富平县经济产业发展调查报告

富平县经济产业发展调查2011年暑期社会实践
总结报告
摘要
为进一步深化创先争优活动，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，在建党90周年之际，与创先争优活动相结合，与专业学习相结合，与高素质应用型人才培养相结合，开展丰富多彩，主题鲜明的社会实践活动，促进我院大学生社会磨砺，使学生在实践中受教育、长才干、作贡献，进一步引导广大青年学生在基层一线砥砺品质，在实践中求索真知，我们团队利用暑期积极开展了一系列实践活动，通过调查访问，实地参观，学习交流等实践形式深入调查了富平县特色经济的发展概况。

关键词
特色经济爱国主义教育陶艺文化奶山羊基地
活动时间
年月日——年月日
实践地点
陕西省渭南市富平县
相关背景
富平县位于陕西省中部，关中平原和陕北高原的过渡地带，属渭北黄土高原沟壑区，总土地面积1233平方公里。

东邻蒲城、渭南，南接西安市临潼区、闫良区，西连耀州、三原，北依铜川市，地理位置优越，交通便利。

近年来，在科学发展观的践行下，富平县以增加农民收入为核心，按照“稳粮优果、壮羊兴奶、扩柿增菜”的发展思路，抢抓机遇、整合资源、调优结构，大力发展“一村一品”，在推进新农村建设和促进农民增收中走出了一条富平特色之路。

通过多年大力实施“一村一品”工程，在全县形成了“抓名村、育名品、重示范、广辐射”的良好局面，取得了骄人的成绩。

第一站：爱国主义教育基地之富平县习仲勋陵园
习仲勋（1913.10.15－2002.5.24），生于陕西省富平县，中国共产党的优秀党员，伟大的共产主义战士，杰出的无产阶级革命家，我党、我军卓越的政治工作领导人，陕甘边区革命根据地的主要创建者和领导者之一，国务院原副总理，中国共产党第十一届中央委员会书记处书记，第十二届中央政治局委员、书记处书记，第五、第七届全国人民代表大会常务委员会副委员长。

老一辈无产阶级革命家习仲勋的陵园位于陕西省富平县城西北陶艺果林园附近，陵园内植有侧柏、龙柏、白皮松、火球等，习仲勋同志的石刻座像座落在陵园中央，陵园庄严肃穆简朴大方，陵园里有习仲勋同志雕像和习仲勋夫人齐心书写的习仲勋语“天天战斗，天天快乐；奋斗一生，快乐一生”，2002年2月被共青团陕西省委批准为陕西省爱国主义教育基地，为富平县的红色旅游基地。

第二站：富乐国际陶艺博物馆群
富乐国际陶艺博物馆群是国内首家以现代陶艺为主题的陶艺博物馆，由富陶集团和北京乐陶苑许以祺博士共同合作兴建，博物馆群规模为主馆，十多座世界不同地区、国家的分馆和一座陶艺文献中心组成，馆内已收藏展出来自50多个国家和地区的500余位陶艺家的近万件不同风格的陶艺作品，旨在推动当今世界陶艺事业的发展，促进国内外陶艺家的互动，陶艺资讯的交流，举办团体及个人陶艺家作品展，收藏和永久陈列高水准的陶艺作品。

整个馆设计理念是：简约、质朴、独特、新颖；同时，充分考虑所在国家的文化背景和建筑风格，将建筑学的结构、线条、空间、美观元素完美的结合。

这里有主馆、北欧馆、法国馆、澳新馆、美国馆、加拿大馆、西欧馆、英国馆、比利时馆、西班牙馆、南美馆。

这里云集了世界著名的陶艺家的作品，令人眼花缭乱。

在陶坊，陶艺品销售中心，这里很安静，许多陶艺家坐在里面，专注、细致地制作着他们的作品。

看着那一个个精致的成品出自单调的泥，不禁
让人惊叹。

在这里，游客如果对制作陶艺品有兴趣，还有体验区，可以让游客亲手享受制作陶艺品的乐趣。

陶艺博物馆群旁有宾馆，可以让游客宾至如归。

陶艺村里还有陕西青少年教育基地——著名革命者习仲勋的墓园就在这里，在习仲勋生平展馆，我们可以了解相关历史，感受革命的精神。

富乐国际陶艺博物馆和陕西青少年教育基地比邻，吸引了众多各地游客，带动了当地的旅游业服务业发展。

第三站：秦纳奶山羊养殖有限公司
温总理视察奶山羊基地
参观讲解
7月10日，赴陕西省富平县社会实践小
分队走访当地村镇企业——秦纳奶山羊养殖
有限公司，调研富平县奶山羊产业发展现状。

富平县被誉为“中国奶山羊之乡”，目前
已建成万只以上奶山羊养殖大乡17个，发展
奶山羊合作社5个。

作为全国奶山羊基地县，
近年来，坚持把奶山羊产业作为特色主导产业
来抓，在规模、质量上实现了新的提升，已成
为全国养殖规模最大、品质最优的关中奶山羊
繁育基地。

目前，该县奶山羊存栏28.8万只，
建成奶山羊机械化挤奶站112个，全县发展
10只以上奶山羊养殖户3000户，30只以上的
饲养大户446户。

建成奶山羊饲养小区、规模
养殖场15个，建成省级奶山羊示范村20个，万只以上养羊大镇8个，3万只以上奶山羊大镇2个。

全县年产鲜奶9.8万吨，全县畜牧业产值达6.36亿元，占农业总产值的29.7%。

我们实践小分队的目的地——秦纳奶山羊养殖有限公司位于富平县奶山羊良种繁育基地王寮镇纳衣村，占地80亩，公司目前投资300万元，建成标准化奶山羊饲养圈舍13栋,奶山羊机械化挤奶站1座，现存栏奶山羊850只，日产鲜奶1500公斤，解决了当地20人的就业。

在当地工作人员的详细讲解及带领下，小分队成员考察了富平县秦纳奶山羊养殖有限公司的奶山羊养殖示范区，专业化自动挤奶站以及专门的杀菌清洗设备等。

如今，“五只奶山羊、农民小银行，家养五只羊、花钱不用愁，三亩草、三十只羊、家家户户奔小康”成了富平的流行语。

今年初，富平县奶山羊存栏26万只，居全国之首；鲜奶总产量超过5.8万吨,加工奶粉5800吨、液态奶8000吨；优质莎能奶山羊5200只,配种站点800个，已成为全国最大的奶山羊养殖基地和集散地，富平县30个村被确定为省级“一村一品”示范村。

据统计，奶山羊产业总值已达3.5亿元，占畜牧总产值的40％,占农业总产值的 26％，仅此一项，全县就人均增收450元。

目前,富平种植牧草5万亩，秸秆加工利用率30％，建成万只以上养羊大乡6个,千只以上养羊大村 28个，奶山羊机械挤奶站10个，奶山羊合作社5个,30年来共向全国各地输出优质奶山羊50万只。

富平奶山羊产业的迅速崛起和壮大、产业链的延长和升级、农民收入的迅速增加，表明了奶山羊产业的发展，为关中这个传统农业区闯出一条种植业通过畜牧业增值增效、在农民收入大幅持续增长过程中壮大县域经济的新路。

第四站：富平县鑫盛食品有限公司
琼锅糖是名誉三秦的地方特产，由富平县流曲镇生产的琼锅糖驰名四海。

自明、清以来，为历年宫廷贡品，具有数百年的悠久历史。

琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色由黄变白如琼。

然后与炒熟的黑芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼，切成条或片，即成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。

该糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。

近年来在镇党委、政府的正确领导下，扭住这一特色产业，按照做大做强的目标，政府促动，协会牵头，典型带路，不断研究的新工艺，拉长产业链条，开拓销售渠道，提升产业层次，使这一传统产业焕发了新的生机，成为新农村建设中农村经济发展，发展增收的一个重要渠道。

第五站：曹村柿饼示范区
富平还是著名的中国柿乡，柿子饼给返乡农民工创业提供了一个很好的契机，富平县返乡农民工创业示范园曹村柿饼示范区位于距县城20公里的曹村镇太白村，该镇辖16个行政村、103个村民小组、总人口30211人，农业人口28423人，劳动力14926人，农村劳动力转移就业11213人，耕地总面积5.3万亩，其中柿子种植12000亩，其余为苹果、花椒、大杏、石榴等杂果种植18000亩。

这里的柿饼名扬内外，因此我们对其柿饼基地作了一定的了解。

我们走访了富平县曹村柿饼加工示范区，曹村柿饼合作社的负责人告诉我们：柿饼又称合儿饼，饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。

柿饼的做法也很简单，就是把成熟的柿子挤去水分，然后用专用的线穿起来挂在专用的架子上，等到霜降后，柿子上覆盖一层白色，这样就变成柿饼了。

柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能，是全省名贵食品之一。

为了充分发挥资源及柿饼传统制作工艺优势，扶持返乡农民工创业，带动富余劳动力就地就近转移就业，2009年9月，由县人劳局牵头，林业局、曹村镇协作配合，采取个人投资与政府补贴相结合的办法，投资230余万元，建设富平县返乡农民工创业示范园曹村柿饼示范区。

目前，已建成作业大棚50个，年可加工柿饼1300吨，出口900吨，年产值1.5亿元，可吸纳680余人入园创业，带动就业，产品远销日本、韩国等多个国家。

活动体会
在参观调查之余，我们分析了当地经济的发展，（以富平奶山羊发展为例）做了如下总结：
奶山羊的发展为当地经济灌入了新的血液，大力促进了县域经济的发展，但我们觉得还存在一些问题，出于此，提出一些愚见，希望能给当地经济的发展提供借鉴。

存在问题：
1、羊奶加工技术落后。

富平的乳品企业共有7家，产品以大包装奶粉为主，缺乏高端名牌产品，企业竞争力不强。

2、饲养管理水平低，规模养殖发展缓慢。

大部分养殖户按照传统的饲养方式饲养奶山羊，不注重饲草调制、饲料配合，在防疫、圈舍消毒方面也不够科学规范，人工牧草、青贮饲料十分短缺，配合饲料应用率低,全县仅有不到10%的养羊户发展规模养殖，规模养殖发展缓慢。

3、奶山羊个体产奶量低，高产良种羊较少，养殖户整体效益不高。

4、良种繁育体系不健全。

近年来，全县每年外购良种公羊30只左右，人工授精技术推广缓慢，全县人工配种站点仅有40多个，全县种羊场、种羊扩繁均属空白，良种化推进工作基本流于形式。

5、奶源监管难度较大。

全县24个乡镇近400多个点的自然村，机械化挤奶站收购量仅占总量的1/7左右，全县现有600多个集中拉羊挤奶点，奶源管理量大面宽，监管任务繁重，奶源安全隐患不容忽视。

6、资金投入不足。

群众发展规模养殖自有资金缺乏，而信贷资金额度小，周期短，门槛高，严重制约着产业规模化养殖的推进。

治理建议：
1、加快壮大龙头企业发展。

2、大力发展规模养殖。

3、进一步健全良种繁育体系。

4、强化奶源质量安全监管。

5、全面提升技术水平。

小结
富平县域特色企业的迅速崛起和壮大、产业链的延长和升级、农民收入的迅速增加，是当地政府利用当地优势特色点发展具有独特色彩的经济，以吸引人才、资源、财力的流入，让农村展现出更新、更优、更美的景象。

与此同时，此次社会实践也使大家懂得了团队协
力合作的重要性，对我们来说是一次成长的宝贵经历，也为以后走向社会奠定了基础。