与产量：该品种适合我区大部分地区种植。
抗旱性：极强，特别适合于干旱地区栽培，是目前我区马铃薯生产上的主栽品种。
产量一般为1500公斤，最高可达4000公斤以上。
2、克新一号中熟品种，生育天数100天左右。
干物质18.1%，淀粉13~14%，还原糖0.52%，粗蛋白0.65%，维生素C14.4毫克/100克。
块茎椭圆形或圆形，淡黄皮、白肉，表皮光滑，块大而整齐，芽眼深度中等，块茎休眠期长，耐贮藏。
植株抗晚疫病块茎感病，高抗环腐病，抗PVY、高抗PLRV。
适应性与产量：该品种适合我区大部地区种植，抗旱性强，特别适于干旱地区栽培。
产量一般为1500公斤，高产可达4000公斤以上。
3、底西芮荷兰品种，中晚熟，生育天数110天左右。
因其产量较高、适应性和抗旱性较强，近年来在生产上种植面积逐年增加。
植株生长繁茂，结薯早，块茎膨大快，商品薯率较高。
该品种对马铃薯Y病毒的抗性极强。
块茎椭圆形，红皮、淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅。
品质坚实，口味甜绵。
干物质23.5%，淀粉16.6%，还源糖0.4%，鲜薯油炸色泽较好，适于炸片生产、淀粉加工和鲜食。
适应性与产量：该品种水、旱地均可种植，特别适合旱地栽培。
一般亩产2500公斤，最高可达3500-4000公斤。
4、台湾红皮台湾红皮，荷兰品种，中晚熟，生育天数115天左右。
适应性和抗旱性较强。
植株生长繁茂，结薯早，块茎膨大快。
淀粉含量为14%左右。
该品种对马铃薯A 病毒免疫。
块茎短椭圆形，红皮、黄皮，表皮较粗糙，芽眼浅，品质坚实、口味好，油炸色泽较好，适于炸片生产和鲜食利用。
豫南地区冬种马铃薯栽培技术
豫南地区冬种马铃薯栽培技术摘要从品种选择、种薯选择、种薯催芽、整地与施肥、适期播种、田间管理、病害防治、适时收获等方面介绍豫南地区冬种马铃薯栽培技术，以期为马铃薯种植户提供技术参考。
关键词马铃薯；冬种；栽培技术；豫南地区马铃薯（Solanum tuberosum L.）为一年生草本块茎植物，是世界上仅次于稻、麦、玉米的四大粮食作物之一。
河南省马铃薯常年栽培面积9万公顷，大部分平原地区为春秋马铃薯二季作区，近几年豫南地区利用冬季气候较温暖的优势，发展起地膜覆盖冬种马铃薯，由于可以提早到4月收获，正是马铃薯市场淡季，售价较高，效益客观，发展前景较广。
但在生产中，由于栽培技术不完善，在产量上没有保障，不能充分发挥这一栽培模式的优势以获得最高的种植效益，本文就这一栽培模式的关键技术作一总结。
1品种选择从河南省整个气候条件而言，马铃薯属春秋二季作区，春季、秋季适应马铃薯生长的气候较短，因此只能种植生育期低于70d的早熟品种；冬种马铃薯有所不同，因为提早种植，延长了适合马铃薯生长的生育时间，因此在品种选择上，可以种植早熟品种，也可以种植生育期90d左右的中熟品种。
早熟品种上市早，但普遍抗病性差；中熟品种抗病性好，但上市较晚。
因此，品种的选择要根据市场的需求和收获期市场的售价情况而定，同时要考虑马铃薯的商品性状，黄皮黄肉，表皮光滑的在市场上售价较高。
目前豫南地区种植较多的马铃薯早熟品种有郑薯六号、郑薯五号、早大白、费乌瑞它、中薯三号等，中熟品种以紫花白居多。
2种薯选择种薯的选择是种好马铃薯的基础，尤其是冬种马铃薯，由于种薯生长过程中要经历不良的气候条件，如发芽正值冬季低温、出苗后容易遭受霜害等，因此没有健康无病的种薯做保障，产量便无从谈起。
一定要选择健康、有质量保证的种薯，重要把握2个原则：①要选择脱毒种薯，只有脱毒种薯才能保证产量；②要选择没有真菌、细菌性病害的种薯。
其中最常见的是马铃薯真菌性病害晚疫病，晚疫病的传播主要途径之一是种薯传播。
河南农民土豆种植
河南农民土豆种植河南是农业大省，也是我国重要的农产品生产基地之一。
在河南的农民中，土豆种植是一项重要的经济作物种植业务。
下面我将就河南农民土豆种植的相关问题进行详细介绍。
一、土豆种植的适宜区域河南省地处华北地区，气候温和，四季明显，加上土地肥沃的优势，以及丰富的水资源和日照条件，这些都为土豆的种植提供了良好的自然条件。
河南省广大的平原地带，尤其是郑州、洛阳等地区由于土地肥沃，气候适宜，高海拔山区也有不少土地适合土豆的种植。
二、土豆品种选择在河南，常见的土豆品种有红色皮肉疏松、产量较高的“普里津斯”、“晚熟一号”等。
无论是在宜昌湖平原还是在大别山麓，这些品种都适应河南的气候和土壤条件，因此，农民可以根据自己的实际情况，选择合适的品种进行种植。
三、土豆的种植技术1. 土地选择：土豆适宜种植在疏松、湿润肥沃、保水性好的土壤中。
选择田地时要避开低洼地、积水地和碱性土壤等不利于土豆生长的地方。
2. 播种时间：河南的土豆种植时间一般在春季的3月下旬至4月上旬。
3. 施肥：在种植过程中，需要根据土壤的肥力情况和所选土豆品种的需求，在播种前充分施足基肥。
在生长过程中，根据土豆的生育期和生长情况，适时补充追肥，提供充足的营养。
4. 灌溉管理：土豆是水生作物，因此对水分的需求较大。
在播种后要及时进行灌溉，保持土壤湿润。
同时，要注意控制灌溉的量，避免土壤水分过多或过少。
5. 病虫害防治：土豆病虫害较多，常见的有晚疫病、早疫病、黑腐病等。
在种植过程中，要加强病虫害的防治工作，定期巡查，及时发现并采取相应的措施进行防治。
四、土豆的收获和储存一般情况下，土豆种植的生育周期为80天左右。
当土豆植株的枝叶开始枯黄时，即可开始收获。
收获的土豆要进行露天晾晒，除掉杂质和坏果。
然后将土豆储存到通风、干燥的地方，以延长保存期。
总之，河南农民土豆种植是一项具有良好发展前景的经济作物种植业务。
农民在土豆种植过程中要合理选择品种，科学施肥，认真做好病虫害防治，及时进行收获和储存，以达到丰收的目标。
界首县马铃薯种植
界首县马铃薯种植界首县位于中国河南省西部，是一个以农业为主导产业的地区。
马铃薯是该县的一大特色农产品，因为气候和土壤条件的适宜，以及农民的付出，界首县的马铃薯种植业取得了很大的发展。
下面我将从产地选择、品种选择、种植技术、病虫害防治和市场前景等方面进行详细解析。
首先，产地选择对于马铃薯的种植非常重要。
界首县气候温和湿润，土地肥沃，适合马铃薯的生长。
马铃薯对温度的要求较低，适宜生长温度为15-25摄氏度，同时也适应不同土壤类型，但以疏松、肥沃、排水良好的土壤为宜。
在界首县，我们可以选择较为平坦且土壤肥沃的农田作为马铃薯的种植地。
其次，品种选择对于马铃薯的产量和品质非常重要。
在界首县，主要种植的马铃薯品种有中国马铃薯3号、中薯3号、蒙马9号等。
这些品种适应当地的气候和土壤条件，且抗病虫害能力较强。
在选择品种时，我们可以根据需求选择早熟、中熟或晚熟品种，以满足市场需求。
第三，种植技术是确保马铃薯种植成功的关键因素。
在界首县，适宜的种植时间为3月下旬至4月上旬，这个时候气温回升，有利于马铃薯的生长。
在种植过程中，需要进行耕土、施肥和整地等基本工作，确保土壤的肥沃度和透气性。
在栽培管理方面，需要进行浇水、松土、除草、施肥等措施，以促进马铃薯的生长和发育。
同时，及时进行病虫害防治，确保马铃薯的品质和产量。
目前，界首县已经建立了一定规模的马铃薯种植示范基地，为农民提供种植技术支持和培训。
第四，病虫害防治是马铃薯种植中的重要环节。
在界首县，主要的马铃薯病虫害有晚疫病、早疫病、马铃薯蚜虫等。
晚疫病是最常见和严重的病害，对马铃薯产量和品质造成了很大的损失。
防治措施包括使用抗病品种、合理施肥、间套种植和适时喷药等。
同时，需要定期巡查田间，及早发现病虫害的情况，采取相应的防治措施。
最后，界首县的马铃薯种植业具有很大的市场前景。
随着人们生活水平的提高，对马铃薯的需求不断增加。
马铃薯是一种营养丰富的食物，可以制作成多种美食，如薯片、炸薯条、土豆烧牛肉等。
马铃薯豫东地区常规高产栽培技术
河南农业2017年第11期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法马铃薯在生长期形成大量的茎叶和块茎，需要的营养物质较多。
肥料三要素中，以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。
马铃薯的施肥，一般以“有机肥为主，化肥为辅；重施基肥，早施追肥”为原则。
施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。
马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5。
基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有机肥为主，配合磷肥、钾肥。
一般每667 m 2施有机肥1000~1500 kg，过磷酸钙15~25 kg，草木灰100~150 kg。
基肥应结合做畦或挖穴施于10 cm 以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。
播种时，每667 m 2用氮素化肥5~8 kg 做种肥，使出苗迅速而整齐，促苗健壮生长。
6（脐部）眠。
每每667 0.1%的多菌灵在阳畦内均匀铺8 cm 厚的土，然后摆一层种薯，种薯上覆土2~3 cm 厚。
这样一层沙土一层薯，一般摆放3~4层，之后加盖农膜草苫或其他覆盖物保湿避光，温度保持15~25 ℃，低于10 ℃或高于35 ℃易烂种。
当芽长1.2~2.0 cm 时，将出芽薯块取出放在10~15 ℃有散射光的室内或大棚内练芽，芽见光会停止伸长而变绿，使芽变软而结实粗壮，避免播种时伤芽。
茎块运输用竹筐或纸箱，轻拿轻放。
催芽也可在具有保温、增温效果的室内、冬暖大棚、拱棚内进行。
五、合理密植马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积。
单株产量是由单株结薯数与单薯重确定的。
而群体增产与单株增产之间是矛盾的。
在一定的密度范围内，群体的产量随密度的增加而增加，单株产量随密度的增加而降低。
因此，合理密植就是要使单位面积内有一个合理的群体结构，既能使个体发育良好，又能发挥群体的增产作用，以充分利用光能、地力，从而获得高产。
从群体和个体协调发展考虑，马铃薯在常规栽培条件下，每667 m 2种植3200株，每株以2~3茎为宜。
六、田间管理（一）查苗补苗马铃薯苗出齐后，要及时进行查苗。
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1.1 种植面积及产量 据 不 完 全 统 计 渊部 分 是 当 地 农 业 部 门 数 据 袁部 分 是 当 地 技 术 人
主产市
1 河南马铃薯生产现状
基金项目院 现 代 农 业 产 业 技 术 体 系 建 设 专 项 资 金 资 助 渊CARS-09-ES13冤
陈 焕 丽 袁郑 州 市 蔬 菜 研 究 所 袁郑 州 市 长 江 中 路 6 号 郑 州 市 蔬 菜 研 究 所 310 室 袁450015袁 电 话 院13803840443袁 E-mail院mlsh2005@
河 南 省 地 理 跨 度 大 袁交 通 便 利 袁利 于 鲜 薯 的 外 销 外 运 袁马 铃 薯 种 植 水 平 高 袁种 植 面 积 占 全 国 比 例 较 小 袁马 铃 薯 生 产 主 要 为 春 尧秋 二 季 早 熟 和 中 早 熟 品 种 栽 培 遥 春 季 生 产 多 与 其 他 作 物 间 套 作 袁于 2 月 下 旬 3 月 上 旬 播 种 袁5 月 下 旬 6 月 上 旬 收 获 袁以 生 产 商 品 薯 为 主 袁单 产 水 平 高 袁一 般 667 m2 产 量 2 000 kg 左 右 袁可 以 补 充 5 月 中 下 旬 至 7 月 上 旬 我 国 马 铃 薯 鲜 薯 淡 季 供 应 遥 该 区 域 近 年 来 利 用 大 棚 尧拱 棚 尧地 膜 覆 盖 等 设 施 和 保 护 性 栽 培 措 施 袁使 种 植 面 积 增 加 袁提 前 和 拉 长 了 上 市 时 间 袁单 位 面 积 产 量 和 产 值 高 袁价 格 较 高 袁效 益 好 遥 秋 季 于 8 月 播 种 袁11 月 收 获 袁主 要 用 于 春 季 种 薯 生 产 遥
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特约栏目主持：戴 照 义
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脱 毒 薯 应 用 普 及 率 偏 低 袁河 南 省 一 级 种 薯 以 内 脱 毒 薯 普 及 率 调 查 情 况 在 50%耀94%袁 但 真 正 意 义 上 的 脱 毒 薯 普 及 率 应 在 35%耀45%遥 种 薯 经 销 商 较 多 袁甚 至 个 体 户 自 行 调 种 袁导 致 种 薯 质 量 无 保 证 遥 1.3 贮藏情况
河 南 省 马 铃 薯 主 要 种 植 早 熟 鲜 食 品 种 袁主 要 有 费 乌 瑞 它 尧郑 商 薯 10 号 尧郑 薯 6 号 尧郑 薯 7 号 尧郑 薯 9 号 尧中 薯 3 号 尧中 薯 5 号 尧中 薯 8 号 尧洛 薯 8 号 尧商 马 铃 薯 1 号 尧商 马 铃 薯 2 号 尧早 大 白 尧大 西 洋 等 品 种 遥 其 中 以 费 乌 瑞 它 为 主 袁占 50%左 右 袁近 几 年 郑 商 薯 10 号 尧商 马 铃 薯 1 号 尧商 马 铃 薯 2 号 面 积 逐 渐 增 大 袁早 大 白 及 克 新 系 列 品 种 面 积 逐 渐 减 少 遥
1.80
1.70
1.60
1.70
1.80
1.70
1.60
1.78
2.50
2.13
1.60
1.43
1.52
1.55
1.37
1.53
1.40
1.61
员 估 计 冤袁2018 年 河 南 省 春 播 马 铃 薯 种 植 面 积 约 4.97 万 hm2袁总 产 量 128.46 万 t袁平 均 667 m2 产 量 1 782 kg遥 主 产 区 生 产 情 况 见 表 1遥 1.2 马铃薯品种情况
商丘市 开封市 南阳市 郑州市 洛阳市
合计
表 1 2018 年河南几个马铃薯主产区春播生产情况
春播面积 万 hm2
总产量 万t
667 m2 产 量 kg
主产县
1.23
34.04
1 850
睢阳区
0.6013.501 Nhomakorabea500通许县
0.83
19.50
1 560
新野县
0.15
4.60
2 000
荥阳市
0.50
14.06 2 000渊一 季 作 1 310冤 栾 川 县
3.31
85.70
春播面积 万 hm2 0.50 0.40 0.16 0.07 0.21 1.34
- 12 -
品 种 导 航 2019.9
允韵哉砸晕粤蕴 韵云 悦匀粤晕郧允陨粤晕郧 灾耘郧耘栽粤月蕴耘杂
主产市
商丘市 开封市 南阳市 郑州市 洛阳市
2019.9 品 种 导 航
河南省马铃薯生产现状及优势品种推荐
陈焕丽 张晓静 吴焕章 李中欣
导读院河 南 省 马 铃 薯 生 产 以 地 膜 覆 盖 栽 培 为 主 袁约 占 65%袁多 与 其 他 农 作 物 间 套 作 曰以 鲜 销 为 主 袁销 售 时 期 为 5 月 中 下 旬 至 7 月 遥当 地 主 栽 的 优 势 品 种 主 要 有 费 乌 瑞 它 尧郑 商 薯 10 号 尧商 马 铃 薯 1 号 尧商 马 铃 薯 2 号 尧中 薯 3 号等遥
平均
表 2 2018 年几个主产区主销季及销售价格
元 /kg
5月
6月
7月
平均
上旬
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
2.50
2.20
1.60
1.40
1.30
1.20
1.30
1.36
1.20
1.56
1.20
1.40
1.30
1.00
1.23
1.90
1.40
1.40
1.30
1.50
2.00
2.00
2.00
2.30