叶用莴苣栽培技术

叶用莴苣栽培技术（蔬菜种子类）

一、品种选择

选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。要根据种植季节不同选择适宜的种植品种。

二、育苗

1、种子处理。用50％福美双可湿性粉剂或75％百菌清可湿性粉剂0.4％拌种可防治霜霉病、黑斑病，用菜丰宁或专用种子包衣剂拌种可防治软腐病。

2、整地与施肥。选择在地势平整、排灌方便、疏松、肥沃、保水、保肥的微酸性黏质壤土或沙壤土栽培。种植叶用莴苣应选择无同种病虫害的作物为前作，避免与菊科蔬菜连作，以新地或前作为水稻最佳。老菜园土要经过撒腐熟石灰、淋杀虫剂等处理。

早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。耕层的深度在15～20厘米。多采用平畦栽培，多雨地区注意深沟排水。结合整地每亩施腐熟的有机肥2000公斤以上。

3、播种。采用育苗移栽，每100米2苗床用种量为250～300克种子。先用20℃清水浸泡种子3～4小时，然后用湿纱布包好，注意通风，在15～20℃恒温箱中催芽，2～3天后约有30％种子露芽就可以播种。移栽后早熟品种行株距为20～25厘米、中、晚熟品种行株距为25～35厘米。保护地可适当密植。

三、田间管理

定植后以中耕保湿缓苗为主。保持土壤湿润。大棚栽培应控制好田间湿度和空气湿度，控制浇水。注意雨天深沟排水，忌积水。及时进行中耕除草，一般进行3次即可。中耕与除草相结合。夏季栽培要注意遮荫、防雨、降温，尤其在夏季育苗时。一般用遮阳网或无纺布遮荫。

定植后在施足底肥的基础上，要追施速效肥。追肥可分3次进行。定植后5～6天追第一次肥，追施少量速效氮肥；15～20天追第二次肥，以氮、磷、钾复合肥为好，每亩追施15～20公斤；定植25～30天时，再追施一次复合肥10～15公斤。在苗期可浇稀粪水，中、后期禁浇粪水。

四、病虫害防治

1、农业防治。选用无病种子及抗病优良品种；培育无病虫害壮苗；合理布局，实行轮作倒茬；注意灌水、排水，防止土壤干旱和积水；清洁田园，加强除草，降低病虫源数量。

2、生物防治。保护天敌。创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药；释放天敌，如捕食螨、寄生蜂等。

3、物理防治。保护地栽培采用黄板诱杀、银灰膜避蚜和防虫网阻隔等防范措施；大面积露地栽培可采用杀虫灯诱杀害虫。

4、药剂防治。禁止使用国家明令禁止的高毒、剧毒、高残留的农药及其混配农药品种。

（1）立枯病、猝倒病。土壤消毒(可用石灰)或避免使用老菜园土；防止苗床过湿、温度过低或过高；适当间苗，不使幼苗徒长；播种前用少量64％杀毒矾拌种。

（2）软腐病。发病初期可喷农用链霉素200毫克/公斤，新植霉素200毫克/公斤，并结合灌根。

（3）菌核病。发病初期可喷50％速克灵或50％扑海因对水1000～2000倍，50％多菌灵对水500倍，40％菌核净对水1000倍，喷药时着重喷洒植株茎的基部、老叶和地面，每隔5～7天喷1次，连喷3～4次。

（4）霜霉病。发病初期立即喷药，可用75％百菌清对水500倍，70％代森锰锌对水400～500倍，64％杀毒矾对水400～500倍，隔5～7天喷1次，连喷3～4次。保护地内可用百菌清0.25公斤/亩烟熏剂，烟熏时要关闭门窗。种子消毒，可用种子质量的0.3％多菌灵拌种。

（5）地老虎、蝼蛄。育苗期可用40％乐果乳油进行土壤淋药处理。

（6）蚜虫。早期进行防治，可用40％乐果乳油1000～1500倍液，或40％康福多对水3000倍，或2.5％三氟氯氰菊酯乳油对水2000倍，20％甲氰菊酯乳油对水2000倍防治。保护地可选用22％敌敌畏烟剂，每亩用0.5公斤密闭熏烟。

（7）小菜蛾。早期进行防治，可用40％菊杀乳油或40％菊马乳油对水1500～2000倍。10％氯氰菊酯乳油对水2000倍，20％杀灭菊酯乳油对水2000倍防治。

五、采收

一般散叶叶用莴苣定植后40天采收，结球叶用莴苣定植后50～70天可采收。

收获时自地面割下。