1.1.1设施黄瓜栽培-1
设施黄瓜栽培PPT课件资料
结束
采瓜原则与技术
➢ 摘瓜宜在早晨以利增重和鲜嫩喜人。 ➢ 初瓜期，特别是根瓜宜早采摘，防止坠秧。 ➢ 盛瓜期宜在浇水之前采瓜，以利操作。 ➢ 秧弱时宜摘早摘小，秧壮时宜摘大瓜； ➢ 秧上雌花或幼瓜多时宜摘早摘小，反之，宜摘大瓜。 ➢ 防止漏采坠秧。 ➢ 看市场行情采瓜，价格高时及时采收上市。
思考题
④定植要求
❖ 大小苗分栽 ❖ 避免散坨伤根过重 ❖ 栽植宜浅不宜深（“黄瓜露坨，茄子没脖”） ❖ 栽后扣小棚，保温防寒促发棵。
栽植深度
5.定植后的管理
⑴根瓜采收前的管理 ⑵结瓜期管理
⑴根瓜采收前的管理
根据生长特点，可划分为以下三个时期
①定植——缓苗 ②缓苗——根瓜坐住前 ③根瓜坐住——根瓜采收前
结瓜期管理原则
通过对日光温室的温、光、水、肥、气五大环境 因子调控，协调秧果生长平衡关系，加强病虫害 综合防治，延长结果期，以获得早熟丰产。
根据生长特点，可划分为以下二个时期
①初瓜期至盛瓜期的管理 ②结瓜后期的管理
①初瓜期至盛瓜期的管理
A.温度管理： 晴天：依据天气而定，进行“四段变温”管理
28-30℃5~6h≯35℃//25-20℃// 18-15 ℃ 4h//13-10℃≮5-6℃
增强抗逆性，提高产量。 尤其是在日光温室冬春 茬黄瓜栽培中地温较低 的情况下，增产效果显 著。
嫁接育苗关键技术
⑴砧木的选择： ⑵播种及嫁接时期 ⑶嫁接操作 ⑷嫁接后的管理
⑴砧木的选择
①黑籽南瓜： （ 1.2-1.5kg/667m2) ②白籽南瓜： ③黄籽南瓜：
⑵播种及嫁接时期
靠接法-黄瓜应比黑籽南瓜早播４～５天； 插接法-南瓜应比黄瓜早播４～５天。
不揭草苫。 撤草苫和其他不透明覆盖物 密切注意天变化，避免高温伤害和低温伤害。
设施黄瓜栽培技术
设施黄瓜栽培技术设施黄瓜是指在温室、大棚等人工设施内种植的黄瓜。
与地栽黄瓜相比，设施黄瓜具有生长周期短、产量高、品质优良等优点，因此备受青睐。
那么，设施黄瓜栽培技术有哪些呢？本文将为您介绍。
一、选择良种良种是获得高产高品质的前提。
选择优质的黄瓜良种，能够提高产量和品质，降低患病率。
所以在选种时，要选择外形整齐、均匀、色泽翠绿、波浪形弯结、果长20-25cm、果重150-200g左右的黄瓜良种。
二、精细管理1、土壤处理黄瓜喜欢温暖、透气、排水良好、富含有机质的土壤。
所以在选择土壤时，应选用肥沃、疏松、透气、排水良好、安全无菌的土壤，并在秋季进行充分的耕翻、深翻和施肥，以提高土壤质量。
2、温度、湿度控制温度是黄瓜生长的重要因素之一。
在温室或大棚中栽培黄瓜时应注意控制温度。
一般来说，适宜的温度范围为16℃-29℃。
温度过高会影响花粉活动和果实品质，温度过低会延缓黄瓜生长，降低产量。
同时，湿度也是影响黄瓜生长的重要因素之一。
适宜的湿度范围为60%-80%。
湿度过大会导致黄瓜患病，湿度过低则会影响花粉活动和果实发育。
3、营养调控在栽培黄瓜时一定要注意营养调控。
黄瓜根系发达，对氮、磷、钾等元素的需求大。
应合理施用化肥，适时给予中、微量元素。
一般来说，从生长期开始至采收期结束的最后一个月，每ha应施氮肥50-70kg、磷肥30-40kg、钾肥55-80kg。
4、喷洒药剂在栽培黄瓜时也要注意喷洒药剂。
为了防止对黄瓜的危害，应当及早进行病虫害防治，及时喷洒药剂。
同时，在喷洒药剂前要注意选用质量可靠的制剂，并遵守药剂使用规定。
三、合理修剪黄瓜是一种快速生长的蔬菜，做好修剪工作有助于提高产量。
一般来说，要及时进行芽强剪、蔓强剪和冠枝剪。
在进行修剪时应注意保证树形美观，同时切勿过度修剪影响产量。
四、适时采收适时采收是保证黄瓜品质的重要步骤。
一般来说，采收时间以果实长到20-25cm，果体饱满，皮光滑，口感脆嫩，色泽翠绿的为宜。
黄瓜的种植技术 赵继磊
农 技 推 广农业开发与装备 2017年第11期摘要：本文叙述了黄瓜栽培的茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理及其病虫害防治。
关键词：黄瓜；种植技术1 茬口安排及品种选择1.1 茬口安排黄瓜属于喜温、耐弱光蔬菜，从温度要求看，其生育期须安排在一定的季节，华北地区春、夏、秋三季均可露地栽培，采用塑料薄膜拱棚等设施栽培技术，比露地栽培早定植30～50天时间，秋季收获期可延后1个月，加上冬季日光温室生产，可达到周年供应之目的，具体栽培茬口见表1。
本标准以越冬茬栽培为主。
1.2 品种选择选择优质抗病、高产、商品性好、适合市场需求的品种的21-10。
2 黄瓜越冬茬季栽培2.1 育苗10月初育苗，采用工厂化穴盘嫁接育苗。
2.2 种子选择选择籽粒饱满，纯度高，发芽率高，发芽势强的种子。
2.3 浸种催芽温汤浸种：用55℃温水浸种，种子先用一份凉水浸泡，再倒入两份开水，并不停的搅拌，等水温降至30℃停止搅拌，再浸泡4h。
催芽：浸种后将种子搓洗干净，捞出沥去水分，用洁净棉纱布包好，在28～30℃温度条件下催芽。
2.4 播种穴盘育苗：将基质营养土加水拌湿，装入32孔穴盘，用穴盘压实，深1cm，将催芽的种子每穴放入一粒种子，然后覆盖拌湿的基质约1cm厚，上盖地膜和塑料拱棚，升温保湿，保持温度白天28～32℃，夜间20～25℃，气温高时用遮阳网遮阳，第四天去地膜，苗全部出齐后去掉拱膜。
2.5 定植前准备2.5.1 整地定植前清除前茬残留物，深翻晾晒一星期。
2.5.2 施基肥肥料的选择和使用应符合N Y/T394标准。
施熟鸡粪4 000kg/667m2，复合肥50kg/667m2。
鸡粪撒施，复合肥沟施。
2.5.3 作畦设备栽培采用大小行70*50cm栽培，株距30cm。
温室在定植前提前一周盖严塑料薄膜，进行棚内高温消毒。
3 定植3.1 定植时间10月中下旬开始定植，定植前一周扣膜升温。
白天20～23℃，夜间10～12℃，在10cm地温稳定在12℃以上时定植。
黄瓜的种植方法和管理
黄瓜的种植方法和管理黄瓜是一种夏季瓜果，属于蔬菜类植物，风味独特，营养丰富，受到广大消费者的喜爱。
黄瓜的种植方法和管理是确保黄瓜健康生长和高产的关键。
本文将介绍黄瓜的种植方法和管理，包括选址、土壤准备、品种选择、播种、管理技巧等方面的内容。
一、选址和土壤准备1. 选址：黄瓜喜欢温暖湿润的环境，适宜种植在阳光充足、通风良好的地方。
在选择种植地点时，要避免低洼和积水的地方，以防止黄瓜因为湿润的环境而易感染病害。
2. 土壤准备：黄瓜对土壤要求较高，喜欢肥沃排水良好的土壤。
在种植前，需要将土地整地平整，去除杂草和石块，并进行深耕，以改良土壤结构。
在土壤中添加有机肥料，如腐熟的堆肥或腐殖质，以增加土壤的肥力和保水能力。
二、品种选择黄瓜有很多品种可供选择，不同品种具有不同的特点和适应环境的能力。
在选择黄瓜品种时，应根据种植环境和市场需求考虑。
比较常见的黄瓜品种有长型黄瓜、中型黄瓜和短型黄瓜等，可以根据自己的实际需求选择适合的品种。
三、播种和育苗1. 天气适宜：黄瓜是一种怕冷的植物，对温度要求较高。
一般情况下，黄瓜的播种应选择春季或夏季，当气温稳定在15摄氏度以上时进行播种。
2. 播种方法：将黄瓜种子浸泡在温水中3-4小时，然后将种子均匀播在预先湿润的育苗土中，再覆盖一层薄薄的土，保持湿润。
播种后放在室内或温室中，并保持温度在20-25摄氏度，有利于种子发芽生长。
3. 育苗管理：种子发芽后，以保持土壤湿润为主要目标，避免过度浇水以造成积水。
同时，注意保持育苗区域通风良好，有利于幼苗的生长。
四、移栽和管理1. 移栽时机：当黄瓜幼苗长到2-3片真叶时，可以进行移栽。
移栽时，将苗移至预先准备好的田地或盆栽中，注意保持苗床土壤湿润，以防止苗的移栽带来的伤害。
2. 杂草防治：黄瓜生长期间，要定期除草，保持地面干净，减少杂草对黄瓜生长的竞争。
注意除草时要轻拔，以免伤及黄瓜根系。
3. 水肥管理：黄瓜生长期间需要充足的水分和营养供应。
黄瓜栽培技术要点
黄瓜栽培技术要点黄瓜是一种常见的蔬菜，在我国栽培面积广泛，产量丰富。
黄瓜栽培技术对产量和品质有着至关重要的影响。
下面将介绍一些黄瓜栽培的要点和技术，希望能够帮助农民朋友们更好地种植黄瓜，提高产量和质量。
一、地块选择和准备1. 地块选择：黄瓜的栽培要选择土壤肥沃、排水性好、通风透光充足的地块，最好是沙质壤土或者砂质壤土。
2. 地力调查：在栽培前，要对地块的地力进行调查，了解土壤的养分情况和酸碱度，以便进行施肥和调理。
3. 地块整理：在栽培前，需要对地块进行整理，去除杂草和根系残留物，平整土壤表面。
二、品种选择1. 不同地区的黄瓜品种选择可能会有所差别，一般要选择适合当地生长条件的品种，同时要选择抗病性好、产量高、品质优良的品种。
2. 可以根据自己的需求选择不同的品种，有早熟、中熟和晚熟的黄瓜品种可供选择。
三、播种和育苗1. 播种时间：在北方地区，一般2月中旬至3月上旬进行播种，南方地区可以提前15-20天。
2. 育苗方法：可以选择盆栽育苗或者苗床育苗，更好地提高育苗质量。
3. 育苗温度：适宜的育苗温度一般在25-30摄氏度之间，要注意控制温度和湿度，保持适宜的环境条件。
4. 育苗基质：选择适宜的育苗基质，通常可以选择泥炭、蛭石和珍珠岩等基质，保持基质的透气性和湿润度。
四、定植和管理1. 定植时间：一般在苗龄30-35天左右进行定植，定植前要对地块进行适当的施肥和整理。
2. 行距和株距：行距一般为1.2-1.5米，株距为0.25-0.3米，根据品种和地区的不同进行调整。
3. 控温保湿：在定植后要及时对黄瓜进行浇水和覆膜，保持适宜的温度和湿度，促进生长。
4. 施肥管理：在生长过程中，需要及时进行施肥，包括底肥、追肥和喷施肥液等，根据生长期进行合理的施肥管理。
5. 病虫害防治：在生长过程中要加强病虫害的防治工作，定期进行喷药和排查，及时发现病虫害并采取相应的措施。
6. 支援管理：在植株生长过程中要及时进行支援管理，保持植株的整洁和通风，有利于果实的生长和发育。
《设施黄瓜栽培技术》课件
有机肥的施用
种类选择
选择充分腐熟的有机肥料，如畜 禽粪便、绿肥等，以提供丰富的
有机养分和微生物。
用量控制
根据土壤肥力和黄瓜生长状况，适 量施用有机肥，避免过量造成烧根 和环境污染。
施用方法
将有机肥均匀撒在土壤表面，结合 翻耕与土壤混合，以利于黄瓜吸收 利用。
设施黄瓜栽培技术的推广应用，有利于实现农业的可 持续发展。
设施栽培技术的推广，有助于推动农业现代化进程， 促进农业转型升级和绿色发展。
THANKS。
早春品种
早春品种的黄瓜主要用于春季的早期供应，通常在2-3月份种植，生长周期短，产量 高。
这些品种的黄瓜在生长过程中需要较高的温度，一般在15-25℃之间，适合在气温 回升较快的地区种植。
早春品种的黄瓜在市场上价格较高，因为它们在春季蔬菜供应不足时上市，满足了 消费者对新鲜蔬菜的需求。
夏季品种
夏季品种的黄瓜主要用于夏季的 市场供应，通常在6-7月份种植
秋冬品种的黄瓜在市场上价格 较高，因为它们在冬季蔬菜供 应不足时上市，满足了消费者 对新鲜蔬菜的需求。
越冬品种
越冬品种的黄瓜主要用于冬季的 市场供应，通常在12月至次年2
月份种植。
这些品种的黄瓜在生长过程中需 要较低的温度，一般在5-15℃之 间，适合在气温较低的地区种植
。
越冬品种的黄瓜在市场上价格较 高，因为它们在冬季蔬菜供应不 足时上市，满足了消费者对新鲜
，生长周期较长。
这些品种的黄瓜在生长过程中需 要较高的温度，一般在25-30℃ 之间，适合在气温较高的地区种
植。
夏季品种的黄瓜在市场上价格较 低，因为它们在蔬菜供应充足的
大棚黄瓜的种植方法和管理技术
一、选地种植选择土质肥沃、排水良好、阳光充足、风力适中的地块，避开低洼地易涝和土层板结、耕犁不动的地块。
在大棚内使用耕地机器耕翻土壤，破碎土块并细化土壤。
然后用大功率推土机为土地做平整处理，使土地水分均匀分布。
二、施肥在大棚黄瓜种植前期，应该在耕翻土壤后施入深翻有机肥，例如腐熟的畜禽粪便。
还可以在播种前施入含有大量磷、钾元素的肥料。
成活后每7-10天喷施一次含有氮、磷、钾、微量元素的复合肥。
三、播种大棚黄瓜的播种时间要根据当地的气候情况来确定，一般在气温稳定在15摄氏度左右时进行。
播种前，先把选择好的黄瓜种子浸泡在50摄氏度的温水中，浸泡时间为3-4小时，这样有利于种子的发芽。
浸泡后将种子放入湿润的沙土中发芽，然后把发芽好的种子直接拿到大棚中种植。
四、灌溉种植过程中，大棚内的黄瓜需要保持适宜的湿度。
一般来说，大棚内的黄瓜每天需要进行1-2次的浇水，根据大棚内的气温和黄瓜的生长情况来决定浇水的次数和用水量。
在浇水的还要适当增加温度和空气湿度，以保持黄瓜的正常生长。
五、病虫害防治大棚黄瓜易受到瓜蝇、瓜蛾、黄瓜霜霉等病虫害的侵害。
为了保持大棚内的空气流通，可以在白天适当开放大棚门窗，增加空气流通量，降低病虫害的发生。
定期对大棚进行清洁卫生，及时发现并清除病虫害，可以有效防止病虫害的侵害。
六、修剪大棚内的黄瓜生长迅速，需要及时进行修剪和整枝，促进果实的生长和增加通风空气。
在黄瓜生长过程中，要注意将一些不健康或过密的叶子和枝条及时修剪，不仅利于光合作用，还有助于果实的通风和增长。
七、采摘在黄瓜成熟后，应该及时采摘，避免果实过大或过老，影响品质。
采摘时要将黄瓜整株摘下，并剪去根部，避免向果实内部导致渗水现象。
同时要注意保持果实的完整，避免果实损伤。
八、产量管理对大棚黄瓜的产量进行管理时，可通过合理调节施肥量、控制浇水次数、加强病虫害防治等措施来提高产量。
另外，还可以尝试引进新的优良品种，采用合理的栽培方式，全力提高大棚黄瓜的生产效益。
塑料大棚黄瓜栽培与水肥管理技术
设施农业2023-0436并进行筛选，同时使用多菌灵对筛选后的土壤进行杀菌消毒处理，并在土壤中添加完全腐熟的有机肥，比例应为6:4或者7:3，充分混合均匀之后，按照1 m 3添加45%硫酸钾复合肥3 kg 和5 kg 草木灰的标准将其制作为苗床土，一般情况下，苗床的大小会根据塑料大棚的种植面积进行确定。
1.4 科学播种当营养土准备完成之后，就开始进入塑料大棚黄瓜栽培的播种过程，在播种进行之前，需要对种植进行催芽处理，因为经过催芽后的种植更容易存活和生长。
首先要将精心选取过的黄瓜种子浸泡在水中，浸泡时间一般为8 h，浸泡过后，将黄瓜种子用纱布进行包裹并将其放入温度适宜的环境中，当种子发芽至0.5 cm 左右时，按照每个育苗钵1 ~ 2粒种子的标准进行播种，播种完成后，要及时的将较为湿润的泥土覆盖于种植上方，以保证种子有良好的墒情，黄瓜种子播种完成之后，在育苗床上面均匀的放置育苗钵，同时用土壤将四周进行密封[2]。
黄瓜未长出幼苗时，苗床土壤不仅仅要保持比较高的温度，而且还要保持比较高的湿度，以保证能够有比较高的幼苗出生率，通常情况下，苗床土壤白天的温度应保持在25 ~ 30℃，夜晚温度应保持在20℃以上。
黄瓜幼苗长出之后，温度可以进行适当的降低，苗床土壤白天的温度应保持在25℃以上，夜晚温度应保持在16℃以上。
黄瓜育苗期对于水分的要求比较高，在育苗期内要全面保证苗床的土壤湿润。
在移栽前7天应对苗床适当的进行通风排气，有利于进一步提升黄瓜幼苗的生长形式。
当幼苗生长至20 cm 左右时，要对幼苗及时的喷洒叶面肥，并做好黄瓜幼苗的移栽准备。
1.5 适时移栽对大棚黄瓜进行移栽也是非常重要的环节，并且会严重影响黄瓜的后期生长。
在黄瓜幼苗进行移栽前的14天左右，种植户要对移栽的土壤进行深耕，同时进行开沟，并且将处理过的农家肥作为底肥撒在沟内，农家肥的施肥标准按照3000 kg/667 m 2进行。
在移栽之前还要对将要移栽的土壤进行取样，分析土壤各种养分、化学成分的缺失情况，并针对性的施各类化合肥，以此保证移栽土壤能够有效的促进大棚黄瓜进行稳定生长。
黄瓜无公害栽培技术规程
设施黄瓜栽培技术规程1、范围本规范规定了食品黄瓜保护地生产的品种选择、育苗、整地、定植、田间管理、bing虫hai防治、采收等技术措施。
适用于永宁县蔬菜生产基地、企业及个人食品番茄保护地生产。
2、规范性引用文件GB4285农yao安全使用标准GB/T8321(所有部分)农yao合理使用准则GB16715.3～1999瓜菜作物种子NY5010-2002食品蔬菜产地环境条件NY 5294食品设施蔬菜产地环境条件3、生产技术措施3.1栽培季节3.1.1早春茬栽培: 1月中下旬～2月上旬定植,3月中下旬上市的茬口。
3.1.2秋冬栽培：9月上中旬定植，11月～1月上市的茬口。
3.1.3冬春一大茬栽培：9月中下旬～10月上旬定植， 11月上中旬上市的茬口。
3.2品种选择选择抗bing、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。
冬春栽培(秋末春节前上市)、早春栽培(深冬定植，早春上市)、春提早栽培(终霜前30天左右定植，初夏上市)应选择耐低温弱光、对binghai多抗的品种；春夏栽培(晚霜结束后定植，夏季上市)、夏秋栽培(夏季育苗定植，秋季上市)、秋冬栽培(秋季定植，初冬上市)、秋延后栽培(夏末初秋定植，9月末10月初上市)选择高抗bingdubing、耐热的品种；长季节栽培(采收期8个月以上)宜选择高抗、多抗binghai，抗逆性好，连续结果能力强的品种。
目前主要栽培的品种有博耐13、德尔99、博杰21、津优35、博耐33号等。
3.3育苗3.3.1育苗设施选择：根据季节不同选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳设施。
采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消du处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。
3.3.2育苗资材的选用：我县番茄育苗方式主要选择穴盘无土育苗。
穴盘选择黑色或灰色72、98孔穴盘，基质主要有壮苗二号，天缘I、Ⅱ型基质或鲁青牌育苗基质。
每袋基质50升可装14盘左右。
黄瓜栽培技术
黄瓜栽培技术黄瓜又叫做青瓜，在我们中国普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；如今广泛种植于温带和热带地区。
黄瓜是作为中国各地夏季主要菜蔬之一。
由于黄瓜可以凉拌，所以人们在食用上也越来越喜欢把黄瓜作为小食来品尝。
那黄瓜是怎么栽培的呢，接下来我就给大家介绍一下黄瓜种植技术吧！黄瓜生长环境1.黄瓜生长在温差不大的地方，最适合生长的温度在20~25度，白天在20~31度，夜间在15~18度，昼夜温差保持在10~15度就可以了，高温情况下容易阻碍黄瓜的生长。
2.黄瓜对土壤要求不高，南北方的各种土壤基本都能种植，但是要种出品质优异的黄瓜，就必须要有机质含量高且之前没有种植过茄类作物的土壤（避免重茬，土传病害）。
3.在黄瓜地附近最好有充足的水源，因为黄瓜生长期对水分的需求比较高，如果不及时浇水，可能影响黄瓜的产量。
黄瓜的具体栽培方法1.选择有机土壤选择酸碱度在6.0-7.5之间的地块种植，在种植之前最好翻耕松土，如果土壤酸碱度不适合，可以施入一定的有机肥或者石灰粉，改善土壤有机质含量，调节酸碱度。
2.播种施肥黄瓜的播种一般分为春播和秋播，春播在早春1－3月进行，秋播在6－8月进行。
春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋季浸种直播或干种直播均可。
夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。
3.搭架引蔓一般在卷须出现时插竹搭架引蔓，搭#8221;人字架#8221;。
引蔓在卷须出现后开始，由于这个时期黄瓜的生长速度比较快，所以需要每隔3-4天引蔓一次，4.科学落蔓黄瓜落蔓能使叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势加强，结瓜期延长。
5.水分管理保持土壤内见干见湿，防止过于干旱。
如果出现徒长现象，可通过加大通风，控制温度来解决。
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设施黄瓜栽培
（三）北欧温室型
分布于英国、荷兰。植 株茎叶繁茂，耐低温弱光， 对日照长短要求不严。果面 光滑无刺，绿色，种子少或 单性结果。
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求
（一）形态特征
根系分布浅，80%侧根分布于表土下20~25cm土
根 层中——宜浅栽！
根系易木栓化，断根后再生能力差——宜直播！
设施瓜类蔬菜栽培
设施瓜类蔬菜栽培
瓜类蔬菜包括哪些种类？ 包括（黄瓜）、（ 西瓜）、（甜瓜）、 （南瓜 ）、（ 瓠瓜）、（西葫芦）、 （冬瓜 ）、（丝瓜） 、（苦瓜）等。
瓜类蔬菜为一年生或多年生草本植物，种类较 多，分属于葫芦科的九个属。
瓜类蔬菜有哪些共同特点？
1. 根系易木栓化，须直播或护根育苗， 2. 多数茎蔓生，需支架或爬地栽培， 3. 多数为雌雄同株异花，均为虫媒花，易自然杂交，采
抽蔓期 实行四段变温管理，上午
26~28℃/下午20~22℃/前半夜 15~17℃/后半夜10~12℃。
盛果期 仍实行变温管理，上午
28~30℃/下午22~24℃/前半夜 17~19℃/后半夜12~14℃。
温度管理 光照调节 水肥管理 植株调整
冬春茬黄瓜光照调节的 核心是增光补光，尽量延 长光照时间，增加光照强 度，以提高室内温度，促 进植株的光合作用。
整地定植
整地 撒施基肥 →深翻耙平 →开沟施肥→造底墒 →起垄 定植 开定植沟 →摆苗稳坨 →株间施肥→浇定植水 →合垄 →中间开沟
→覆膜
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
10~13
50
80
50
撒施优质腐熟农家肥5000kg /667m2
单位：cm
定植后管理
黄瓜的栽培方法 黄瓜高产栽培技术 - 蔬菜种植技术
黄瓜的栽培方法黄瓜高产栽培技术-蔬菜种植技术黄瓜的营养特性黄瓜是对营养元素需求较多的蔬菜黄瓜为喜温性蔬菜，生育适温15～30℃。
黄瓜喜光，每天8-11h短日照能促进器官分化和形成。
黄瓜根系浅，叶面积大。
喜湿怕涝不耐旱，根系喜肥不耐肥，最适土壤pH值6．5，掌握好它的营养特性和需肥规律,采取有针对性的技术措施,才能生产出优质的无公害黄瓜,及时满足市场需求,从而获得极佳的经济效益。
下面一起具体来了解一下：黄瓜的栽培方法黄瓜高产栽培技术。
一、选地黄瓜栽培要求选择土壤疏松肥沃、富含有机质、保水保肥能力较强的弱酸性至中性砂质壤土，最适pH值在5.7~7.2，当pH值5.5以下时，植株就会发生多种生理障碍，黄化枯死；当pH值高于7.2时，易烧根死苗，发生盐害。
二、品种选择选种长势旺、结果能力强、瓜条大、丰产型的品种；三、播种 1.播种期：春黄瓜播种适期为4月下旬至5月上旬。
2.播种方式：种植黄瓜一般采用直播为主，也可用营养杯育苗移栽播种，播种前种子浸泡2-3小时，后用75%百菌清1000倍浸种15分钟，或用50%多菌灵500倍浸种60分钟，或10%磷酸三钠浸种20分钟，进行种子消毒，杀死病原菌。
也可用50-55℃温水浸种30分钟，浸种时顺一向方搅拌，后用清水继续浸包2-4小时。
经种子消毒后，洗净直播或催芽播种，在栽培畦内开沟淋水点种，按行距40-45厘米，栽植2行，株距25厘米，每穴播种2粒，每亩4000苗，播后盖土1-1.5厘米，一般播种后3天出苗。
四、定植后管理1.苗期肥水管理：出苗后至2片子叶展平时，淋一次水，为种苗生长提供水分保证，在1-2叶期进行间苗补苗，在3-4片真叶时，结合中耕除草培土，淋肥一次，亩用尿素、钾肥各3公斤，兑水淋施，促进黄苗键壮生长，同时要注意防病虫害。
2..搭架、绑蔓、摘心，打杈和摘除枯黄老叶：①植株长有6-7片叶，瓜苗抽蔓时要及用竹木条搭架，1株插一条，搭成1.5-2米高的人字4根架材绑在一起。
黄瓜设施栽培
第一节黄瓜设施栽培一、概述二、生物学特性三、类型及品种四、茬口安排五、栽培技术六、生理障碍及防治华南型黄瓜和华北型黄瓜的区别：华南型：根系繁茂，茎粗，节间短，叶片肥厚，果实短粗，果皮较硬，刺瘤少，黑刺。
分布于我国南方。
华北型：植株长势中，茎节细长，叶片薄，根群稀疏，果棒状、果皮薄、刺瘤密、多白刺。
二、生物学特性1根：①浅生性-生产上要求土壤肥沃、透气性良好的砂壤土，不宜选择粘重土壤②再生能力差-根系木栓化早。
因此，育苗对必须采取护根措施。
③吸收特点-根系喜湿但不耐涝，喜肥但不耐肥2.茎：①形态：幼苗直立生长；自6～7片叶后，茎节伸长不能直立生长，故需要搭架或吊绳引蔓②生长特点：茎为无限生长类型且具顶端优势，茎的粗细和节间长短与栽培管理关系密切。
生长特点：茎为无限生长类型且具顶端优势，茎的粗细和节间长短与栽培管理关系密切。
3.叶：①叶型：分子叶和真叶2种。
子叶对生，幼苗生长初期主要的营养来源。
真叶互生，叶片大而薄，故蒸腾量大②叶龄与光合作用：黄瓜叶片从显露到展开约需5天，从展开到定型约需10天，至50天，叶片成为老龄叶。
从展开到达到最大值后15天光合作用最旺盛。
③黄瓜植株上叶龄的分布：（黄瓜植株自上而下）1～10节为幼龄叶区，10～30节为壮龄叶区，30节以下为老龄叶区.。
4.花:①花芽分化特点：两型性②着生特点：着生于叶腋处，雄花簇生，雌花多单生，也有2～3个。
主蔓上第一雌花节位的高低与早熟性有关③开花特性：黄瓜自花芽分化到开花约需35天。
黄瓜开花，通常在上午6～10时，温度15℃开始，最适为18℃～21℃。
④授粉和结实：黄瓜雌雄同株异花，虫媒花,异花授粉。
但雌花具有单性结实特性5.果：①果实形状-瓠瓜，由子房、花托共同发育而形成的假果。
②果实发育特点- 雌花开放以前，果实生长以细胞分裂为主，开花后则以细胞的增大为主。
开花时幼瓜的形状和大小与产品形状和大小有关，注意及早摘除畸形瓜③果实生长速度-与生长条件有关，黄瓜生长快的时候，开花后8～10天即可采收，生长慢的时候在开花后15～20天采收（二）生育周期大致分发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个阶段。
设施黄瓜栽培技术
设施黄瓜栽培技术设施黄瓜栽培技术1：引言黄瓜（Cucumis sativus L：）是一种常见的蔬菜，对温度和光照要求较高，因此设施栽培成为其主要种植方式。
本文将详细介绍设施黄瓜栽培的各个环节和技术要点。
2：选择地点2.1 温度要求黄瓜适宜在15-32℃的温度下生长，夜间温度不宜低于12℃。
2.2 光照要求黄瓜对光照要求较高，需每天受到8-10小时的日照。
2.3 土壤要求建议选择土质疏松、保水性好、透气性强的沙壤土进行栽培。
3：设施选用3.1 温室类型选用根据当地气候和栽培需求选择适宜的温室类型，如普通大棚、温度和湿度可控的温室等。
3.2 温室结构要求温室应具备良好的通风、保温和遮阳性能，以适应黄瓜生长的需要。
4：育苗技术4.1 种子选择选用品种好、适应性强、抗病虫害能力较强的黄瓜种子。
4.2 播种方法将种子均匀撒在育苗盘或育苗箱中，保持一定的湿度和温度。
4.3 管理要点注意适时补充水分和光照，避免病虫害的发生。
5：移栽技术5.1 移栽时机选用育苗期生长健壮的黄瓜苗进行移栽，一般在苗龄达到3-4叶期时进行。
5.2 移栽方法将黄瓜苗小心地移植到事先准备好的盆地中，保持根系完整。
5.3 管理要点移栽后及时浇水，并进行适量施肥，注意温室通风和湿度的调节。
6：生长管理6.1 耕作管理定期松土、除草，保持土壤的透气性和肥力。
6.2 控温措施根据气候变化和生长需要，调整温室内的温度，确保黄瓜的正常生长。
6.3 病虫害防治定期巡视，发现病虫害及时采取相应的防治措施，避免严重影响产量和质量。
6.4 常见问题及处理方法对黄瓜生长过程中可能遇到的常见问题，如蔓延不顺、果实畸形等，提供相应的处理方法。
7：采收与贮存7.1 采收时机黄瓜一般在果长约15-20cm时采收，以保证口感和品质。
7.2 采收方法使用剪刀或手持刀具将黄瓜割断，注意保持果皮完整。
7.3 贮藏技术将采收的黄瓜放置在通风、阴凉和干燥的地方，避免日晒和压挤。
瓜类-黄瓜栽培技术
黄瓜栽培技术一．黄瓜对环境条件的要求1.温度。
黄瓜适宜的生长温度是18～30℃，在光照不足、湿度较低、营养不足，尤其是二氧化碳浓度过低时，必须相应降低温度。
黄瓜植株同化产物在16～20℃运转较快，15℃以下停止，地温低于8℃，根系停止生长。
气温～1℃以下或45℃以上可致死。
2.光照。
黄瓜属短日照作物，短日照有利于雌花形成，但对光合生产不利，一般以8～11小时为宜。
黄瓜比较耐弱光，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，但在温度高、二氧化碳浓度也高时，光饱和点会显著提高，2万勒克斯以下光照不利高产。
3.水分。
黄瓜对水分极为敏感，喜湿怕涝，一般要求空气相对湿度85%～95%,土壤含水量达到田间持水量的70%～80%为宜。
4.气体。
主要是二氧化碳、氧气和有毒气体。
在正常条件下，空气中二氧化碳浓度在50～1000毫克/升范围内，黄瓜的光合作用随二氧化炭的浓度增高而增强。
氧气含量与根系的发育和吸收功能密切相关,土壤空气中含氧越高，对矿质营养的吸收能力越强。
有害气体主要是氨气、亚硝酸、二氧化硫等。
二．露地黄瓜栽培技术1.品种选择。
应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春秋露地栽培的品种。
2.育苗。
采用穴盘或者营养杯育苗，壮苗标准：子叶完好，有3～5片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角45度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。
3.施肥做畦。
整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25～30千克，三元复合肥50千克。
定植前翻耕作畦，畦宽1米，沟宽0.4米，高15厘米以上，并地膜覆盖。
4.移栽定植。
①定植期的确定。
温度指标要求：最低夜温高于5℃，0～10厘米处土壤温度高于12℃。
秋露地黄瓜可采用直播的方法。
②定植密度。
每亩定植2500株左右，大小行定植，小行距60厘米，大行距80厘米，株距40厘米。
5.田间管理①插架。
定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8～10厘米左右。
黄瓜高产栽培管理技术
黄瓜高产栽培管理技术发表时间：2019-09-16T11:48:27.620Z 来源：《基层建设》2019年第17期作者：兰雪莲[导读]黑龙江省勃利县双河镇农业综合服务中心黄瓜标准化生产的品种选择、种子处理、育苗、选地、选茬、整地、施肥、移栽、田间管理及收获等技术要求。
按本规程实施，亩产安全优质黄瓜5000公斤以上。
1.前期准备工作及育苗技术1.1品种选择1.1.1越冬茬栽培品种：选择短日照、耐阴、耐低温、抗病、雌瓜节位低、商品性好、产量高、单性结实能力强的品种：津优35、津优30、津优36、中农21、中农13等。
冬春茬黄瓜一般以嫁接为宜，砧木选择根系耐低温、吸肥能力强的品种，如云南黑籽南瓜等。
1.1.2大棚栽培品种：绿剑、津优35、津优30、津优36、中农21、中农13等。
1.1.3秋季延后栽培品种：应选择生长势强、耐热、抗病、优质品种：津优41、津优48、中农16等。
1.2播期的确定1.2.1冬春茬黄瓜：一般在9月下旬～10月上旬播种育苗，11月中旬定植。
1.2.2早春大棚黄瓜：一般在3月下旬播种育苗，4月下旬定植。
1.2.3秋延后黄瓜：7月下旬至8月初开始播种，8月下旬定植。
1.2.4用于嫁接的南瓜比黄瓜晚播种7天左右。
1.3种子处理每667平方米需南瓜种籽1500～2000克，黄瓜种籽150克，将种子分别装入沙袋，放入55～60℃热水中不停搅拌，水温降至30℃时搓掉种皮上的粘膜，黄瓜浸种6小时，南瓜浸种10小时，沥干后用湿布包裹在25～28℃下催芽，一般12小时即可出芽，80%种子露白时即可播种。
1.4育苗1.4.1育苗方式：温室内营养盘育苗。
1.4.2营养盘、营养钵或营养块规格：营养盘为72孔蔬菜育苗盘，移苗前装入营养土备用；营养钵规格为直径8厘米、高8厘米，移苗前装入营养土备用；营养块规格为直径5厘米、高2.5厘米的中间有一个播种小孔的营养块体。
方法是先将营养块浇足水，等到营养块膨大到原大的2倍时，把发芽的种子放入营养块中。
黄瓜种植的步骤方法
黄瓜种植的步骤方法简介黄瓜是一种常见的蔬菜，其肉质嫩滑，富含许多营养物质。
种植黄瓜不仅可以满足人们对食材的需求，还可以享受种植的乐趣。
本文将介绍种植黄瓜的步骤方法，希望能帮助初学者顺利种植出健康的黄瓜。
步骤一：选取适宜的品种不同品种的黄瓜对环境条件的要求有所不同，因此在种植之前需要先选取适宜的品种。
根据栽培环境和个人需要选择。
常见的品种有短果黄瓜、长果黄瓜、黑刺黄瓜等。
在选择品种时，可以考虑以下几个方面：- 生长周期：不同品种的黄瓜生长周期有所差异，根据自己的时间安排来选择合适的品种。
- 耐病性：有些品种对病虫害的抵抗力较强，可以减少农药的使用。
- 种植方式：有些品种适合露天种植，而有些品种适合温室种植。
步骤二：土壤准备黄瓜对土壤要求较高，因此需要进行土壤准备。
以下是几个重要的准备工作：1. 松土：使用铁锹或耙子将土壤松软，去除硬块以便黄瓜生根。
2. 施肥：在种植前可以施入一些有机肥料，如腐熟的农家肥。
避免使用过量的化学肥料，以免对植株造成伤害。
3. 翻耕：将土壤翻耕深约20厘米，保证土壤通气、排水良好。
步骤三：种子处理黄瓜的种子大多数是早熟种，可以在户外播种。
在种植之前，您可以进行一些种子处理来增加发芽率和抗病能力。
以下是一些常用的种子处理方法：1. 浸泡：用温水浸泡种子6-8小时，使种子吸水膨胀，利于发芽。
2. 发芽：将浸泡后的种子平铺在湿润的纸巾上，在温暖的地方保持湿润，等待种子发芽。
一旦种子发芽，就可以进行下一步了。
步骤四：播种播种前需要选择适当的时间和方式。
一般来说，黄瓜的生长适宜温度在15-25摄氏度之间，所以可以选择在冬季或早春播种，也可以选择温室播种。
以下是播种的步骤：1. 播种孔：根据黄瓜的生长特点，在土壤中挖掘20-30厘米深的种植孔，孔之间的距离应保持在30-40厘米以上。
2. 播种：将处理好的种子均匀地撒在播种孔中，然后用土封好，覆盖0.5-1厘米的土壤。
3. 浇水：用喷壶或增湿器适度浇水，使土壤湿润，但不要过湿。
设施黄瓜生产技术操作规程
设施黄瓜生产技术操作规程设施黄瓜生产技术操作规程一、基地环境条件土壤肥力Ⅱ级，有机质含量达到1.6-2.4%,保水保肥性能好，地下水丰富，无污染，排灌设施配套齐全，基地周围无工业“三废”排放，空气清洁，生态环境良好。
二、品种选择选用优质、高产、耐低温弱光、抗病性强的优良品种，种子纯度高，籽粒饱满，无病虫害，无破碎，无发芽，无霉变，纯度≥98%，净度≥99%，发芽率≥85%，含水量≤8%。
三、育苗1、播种前准备:在塑料大棚内采用穴盘育苗，基质选用草炭、蛭石、珍珠岩按一定比例配制，孔隙度约60%，pH 6.5-7.5。
塑料大棚内安装加温、排湿等设备以创造适合秧苗生长发育的环境条件。
2、种子处理:2月初，采用温汤浸种，把种子放入55℃热水，维持水温均匀浸泡15 min，然后30℃浸种6-8h，用温水将种子清洗干净，并于25-30℃催芽48h,过程中需翻种子，使种子催芽均匀。
3、播种：用催好芽的种子播种即可，播种选晴天上午进行。
采用穴盘育苗，播种前浇水不易过大，水渗下后，用消毒镊子均匀点种，播后覆盖1.0 -1.5 cm厚营养土。
播后覆盖地膜，并在地膜上加高1m的拱架。
4、苗期管理（1）温度：由播种至出苗地温控制在23-25℃，气温28-30℃，夜间15℃，以利于幼苗早日出土。
幼苗出土后，降低温度和湿度，白天温度24-28℃。
当幼苗长至具3片真叶时，要逐渐加大通风量和延长日照时数。
定植前1周要进行低温锻炼，使苗床内的温度接近定植后的大棚温度。
（2）光照：采用透光性强、无滴效果好的棚膜，增光保温。
通过揭草帘和盖草帘调节光照时间，每天光照时间最好能达到8h以上。
（3）水分：播种至定植，一般情况下不浇水，床土缺水时可适当浇小水。
四、定植1、整地与秸秆生物反应堆建造（1）开沟: 2月下旬，结合整地基施有机肥（堆沤肥）5000kg，然后建造秸秆生物反应堆。
开沟，宽60-80 cm，深20-25 cm，沟长度与行长相等，挖出土壤等量分放在沟两边。
设施黄瓜栽培管理技术
同时 ，保证充足 的光照时间，保持塑料薄膜洁净 ， 保持较高 的透光率 。苗期一般不 追肥 ，所需水分
主 要 靠 底 水 ，冬 季 和早 春 苗床 浇 水 应 在 晴 天 中午
进行 ， 秋夏季浇水一般在早晨 或傍晚进行 。 砧木要求 高抗枯 萎病 ，或对枯 萎 病具有免疫能力 ， 嫁接亲合力高 ， 耐低温能力强 。 当
时， 后用 清水淘洗干净 ， 捞出种 子 ， 滤去多余水分 ，
用 纱 布 包 住种 子 ， 置于 ２ ５ － ２ ８℃的条 件 下 催 芽 。催
芽 过程 中每 天用 ２ ０ ￣ ２ ５℃清 水 淘洗 一 次 种 子 ， 以 补 水、 换气和防止种子霉变 ， 待有 ８ Ｏ ％的种 子露 白 时
２ ． １ 品 种 选择
好， 符合 市 场 需 求 的优 良品 种 。温 室 冬 春 季应 选 择
耐低 温 、 耐 弱光 、 单 性结 实能力强 、 回头 瓜 多 的 品
种， 如 冬冠 ３ 号。 温 室 早 春栽 培 ， 应选 择 较 耐 低 温 的 早熟 品种 ， 如 津 春 ２号 、 津 绿 ３号 、 农 城 ３号 等 品 种 。温 室秋 冬 季 应 选择 抗 病 性 强 ， 既 耐 高 温 又 耐低
１ ． ３ 光照
黄瓜喜光 ， 但较耐弱光。 对 日照 长 短无
严 格要 求 ， 但 较 短 的 日照 可 促 进 雌 花 形 成 ， 有 利 于
提 高产 量 。
１ ． ４ 土壤 １ ． ５ 营养
黄瓜要求富含有机质 、 通 气 良好 、 肥 沃 黄瓜需肥量大 ， 但吸肥能力弱 ， 一 次 施
土 厚 度 黄瓜 １ ． ５ － ２ ｃ ｍ， 黑 籽 南瓜 ２ ｃ ｍ。然 后 用 塑料 薄 膜 覆 盖苗 床 ， 夜 间加 盖 草 帘保 温 。 ２ ． ４ 苗床 管理 播 种 至 子 叶 出 土 ， 白天 温度 保 持
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③低温处理：子叶展开后10-30天内，进行低温处理，并保 持大温差，夜温14-15℃，昼温25-28℃，且通过覆盖草 苫把日照时数控制在8小时左右，在育苗营养土中增加磷 肥，可促进雌花的分化。
上午：25~30 ℃ ≯32℃； 下午：25~20℃ ； 前半夜：18~15℃（有利于光合产物运转）； 后半夜：15~13℃（减少呼吸消耗）.
晴天：以白天25～30℃、夜间13～18℃为宜； 阴天：以白天18~22℃、夜间10~15℃。
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2.光照
特点：喜光，但又较耐弱光。
①光饱和点为5~5.5万lx， ②补偿点为1000lx。 ③光和特点：同化产物的60％~70％是在上午形成的，
②生长特点：无限生长类型且具顶端优势。 ③分枝习性：叶腋处可发生侧枝，需整枝打杈。
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3.叶
⑴叶型：分子叶和真叶2种。 ①子叶-对生，幼苗生长初期主要的营养来源。 ②真叶-互生，叶片大而薄，故蒸腾量大。
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3.叶
⑵叶龄与光合作用： 黄瓜叶片从露到展开约需5天，从展开到定型约需10 天，从展开至其后15天光合作用最旺盛，叶龄至50天， 叶片成为老龄叶。
因此，午前的光照最有效。
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设施栽培产量高低与光照强弱关系密切 若连续3~5天光照充足，则可获得高的日产量， 若遇阴天，光照不足，则日产量只有强光照的1/3。
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5.果
⑴果实形状-瓠瓜，由子房、花托共同发育而形成的假果。 ⑵果实发育特点雌花开放以前，以细胞分裂为主。 开花后则以细胞的增大为主。
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⑶果实生长速度-与生长条件有关。 适宜条件,开花后8～10天即可采收. 不适宜条件,开花后15～20天采收.
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6.种子
①由授粉到种瓜采收需35～40天，每果可结籽100～300粒。 ②种子千粒重20～40g，亩用种量150g左右。 ③发芽年限4～5年，1～2年的种子生活力高。
1.1.1设施黄瓜栽培-1
一、概述
1.学名：Cucumis sativus L.。
2.分类 ：葫芦科甜瓜属中幼果具刺的栽培种。 3.起源：喜马拉雅山南麓。
4
4.传入我国时期及路线：
①分两路传入我国：
一路：原产地 东南亚
中国南部.
形成华南型黄瓜
另一路：原产地 丝绸之路 中国北方.
形成华北型黄瓜（公元前122年汉朝张蹇出使西域）
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4.结瓜期
结瓜期 由第一雌花坐瓜到拉秧为止。
生长特点：是根系与主侧蔓继续生长，且不断的开花结果。 结果期的长短是产量高低的关键所在。
管理要点：平衡秧果关系，延长结果期，以实现丰产为目的。
注：此期长短因栽培方式差别很大。露地栽培30～100d，日 光温室冬春茬栽培则长达120～150d
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（三）黄瓜对设施环境的要求
1.温度 2.光照 3.湿度 4.土肥 5.气体
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1.温度
生育适温范围:为10~32℃，最适温度24℃； （ ＜10℃，＞35℃生长不良）
最适地温 : 20~25℃。 （＜12℃和＞38℃，根毛生长停止）
最适气温: 25~30℃(日)/13~15℃(夜) 。
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结果期一天内的“四段变温”管理（晴天）
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3.伸蔓期
伸蔓期 从定植到第1雌花坐瓜，约需20d左右。
生长特点：主要是根茎叶形成，其次是继续花芽分化。 生长中心逐渐由以营养生长为主转为营养生长和生殖生 长并进阶段。
管理要点：协调地上部生长和地下部生长的关系； 协调营养生长和生殖生长的关系。
（注：一般伸蔓期结束时株高1.2m左右,已有12～13片叶， 第1雌花瓜长12mm左右）
5
②华南型和华北型黄瓜的区别： 华南型：长势强，根系繁茂，茎节粗壮，节间短，
叶片肥厚，果实短粗，果皮较硬，刺瘤 华北型：长少势，中黑等刺，。根群稀疏，茎节细长，叶片薄，
果长棒状、果皮薄、刺瘤密、多白刺。
6
5.营养价值及食用方法
①食用方法：多以嫩果供食，可鲜食和凉拌，也可炒食 或加工盐渍、糖渍、酱渍等。
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二、生物学特性
㈠植物学特征 ㈡生育周期 ㈢对环境条件的要求
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（一）植物学特征
1.根
①浅生性-宜选择肥沃、透气性良好的壤土， 不宜选择粘重土壤。
②再生能力差-根系木栓化早。 育苗应采取护根措施。
③根系弱-喜湿但不耐涝，喜肥 但不耐肥。
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2.茎
①形态：幼苗可直立生长；自6～7片叶后，茎节伸长生 长，需要搭架或吊绳引蔓。
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（二）生长发育周期
发芽期
幼苗期
伸蔓期
结果期
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1.发芽期
发 芽 期：从播种至第一片真叶出现(破心)，约需5～7d。 生长特点：主根下扎，下胚轴伸长和子叶展平。 管理要点：出苗前保持较高温度和湿度、促进尽快出苗；
出土后则应是当降温以防徒长。
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2.幼苗期
幼苗期 从真叶出现到4～5片真叶展开，约需20～30d。 生长特点：幼苗的形态建成和花芽分化。 管理要点：是促控结合，培育适龄壮苗。
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⑶黄瓜植株上叶龄的分布： （黄瓜植株自上而下）
A.1～10节为幼龄叶区； B.10～30节为壮龄叶区； C.30节以下为老龄叶区.
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4.花
⑴花芽分化特点：两型性
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如何增加黄瓜雌花数量？
①乙烯利处理：在黄瓜幼苗1-2片真叶期，用100ml／L的乙 烯利喷洒黄瓜植株，1星期后再喷1次，每次用量以叶片 湿润即可。
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⑵生长时期与花芽分化
⑶着生特点：着生于叶腋处，雄花簇生，雌花多单生， 也有2～3个。
主蔓上第一雌花节位的高低与早熟性有关。
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⑷开花特性：通常在上午6～10时开花，温度要求15℃以上， 最适为18℃～21℃。
⑸授粉和结实：黄瓜雌雄同株异花，虫媒花,异花授粉。 但雌花具有单性结实特性。
☆单性结实:指雌花在没有授粉受精的情况下能正常结实。
②营养价值：每100g鲜果中营养物质含量
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6.栽培历史及现状
①栽培历史：中国栽培始于2000年前的汉代。 ② 设施栽培方式：60年代，小拱棚覆盖栽培为主；
70年代发展塑料大棚栽培； 80年代至今，高效节能日光温室栽培 。 ③栽培现状：设施栽培面积最大的蔬菜种类。 日光温室冬春茬黄瓜单产，最高已突破2.5万kg/667m2， 而一般只有5000～8000kg/667m2，可见增产潜力极大。