老鹰茶成分研究_刘金龙
老鹰茶成分研究_刘金龙
表 1 老鹰茶理化分析结果
%
检验项目
含量
水分
9. 1
总灰分
6. 9
酚性化合物
10. 3
氨基酸
1. 3
老鹰茶卫生检验结 果 其 含 BHC 为 零 , DDT为 零 , Cu 27. 0 mg/ kg,低于含量指标 ( 60 mg / kg) ,老鹰茶理化分析结果见表 2, Pb 1. 2 mg/ kg低于含量指标 (2 mg/ kg) ,为无公害绿色饮品 。
2154
L ISH IZHEN MED IC INE AND MATER IA MED ICA RESEARCH 2006 VOL. 17 NO. 11
时珍国医国药 2006年第 17卷第 11期
寿命长 。他们祖祖辈辈喝老鹰茶没有出现过不适症状 ,说明老鹰 山发展经济林能有效的促进天宝工程和退耕还林工程稳步长久
达到预防并治疗子宫内膜异位症的目的 。
制有关细胞因子的 mRNA 的合成 。此外 ,由于 IL 210抑制抗原递
IL - 10 是一种 Th2类细胞因子 ,能够调节 Th1类细胞因子 呈细胞功能 ,使抗原特异性细胞明显减少 ,从而更减弱了细胞介
的表达 [3 ] 。有报道 EM 患者 PE中 IL 210水平明显高于非 EM 患 导的免疫反应 。中药治疗组 (异位宁高剂量组 ,异位宁低剂量
al disease: Paradoxical effects IL210 in vivo [ J ]. Am J patnol , 1999, 155: 1929 [ 4 ] Punnonen J, Teisala K, Ranta H, et al. Increased levels of IL26 and IL210 in the peritoneal fluid of patient with endometriosis[ J ]. Am J Obstet Gynecol, 1996, 174: 1522.
恩施老鹰茶部分矿物质分析与评价
铅 是一 种严重 的环 境毒 和神经 毒 ， 铅在体 内长期 积 累
而不 易排 出 ， 损伤 神经系 统和造 血 系统 。铅 、 、 为有 镉 汞 毒金 属元素 ， 鹰茶 叶和茎 中铅 、 、 的含量 都远 远 低于 老 镉 汞
国标 规定 的食物 中铅 、 、 含量 上 限 （ 镉 汞 铅 ０ ８ ｇ ｋ 、 ． ｍ ／ ｇ 镉 ０ ２ ／ ｇ 汞 ０ ６ ／ ｇ “ 茎 、 中 Ｐ 、 ｄ Ｈ ．ｍｇ ｋ ， ． ｍｇ ｋ ） 叶 ｂ Ｃ 、 ｇ的 含量 少对人 安 全 ， 成 因 可 能 为 其 生 长 环境 受 污 染 程 度 其
微量 元 素与人 类健 康 有 密 切关 系 ， 它们 的摄 人过 量 、 不足、 或缺乏 都会 不 同程 度地 引起人 体生 理的异 常或发 生 疾 病 Ｊ 。因老鹰 茶饮 用 范 围 主要 局 限 于 我 国 西南 地 区 ，
长期 以来 一直 未引起 人们 的重视 ， 其研 究很 少 。为 了更 对
摘
要： 用原子 吸收分光 光度 法对恩施 老鹰 茶茎和叶的部 分矿 物质 （ ｎ Ｐ 、 ｄ Ｈ ｚ 、 ｈｃ 、 ｇ等） 含量进行 了研 究， 结果表 明 ： 恩
施老鹰茶 茎叶里 Ｚ ｎ的含量较 高， 中茎含 量为 ３ ４ ｍ ／ ｇ 叶含量为 ３０ ｍｇｋ ；ｂ Ｃ 、 ｇ的含量低 ， 其 ．５ ｇ ｋ ， ．８ ／ ｇＰ 、 ｄ Ｈ 茎的含 量略 高 于叶 。该茶具有很 高的饮 用安全性和开发利 用价值 。 关键词 ： 老鹰茶 ； 矿物质 ； 分析 ； 评价
中。
茶、 老林茶、 红白茶等 。老鹰茶原产贵州大娄山， 南方各
省均 有分 布 ， 仍处 于野 生状态 ， 嫩茎 叶作饮 料 ， 有较 现 其 具
悠久 的饮 用历 史 ， 以 四川 、 庆 及遵 义 地 区 少数 民族饮 尤 重 用历 史悠 久 。其 汤 色 金 黄带 红 ， 强 烈 的樟 科 植 物 芳 具 香 味 ， 甘 凉 ， 明 目消暑 解 渴 和 消食 去 胀功 效 ， 防馊 ， 性 有 可 防腐 ， 止泻 ， 嗝 ， 消食 化积 和清凉解 热 的饮料 。大量 止 为
中国传统民族老鹰茶黄酮类成分研究进展
中国传统民族老鹰茶黄酮类成分研究进展秦昭;冯堃;王文蜀【摘要】老鹰茶是由毛豹皮樟(Litsea coreana nuginosa)叶片制成的保健饮品,其黄酮类成分含量丰富,主要包括山奈酚、槲皮素、儿茶素、乔松素和松脂素5类,具有抗氧化、抗紫外、抗炎、保肝、降血糖和抗菌等活性,是一种理想的天然食品添加剂来源.通过对老鹰茶黄酮类成分的提取工艺、化合物结构及主要生物活性进行综述,提出将黄酮作为老鹰茶质量鉴定标准、加深老鹰茶黄酮抗菌活性研究的建议,以期对老鹰茶在食品工业的进一步开发利用提供科学参考,为民族地区的经济发展做出更多贡献.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2019(040)002【总页数】5页(P173-177)【关键词】老鹰茶;毛豹皮樟;黄酮;提取工艺;生物活性【作者】秦昭;冯堃;王文蜀【作者单位】中央民族大学生命与环境科学学院,北京100081;中央民族大学生命与环境科学学院,北京100081;中央民族大学生命与环境科学学院,北京100081;中央民族大学生命与环境科学学院化学实验中心,北京100081;中央民族大学生命与环境科学学院转化神经科学中心,北京100081【正文语种】中文老鹰茶，别名老荫（阴）茶、老茶和白茶，通常由毛豹皮樟（Litsea coreana nuginosa）的幼嫩枝叶经水潦、揉捻和干燥后制成，原产于贵州大娄山，是当地仡佬族、苗族、和土家族等民族的传统茶饮[1]。
毛豹皮樟是老鹰茶的主流优选原料植物[1-2]，为樟科（Lauraceae）木姜子属（Litsea）常绿乔木，其嫩枝、叶柄和嫩叶双面均密被灰黄色长柔毛，通常生于海拔300 m～2 300 m的山谷杂木林中，仅在中国浙江、安徽、湖南、湖北、四川和贵州等省有分布。
民族植物学研究表明，老鹰茶是我国特有的古茶种，始饮于贵州大娄山、赤水河流域等夏季高温湿热的地区，距今已有几百年的饮用历史[1]。
相传，贵州的少数民族居民通常将毛豹皮樟的嫩芽（叶）从沸水中捞起来后便阴干存放，当有贵客来时才拿出来饮用，故称“捞阴茶”，因发音相近，逐渐被称为“老鹰茶”；也有传闻说毛豹皮樟生长在崇山峻岭之间，只有老鹰才能飞上枝头，故而得名“老鹰茶”。
贵州老鹰茶原料植物调查
贵州老鹰茶原料植物调查
王济红;祁翔;姚松林
【期刊名称】《西南农业学报》
【年(卷),期】2010(023)003
【摘要】为了解贵州老鹰茶原料植物生产和利用现状,通过走访调查与样地调查相结合的方法,对贵州息烽、湄潭、绥阳、赤水4县市老鹰茶原料植物进行调查.结果表明,贵州老鹰茶原料植物主要是樟科植物的豹皮樟,其次是红果黄肉楠;民间饮用的老鹰茶主要以豹皮樟嫩叶制作而成.老鹰茶原料植物豹皮樟由于过度采摘,基本丧失种子更新能力,种群数量濒于灭绝.
【总页数】3页(P983-985)
【作者】王济红;祁翔;姚松林
【作者单位】贵州省生物研究所,贵州,贵阳,550009;贵州省生物研究所,贵州,贵阳,550009;贵州省生物研究所,贵州,贵阳,550009
【正文语种】中文
【中图分类】S571.1
【相关文献】
1.贵州老鹰茶(豹皮樟)挥发油成分研究 [J], 郁建平;古练权;任三香
2.贵州老鹰茶Litsea coreana的黄酮类化合物 [J], 郁建平;叶辉;古练权
3.老鹰茶—贵州大娄山民族民间古茶种 [J], 向应海;鲁新成
4.贵州4个县域豹皮樟老鹰茶的理化品质比较 [J], 王雨鑫;邓燕莉;姚松林;王莹;王济红
5.贵州老鹰茶提取物体外抗单纯疱疹病毒1型活性的实验研究 [J], 曾凡力;周敏;许敏;裴赢;向阳飞;赖志才;瞿畅;钱垂文;任哲;张颖君;杨崇仁;北里海雄;王一飞
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恩施地区传统饮料老鹰茶的综合评价研究
恩施地区传统饮料老鹰茶的综合评价研究魏宵凌;夏明;沈雯;支卓怡;侯海龙【期刊名称】《农产品加工·学刊》【年(卷),期】2014(000)006【摘要】老鹰茶是中国西南地区民间有长期饮用习惯的饮料。
对老鹰茶中所含的黄酮类成分进行分析，并对其在饮料中的应用进行评估。
经试验测得的老鹰茶原料蛋白质含量为16.16%，脂肪含量为3.12%，黄酮含量为2.4%，铜含量为2.99 mg/kg，铁含量为0.29 mg/g，硒含量低于石墨炉原子吸收仪检测限。
老鹰茶的提取物，经食品安全性毒理学评价试验证明其无毒。
以老鹰茶为原料制备的饮料，污染元素的含量低于国家标准，且具有较长的保质期。
为老鹰茶在功能食品与中医药领域的开发做了前瞻性的工作。
%Hawk tea is a traditional beverage in Enshi prefecture Hubei province. In this paper, the total flavonoids, volatile oil and minor elements in hawk tea are measured, as a basis of comprehensive evaluation on its safety and edibleness. It is showed that the dry hawk tea contained 16.16%of protein, 3.12%of the fat and 2.4%of total flavonoids; the minor elements content of Cu and Fe are 2.99 mg/kg and 0.29 mg/g respectively, the Selenium content is below the detection limit of graphite furnace atomic absorption spectrometry. Toxicologically experimentation proves that the hawk tea is an actual non toxic material. The beverage of hawk tea has a long storage life, and its content of pollution elements is lower than the national standard. For these reasons,hawk tea provides an optimistic application prospect in functional foodand traditional Chinese medicine industry.【总页数】3页(P32-34)【作者】魏宵凌;夏明;沈雯;支卓怡;侯海龙【作者单位】浙江中医药大学药学院，浙江杭州310053;浙江中医药大学药学院，浙江杭州 310053;浙江中医药大学药学院，浙江杭州 310053;浙江中医药大学药学院，浙江杭州 310053;浙江中医药大学药学院，浙江杭州 310053【正文语种】中文【中图分类】R284【相关文献】1.恩施老鹰茶部分矿物质分析与评价 [J], 张建新2.恩施硒茶营销策略研究r——以恩施宣恩伍家台贡茶为例 [J], 谭萌;刘亚兰;胡静3.中国传统民族老鹰茶黄酮类成分研究进展 [J], 秦昭;冯堃;王文蜀4.老鹰茶发酵饮料及抗氧化活性研究 [J], 吴丽;周文斌;谢娜娜;徐娜;尤琳烽5.“老鹰茶标准化加工技术及产品活性评价研究”科技成果评价暨省公益技术应用研究项目验收会顺利召开 [J], 周春江因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
矿产
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
老鹰茶总黄酮的提取工艺及抗氧化活性研究
黄酮具有较强 的还原能力 ，其 Ｅ 值为 ７ ． ２ ｇ ｍ 。老 鹰茶总 黄酮具有 较强 的抗氧化 活性 ，是一种 潜在 的 ｃ。 ７５ １／ Ｌ ｘ 具有抗氧化功能食品原料 。
Ｊ ｎ － ｎ ＡＮ Ｈａ－ ａ ＨＡ ｉｇｗ ｎ ， ，Ｙ Ｇ ｎ ．ｕ ＨＡ Ｇ ｎ ＩＨｏ ｇｆ ｇ ，Ｎ ｉ ｕ ｎ ，Ｚ ＮＧ Ｌ ｎ ． ｅ ａ ｊ ＡＮ Ｍｉｇｄ ｏ ，Ｚ Ｎ Ｈｅ ｇ
（ ．Ｓ ｈｏ ｏ ｏｄＳｉｎｅ ｅ ａ ｎｔｕｅｏ ｃ ｎ ｅａ ｄＴ ｃｎ ｌ ｙ ｉｘ ｎ ５ ０ ３ １ ｃ ｏｌ ｆ ｏ ｃ ｃ ，Ｈ ｎｎＩｓｔｔ ｆ ｉ ｃ ｎ ｅｈ ｏｏ ，Ｘ ｎ ｉ ｇ４ ３ ０ ； Ｆ ｅ ｉ Ｓｅ ｇ ａ
老鹰茶总黄酮的提取工艺及抗氧化活性研 究
计 红 芳 ，南 海娟 ，张令 文 ，杨 铭 铎 ’ ，张 恒
（．河南科技学 院食 品学 院，新乡 ４３０ ； １ ５０ ３ ２ ．哈尔滨商业大学中式快餐研发 中心博士后科研基地 ，哈尔滨
１０ ７ ） ５ ０６
摘 要 ：以老鹰茶 为原 料 ，槲皮 素为对照品 ，总黄酮含量 为考核指标 ，研究 了老鹰茶 总黄 酮的水浴 提取 工艺 ，同时对总黄酮提取物 的抗 氧化 活性 进行 了探讨 。在提 取温度 、时 间 、溶 剂浓度 、料 液 比等单 因素 的基
ｔｔ ｌ ａ ｏ ｏ ｄ ｒ ｉ ｕ ｓ ｄ Ｓｍｕ ｔｎ ｏ ｓｙ，ｔ ｅ ａ ｔ ｘｄ ｎ ｒ ｓ ｅ ｉ ｅ ｆｔｔ ｌｖ ｎ ｉ ｓｅ ｔａ ｔ ｅ ｅ ｄ ｓ ｕ ｓ ｄ ｏａ ｖ ｎ ｉ ｓｗｅｅ ｄ ｓ ｓｅ ． ｉ ｌ ｅ ｕ ｌ ｌ ｆ ｃ ａ ｈ ｎ ｉ ｉ ａ ｔ ｏ ｐ ｒ ｉｓｏ ａ ｆａ ｏ ｏｄ ｘ ｒｃ ｓｗ ｒ ｉｃ ｓ ｅ ． ｏ ｐ ｔ ｏｌ Ｔ ｅ ｏ ｔ ｍ ｘｒ ｃｉ ｎ ｃ ｎ ｉ ｏ ｓｏ ｔ ｌ ａ ｏ ｏｄ ｙ ｕ ｉｇ ｏ ｔ ｏ ｏ ａ ｘ ｅ ｉ ｎ ａ ｅ ｎ ｓｎ ｌ ａ ｔ ｒ ｒ ｂ ａｎ ｄ ｈ ｐｉ ｍｕ ｅ ｔ ｔ ｏ ｄ ｔ ｎ ｆ ｏａ ｖ ｎ ｉ ｓｂ ｓｎ ｒｈ ｇ ｎ ｌ ｐ ｒ ａ ｏ ｉ ｔ ｌ ｆ ｅ ｍｅ ｔ ｓ ｄ ｏ ｉ ｇ ｅｆｃ ｎｓ７ ｓｆｌ ｏ ：ｅｈ ｎ ｌｓｌｅ ｔ ０％ ．ｒｔ ｆｌ ｕｄｔ ｔｒａ ５ ：ｌ。ｅ ｔ ｃｉｎａ ０℃ ｆｒ ０ ｉ． Ｙｉｌ ｆｒｄ ｏａ ａｉ ｏ ｑ ｉ ｏｍａｅｉ ３ ｏ ｉ ｌ ｘｒ ｔ ｔ ａ ｏ ７ ｏ ｒ ｎ ９ａ ｅｄ ｏ ｕ ｅｔｔｌ
老鹰茶_虫茶的化学成分研究
老鹰茶_虫茶的化学成分研究第 18 卷第 3 期 Vol . 18 ,No . 3 贵州科学 2000 年 9 月 Sep . 2000 GU IZHO U SC I EN C E老鹰茶、虫茶的化学成分研究许乾丽 , 孙向彤 ,李明炬 ,周雪松() 贵州省理化测试分析研究中心 ,贵州贵阳 550002摘要 :对贵州两种民族民间古茶种———老鹰茶和虫茶的化学成分进行了研究。
采用气相色谱法测定老鹰茶和虫茶的脂肪酸组成 ,并用高效液相色谱法和原子吸收分光光度法分别测定 19 种氨基酸和部分矿质及微量元素的含量 ,及用经典化学法测试了一般营养成分 ,并与贵州几种名优绿茶的相应指标进行了比较。
结果表明 :老鹰茶和虫茶许多化学成分与名优绿茶相当 ,同时也有许多独特性。
关键词 :樟科川黔润楠 ;老鹰茶 ;虫茶 ;化学成分Study on chemical const ituents of ha wk2tea an d san dy2tea( XU Qian2Li , SU N Xiang2To ng , L I Ming2J u , ZHOU Xue2So ngResea rch Center on Physical Test2)i n g an d Chem ical A n al ysis of Gui z hou Prov i nce , Guiy ang , 550002 , Chi n aAbstract :The chemical co nstit uent s of hawk2tea and sandy2tea in Guizhou p rovince had been st udied. The co mposi2 tio n of fat ty acid , t he co ntent of nineteen kinds of amino acids and several minerals andt race element s had been de2 terniuned by GC , HPL C and ato mic absorp tio n spect rop hoto met ry , respectively. The general nut ritio nal con2 stit uent s were determined by classical chemical met hods. The above result s were co mpared wit h t hose of several Guizhou famous and good2 qualit y green tea . The research result s show t hat many chemical co nstit uent s of hawk2tea and sandy2tea are equivalent to t hose of reference famous and good2 qualit y green tea . Nevert heless , t hey have t heir own characters.Key words : m achil us ch u anchienensis S. L ee , hawk2tea ,sandy2tea , chemical co nstit uent s() 文章编号 :100326563 20000320191205 文献标识码 :A 中图分类号 :Q946( ) 以樟科植物川黔润楠 M achi l us ch u a nchienensis S. L ee为原料 ,采其幼嫩枝叶 ,经过翻炒杀青 ,揉搓 ,发酵 ,烤干等而制得老鹰茶 ;将川黔润楠枝叶 ,搁置于通气阴暗之器皿中 ,撒糯米饭少许引诱昆虫取食 ,自然接种 ,自然繁殖 ,经常加料 ,日积月累 ,自然产生大量昆虫屎粒 ,经筛选得均匀灰黑色小颗料 ,称为“虫茶”或叫“茶砂”。
老鹰茶特色茶饮资源研究利用进展
贵州科学33（3）：88－96，2015Guizhou Science收稿日期：2014-11-10；修回日期：2014-11-04基金项目：贵州省科技厅农业攻关项目“贵州老鹰茶、虫茶产业化生产配套技术研究与示范”（黔科合NY 字［2007］3045）；贵州省科技厅社发攻关项目“药食同源植物老鹰茶规模化繁育技术集成与示范”（黔科合SY 字〔2012〕3039号）。
作者简介：席培宇（1987-），女。
研究方向：植物学。
E －mail ：xipeiyuzh@163．com通讯作者：姚松林（1965-），男，研究员。
研究方向：害虫防治及生物资源利用。
E －mail ：fjsslyao@老鹰茶特色茶饮资源研究利用进展席培宇1王济红1姚松林2（1贵州省生物研究所，贵阳550009；2贵州省山地资源研究所，贵阳550001）摘要：老鹰茶是西南地区特色古茶饮。
现代药理研究表明老鹰茶中的总黄酮具有显著降血糖、血脂，抗菌、消炎等作用，对治疗2型糖尿病、酒精性肝损伤有独特疗效。
本文通过对老鹰茶的原料植物资源、化学成分、药理作用、毒理和加工利用等方面的研究现状进行综述，以期为老鹰茶特色茶饮资源的可持续开发利用提供参考。
关键词：老鹰茶，特色茶饮，研究，利用中图分类号S 571.1文献标识码A文章编号1003-6563（2015）03-0088-09Investigation Progress of Laoying Tea and UtilizationXI Pei-yu 1WANG Ji-hong 1YAO Song-Lin 2（1Guizhou Insitute of Biology ，Guiyang ，Guizhou 550009，China ；2Institute of Mountain Ｒesources of Guizhou Prov-ince ，Guiyang ，Guizhou 550001，China ）Abstract ：Laoying tea is a special ancient tea in southwest region.Modern pharmacological studies show that theflavonoid in Laoying tea has significant effect for decreasing blood sugar ，blood lipid ，anti-bacterial ，anti-inflammato-ry and so on.In the treatment of type 2diabetes and alcoholic liver injury ，it also has unique effect.In order to pro-vide reference for sustainable development and make utilization of Laoying tea special tea resources ，the raw materi-als ，chemical constituents ，pharmacological effect ，Toxicology ，processes and utilization of Laoying tea plant resources were reviewed in the article.Key words ：Laoying tea ，special tea ，resources utilization老鹰茶被《中国茶经》（陈宗懋，1992）收录为特有茶种资源之一。
老鹰茶挥发油研究进展
老鹰茶挥发油研究进展
袁林颖;杨娟;陈善敏
【期刊名称】《福建茶叶》
【年(卷),期】2024(46)6
【摘要】老鹰茶是由毛豹皮樟、川黔润楠、贵州润楠和红果黄肉楠等树叶片加工而成的植物饮品,其所含挥发油虽然微量,但种类丰富,具抗氧化、抑菌等活性,是一种理想的天然食品保鲜剂来源。
通过对老鹰茶挥发油成分提取工艺、含量分析及生物活性等方面进行综述,以期为老鹰茶作为天然添加剂、抑菌剂等在食品、医疗等领域获得更好地开发利用,进而为促进山区产业振兴、农业经济高质高速发展起到积极作用。
【总页数】3页(P21-23)
【作者】袁林颖;杨娟;陈善敏
【作者单位】重庆市农业科学院茶叶研究所/重庆市茶叶工程技术中心
【正文语种】中文
【中图分类】S792
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5.老鹰茶的研究进展与开发利用现状
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分光光度法测定老鹰茶中黄酮类化合物
老鹰 茶购买 于 四川省 雅 安市 ，０目粉 碎 ， 用 ； ４ 备 芦丁 ： 中国 （ 津 ） 品生 物 制 品检 定 所 ； 他 试 剂 天 药 其
均为分 析纯 。
１２ 实验方 法 ．
１ ．１ 芦 丁标准溶 液 的配制 ．２
精 密称 取 １０℃减 ２
山区。本文 旨在探索老鹰茶中总黄酮含量的快速准 确 的测 定方法 。
ｐｉｄ ｔ ｅｅ ｍｎ ｅｔｔｌ ａｏ ｏｄ ｙｓｅ ｔｏ ｈ ｔｍｅｒ ｉｈｒｔ ８ｔｅｓ ｄ ｒ ｌ ｏｄ ｔｒ ｉｅｔ ｏａ ｖ ｎ ｉｓｂ ｐ ｒｐ ｏｏ ｔｙｗ ｔ ｕｉ ａ ｈ ￣ｎ ａｄ．Ｔ ｅｌｎ ａ ａ ｇｓｏ ｅｄ ｔｒ ｎ ｔｏ ｒ ０ ｅ ｈ ｌ ｆ ｃ ｎ ｈ ｉｅ ｒｒｎ ｅ ｔ ｅｅｍｉａｉｎｗｅｅ０． ０－０． ｆｈ
分 光 光 度 法 测 定 老 鹰 茶 中黄 酮 类 化 合 物
杨 晓凤 ， 韩 梅， 胡 莉
６０６） １０６
（ 四川省农业科学 院分析测试中心 ， 四川 成都
摘
要： 采用索 氏提取法提取老鹰茶 中的黄酮类亿合物， 以芦丁作为标准 ， 以亚硝酸钠 一硝酸铝 一氢氧化钠作 为显色体 系对老鹰
ＹＡＮＧ ａ － ｎ Ｘｉｏｆ ｇ，ＨＡＮ ｉ ｅ Ｍｅ，ＨＵ ｉ Ｌ
（ ｅｔ ｆ ｎｌｓ ｎ ｅｔ ｇ ｉ ｕｎＡｃｄ ｍ ｆ ｓ ｃｌ ｒｌ ｃ ｎｅ ｉ ｕｎＣ ｅ ｇｕ６ ０６ Ｃ ｉａ Ｃ ｎｅ ｏ ａ ｉａ ｄＴ ｓｎ ，Ｓｅ ａ ａｅ ｙｏ ｈ ｕｔ ａ Ｓｉ ｃ，Ｓｅ ａ ｈｎｄ １０ ６， ｈｎ ） ｒ Ａ ｙｓ ｉ ｈ Ａ ｕ ｅ ｈ
０ ８ ｍ ｎＬ ａ ｄｔｅｌｎ ａ ｏｒｌｔ ｎｃ ｅｆ ｉｎｓｏ ｔｅｇａｏ ｏｄ ｌ ｎ ｈ ｉｅｒｃ ｒｅａｉ ｏ ｆｃｅ ｔ ｆ ｈ ｌｖ ｎ ｉｓｗ酗 ａ ｏ ｅ０． ９ ． ｅｒｃ ｖ ｒ ａ ｇ ｄｆｏ ９ ４ ％ ｔ ３． ｏ ｉ ｂｖ ９ ９ ｅｏ ｅｙｒｎ ｅ ｒｍ ０． ｏ９ ７％ ｗｉｈＲＳ ｔ Ｄ
老鹰茶的研究进展
老鹰茶的研究进展
张丽;李宝磊;郭爱秀;欧凯;李言郡;耿艳艳;成官哲;朱耘;黄丹妮
【期刊名称】《饮料工业》
【年(卷),期】2018(021)003
【摘要】老鹰茶原产于中国西南部,它是一种古老的饮品.由于其具有解暑、降血糖、健胃消食等诸多健康功效,近年来受到消费者的喜爱.本文对老鹰茶的原料由来、营
养成分、功效等方面进行了综述.
【总页数】3页(P63-65)
【作者】张丽;李宝磊;郭爱秀;欧凯;李言郡;耿艳艳;成官哲;朱耘;黄丹妮
【作者单位】杭州娃哈哈科技有限公司, 浙江杭州 310000;杭州娃哈哈科技有限公司, 浙江杭州 310000;杭州娃哈哈科技有限公司, 浙江杭州 310000;杭州娃哈哈科技有限公司, 浙江杭州 310000;杭州娃哈哈科技有限公司, 浙江杭州 310000;杭州娃哈哈科技有限公司, 浙江杭州 310000;杭州娃哈哈科技有限公司, 浙江杭州310000;杭州娃哈哈科技有限公司, 浙江杭州 310000;杭州娃哈哈科技有限公司,
浙江杭州 310000
【正文语种】中文
【中图分类】TS272.5
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1.中国古茶种——老鹰茶 [J], 许利嘉;肖伟;马培;彭勇;张鑫瑶;王婉莹;肖培根
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5.老鹰茶的研究进展与开发利用现状 [J], 艾安涛;李燕丽;陈凌霄;吕立堂
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不同成熟度老鹰茶中酚类化合物含量及抗氧化活性研究
不同成熟度老鹰茶中酚类化合物含量及抗氧化活性研究作者：李志荣邵起菊吴其妹李影李文阳方灿灿肖世基陈荣祥来源：《广西植物》2024年第06期DOI： 10.11931/guihaia.gxzw202302010李志荣，邵起菊，吴其妹，等， 2024.不同成熟度老鹰茶中酚类化合物含量及抗氧化活性研究［Ｊ］.广西植物， 44（6）： 1170-1181.LI ZR， SHAO QJ， WU QM， et al.， 2024.Contents and antioxidant activities of phenolic compounds in Hawk tea with different maturity levels ［J］.Guihaia， 44（6）： 1170-1181.摘要：为了探究两种不同成熟度老鹰茶中酚类化合物含量及抗氧化活性的差异，以对其进行辨识及质量评价，该研究利用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）法测定老鹰茶中15种酚类化合物，采用DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率、Fe3+还原能力评价两种茶叶抗氧化能力，再通过数据统计分析探讨两种老鹰茶酚类化合物含量及抗氧化活性的差异，并进一步探索老鹰茶中不同酚类化合物对于抗氧化的贡献。
结果表明：（1）嫩叶茶中儿茶素、对香豆酸、异槲皮苷、金丝桃苷、烟花苷、紫云英苷、山奈酚、槲皮素、阿福豆苷含量显著高于老叶茶，其中儿茶素、异槲皮苷、紫云英苷平均含量比老叶茶分别高1 039.43、169.12、257.35 mg·100 g-1。
聚类分析（HCA）、主成分分析（PCA）、正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）均可将二者区分。
（2）方差分析（ANOVA）结果显示在抗氧化能力上，二者在DPPH 自由基清除率、ABTS+自由基清除率、Fe3+还原能力之间具有显著性差异，嫩叶茶优于老叶茶。
（3）偏最小二乘回归分析（PLSR）法提示老鹰茶中的异槲皮苷、儿茶素、紫云英苷、绿原酸、金丝桃苷、对香豆酸、山奈酚是其发挥抗氧化效能的主要酚类化合物。
贵州老鹰茶的化学成分
贵州老鹰茶的化学成分植物资源与环境2001,10(3):61—62JoumolofPlantResourceso,ndmⅫⅡ贵州老鹰茶的化学成分郁建平,(1中山太学化学化T:学院.广东广州510275;2古练权贵州大学生化营养研究所,贵州贵刚550025)Tlledmmi~lo0nstih?哪ofLaoyingTeafromQ血|唧YUJian—pi 啤,GUlAan-quan(1.School0fcheaplyaTldChemicalEfred,Zhongsban12rfiversi~.,GLlan目0I】510275,China;2InstituteofBirchersLandNutrient,C..~zhouuI1iYelv,Guiyang55(K)25.Chi,~a),,尸zResour&E~iron20Ol,10(3):61—62 Atract:L雌T龃asaf锄吼troNtlonal~4mldngteaisusedin~uthernChi 呻.InGuizhcm,/~seaCOr~ff/IO,¨YlⅦr.1~ugomse【Mi窖0)Y ar~getP.HHuangaTld(1tems1.)Cambleareused曲itsgirIalmaterials.pa"gththegreenteathechemicalom"p憾i6帆sandeontenls0fle日Ⅳintwonalspeciesofb0ⅥI】异Tea.wl~chwerepm把iI玛,aI11in0aei&,u岫喈,sLLgar,p0leI】01.tlavonoid.hadbeenanalyzed,noderetableanmtm!ofcaffeinewasb.nutrientconstituentswereDlen删.关键词:老鹰茶;种质资源;营养成分Key翱x:L丑cngTea;珊叫蜘res0umes中图分类号:$571.9文献标识码:Anutrientc㈣bIue心文章编号:10o*o~8(2o0])034)061.02老鹰茶也称"白茶",是我国南方各民族民间长期饮用的一种植物代用茶,有防馊,防腐,消暑解渴,消食化积,解毒,消肿,明目,健胃,益思的作用,饮后能清凉,去暑,解毒,健脾胃,助消化,顺气,利尿,解表等卜.而且是一种无毒副作用,无污染,风昧鞍佳的纯天然野生铣品.民间更多是以老鹰茶和苦丁茶台用,解暑效果更好:对苦丁茶的资源及化学成分已有鞍多报道.但对老鹰茶的资源和化学成分未见详细报道为此对贵州老鹰茶的化学成分进行了研究.贵州老鹰茶原植物主要为毛豹皮樟[位唧㈣mLO.I.var.6v(砧罟o)Y an异etP.H.Huang]和红果黄肉楠蜥∞出c如(HeIrBl1Cable];主流品种为豹皮樟,分布及使用地区主要在贵州,四川及重成[8.91.1材料和方法1.1材料厦预处理两种老鹰茶均购自贵州省遵义市,野生,为嫩枝叶加工后的商品.原植物标本采自遵义市铁厂镇西花村瓮岩组,保存于贵州大学生化营养研究所,绿茶[s(n衄)Oktze.]为贵州省印江县梵净山茶场梵净绿茶(一级).上述各样品置80烘干4h,粉碎过60目筛.备用:1.2分析方法各成分的测定方法如下:氨基酸:Beckman-6300型氨基酸分折仪测定;色氨酸:对二甲舅基苯甲醛法(DAB);茶氨酸: 纸层析定性定量;Fe,Nn,Co,Cu,Zn,h,Ni:原子吸收分光光度法;Se:2,3-二氨基萘(DAN)荧光法(CB/113883.92);钙: EIII'A滴定法;总黄酮,黄酮甙元和咖啡因:Ⅲ法;vc:二氯酚靛酚滴定法;V和v:荧光法;水溶性糖:直接滴定法(GB/TSO0919-8.5);多酚:酒石酸铁比色法;水浸出物:杯茶法;水溶性蛋白:碱式醋酸铅沉淀凯氏定氮法;粗脂肪:索氏抽提法(GB5~09.6-85);六六六和DIIF:气相色谱法(GB/删.19-1996).皂甙:以,k参皂甙ab,为标样按文献[10]测定;Pb:双硫腙比色法(GII/251~12—1996);As:硼氢化物还原比色法(GB/l'500911?1996).各成分含量X=∑,n,n=3.2结果和分析2.1氨基酸2种老鹰茶中均检出】7种氨基酸(表1),8种,k体必需氨基酸齐全,含量以亮氨酸最高,赖氨酸其次,蛋氨酸最低,达和绿茶相似,其中蛋氨酸含量还略高于绿茶在非必需氨基酸中,答氨酸含量为最高,其次为天冬氨酸,精氨酸.与绿茶差异不明显.从氨基酸总量看,绿茶的氨基酸总量高于老鹰茶(绿茶中特有的茶氨酸含量高),绿茶中的茶氨酸在一定程度上反映出绿茶与老鹰荣口感的差异,另一方面也说明绿茶原植物与老鹰茶原植物有不同的舅代谢类型2.2矿质元素老鹰茶和绿茶中12种矿质元素含量见表2.老鹰茶富含镁,钙,铁,锰等人体必需营养元素,占所测矿质元素86.4%以上:与绿茶相比,老鹰茶具有高铁,高硒等特点,高铁有利于人体造血功能.绿茶中磷的含量高出老鹰茶2倍多,而老鹰茶中有害元素铅的含量明显低于绿茶.2.3主要水罄性维生素老鹰茶中Vc,V和v含量见表3:绿茶的维生素含量稍高于老鹰茶,可能与加工过程和代谢选径等诸因素有关.收稿日期:20口0.12-18基金项目:贵州省教委科学研究项目[鼢教高发(2~00)3号]作者简介:郁建平(1957一),男.山东临沂人,博士,副教授,从事植物资源,植物化学及分析检测等工作植物资源与环境第1O卷表1贵州者鹰茶和绿茶中氨基酸种类及含量Table1ContmasofⅢacidsinthetwoofLao.~Tmandgreenteafromd'∞g(TuW)AC:虹果黄肉枯Aamoda~atpu/a~;LC:毛豹皮樟/at.s…/am~ose;CS:绿荣Came///a/aem/~;Taa:茶氨酸the眦一:来世出riodet~qahle.表2贵州老鹰茶和绿茶中矿质元素含量Table2Coo1~tsof~lemmlshathetwoofLao.-.~gTmandgreenteafromGuizhou~,eVg(干重DWAC:红粜黄肉楠舳|r^cIf叫m;IZ:毛豹皮樟鲫…盯m呼m;CS:绿荣Corav/a~sinai,s;一:未拉出肿det~qable表3贵州老鹰茶和绿茶的主要水溶性维生素一怒D№№mlmzIrl2.4其他成分老鹰茶中黄酮,多酚等成分的含量见表4:老鹰荼总黄酮含量远高于绿茶.大部分黄酮化合物具有生理活性.并且是极有开发前景的天然抗氧化剂…,老鹰荼的药理作用是否与黄酮成分有关,有待进一步研究;多酚类含量老鹰茶低于绿茶,此外老鹰茶皂甙含量较高.水溶性蛋白,水浸出物量均低于绿茶.两种老鹰茶中均未检出咖啡因,毛豹皮樟的挥发油中榆出生物碱成分,正在进…步证实.表4贵州者鹰茶和绿茶的其他成分fromGuizhoul篇DR'mE(f)"Ac:红米黄肉楠西Latpu/a~;Lc:毛豹皮樟衄一砷面一CS:绿茶Came/h~…;EX:永浸出物既Lt;PO:多酚yph~ols;FA:粗脂肪fal;CA:咖啡因caffeine;SU:求溶性糖sugar;PR:水溶蛋白pn)lein;'IF:总黄酮flm'~o;d;SA:皂甙samn;9U:槲皮素qu~eethuKA:山奈素kaempfe;IS:异鼠李索l9m—eI】n;一:mde~table分析表明,老鹰茶是一种营养价值与绿茶相当,不含咖啡因无污染的天然绿色饮品,其中毛豹皮樟的综合品质好于红果黄肉楠.可作为具有保健功效的天然饮料新资源.致谢:贵卅l大学林学系兰开敏教授,廖海民副教授鉴定标本特此致谢!参考文献:[1丈礼章.郭海明.关于中国虫茶若干问题的考查报告[J].茶叶4]5]通讯.】997.3:29—31黄友谊.杨坚.李华钧老鹰虫荣的生产及其利用初探[J.茶叶机械杂忐.1999.2:24—25丰华超.遵义野生特种茶的开发利用【J:中国荣叶加上,1997, 3:49—50唐茜.齐桂年毛豹皮樟饮料资源的开发利用[J:四川林业科拄,1998.l9(4):66一鹋李延桎.老鹰茶资源嗣杳与开发利用【J]贵州茶叶.1995.4:10 一l3.6]郁建平.贵州苦丁茶植物资源及化学成分分析[J:植物资源与环境,t997.6(2):22一z57]T∞J,HJ,SunHD,.Fivenewglye,~/des,ligurobust~[desE.F,I,JandKfromf—㈣【JJ.Chln~ch咖Left,1997,8(2):125一[28.8]贵州植物志编辑委员会.贵州植物志(第二卷):M].贵阳:贵州^民出版社,1986l_5—1I6,l19一l209]四川植物志编辑委员会.四川植物志(第一卷):M].成都四川人民出版社,198191l0]丁树利,朱兆倪绞股蓝及其同属植物的总皂甙测定[J]中药.1992,23(12):6-'27—62911]孔祥瑞.必需徽量元素的营养,生理及临床意义[M]台肥:安徽科技出版社,1982I2]胡春,丁霄霖黄酮类化台物在币同氧化件系中的抗氧化作用研究[J]食晶与发酵lT业,1996.(3):46—53。
一种老鹰茶饮料及其制备方法[发明专利]
![一种老鹰茶饮料及其制备方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/517ef1c0cfc789eb162dc86c.png)
专利名称：一种老鹰茶饮料及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：蒋彬
申请号：CN201410550523.3
申请日：20141017
公开号：CN104365928A
公开日：
20150225
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种老鹰茶饮料及其制备方法，老鹰茶饮料的配方为1000ml老鹰茶饮料中包含以下原料：老鹰茶8-10g；桑葚5-7g；乌梅2-4g；白砂糖78-82g；苹果酸2-4g；余量为饮用水。
老鹰茶饮料的制备方法包括萃取原料老鹰茶、桑葚和乌梅的萃取，白砂糖和苹果酸的融化以及调配定容。
本配方具有搭配科学、反应温和、味道独特、原料之间基本不产生拮抗反应的优点；老鹰茶饮料的制备方法能够充分地对老鹰茶内的微量元素进行萃取，提高了老鹰茶的应用价值；其具有操作简便、成本低廉、易于大规模生产的优点。
申请人：犍为美天恒饮料有限公司
地址：614400 四川省乐山市犍为县玉津镇联合村三组
国籍：CN
代理机构：成都正华专利代理事务所(普通合伙)
代理人：李林合
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子的表达同时 ,增强 Th2 类细胞因子的表达及其作用强度 。所 以当 IL 210高表达时 ,抑制了 Th1 类细胞因子的表达同时 ,增强 Th1类细胞因子的表达时 ,杀伤力 T细胞 ( CTL )所致的细胞破坏 作用亦被抑制 ,从而有效地延长内异灶的存活期 。研究发现 IL 2 10既不抑制由于 IL 22所诱导的外周血单一核细胞及新的 NK或
老鹰茶成分研究
刘金龙 , 郑小江 , 熊 彪
(湖北民族学院生物技术与技术学院 ,湖北 恩施 445000)
摘要 :老鹰茶 L indera fragrans是我国武陵地区民间传统的防暑降温的保健饮品 ,经理化检验 ,老鹰茶干叶含酚性化合物
10. 3% ,氨基酸 1. 3% ,总灰分 6. 9% ;卫生检验 ,老鹰茶含 BHC 0% , DDT 0 mg / g, Cu 27. 0 mg / g, Pb 1. 2 mg/ g是抗机体氧 化 ,无农残的天然饮品 ,也是有开发利用的经济林树种 ,但作为今后国内外市场上新的茶饮料商品发展必须应用现代分 析手段进行成分分析 ,弄清老鹰茶所含的成分及含量分并作其药理 、毒理 、临床研究 ,建立其成为保健饮品的理论根据 。
示 ,异位症不孕患者的腹腔液内淋巴细胞活性增高 , HL 22产生增 其免疫抑制目的 。据实验结果 ,我们推测 ,高水平 IL 210抑制 IL 2
多 。本课题结果与之不符 ,可能是由于异位灶处于不同时期所 2合成 ,使一系列 IL 22所介导的生物学效应降低 ,其中主要包括
致 。中药治疗组 (异位宁高剂量组 、异位宁低剂量组 ) IL 22 水平 诱生 NK和 LAK细胞活性功能下降 ,因而削弱了免疫作用 。 IL 2
2001: 1565. [ 4 ] 郁建平 ,周 欣 ,古练权. 贵州老鹰茶 (红果黄肉楠 )挥发油的成分
研究 [ J ]. 天然产物研究与开发 , 2001, 13 (3) : 26. [ 5 ] 郁建平 ,古练权. 贵州老鹰茶 (豹皮樟 )挥发油成分研究 [ J ]. 食品
科学 , 2001, 22 ( 7) : 63. [ 6 ] 刘锦红. 老鹰茶对小鼠血糖和血脂的影响观察 [ J ]. 中华实用中西
茶是安全的饮品 。成分检验也证明老鹰茶含酚类物质多 ,含少量 实施 ,有显著的生态环境效益和经济效益 ,建议当地林业部门考
的氨基酸 ,无有害物质 ,他是一种安全的茶饮料 ,所含的酚类物质 虑将它列为经济林树种 。
具有抗肌体氧化的功效 ,证明了喝老鹰茶寿命长是有理论依据 的 。但酚类物质有很多种 ,各种的疗效也不一样 。根据有关同科
医杂志 , 2003, 16 ( 14) : 2057. [ 7 ] 叶 辉. 老鹰茶提取物抗氧化作用的 研究 [ J ]. 时珍国 医国药 ,
Hale Waihona Puke 32O 2B 2D 2葡萄糖 [9, 10 ] ,或还含有其它多种物质 ; 它的药用功效是
2004, 15 ( 4) : 198.
否与毛豹皮樟相同或还有更多的功效 ,都还要做深入的研究 。因 [ 8 ] 陈晓明. 老鹰茶防紫外线作用研究 [ J ]. 辐射研究与辐射工艺学报 ,
2154
L ISH IZHEN MED IC INE AND MATER IA MED ICA RESEARCH 2006 VOL. 17 NO. 11
时珍国医国药 2006年第 17卷第 11期
寿命长 。他们祖祖辈辈喝老鹰茶没有出现过不适症状 ,说明老鹰 山发展经济林能有效的促进天宝工程和退耕还林工程稳步长久
2005: 5. [ 9 ] 叶 辉. 老鹰茶中三种黄酮类物质抗质过氧化作用的探讨 [ J ]. 中
表 1 老鹰茶理化分析结果
%
检验项目
含量
水分
9. 1
总灰分
6. 9
酚性化合物
10. 3
氨基酸
1. 3
老鹰茶卫生检验结 果 其 含 BHC 为 零 , DDT为 零 , Cu 27. 0 mg/ kg,低于含量指标 ( 60 mg / kg) ,老鹰茶理化分析结果见表 2, Pb 1. 2 mg/ kg低于含量指标 (2 mg/ kg) ,为无公害绿色饮品 。
时珍国医国药 2006年第 17卷第 11期
L ISH IZHEN MED IC INE AND MATER IA MED ICA RESEARCH 2006 VOL. 17 NO. 11
的细胞免疫功能降低 ,又使异位灶在体内无法清除 。有报道表 LAK细胞活性产生无直接影响 ,而是通过抑制 IL 22 产生来达到
水分按 GB8304—1987检验 ;总灰分按 GB8306—1987检验 ; 酚性化合物按 GB8313—1987 检验 ; 氨基酸按 GB8314—1 见表 1987检验 ; BHC, DDT, Cu, Pb都按 GB / T5009. 57—1996检验 。 3 结果
老鹰茶理化检验结果其含酚性化合物达到 10. 3% ; 氨基酸
达到预防并治疗子宫内膜异位症的目的 。
制有关细胞因子的 mRNA 的合成 。此外 ,由于 IL 210抑制抗原递
IL - 10 是一种 Th2类细胞因子 ,能够调节 Th1类细胞因子 呈细胞功能 ,使抗原特异性细胞明显减少 ,从而更减弱了细胞介
的表达 [3 ] 。有报道 EM 患者 PE中 IL 210水平明显高于非 EM 患 导的免疫反应 。中药治疗组 (异位宁高剂量组 ,异位宁低剂量
于它 2倍而它的含铅量则明显低于绿茶 ;它含水溶性维生素 C、
社 , 2003: 1565.
B、E[3 ] ;它含挥发油 138种 ,总含量 0. 21% ,挥发油成分为稀萜类 [ 3 ] 郁 建 平. 贵 州 老 鹰 茶 的 化 学 成 分 [ J ]. 植 物 资 源 与 环 境 学 ,
物质 [4, 5 ] ;临床研究 ,毛豹皮樟能显著降低血糖水平同时具有一 定的降低血脂的作用 [6 ] ,含有的山奈酚 , B 2D 2葡萄糖苷 ,槲皮皮 2 32O 2B 2D 2葡萄糖苷具有明显的抗氧化作用 [7 ] ,有防护紫外线的辐 射和修复紫外线辐射损伤的作用 ,对修复紫外辐射损伤的作用且 呈浓度效应 ,与同一浓度的绿茶相比其对修复紫外线辐射损伤的 效果高于绿茶 [8 ] 。与毛豹皮樟同科的老鹰茶 L indera fragrans也 含酚性化合物但是否也含山奈 B - D - 毛豹皮樟葡萄糖 ,槲皮素 2
收稿日期 : 2006201211; 修订日期 : 2006205219 作者简介 :刘金龙 (19562) ,男 (汉族 ) ,河南许昌人 ,现任湖北民族学院高 级实验师 ,硕士学位 ,主要从事药用植物学教学与研究工作.
1. 3% ;总灰分 6. 0% ;水分 9. 1% ;是抗机体氧化的保健饮品 。见 表 1。
表 2 老鹰茶卫生检验结果
mg·kg - 1
检验项目
含量
BHC DD T Cu
Pb
0 0 27. 0 1. 2
4 讨论 4. 1 老鹰茶是武陵地区老百姓传统喜爱饮用的保健茶饮品 ,每 到入夏重庆市民和武汉市民纷纷采购老鹰茶防暑 。通过民间调 查都反映老鹰茶口感好 ,喝后解渴 、凉快 、利尿 、皮肤好 、精神好 、
al disease: Paradoxical effects IL210 in vivo [ J ]. Am J patnol , 1999, 155: 1929 [ 4 ] Punnonen J, Teisala K, Ranta H, et al. Increased levels of IL26 and IL210 in the peritoneal fluid of patient with endometriosis[ J ]. Am J Obstet Gynecol, 1996, 174: 1522.
产生细胞 ,后者产生多种自身抗体 。 IL 210参与子宫内膜异位症
( 3) : 262. .
形成的机制目前尚无定论 。从我们的实验结果分析 , IL 210 可能 [ 2 ] 张素芝 ,子宫内膜异位症并不孕患者腹腔液淋巴细胞及其 IL22 的
抑制 Th1类细胞因子的表达同时 ,增强 Th2类细胞因子的表达
参考文献 :
不同种的毛豹皮樟植物成分研究 ,它含 17种氨基酸其中有 8种 [ 1 ] 周国齐 ,郑小江. 鄂西南木本植物资源 [M ]. 武汉 :湖北科学技术出
人体必需氨基酸 ;含 12种元 ,素富含的 Ca、M g、Fe、M n占所有元
版社 , 2000: 28. .
素的 86. 4% ,与绿茶比较具有高铁 、高硒的特点绿茶的含鳞量高 [ 2 ] 黄泰康 ,丁 志. 现代本草纲目 ,下卷 [M ]. 北京 : 人民卫生出版
此 ,老鹰茶作为今后国内外市场上新的茶饮料商品发展必须应用 四大光谱进行药化成分分析 ,弄清老鹰茶所含的单个成分分子结 构及含量并作其药理 、毒理 、临床研究 ,建立其成为保健饮品 [11 ] 的理论根据 。
4. 2 毛豹皮樟已成为贵州的经济林种 [12 ] 。老鹰茶 L indera f ra2 g rans为野生樟科植物小香叶树为乔木类树木 ,其产品在开春发 嫩芽时采收加工 ,无须追肥 、打农药 ,不污染环境 ,不破坏土壤 ,生 产出的产品无农残 ,重金属不超标 ,是纯天然野生绿色有机保健
差异 ( P < 0. 01) ,这表明模型组大鼠体液免疫处于亢进状态 ,与 报道一致 。究其原因 ,有可能是腹腔中的 Th2 受抗原刺激后增
参考文献 :
殖 ,分化 ,并分泌多种细胞因子 ,使 B 细胞活化并分化成为抗体 [ 1 ] H ill JA Immunology and endometriosis [ J ]. Ferstil Steril , 1992, 58
关键词 :老鹰茶 ; 保健饮品 ; 抗机体氧化 中图分类号 : R285. 5 文献标识码 : B 文章编号 : 100820805 (2006) 1122154201