植物细胞吸水和失水实验

一、实验名称：植物细胞的吸水和失水

二、参加教师所在单位及姓名：攸县大同桥镇中学丁建斌

三、正文：

1、创新实验目的：

将日常生活中的现象运用于教育教学中，使学生直观地了解植物细胞吸水和失水过程，认识细胞吸水和失水与外界环境溶液浓度有关，提高学生学习生物的兴趣。

2、实验创新及特点

七年级“细胞生活”和“植株生长”这两节都简单地描述了细胞需要不断从外界吸收水分，对初一学生来说是不容易弄清的，如果增加“细胞的吸水和失水”这一实验，便于学生弄懂这一知识点，并且便于学生解释日常生活中的“烧苗”和“盐渍”现象，直观地了解细胞的吸水和失水过程。

本实验操作简章，所用材料易得，实验时间短，实验效果显著，有利于培养七年级学生的动手能力，提高学生学习生物学兴趣。

3、实验仪器：

小菜板和菜刀、量筒、烧杯2个、清水、20%食盐水、新鲜萝卜

4、实验过程：

（1）、用菜刀将同一只萝卜切成相同大小、形状为条块状的两块（2）、在烧杯上分别贴上清水、20%食盐水。

（3）、用量筒量取100ml的清水和100ml的食盐水分别放入贴有相应标签的烧杯里。

（4）、将切成同样大小的萝卜条分别放入盛有清水和20%食盐水的烧杯里。

（5）、十分钟后取出萝卜条，分别将盛清水和20%食盐水的烧杯的水倒入量筒，读取量筒数据，比较二者数据有何不同。