网上超市的现状

网上超市的现状

（注：此文章写于08年，所以现状也是08年的现状）

一、网上超市相关网站收集

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佛山购物网佛山地区送货上门每单大于50元免运费

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多伊份大学城网超固定时间免费送货到寝室即时送货运费3元

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尚帝网北京五环内订货后48小时满100元免运费送货上门

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懒家伙网超北京五环内订货后24小时满100元免运费送货上门

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1号店网超上海地区订货后24小时满100元免运费送货上门

（更多网超网址浏览我的博客：/zcyshow）

二、网上超市的现状

网上超市是指主要销售超市商品的电子商务零售业态。

对网上超市感兴趣的人越来越多，经常有人找我聊关于网上超市的话题，中国99年就有经营网超的相关报道，之后陆续出现无数的网超，但是到目前为止，还没有发现一个大规模盈利的网超。

现在名气较大的“一号店网上超市”有超过100人的团队，月销量100多万。有的大型超市单店一天的销售额就能达到100万，一号店这个销量不足以抵消其运营推广成本。

曾经高调宣传的“懒家伙网上超市”总经理李洪说只有月销量达到1000万懒家伙网超才能保证盈亏平衡。知名网超尚且如此，其它中小网超的经营状况可想而知。

现在网上超市基本分为网上菜市、校园网超和社会网超三个大类，网超经营困难原因归纳如下。

（一）、有的人做网超是一时冲动，他们做网超前，没有深入分析调研。盲目投入后才发现和自己预想不一样，然后又急忙下结论网超绝对不可能成功。

还有一些人急于模仿别人的运营模式，媒体对一号店网超和岛校园网超等大量报道时，照成误导。有的网超创业者连模仿对象的盈利状况还不够清楚的情况下就开始投入筹备。结果经营后发展很多困难。

曾经关于广州“岛校园网上超市（/）”的报道比较多，那段时间经常遇到想模仿岛网超的网超创业者，有的网站已经做好，花了很多精力。当和我交流时，先夸岛网超，我就告诉他岛网超其实并没有赚钱，大部分人都不信我的话，我给他们看了另一篇报道（在我的博客中），他们才开始后悔投入过于草率。

（二）、网超行业是个很复杂精细的行业，现在还处于萌芽阶段，没有标准化的运营模式让我们学习，所有流程细节只有在实践中完善。

完善是发现漏洞修补漏洞的过程。超市商品的毛利率很低，任何一个漏洞都足以对网超产生严重打击。网上超市本质是对单品的管理，超市商品有多样性、保质期性、高流转等特性。超市商品供货商分经销、代销、联营多种合作模式。如此多样复杂的商家商品我们要全程管理其进销配存。这对我们经营能力和执行能力有很高的要求。

曾经Webva网超建立“宫殿级”的配送中心，世界上最先进的库房物流系统，还是常常缺货，不得不发大量的优惠卷给顾客表示歉意。（“网站Webvan的神话与现实”链接/zcyshow/blog/item/952e2030a8c27c11eac4afeb.html）

（三）、网上超市投入比较大，网上超市销售商品品类繁多，需要比较复杂的商城系统，网超需要大量的针对销售区域线下线上宣传。这些都需要比较大的投资，网超运营风险较大。

我曾经遇到做城市综合网超平台的创业者，他们的计划是在一个城市建立一个网购平台，然后大面积招商，招商范围包括超市、数码、电器、邮寄、鲜花、家政、票务、培训、烟酒回收、快餐速递等等一切可以网购商品，由他们对这个平台大量宣传，统筹配货，为商家和顾客建立沟通渠道，或者所有经营采取招商方式，依靠销售扣点赚取利润，或者自己经营最重要的部分，其它商品和服务招商。实际经营后遇到两个问题，一是招商范围大，管理难度大，运营环节多。二是需要大量宣传费用。

创业者认为这个平台能够为顾客提供便利体验，会很受顾客欢迎。但在实际运作后发现，宣传转化率很低，在此可见要改变顾客消费习惯是比较困难的。

（四）、部分商品非标准化或文字不便表达，生鲜商品就是非标准化商品。超市部分商品用文字不便表达，比如水杯，我们在网站上标明水杯可以装1L水，高20ML，直径8ML的方式不如顾客观看实物比较后购买。这两类商品实物比较购物更受欢迎。

（五）、影响超市商品在网上销售的因素还有超市商品的低毛利率性、顾客需求及时性、易过期性、不便退货性等。而在网络上销售超市商品不易做到及时，而且退货不便、易过期等特性为配送带来障碍。

我认为网超大量广告宣传不如利用超市商品频繁购买性培养顾客消费习惯，但是超市商品本身特点又为配送管理带来很多难点，挡住了网超创业者的步伐。

（六）、顾客习惯性问题，大型超市和便利店的相互补充使顾客购买超市商品本身已经比较方便，顾客已经习惯了传统购买方式。而现在购买超市商品的主力人群还是大于35岁以上的中老年，这部分人不善于用网络，轻易不会改变习惯。

很多小型快送网超就是死在对网超劣势分析不够深入，网超的经营必须扬长避短，综合优劣确定目标顾客群后设计具体运营模式。

三、网上超市的运营模式

表面上看来现在网上超市都是同样的运营模式，无非顾客购满一定金额商品，商家在规定时间内免配送货到顾客家中。但事实上很多模仿“懒家伙网超”“一号店网超”的中小网超并没有理解到模仿对象的运营精髓，其实“懒家伙”和“一号店”本身是不同类型的网超，他们的经营思路是不一样的。网上超市也不止一种模式，深入研究就会知道网上超市可行模式是多样化的。

（一）、懒家伙网上超市

懒家伙网超运营思路现在已经做过调整，我说的懒家伙网超运营思路主要指调整之前的运营思路，懒家伙网超强调一个懒字，他们是以超市食品销售为主线，及时送货为卖点。强调方便、快捷。他们为顾客提供在家网上订货，几小时后在家收货。同样的价格，不用出门就能购买到超市商品。这种模式和提出一小时送货上门的“e国购物网”相似。

及时方便的配送体系需要相应的销量支撑。懒家伙实际运作后有团队50多人，每天销量几万元。这个结果和投资商期待相距很远。现在懒家伙经营商品和配送制度的调整也宣布了之前尝试的失败。美国Webvan在2001年就筹集12亿美金尝试这种网超模式，结果在挥霍掉8.5亿之后倒闭了事。三天后另一家网络杂货店HomeRuns也宣布破产。

这类网超模式是尝试者最多的，这种模式需要较高的销售额降低配送成本提高配送效率，现在要做到“超市的价格、百货的信誉、及时送货上门”难度还很大。目前看来大部分地区接受这种模式还需要时间，什么地区适合这样的方式还有待实践，但将来成熟网超模式很可能是建立在这种模式之上的。