美食节方案1

活动内容
两岸厨艺大比拼
邀请大陆和台湾的名厨同台切 磋，由嘉宾评委试吃并点评， 现场幸运观众也可以免费品尝， 新浪湖北美食微博将同步直播 比赛全过程。 激情的比赛，诱人的美食，现 场的互动。都将给消费者以良 好的品牌印象，吸引大众的味 蕾，从而达到促进销售的目的。
活动内容 -- 17:00——21:00
2.服务半径 Service radius
光谷商圈服务半径辐射整 个武汉市，该商圈服务日客流 量约60 万人次。其中，本地 消费者约占60%，外地消费者 约占40%。
商圈分析-- 商圈规模
3.目标客户群 Target customers 该商圈以武汉市及部分外
地的中高端消费人群为目标客 户群，以年青、时尚为主力目 标客户群。
操作程序
操 作 程 序
1: 场地合作洽谈 2: 现场布置设计 3: 确定方案 4: 演员及工作人员清单 5: 现场流程安排 6: 展位制作 7: 安装搭建 8: 主持人串词 9: 突发事件应急预案
应急预案
活动开始前三天提前咨询天气状况 如遇下雨则现场展位配备雨打 现场配备保安人员，及时处理突发状况 现场配备急救箱，预防疾病和受伤等突发状况 活动各环节负责人均有一份活动流程和危机处理方案 以确保顺利进行
评选最受欢迎十大美食品牌
评选最受欢迎十大美食品牌 通过新浪微博或新浪湖北美食 网站进行投票，选出自己最喜 欢的台湾美食。 投票活动拉近了与消费者之间 的距离，从而加深了台湾美食 的印象。扩大了关注度和参与 度。
活动内容
带Hale Waihona Puke Baidu我”去台湾
每个美食展位旁都会放置一 个“希望箱”，消费者可以 写下自己的对台湾的祝福， 或是写下自己的心愿。美食 节过后，主办方会将这些心 愿卡带回台湾送到儿童福利 院。
地据武汉第一大步 行街,日客流量达约 60万人次。 地铁二号线光谷广 场 最大停车场1500个 专用停车位。 提供最立体的人流 互动。
商圈分析-- 商圈规模
1.占地面积 Covers an area
西班牙风情街，位于武汉 光谷商圈 光谷广场东侧，是世 界城继1期光谷步行街之后在 2011年推出的全新力作，整条 街长329米。
青年乐享电影季
《那些年，我们一起追过的女 孩》《九降风》、《艋舺》 ……这些经典的台湾电影在总 是让我们回味无穷。 在清爽的夏日夜晚，享受着台 湾的精致小食，品味着经典的 电影作品，让人犹如身临台湾 喧嚣的市集，回味无穷。
参考意见：电影周可以在 巨幕影城影城观赏；或是 每晚在光谷步行街LED大 屏幕投放，更加引人驻足 。
台南 -依蕾特芒果奶酥或樁友府城四喜甜水果酥 -得意鮮蝦餅(30年歷史)
高雄 -中外餅棋餅(80年歷史) -吳記喜餅綠豆椪
屏東 -慶祥櫻蝦幹(屏東三寶之一) -邱家雙糕潤(60年歷史)
澎湖 -源利軒黑糖糕 -盛興餅鋪堿餅(145年歷史)
引進方式： 由臺灣組展方統一組織 參加。 活動規模： 60個標準展位，專售臺 灣美食。配套本土特色 美食展位20個。總規模 80個美食展位。
新竹 -山川米粉或進益貢丸 -新複珍竹塹餅(111年歷史)或隆源蕃薯餅
台中 -林金生香餅行麻芛糕餅、寶泉小月餅(百年老店) -魏清海太陽餅(60年歷史)、裕珍馨奶油酥餅
(大甲三寶之一)
雲林 -長益餅鋪狀元餅(80年歷史) -古坑咖啡
南投 -信義鄉農會馬拉桑小米酒 -天禦梅莊禦梅餅、香腸元香腸(40年歷史)
4.消费者认可度 Consumer acceptance
光谷商圈是武汉市历史最 大的商业中心，消费者认可度 极高。
商圈分析-- 商圈规模
5.人流量分析 The flow of people
经实地调查， 光谷步行街路段人 流量(周四)大致为： 上午10 点：240 人/5 分钟；中午2 点：524 人/5 分钟； 下午5 点：355 人 /5 分钟。商圈日均 人流量约60 万人 次，其中武汉本地 人占约占60%，外 地人约占40%。
thanks
亮點：從臺灣引進原汁原味的數百種美食。
亮點：臺灣各地參展伴手禮（部分)
臺北市(縣) -李亭香平西餅(或王師父金月娘) -石門鄉鐵觀音(或坪林鄉包種茶) -老董、洪師父牛肉幹、雙元成餅
基隆市 -李鵠餅店綠豆沙餅(4代經營)(127年歷史) -溫莎堡哈蜜瓜酥(基隆市最大的烘焙業者)(20年歷
史)
桃園 -龍情花生軟糖(或永珍香月光餅) (4代經營) -郭記名點酥(或素寶齋肚臍餅)
5
3
1
4
3
4
6 美食节
6
2
3 6 6
4
活动宣传
新浪湖北美食线上宣传 新浪人偶和美女观光团
展位宣传及装饰
商圈优势基础上的广大客流量增加
现场布置
拱门 拱门
拱门
现场布置
主题宣传背景
现场布置
主舞台背景
现场布置
展位效果图
现场布置
展位效果图
注意细节： 参展商统一服装，并保证现场卫生。 各展位中平铺设红色地毯
目录 CONTENTS
1 活动概述 2 流程安排 3 商圈分析 4 活动宣传
5 现场布置 6 活动内容 7 操作程序 8 应急预案
活动概述
邂逅健康美食 享受休闲生活
地 点：光谷步行街 协办单位：新浪湖北美食 中粮大悦城（武汉）
活动概述
青美 年食 饕品 餮台 宴湾
沈阳中街大悦城位于沈阳中街繁华区域的步行街商场，其打造的“ 新青年特区”更是吸引了众多时尚人群。2012年夏，沈城邂逅台湾 美食，中街大悦城更成为美食节举办首选之地。夏日午后，诚邀三 两好友，品味健康美食的同时体验沈城的时尚繁华繁华。
流程安排
日期 6月13日 6月14日 6月15日 6月15日 6月15日 6月16日 6月17日
时间
12:58 13:30 14:00 14:28
项目 展位搭建、现场布置
搭建完毕，检验 美食节开幕式
布袋戏表演 激情唱响嘉宾献唱 两岸厨艺大比拼
备注
商圈分析
地处武汉光谷商圈核心区域
商圈分析
客流：武汉客流量最大的SHOPPING MALL
表演建議-八家將
傳統民俗表演團隊 搭配王立宏拍.行銷台北宣傳短片 (八家將) 台灣大陸兩岸民俗交流表演 (官將首) 傳統民俗宣傳下鄉全省表演.
表演活動建議
客家舞蹈 原住民舞蹈
活动期间，如布袋戏、八家将 等台湾优秀民俗文化作品将一 一呈现。让民众从美食与文化 两个角度更深层次的了解台湾。
活动内容
邂逅健康美食 享受休闲生活
文化 • 食
台湾的饮食文化渊远流长，举世皆知，民以食为 天的台湾，几乎是三步一小吃店，五步一大餐厅， 可说是应有尽有。近年来由于工商业的发展快速， 使得中国吃的艺术变得更加繁复。 因台湾地处世界文化交流的总汇，世界各国的饮 食也纷纷在台湾出现。台湾美食包罗万象，让台 湾着实成为饕家的天堂。而台湾独有的本土料理， 风靡全球，尝味一次，必将永生难忘。
活动内容
中国好声音当红选手献唱，点燃现场氛围
中国好声音于2012年火热开幕，选手在尽情歌唱的同时， 也得到了广大粉丝的热情鼓舞。美食节开幕式当天，邀请 第四季的当红武汉选手贝贝出席，偶像现场演唱，更加吸 引群众的目光，并且增加了本次美食节的关注度和美誉度。
表演建議 鼓陣、醒獅、電音三太子、八家將
表演建議電音三太子
電音三太子創造者.台灣第一尊電音三太子 2006年電音三太子命名記者會 搭配歌星.伍百.張震嶽.宣傳演唱會. 代言宣傳網路電玩遊戲..三太子.QQ三國 上遍所有台灣電視綜藝節目.各大新聞節目主題專訪 搭配王彩華.保庇.世界各國宣傳台灣文化 代表政府推廣.民俗民俗下鄉表演介紹 民俗陣頭代表團隊.代表台灣民俗與大陸交流表演 民俗藝術代表團隊.