关于“大润发”超市商品陈列情况的研究和建议

《连锁企业门店运营管理》实训题
关于福州金山超市商品陈列
情况的研究和建议
姓名：苏XX
班级：09级物二班
学号：2009050331XX
目录
前言 (3)
一、“大润发”超市外观分析 (3)
1、门店外观的重要性 (3)
2、门店的招牌 (3)
二、“大润发”超市出入口分析 (4)
1、门店的出入口设置很近，且未隔开 (4)
2、出入口较窄 (4)
三、“大润发”超市内部概况分析 (4)
1、陈列商品橱窗设置良好 (4)
2、内部照明及指示牌不够完善 (6)
3、内部的色彩搭配基本符合 (6)
4、背景音乐节奏太快 (7)
5、店内通道不符合标准 (7)
总结 (8)
关于福州金山“大润发”超市商品陈列情况的
研究和建议
前言
大润发（RT-MART）是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌，具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。

截至2008年，大润发在中国大陆开设有101家店，年实现销售额335.67亿元，在2008年中国连锁百强榜上排名第七，在外资连锁零售企业中排名第二，仅次于家乐福。

福州金山大润发位于金山明珠、武夷明珠和香江明珠三者交界，金榕北路旁，从北京金山KFC拐进约150米处。

下面我们就超市的外观、出入口、及内部商品陈列等相关事项来展开研究分析：
一、“大润发”超市外观分析
1、门店外观的重要性
每个店铺都会由于其行业的种类、行业的形态以及所经销处理货品条件的差异，而导致店铺构造的设施等也会有所差异。

超级市场的店面就有同样的作用。

如果店面不协调，招牌残缺不全，光顾者肯定不会多。

超级市场的店面设计，包括出入口、招牌、橱窗等方面。

2、门店的招牌
大润发首先从名号上体现其经营商品，将行业的形态表现的十分出色其规划购买习惯，屋顶大润发三字招牌巨大醒目，与店铺协调；招牌字体、色彩鲜明，能够吸引行人；店面设计令人感到亲切，店面
的情形整顿的很好，设备充分；这点大润发做的很好，无需太大改进。

二、“大润发”超市出入口分析
1、门店的出入口设置很近，且未隔开
卖场的设置，原则是：（1）让顾客容易进入；（2）让顾客停留更久；（3）营造最佳的销售气氛。

但是大润发超市存在将卖场的出入口设置很近，且未隔开的问题。

建议：两层的最好能将出口放在底楼，入口放在二楼，这样就可以让顾客停留更久，因为顾客采购商品，绝大部分是属于冲动性购买，即顾客本来是不想买这样的商品却在闲逛中受某种商品的内容、店员推销、包装等因素的影响而购买，所以，顾客进入超市的时间越长，购买可能性和数量就越大。

2、出入口较窄
卖场内道路较为狭窄，门口车辆停放不方便，节假日不方便顾客进入卖场，并且出入口较窄。

从卖场外不能直接透视卖场内，顾客从商场外不能看到卖场内一切或能看到大部分，这样顾客不能舒心进入卖场，降低购买欲望。

建议：设计专门的车辆停放场所，以免造成节假日拥堵现象。

应尽量用玻璃材料来装饰！
三、“大润发”超市内部概况分析
1、陈列商品橱窗设置良好
橱窗陈列要反映出零售商店的经营特色，使媒体受众看后就产生
兴趣，并想购买陈列的商品。

在现代商业活动中，橱窗既是一种重要的广告形式，也是装饰商店店面的重要手段。

一个构思新颖、主题鲜明、风格独特、手法脱俗、装饰美观、色调和谐的商店橱窗，与整个商店建筑结构和内外环境构成的立体画面，能起美化商店和市容的作用。

大润发超市的陈列橱窗注意了以下方面：
(1)、橱窗横度中心线能与顾客的视平线相等，因此，整个橱窗内所陈列的商品都在顾客视野中。

(2）、橱窗也考虑防尘，防热、防淋、防晒、防风、防盗等部分功能。

(3)、橱窗没有影响店面外观造型，橱窗建筑规模与商店整体规模相适应。

(4)、橱窗陈列的商品是本商店出售的，而且是最畅销的商品。

(5)、陈列商品时，确定主题，无论是多种多类或是同种不同类的商品，均应系统地分种分类依主题陈列，使人一目了然地看到所宣传介绍的商品内容。

（6）、橱窗布置少用商品作衬托、装潢或铺底，除根据橱窗面积注意色彩调和、高低疏密均匀外，商品数量不宜过多或过少。

富有经营特色的商品陈列在最引人注目的橱窗里。

（7）、橱窗比较干净，尤其是食品橱窗。

另外背景是橱窗广告制作的空间，背景类似室内布置的四壁。

形状上，大而完整、单纯，避。

颜色上，明度高、纯度低的统一色调，
即明快的调和色(如粉、绿、天蓝等色)。

背景颜色的能够突出商品，没有喧宾夺主。

商品的摆放大小对比适中和色彩对比明显，其构图及背景色彩，都以突出广告商品为原则，同时也注意形式上的美感。

建议：可以增设促销橱窗，新品特设橱窗等主题橱窗，让顾客更加一目了然。

2、内部照明及指示牌不够完善
大润发内部照明很充足，在白天除了自然光线外，天花板上还都有一排排的白炽灯，使店内很明亮，无论是白天还是晚上，从外部看来其明亮度都不错。

店铺内的灯光充足，但不会显得很刺眼，不会削减商品的陈列效果。

店铺内的照明和该商品的种类也相一致，在调查过程中，我发现大润发内部总体照明采用白炽灯，例如天花板上和日用商品货架（洗发露、化妆用品等）底面用的都是白炽灯。

但服装店内的灯光采用暗黄色，灯光柔和、安静，具有品位；肉类产品有紫色的灯光照明，其他产品的照明均为白色，商品的特征与照明相符合，使顾客方便地选商品。

存在的主要问题：照明设备不好
还有就是：指示牌不是很明显。

对于初次进店的顾客来讲，有时很难发现指示牌在哪里。

建议:指示标志改进一下；照明亮度中午一楼要调的亮一些与室外搭配一下。

二楼像现在就很好！
3、内部的色彩搭配基本符合
大润发在传统节日、庆典布置用红色来创造一种吉祥、欢乐的气氛红色为基调，会给人一种热烈、温暖的心理感受，使人产生一种强烈的心理刺激。

因此。

超市各个部位如地面、天花板、墙壁、拄面、货架、柜台、楼梯、窗户、门等以及售货员的服装设计都要有相应的色调。

色彩与商品本身色彩相配合。

商场内货架、柜台、陈列用具为商品销售提供色彩上的配合与支持，起到衬托商品、吸引顾客的作用。

如销售化妆品、时装、玩具等应用淡雅、浅色调的陈列用具,没有喧宾夺主，掩盖商品的美丽色彩。

电器、珠宝首饰、工艺品等配用色彩浓艳、对比强烈的色调来显示其艺术效果。

建议：在购物环境中，采用合适的色彩搭配。

如：以黄色为基调布置，给人以柔和明快之感，使人充满希望；以绿色为基调，会给人一种充满活力的感觉；以紫色为基调，会给以庄严、高贵、典雅的心理感觉，使人产生一种敬畏感等等。

4、背景音乐节奏太快
在大润发，进店就有一个明显的感受，音乐节奏快。

建议：播放一些轻松柔和，优美动听的乐曲，也可以放当期的特价商品，营造轻松舒适的气氛，使顾客放慢脚步，获知店内有哪些促销活动和特价商品，延长在店内滞留时间，促成更多的购买机会。

5、店内通道不符合标准
大润发超市主通道宽度大约是三米，副通道的宽度要在1.2---1.5米之间。

最小的通道宽度约为90厘米，即可以让2个成
年人能够同向或逆向通过（成年人的平均肩宽为45厘米）。

一般而言，顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪，而大润发在高峰期时不符合标准。

建议：可设置诸如“黄金通道”等，专门为不超过3件单品的顾客服务，以加速顾客缴款的速度。

总结
以上就是我对“大润发”超市的
研究和建议，虽然它在中国连锁百强
榜上排名第七，在外资连锁零售企业
中排名第二，但是如果对一些不足之
处加以改进，我相信“大润发”的营
业额会更近一层楼。