番茄无公害栽培技术
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番茄无公害栽培技术
番茄11月上旬在大棚育苗,苗床铺电加温线,翌年1月中、下旬定植在塑料大棚内,畦面盖地膜,采收期4月下旬至6月中旬。栽培技术要点如下:
1品种选择
选用优质、丰产、抗生强、早熟性好的品种,如906、98-8、浙粉202、金棚1号等。
2播种育苗
11月上、中旬在大棚内播种育苗。
2.1种子处理:播种前进行种子处理,剔除杂质、劣籽后,用55%温水浸种15分钟,并不断搅拌,然后放在清水中浸种3-8小时,捞出用纱布包好,在25~30%的环境中催芽,50%1)2上种子露白即可播种。
2.2育苗方法:常用的有2种,即苗盘育苗和苗床育苗。①苗盘育苗:苗盘采用25厘米x60厘米的塑料育苗盘,每个盘播种5克,每667平方米生产田用种30-40克。装好营养土浇足底水后播种,播后覆盖
厚约0.5厘米的盖籽土苗盘下铺电加温线,上盖小环棚。营养土配制:肥沃菜园土6份、腐熟干厩肥3份混合而成。②苗床育苗:苗床宽1.5米,平整后铺电加温线,电加温线之间的距离为lO厘米,然后覆盖10厘米厚的营养土,浇足底水后播种,播后覆盖厚约0.5厘米的盖籽土。播种量为每平方米15克左右。苗床上盖小环棚。
2.3育苗管理:当幼苗有1片真叶时移入塑料营养钵内,在大棚内套小环棚,加盖无纺布、薄膜等保温材料。整个育苗期间以防寒保暖为主,并要遵循出苗前高、出苗后低,白天高、夜间低的温度管理原则,夜间温度不低于15%,白天温度在20%以上,以利花芽分化,减少畸形果;但亦要预防高温烧苗,应根据天气情况和苗情适时揭掉覆盖物。出苗后应经常保持多见阳光,当叶与叶相互遮蔽时,拉开营养钵的距离,防徒长。苗期可用叶面肥如天缘、赐保康等喷施。壮苗标准是:苗高18-20厘米,茎粗0.6厘米左右,节间短,有6-8片真叶,植株健壮,50%以上苗现蕾,苗龄65-75天。定植前7天左右注意通风降温,加强炼苗。
3整地施肥
番茄是耐肥作物,且采收期长,必须给予充足的肥料,所以,土地应及早翻耕和施足基肥,一般每667平方米施腐熟有机肥4 000千克和蔬菜专用复合肥50千克,或商品有机肥1 000千克和氮磷钾复合肥
50千克。肥料均匀翻入土中后,做成宽1.5米(连沟)的深沟高畦,每标准棚(30米×6米,下同)做4畦。定植前在畦面上覆盖地膜。
4定植大棚
在定植前15天盖好农用薄膜。在1月中、下旬选择晴好无风的天气进行定植,每畦种2行,株距30厘米,每667平方米栽2 400棵左右。定植前打好定植孔,定植深度以营养钵土与畦面相平为宜。定植后,立即浇水,用土封严定植孔,防热气溢出损伤秧苗叶片;同时搭好小环棚,上覆无纺布和薄膜。
5 田间管理
大棚春番茄的管理原则是以促为主,促早发棵、早开花、早坐果、早上市,后期防早衰。
定植后闷棚(不揭膜)2~4天。缓苗后根据天气情况及时通风换气,降低空气相对湿度。通风时先开大棚再适度揭小棚膜,白天尽量使植株多照阳光,夜间遇低温要加盖覆盖物防治霜冻,一般在3月下旬拆去小环棚。以后通风时间和通风量随温度升高而逐渐加大。
肥水管理掌握“前轻后重”的原则。定植后lO天左右追施1次提
苗肥,每667平方米施尿素5千克;第l花序坐果且果实直径3厘米大时进行第2次追肥,第2、第3花序坐果后,进行第3、第4次追肥,每次追施尿素7.5.10千克、硫酸钾1-2千克。采收期,采收1-2次追肥1次,每次追施尿素5千克、氯化钾1千克。
定植初期,外界气温低,地温也低,不利于根系生长,一般不需要补充水分;第1花序坐果后,结合追肥进行浇灌,此时,大棚内温度匕升,植株生长迅速,并进入结果期,需要大量的水分。
第1花序坐果后要搭架、绑蔓、整枝。整枝时及时摘去所有侧枝,使棚内通风透光,以利植株的生长发育。留3-4穗果时打顶,顶部最后一穗果上面留2片功能叶,以保证果实生长的需要。每穗果应保留3-4个果实,其余的及时摘去。结果后期摘除植株下部的老叶、病叶,以利通风透光。
第1花序有2-3朵花开时,用激素喷花或点花,防止因低温而引起的落花落果,促进果实膨大,抑制植株徒长。常用激素有2,4-D、番茄灵等。
6病虫害防治
6.1病害防治:主要病害有早疫病、叶霉病等。早疫病可选用77%
可杀得可湿性粉剂600-800倍液,25%阿米西达悬浮剂l 500倍液等防治;叶霉病可选用47%加瑞农可湿性粉剂600-800倍液等防治。
6.2虫害防治:主要虫害有蚜虫、粉虱、潜叶蝇等。要重视综合防治技术的直用,如应用防虫网、黄板、银灰膜等。药剂防治,蚜虫可选用0.5%绿卡微乳剂、1.5%去除乳剂、2.2%海正三令微乳剂1 500-2 000倍液,70%艾美乐4 000—5 000倍液或10%吡虫啉2000倍液等防治;粉虱选用70%艾美乐2000-3 000倍液,10%11比虫啉2 000倍液等防治;潜叶蝇用75%潜克可湿性粉剂2 000-2 500倍液,或选用绿卡、云除、海正三令等防治。
药剂防治病虫害,要注意农药安全间隔期,农药要交替使用,严禁使用剧毒和禁用农药。7采收
番茄果实已有3/4的面积呈红色时,营养价值最高,为鲜食的采收适期。通常第1、第2花序的果实开花后45-50天采收,后期(第3、第4花序)的果实开花后40天左右采收。采收时应轻拿、轻放,并按大小等分盛不同的规格,放入塑箱内,每箱重量10千克。一般每667平方米产量4000千克左右。