溶剂提取法.

特点: 利
冷提 +
静态 ... 装置 较简单， 溶出 杂质少, 液清（ 例如淀粉等 ） 适合 热敏物质。 效率低，
水提 液
提取时间长，
弊
注意：
易发霉变质，
必要时 加适量 防腐剂。
适用于
??
@ @
1. 热敏成份
2. 富含淀粉、树胶、果胶、粘液质
等多糖成分量大热敏 多淀粉
成份 原料
不宜：
热 提 溶出率 高
受热时间长
不 “稳定”
热敏
成份 原料
多淀粉
方法分类
优点 装置简单
缺点 1. 效率低 2. 多次更换溶剂 操作繁 1. 需专用装置 2. 其它缺点 各法不同
静态 …...
动态 …...
效率高
实际工作中需 恰当组合 : 热提 冷提 静态提取 动态提取
四、常用提取方法简介
3．煎煮法
水 加热煮沸 提取法。
操作 粗粉
听懂 理解即可
只记录强调部分 带下划线
放容器中
（如砂锅、金属夹层锅等, 应避免铁器）
充分 浸泡
加水浸过粗粉面，
煎煮
直火或蒸气 加热
一般煮
2 -- 3次，
每次 1/2 -- 1h， 煎煮次数、时间可适当增减
据投料量及原料质地而异。
以下要求掌握, 做笔记
特
P.18 首句
其它实例……?
§2.2 水蒸气蒸馏法
• •
转
另 稿
5.溶剂
6.水浴
5．连续回流提取法
（索氏提取法，连续提取法）
为了弥补回流提取法中 需要溶剂量大，
操作较繁
装置:
的不足，
可采用连续回流提取法。
索氏提取器 (实验室内常用)
特点: ? 动态提取 + 受热长 有机溶媒
优点: ? 溶剂量少， 操作较简便 缺点: ? 热敏 成分 不宜 （受热 时间 长）
§2.1 溶剂提取法
• 一、溶剂提取法的 一般程序 • 二、溶剂提取法的 理论依据 • 三、选择提取溶剂的 一般思路 • 四、常用提取方法简介
• 五、提取效率的影响因素
小结
四、常用提取方法简介
(一) (二) 分类及特点 ？ 常用方法
方法分类
优点
缺点
适用或不宜 适用：
“冷 ” 提
常温 “稳定” 溶出率 低 杂质少 液清 耗时 长
• 030910:
2．渗 漉 法
操作 粗粉 （常用乙醇）
溶剂润湿膨胀 ，
装 渗漉 筒 ，
上方 不断 加 新溶剂，
下口 ….. 收 提取液。
渗漉装置
•特点:
• 动态... + 冷提
原理 ?
相当的
•利
•1. 提取效率较高， 易提尽
•
可随时保持
浓度差
•2. 浸出液较澄清，杂质少 弊 溶剂 耗量大， 费时长， 操作仍嫌麻烦。
热提
回流提取法
连续回流提取法 （索氏提取法）
渗漉法
1. 浸 渍 法
操作
只记彩色文字，下同
通常不需加热，（必要时温热）
粗粉装容器，
加适当溶剂（水或稀醇 多用 ），
浸透,稍过量； 常振摇或搅拌，
放置一日以上, 过滤;
浸过的原料另加新溶剂,再提。
第二、三次浸提, 时间可缩短。
合并提取液，浓缩,
得提取物。
热提
作业 2 方法分类 冷 提
@@ 优点 缺点 适用或不宜
热
提
静态提取 动态提取
作业 3 常用提取 方 法 归类 特点
优点
缺点
适用及 注意事项
1 2
3 4 5
渗漉法
画出 各法 示意 简图 @
?
要求能标注
四、常用提取方 法简介
复习总结
四、常用提取方法简介
掌握: 分类及特点 5种提取法 的
五、影响提取效率的因素
溶剂提取法的一般程序
原料
（干燥） （粉碎） 选适当溶剂提取
提 取 液
增大接触表面
（含目标成分）
举例：泡补酒、煎 药、 制备保健品口服液等。
提 取 液 （含目标成分）
影响提取效率的因素
• 1．粉碎度 • 2．温度 • 3．时间
影响提取效率的因素
1．粉碎度 太粗， 表面积小，
?
要求能标注
1.冷凝管
2.溶剂蒸汽上升管 3.虹吸回流管 4.装有药物的 滤纸筒
5.溶剂
6.水浴
怎样选择提取方法 ? （一般思路） 原料 组成： 淀粉 性质： 热敏 溶媒: 水， 有机溶剂
效率，其它 ……
作
业
作业 1
常用提取法归类:
@@
浸渍法 渗漉法 煎煮法 回流提取法 连续回流提取法
静态提取 冷提 动态提取
(一) (二) 分类及特点 常用方法 （5种）
(二)
常用方法
1．浸渍法 2．渗漉法
3．煎煮法
4．回流提取法 5．连续回流提取法
常用提取法归类: @ @
浸渍法 渗漉法 煎煮法 回流提取法 连续回流提取法
静态提取 冷提 动态提取
热提
常用提取法归类:
静态提取 冷提 浸渍法 煎煮法
@@
动态提取 渗漉法
小结
主要 优缺点 和 适用范围 怎样选择提取方法 ? 原料：组成， 淀粉 性质， 热敏 溶媒: 水， 有机溶剂 效率，其它 ……
§2.1 溶剂提取法
• 一、溶剂提取法的一般程序 • 二、溶剂提取法的理论依据 见前述小结 • 三、选择提取溶剂的一般思路 • 四、常用提取方法简介 归类 利弊 应用
• 五、影响提取效率的因素
需用 回流装置， 以免溶剂挥发。
听懂 理解即可
小量操作:
只记录强调部分 带下划线部分
原料粉 装烧瓶
（其量为烧瓶容量的 1/3 -- 1/2），
加溶剂 浸过原料面 1 -- 2cm ，
接冷凝器，
水浴 加热，
沸腾后溶剂蒸气冷凝流回。
回流1小时，
滤出 提取液， 加新溶剂 重回流 1/2 h , 通常重复两次。 合并 提取液，
• 亲脂溶剂提取前必须(
• 溶剂提取法 小结
§2.1 溶剂提取法 小结
一、溶剂提取法的一般程序
二、溶剂提取法的理论依据
见前述小结
三、选择提取溶剂的一般思路
分类 常用方法 （特点 利弊 应用） 五、影响提取效率的因素
四、常用提取方法简介
溶剂提取法 优点
局限性
非溶剂提取法 ?
物理方法
水蒸气蒸馏法
升华法 其它 ……. ? 橘子汁？ 花生油?
点:
热提 + 静态 …
优点： 简便， 溶出成分多 缺点： 3 不 宜 1. 含挥发 性成分的原料 热敏 成份的原料
遇热易破坏的成分
水 ...
不宜 不宜
2. 含较多 淀粉 等多糖类 的原料 不宜 煎液 较 稠， 过滤 较 难。
注意： 1 防 焦糊 2 三 不宜 挥发 热敏 多淀粉
4．回流提取法
用 有机溶剂 加热提取 时，
适中
不利于溶剂扩散、渗透、溶解等提取过程。
太细，
相互吸附作用增强，
反而影响扩散速度。 通常 水 提取： 有机溶剂 提取： 粗粉或薄片， 20目 粗粉。
影响提取效率的因素
• 2．温度：
适中
• 温度增高， • 有利于溶剂扩散、渗透和溶解， • 提取效率增高。 • 温度过高， • 有些成分破坏， • 且杂质提取也有可能增多。
影响提取效率的因素
适中
时间 过短，
• 3．时间：
• 提取不完全； • 过长， • 浪费时间。 • 使被提取物 • 细胞内外有效成分浓度 • 达到平衡即可
五、影响提取效率的因素
• 1．粉碎度 • 2．温度 • 3．时间 ?
• 单溶剂提取 • 系 统提取
• (分 步提取) • (梯 度提取) • 按极性递增方式 ? NP. 18 )
浓缩 得提取物。
大量生产亦可采用类似的装置。
@@
特点: 热提 + 静态 … 优点: 提取效率较冷浸法高，
有机 溶媒
缺点: 不宜？
热敏成分不宜 ， 溶剂耗量大， 操作麻烦。
注意： 1 热敏不宜 2 防火 水浴 加热
回流装置
改进 ?
1.冷凝管
2.溶剂蒸汽上升管 3.虹吸回流管 4.装有药物的 滤纸筒