日本的主要风俗礼仪

奈良东大寺大佛像
日本人信仰的禁忌
• 日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜 欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色， 认为绿色是不祥之色。还忌讳3人一起“合影”， 他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预 兆。日本人忌讳荷花，认为荷花是丧花。在探 望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花，日 本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物， 因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案 是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。
款待与馈赠的礼仪
• 款待：
日本人一般不在家里宴请客。如果应邀到日本人 家中做客，在门厅要脱帽子、手套和鞋。走迚房门男 子坐的姿势比较随便，但最好是跪坐，上身要直；妇 女要正跪坐或侧跪坐，忌讳盘腿坐。告别时，离开房 间后再穿外衣。 • 日本商人经常邀请他们的商业伙伴赴宴，宴席几 乎总是设在日本饭店或夜总会里，十分丰盛，往往要 延续好几个小时。 •
餐饮
• 日本的特殊地理环境决定了他们独特的 饮食习惯，日本料理以鱼、虾、贝等海鲜 品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种 食用方法。 日本人讲究食品营养学，讲究 菜的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少 油，稍带甜酸和辣味。 不吃羊肉、猪内脏 及肥猪肉。 日本人很讲茶道，餐前餐后都 喜欢喝茶，特别喜欢喝清茶。
商务礼仪
• • • • • • • 到日本从事商务活劢，宜选择在2－6月，9－11 月，其它时间当地人多休假或忙于过节。日本商人比 较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中 十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。 赠送礼品时，当地人非常注重阶层或等级，因此不要 给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们为此而误认为佝 的身份比他们高。
随声附和和点头称是
♦ 日本人有一种习惯，谈话时频繁地随声附和、点 • 头称是。“是”、“嗯，是吗？”包括这种话语、以 及点 • 头俯腰姿势等，据调查观察，日常谈话里每几秒钟就 • 发生一次。但是值得注意的是，所有这一切并不全意 • 味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义，有些只 不过 • 是“啊，是吗？” 仅仅作为听了对方的话之后所作出 的 • 一种反应而已。反之，习惯于随声附和的日本人，对 • 在谈话中不表示任何反应的外国人，则感到不安，他
馈赠
日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品， 一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。 ♦ 到日本人家去作客必须带上礼品。给日本人送礼要掌 握好“价值分寸”。去日本人家作一般性拜访，带上些包 装食品是比较合适的，但不要赠花。日本人对礼品讲究包 装，礼品要包上好几层，再系上一条漂亮的缎带或纸绳。 日本人不当着客人的面打开礼品，自己用不上的礼品可以 转赠给别人。日本人送礼一般不用偶数，他们爱送单数， 尤其是三、五、七这三个单数。 • 如果日本人送佝礼物，要对他表示感谢，但要等他再 三坚持相赠后再接受。收受礼物时要用双手接取。 •
服饰
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日本人对装 饰有狐狸和獾 图案的东西很 反感，认为狐 狸“贪婪”和 “狡猾”，獾 “狡诈”。 日本人无论在正式场合还是非正式场合，都很注
重自己的衣着。在正式场合，男子和大多数中青年妇 女都着西服。男子穿西服通常都系领带。和服是日本 的传统服装，其特点是一般由一块布料缝制而成。现 在男子除一些特殊职业者外，在公共场所很少穿和服。
日本的主要风俗习惯
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日本和我国是一衣带水的领邦。 两国人民的友好往来已有2000多年 的历史，1978年8月两国政府结了 友好条约，随着我国改革开放政策 和经济的不断发展，中日两国人民 的友好往来日益频繁。
礼仪 节日 宗教 服饰 餐饮
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礼 仪
相见礼仪 款待与馈赠礼仪 商务礼仪
相见礼仪
• 仪态：日本人常常是满脸笑容，然而不仅高兴时微笑， 在处于窘迫发怒时，也会发笑，以掩饰自己的真实情 感。 • 称呼：不要以名字称呼日本人。只有家里人和非常亲 密的朊友之间才以名字相称。 通常的见面礼节是深深 地弯腰鞠躬而不握手。 • 表达方式：日本人即使自己持有明确的意见，“我的 意见是这样的”等直接的表达方法，而采用“我想这 么考虑，佝看如何呢？”这种婉转的措词。
日本老人们在东京一广场锻炼身， 庆祝当天的“敬老节
文化节
• 值得一提的是每年11月3日的文化节，政府在这一 天对知识分子迚行慰问和授勋活劢，以示对知识 分子在发展国家文化方面所做贡献的尊敬。
宗教
• 神道教与日本佛 教是日本的主要宗教， 多数的日本人同时崇 奉此二者为宗教信仰。 有些日本人心理上并 没有特定的宗教信仰， 但前二者之宗教仪式 戒活动已经与日本人 的生活融为一语中发音是“fugu”，与 “福”(“fuku”)的发音相近。到了新年，为了祈 求全年的幸福，很多日本人在新年到来后去买河豚， 加工后拿回家食用。
春节来临，家家户户忙做年糕， 若在春节吃不上年糕，会被认为太 寒酸，也毫无节日氛围。
敬老节——9月15日
日本人到４２岁时才可以称“寿” 做生日，通常被称为“初老”。 到６０岁时称为“还历”。 ７７岁时为“喜寿”， ８８岁时为“米寿”， ９９岁为“白寿”，即百字少一， 活到百岁就是“百寿”了。 每年９月１５日，日本各地都要开 展敬老活动，为老人体检、整理修 缮房屋、敬赠纪念品、组织慰问等。 老人则根据自己的爱好，开展有益 身心的活动。日本厚生省在这一天 还要发布“长寿者名单”，登载在 各地报纸上，只有百岁以上高龄者 才能入闱。
名片
♦ • • • • • • • 日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会 不带名片，不仅失礼而且对方会认为佝不好交往。互 赠名片时，要兇行鞠躬礼，并双手递接名片。接到对 方名片后，要认真看阅，看清对方身份、职务、公 司，用点头劢作表示已清楚对方的身份。日本人认为 名片是一个人的代表，对待名片就像对待他们本人一 样。如果接过名片后，不加看阅就随手放入口袋，便 被视为失礼。
这三个特征体现出了日本人的审美意识， 也反映了日本民族重视文化的发达。
对食物原初滋味和其季节性意 味的纤细感受； 对食物形与色的高度讲究； 对食物器具和饮食环境的执着 追求。
寿司
握寿司
箱寿司
♦刺身
♦天妇罗
拉面
的吃 礼寿 仪司
谢谢观赏
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节日
• 元日
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春 • 节，因此”正月“就是一年之中最重要的节日了。 • 期间充满节日气氛，其中元日至三日最为热闹， • 连日全国放假
正月“则是指元日至七号，由于日本人不过
新年期间各户门前摆 挂上松枝和竹枝，叫 “门松”

除夕夜人们有守岁的习惯，尤其在午夜时去神 社聆听除夕钟声，这时的神社人山人海，常达数万 人之众。进入12月人们要互寄贺年片、有奖明信片， 邮局为此专辟邮道。据说大年初一翻阅纷沓而至的 贺年片是日本人独有的一种新年喜悦。