猴妈妈做豆浆ppt课件

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石磨豆浆机优缺点 优点: 1、机械石磨加工,比较方便和快捷,一个人都是可以操作的,省时省力。 2、口味比较正宗,拥有了大豆自然的香味,口感新鲜正宗。 3、比较方便,并且其实采用石头制作而成,拥有一定的原始性能和美观 性能。 • 缺点: • 石磨豆浆机因为是采用石头制作而成的,所以其体积相对其他机械豆
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你认识这些工具吗?哪一种工具做豆浆 又快又方便呢?
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利用石磨豆浆机研磨出来的豆浆是非常的鲜美,含有人体所需要的多种 微量元素,是现代生活的健康产品,并且其制作工艺是通过石磨慢慢运 转从而研磨出来的一种营养丰富豆浆,其豆浆既能均匀的释放蛋白质, 又含有各种微量元素,不仅口感非常的好,而且拥有丰富的营养,是现 代非常健康的一种豆浆机。
浆机来说是比较重的,不方便携带。
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1.黄豆加足量清水泡一夜
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2.一倍黄豆3倍水放入搅拌机,盖好盖子。(如果想吃清一点,就多加些
) 水,如果要过滤的话可以少些水,自己斟酌下
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3.开始搅拌,档位由小开到最大,打个4至5分钟
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4.打好的豆浆放入锅里煮开、放糖。
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你知道黄豆还能做成什么东西吗?
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石磨豆浆制作方法 1.原料处理。取黄豆,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡6小 时,夏天3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做 不成豆腐。 2.磨豆浆。黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐步向石磨 加黄豆和水,不可放得太多,直至磨完。 3.冲豆浆。按每公斤黄豆6公斤水比例烧水,将水烧开后,冲入磨好的豆 浆中,冲的过程中一边搅拌一边冲,使冲得均匀。 4.滤豆浆。用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将 豆浆挤压出来。豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,继续榨 一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时,不要 让豆腐渣混进豆浆内 5.煮豆浆。过滤好的豆浆放锅里煮开就可以了,喜欢喝甜的可以适量加 糖。
• wenku.baidu.com腐,又叫 水豆腐,含有大量 钙。
• 豆腐皮,能养胃,解毒。 • 豆干,比豆腐硬,味道鲜美,
可以防止很长时间不变质。 • 豆腐乳,有股臭味。 • 豆鼓,用大豆经过发霉而制成
的食品。 • 腐竹,颜色发黄,有亮光。
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