浅谈藏药材的贮存和养护

浅谈藏药材的贮存和养护

摘要】藏药属于中医临床进行配置和中成药生产的主要部门，但是藏药本身具

有比较繁杂的种类和来源，藏药容易出现变质的情况，不仅容易造成经济方面的

损失，也会使得患者临床用药无法得到安全保障，这就需要加强藏药材的贮存和

养护方面的关注和重视。

【关键词】藏药材；贮存；养护

【中图分类号】R2【文献标号】A【文章编号】2095-9753（2018）10-0334-01

药品始终是医院在医疗手段基础上进行经营的特殊的商品，药品的质量和疗

效等方面和医疗的质量以及患者的生命健康之间具有直接关系。药品管理是医院

管理的重要内容，也是对医院的医疗水平和服务的质量等方面进行评价的标准，

药品本身品种比较多，在领用的时候也较为频繁，而对于药品的储存和管理都是

比较重要的。药品在规定的时间内以及储藏条件下，使得其质量以及有效性能够

得以保持，在超出一定储藏的时限之后，在规定的条件下，其药效也就会出现不

断下降的情况，容易失去药品疗效，甚至也会使得药品出现毒性，从而无法进行

治疗，药品贮存不当的情况下，会使得患者的痛苦增加，对患者的生命也容易造

成不利影响。

一、藏药材贮存管理的程序

藏药材在管理的时候，会受到外界因素的而影响，容易在贮存的过程中出现

质量变化的情况，为了对饮片的质量加以保障，药品在入库之后，需要首先进行

验收处理，并且对饮片的真假进行鉴定处理，并且对饮片的净度和色泽以及水分

等实施较为严格的检查和管理。将检查合格的饮片入库管理，入库的藏药需要根

据饮片的性质以及仓库的实际情况实施分类处理，药品仓库需要保持着通风和干燥，防止日光直接对饮片照射，在药材入库之后，需要保持离地面十厘米以上的

距离，湿度需要保持在60%-70%的程度，湿度需要控制在0-30摄氏度的条件中，并且对这些药品实施分类存放处理【1】。

二、影响藏药变质的因素

（一）空气

通常情况下藏药在贮藏的时候，主要是和空气接触，空气是生物生存的基本

条件，空气中的氧气和臭氧造成藏药变质的主要因素。氧气使得藏药的颜色出现

变化，在酶的作用下，使得藏药在贮藏管理的过程中经过氧化和聚合的作用之后，不断形成大分子化合物，使得藏药在贮藏管理的时候颜色不断加深。同时藏药本

身包含着不饱和成分的油脂，在接触空气之后，会使得氧化和酸败的情况出现，

容易造成树脂化等情况发生。多数情况下，藏药的变味和腐烂等变质现象的出现，都和空气具有比较密切的联系【2】。

（二）温度

湿度是对藏药贮藏产生影响的主要因素，在常温15-20摄氏度的情况下，藏

药的成分会更加稳定，在贮藏的时候，会较为方便，随着温度的升高，藏药贮存

环境中的物理和化学以及生物等方面的变化也会加速，在这一过程中藏药就会出

现灭变以及虫蛀等情况，霉菌通常情况下在适宜的温度中会不断繁殖，温度升高

的情况下，含脂肪油比较多的藏药和一些动物类藏药产生油脂分解外泄的情况，

容易使得药物颜色加深。温度升高也会促使富含发油的藏药的挥发油会出现加速挥发的情况，造成富含糖质类的藏药出现变质的情况，并且表面也会呈现出油样物质【3】。

（三）湿度

空气湿度主要包含着绝对湿度和饱和湿度以及相对湿度等加以表示，绝对湿度主要是指每立方米的空气中包含有的水蒸气的重量，而饱和湿度则主要是在一定温度情况喜爱，空气中包含有的水蒸气的最大限度，相对湿度主要是指在同一温度的空气，其是绝对湿度和饱和湿度之间的百分比，是对仓库的湿度进行调整的主要依据。这些都是对藏药贮存环境进行判断和规范的很总要依据。

三、藏药材保管养护的方式

（一）生害虫的药材

在对比较容易出现害虫的药材在进行保管的时候，在保管的时候，不仅要勤加检查，也需要杜绝害虫的来源，对传播的途径进行控制，才能够在这一基础上有效保证期不受到虫害，并且在对这些药材实施贮存管理的时候，需要选择通风干燥的库房，如果药材贮存环境存在着地面潮湿的情况的时候，需要加强通风，在地面上铺放生石灰和木炭等，实施防潮和隔潮处理，对不同的药材进行密封和冷藏等方式，保证药材不会受到虫蛀。

（二）容易融化和怕热的药材

对于相对容易融化和怕热的药材而言，其主要是指熔点相对比较低的药材，这些药材在受热之后，会出现比较容易粘连变形的情况，或者是比较容易结晶散发的药材在管理的时候，这些药材需要选择保持干燥阴凉的库房中进行管理，促使药材包装得以处理，并且将其装入到容器中。

（三）易潮解和风化药材

含有盐类物质结晶体药材，在进行保存的时候，如果这些药材放置在相对较为潮湿的场所，并且空气湿度较大的情况下都会受到影响，这些药材也就会出现融化的现象，在药材不断融化的过程中，其主要是返潮或者是潮解等，对这类药材在保存的时候，也需要选择阴凉和避风的库房进行药材保存，在室内保存的时候，也需要选择较为恰当的位置，包装物需要具备有防潮的功能【4】。

（四）容易走油发霉的药材

药材发油走霉情况发生的时候，容易对药效产生直接影响，尤其是在发霉严重的情况下，会失去药材的治疗效果，药材在出现发霉的情况，药材上的寄生和繁殖也会出现霉菌。在对这一类药材有效保管的过程中，较忌讳闷热的环境，在保管不善的情况下，容易出现走油或者是霉变的情况，需要将其放置到通风干燥的位置，防止潮湿的情况发生。

（五）容易变色和散失气味药材

在对容易变色和散失气味药材实施贮存和保管养护的时候，其中部分的花朵及果实种子类的药材本身具有色素和挥发油等物质，在保管的时候，容易受到温度和阳光以及空气等因素的影响，会丧失其失去其本身原本的色泽以及气味。在容易变色和散失气味药材贮存保管的时候，也需要根据药材的不同性质及其条件等，进行保管和养护，这些药材贮存的场所需要保持时刻干燥阴凉，对仓库的温度及湿度等方面也需要进行比较严格的控制，药材在贮存的时候，其时间不能过长，并且需要坚持先进先出的原则，在进行存放的时候，需要单独存放并且防止其和有特殊气味的药材串味【5】。

参考文献: