地理标志产品(库尔勒香梨)

果皮薄，质脆，果肉白色，肉质细嫩，石 细胞少，坚硬，多汁味甜，近果心处略酸， 香味浓郁，一般栽后四年开花结果。萌芽 期3月下旬，开花期4月上中旬，果实成熟 期9月中下旬。抗逆性强，能耐受住-22℃ 的低温，耐干旱，盐碱、瘠薄能力中强。
• 库尔勒香梨其极耐贮藏。果 农采收后，置于无人居住的 房间或土窑中，到第二年春 （3、4月份）不霉不烂，不 发绵，而且变得更加金黄诱 人，香气浓郁。在贮藏条件 较落后的情况下，其货架期 可延长至翌年4、5月份，在 具备冷库和冷藏运输条件下， 可实现季产年销，周年供应， 这是库尔勒香梨进一步拓展 国内外市场，提高市场竞争 力的突出特色。
1.优化、配套新 型的香梨栽培 模式 2.充实科研技术 力量，开展品 种选育、病虫 害防治、品质、 储藏加工等方 面的科技攻关
1.成立库尔勒香 梨原产地保护 办公室，负责 管理统一使用 原产地标志和 质量监督检查 2.举办库尔勒香 梨文化节，开 展招商引资、 香梨评比、产 品促销等活动
•果品品质变差 •贮运品质下降
• 有害生物危害加重
•树体抗逆性降低 •品牌保护力度不够
•香梨文化发展滞后
个人建议
生产方面 天灾频繁 品牌保护
1.编制库尔勒香 梨栽培技术图 书，供企业、 管理者和梨农 培训学习使用 引进新成果进行 消化吸收，创 新集成新技术、 新模式 3.做好香梨产前、 产中、产后服 务
库尔勒香梨已成为库尔勒仅次于石油的支柱 产业。香梨不仅畅销国内，业已出口欧美和南 非，带来了丰厚的经济效益。香犁不仅带动了 农业，而且还拉动了土地开发、水利、劳务、 果品保鲜、餐饮、运输、娱乐等行业。同时库 尔勒市兴建的数百家保险冷库，以拉动香梨产 业的发展。
存在问题
•果农的整体素质参差不齐
生产方面 天灾频繁 品牌保护
营养价值
库尔勒香梨营养价值高，含糖、氨基酸、维生 素、各种碳水化合物达14%，水汁为86%。其 中含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每 100克香梨含维生素C约4.3毫克，含有葡萄糖、 果酸及多种微量元素，可食部分达83.6%。库 尔勒香梨不仅可以 生食，而且可以做梨酒、梨 膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、消 炎、止咳、解疮毒酒毒”等医疗作用，维吾尔 医、蒙医中常把它作为食疗佳品
第一批综合价值指数五星级地理标志名单
地理标志名称 贵州茅台酒 五粮液酒 安溪铁观音 中宁枸杞 金华火腿 龙井茶 地理标志分类 酒类 酒类 茶叶类 中草药材类 食品饮料类 茶叶类 省市区 贵州 四川 福建 宁夏 浙江 浙江 申请或注册部 综合价值量亿地 门 标当量 质检总局 质检总局 1154.31 1023.87 综合价值量 排序 3 4 10 128 130 9
商标局质检总 630.72 局 商标局质检总 86.00 局 商标局质检总 85.30 局 商标局质检总 655.65 局 商标局质检总 202.32 局 商标局质检总 322.14 局
文山三七
普洱茶
中草药材类
茶叶类
云南
云南
42
21
山西老陈醋
库尔勒香梨
食品饮料（调味品） 山西 类
蔬菜瓜果类 新疆
商标局质检总 56.91 局
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库尔勒香梨
目录
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产品介绍 经济影响 存在问题
个人建议
产品介绍
• 香梨属于白梨。库尔勒香梨具有悠久的种 植历史。据晋代葛洪撰写的《西京杂记》 记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。 此“梨”指的就是库尔勒香梨、库尔勒地 区栽培香梨，距今已有2000多年的历史。 《大唐西域记》中也有关于库尔勒香梨的 记载。1924年法国万国博览会1432种梨中， 库尔勒香梨仅次于法国白梨被评为银奖， 有“世界梨后”之称 ，1999年在昆明世界 园艺博览会上，库尔勒香梨获金奖
商标局质检总 146.16 局
197
60
经济影响
上世纪80年代中国实行经济改革后，库尔 勒香梨产业进入快速发展时期。到2009年， 全市香梨种植面积达到3万多公顷，产量 达到了30万吨，香梨产业成为当地农民经 济收入的重要渠道。库尔勒市近郊9个乡 镇，有些乡镇香梨收入已经占到农民收入 的70到80％。所以可以这样说，香梨产业 已经真正成为库尔勒市农民增收，农业增 效的一个支柱产业。