餐饮设备的维修流程

餐饮设备的维修流程

一、维修流程：

1、部门发生需维修设备时，应及时告知部门经理（经理不在时告知店总），在店内难以处理的情况

下，找工程部处理。

2、工程部维修时，应以“维修为主、换为辅”的原则进行操作。

3、购买部件，购买票据上应注名以下项目：开票日期、保修时间、物品名称、物品规格、数量、

单价、单位、金额、物品清单、售卖人签字。

4、买回物品后，进行维修。并由工程部人员填写相应的维修记录表，维修记录表格式如下：

5、在购买票据的背面左上角填写经办人名称。部门经理填写维修部件名称，并签字认可。

6、最后由总经理签字审核，方可到财务报销。

7、财务会计对票据的有效性审核后，认为手续正确，方给报销，否则不予报销，退回票据。对有

效票据填写相应的凭证，交于财务。

二、大修流程

对设备部分部件维修，但非大修的情况下的流程

1、设备维修如果发生单次大金额支出，且单次维修时间短时间内就可修好，对机器整体没有影

响情况下，应及时由店总填写请批单。

2、请批单经总经理审批后方可支出现金。

3、购买部件时，由工程部和采购一同购买，购买票据上应注名以下项目：开票日期、保修时间、

物品名称、物品规格、数量、单价、单位、金额、物品清单售卖人签字。

4、买回物品后，进行维修。维修后由部门经理复核认可，并由维修人员填写相应的维修记录表，

维修记录表格式如下：

6、最后由总经理签字审核，方可到财务报帐。

7、财务会计对票据的有效性审核后，认为手续正确，方给报销，否则不予报销，退回票据。对有效票据和申购单填写相应的凭证，交于门店会计。

三、对设备进行大修，单次单笔支出金额较高，且使机器在短时间内无法运转的情况下的流程如下：

1、设备发生大修时，应及时由店总填写请批单，申购单应附有大修物体的使用说明，说明如下：

估说明如下）大修说明和评估说明都一式三份，公司财务部一份，管理中心一份，门店一份。

4、大修时，应填写工程进度表，工程进度表如下：

5、设备在维修后，投入使用后，填写专项资金使用说明，使用说明格式如下：

6、需购买部件时，由工程部和采购一同购买，购买票据上应注名以下项目：开票日期、保修时间、物品名称、物品规格、数量、单价、单位、金额、物品清单、售卖地点、售卖点电话、售卖人签字。

7、买回物品后，进行维修。维修后由部门经理复核认可，并由工程部填写相应的维修记录表，维修记录表格式如下：

8、工程部、采购在购买票据的背面左上角填写经办人名称。部门经理填写维修部件名称，并签字认可。

9、最后由总经理签字审核，方可到财务报帐。

10、财务会计对票据的有效性审核后，认为手续正确，方给报销，否则不予报销，退回票据。对有效票据和申购单填写相应的凭证，交于门店会计。