连锁门店布局与商品陈列技术课件

技能描述
• 1 连锁门店设计要素 • 连锁门店设计是一项全面而复杂的工作，一个成功的门店设
计主要取决于以下各个因素以及它们之间密切的联系：消费 者生活方式和价值观念、目标顾客、企业概念、商品分类、 商品构成、门店构成、商品布局、商品陈列、商品表现。前 六个部分是门店设计中的上游工作，是需要理性分析的、软 性的、企划性很强的工作。这些工作水平的高低，很大程度 上决定了门店设计的成功与否。 • 门店布局、商品陈列和商品表现三个因素是门店设计中的下 游工作。它强调的是计划性、技术性，更多地表现为硬性的 工作，是顾客可以切身感受到的部分。门店设计是上游与下 游工作相互联系的整体。
连锁门店布局与商品陈列技术
专家建议：
目前国内家电大门店的设计通常采取传统方 式，但这种封闭式展示让消费者没法亲身体验， 也不方便其购物。请国外公司设计门店，一方面 是想更新门店形象，同时是想吸纳国际流行的门 店设计元素，以使门店的商品陈列、灯光、价格 标签等更科学，更容易被消费者接受。
连锁门店布局与商品陈列技术
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技能1
连锁门店设计规划与布局
连锁门店布局与商品陈列技术
关键词
• 规划 门店布局 商品陈列
连锁门店布局与商品陈列技术
适用情景
• 从事连锁门店管理岗位的工作人员 。
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情境描述
国外公司设计的门店，正受到国内家电零售商的 青睐。苏宁电器获悉司首次聘请了日本ITOKI公 司为其设计门店。这也是ITOKI首次在中国接到 设计方面的订单。此前，国美电器在打造新品牌 鹏润电器时，曾派数位高层前往包括百思买等国 际家电销售巨头处进行考察，并聘请了国外公司 对其鹏润门店进行设计。
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• ⑷ 商品布局与商品陈列 • 如果说以上的部分是门店设计中的企划部分，那
么商品布局、商品陈列、商品表现则带有鲜明的 计划特征。在企划阶段强调的是门店设计中的理 性分析，它是门店中非可视的部分，而计划阶段 则强调计划和实施，它是将企划中的思考在门店 中用视觉表现出来，使二者达到统一。这个部分 之所以带有鲜明的计划特征，是因为它们与企业 的销售计划、促销计划、宣传计划等连动进行， 是通过各营销技术手段，在门店的平面与立体的 空间形成视觉效果 。
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• ⑶ 货架组合 • 货架组合即货位设计，货位是指商场中存放、陈列和出售
商品的各个部位所占用的营业面积。货位的分布形式有直 线式、斜线式和曲线式三种。 • 直线式：直线式货位就是货架和通道呈矩形分段布置。它 主要适用于超级商场和大型百货商店。其优点是顾客易于 寻找货位地点，易于采用标准化货架；缺点是容易造成冷 淡气氛，易使顾客产生被催促的感觉，顾客自由浏览受到 限制。 • 斜线式：斜线式货位就是货架和通道呈菱形分段布置。其 优点是可以使顾客看到更多的商品，气氛也比较较活跃， 活动不受拘束；缺点是不如直线式通道能充分利用场地面 积。 • 曲线式：曲线式货位的货位分布和顾客通道都是不规则的 曲线形式。它是开架销售常用的形式，主要适用于大型百 货商店、服装商店等。其优点是能创造活跃的商店气氛， 便于顾客选购浏览，任意穿行，可增加随意购买的机会； 缺点是浪费场地面积，寻找货位不够方便。
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连锁门店布局与商品陈列技术
主要内容
• 本项目主要介绍如何对一个连锁门店做一个初步 的规划设计，通过优化布局与商品陈列，使之显 得更加合理，有自己的特色，从而吸引消费者
• 本项目共分三个技能点，一是连锁门店设计规划， 二是连锁门店布局；三是连锁门店的商品陈列。
• 通过本项目的学习，使学生认识到如何进行门店 的规划以及在门店内进行商品陈列，从而使得顾 客在门店购物产生兴趣，增加消费
连锁门店布局与商品陈列技术
• 1 连锁门店设计要素 • ⑴ 消费者生活方式和价值观念 • ⑵ 目标顾客和企业经营概念 • ⑶ 商品的分类和构成 • ⑷ 商品布局与商品陈列
连锁门店布局与商品陈列技术
• ⑴ 消费者生活方式和价值观念 • 门店设计与地域消费者的需求有着直接而密切的
关系。只有对商圈内消费者的生活方式、购买习 惯、价值观念有充分的了解，才能创造出针对商 圈顾客需求的带有生活提案的门店设计。我国地 域广阔,消费者在生活方式、价值观念、收入水平、 购买习惯、饮食习惯等方面存在着很大的差距， 其门店的表现和向顾客所诉求的内容自然不同。
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• ⑶ 商品的分类和构成 • 企业的经营概念是通过门店中的商品演绎和表现
出来的。门店是由若干部门和商品品种构成，它 们之间的不同组合决定了门店的性格和特征。因 此，这就要求对门店进行设计时，应充分理解商 品的特性、商品知识、重点商品、主力商品、季 节商品、新商品、流行商品等，同时还要了解这 些商品的购买对象以及他们使用这些商品时的生 活场景。
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• （2）目标顾客和企业经营概念 • 商家确定了自己的目标顾客，这只是站在自己的
角度上的一种认识，这种认识只有得到顾客识别 才有意义。目标市场的确立应具有双重的含义。 首先，商家必须明确自己是什么性质的企业；其 次，要让顾客认识到你是什么性质的企业。只有 当二者一致时企业的经营才能展开。当企业确定 了目标顾客，就要围绕目标顾客确立自己有别于 其他企业的经营概念，而顾客的识别就是对企业 经营概念的认识。
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• 2 连锁门店的基本布局 • 店内基本布局有六个要素：出入口、 通道、货架组合、广告位、收银台 设计、后场设计。
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• ⑴ 出入口（易＋久） • 入口布局的要点是“易＋久”，即容易进入，不
好出去，则可停留时间久一些。入口处应宽敞方 便，出口处偏僻窄小一些。要考虑商店营业面积、 客流量、地理位置、经营商品特点以及安全管理 等因素。规模较大的门店应多设一些出入口，以 方便顾客出入，顺畅客流。入口处尽量不要设计 台阶，这样下雨天的时候，进入就比较困难。 • ⑵ 通道（引＋畅） • “引”是指引导，有利于引导消费者，使他们容 易到每一个门店；“畅”是指通畅，通道应该足 够宽，最窄的地方都应该使迎面走来的两个人能 比较容易错开