各种啤酒酿造相关发明专利信息2014
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申请（专利权）人
发明（设计）
人
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地区
法律状态
2012-07-032014-01-22
CN201210226395.8啤酒饮料及其制备方法C12C5/00(2006.01郑海鸿郑海鸿
广东省深圳市罗湖
区嘉宾路国商大厦广东实质审查的生
效2012-07-242014-02-12
CN201210256327.6一种富含Α-氨基氮的啤酒专用麦芽糖浆的制作方法C12C5/00(2006.01黑龙江省轻工科学研究院赵云财;吕伟
民;李娜
黑龙江省
哈尔滨市
道里区端黑龙江实质审查的生
效2012-08-222014-03-12
CN201210300055.5节能型啤酒糖化锅C12C7/06(2006.01山东中德设备有限公司李发然;王金
忠;王继云
山东省济
南市历城
区工业北山东实质审查的生
效2012-09-032014-06-04
CN201210325209.6一种麦芽汁中添加啤酒花的工艺方法C12C7/00(2006.01高岩高岩
江苏省南
京市鼓楼
区童家巷
10号10栋江苏公开
2012-11-012014-05-14
CN201210428286.4酒厂太阳能发酵装置C12C11/00(2006.0西安申科电子研究
所
苏西安;姚亮陕西省西
安市高新
区锦业路陕西公开
2012-11-072014-05-21
CN201210440170.2一种芦荟啤酒C12C5/00(2006.01纪玉杰纪玉杰
辽宁省沈阳市浑南新区文溯
街16-6号科技创新服务大厦辽宁公开
2013-01-162014-07-16
CN201310020632.X 啤酒花自动回潮装置C12C3/00(2006.01毛录让毛录让
甘肃省玉门市火车
站南农垦建筑公司甘肃公开
2013-01-162014-07-16
CN201310020649.5集花冷却器C12C3/00(2006.01毛录让毛录让
甘肃省玉门市火车
站南农垦建筑公司甘肃公开
2013-03-142014-09-17CN201310081423.6分体式平底浸麦槽
C12C1/02(2006.01扬州显业集团有限
公司
王琪;王泳涛
州市江都区邵伯镇邵乔路8号江苏公开
2013-03-142014-09-17CN201310081426.X 升降式平底浸麦槽
C12C1/02(2006.01扬州显业集团有限
公司
王琪;王泳涛
江苏省扬州市江都区邵伯镇邵乔路8号江苏公开
2013-03-192014-09-24CN201310085884.0无筛板式平底浸麦槽
C12C1/02(2006.01扬州显业集团有限
公司
王琪;王泳涛
江苏省扬州市江都区邵伯镇邵乔路8号江苏公开
2013-03-192014-09-24CN201310085887.4浸麦槽升降装置
C12C1/02(2006.01扬州显业集团有限
公司
王琪;王泳涛
江苏省扬州市江都区邵伯镇邵乔路8号江苏公开
2013-03-192014-09-24CN201310085890.6浸麦槽挂搁装置
C12C1/02(2006.01扬州显业集团有限
公司
王琪;王泳涛
江苏省扬州市江都区邵伯镇邵乔路8号江苏公开
2013-03-192014-09-24CN201310085922.2浸麦槽断绳自锁装置
C12C1/02(2006.01扬州显业集团有限
公司
王琪;王泳涛
江苏省扬州市江都区邵伯镇邵乔路8号江苏公开
2013-03-192014-09-24CN201310086027.2浸麦槽密封结构
C12C1/02(2006.01扬州显业集团有限
公司
王琪;王泳涛
江苏省扬州市江都区邵伯镇邵乔路8号江苏公开
2013-04-262014-10-29CN201310151188.5一种蜂窝夹套发酵罐
C12C11/00(2006.0
宁波乐惠食品设备制造有限公司黄粤宁;赖云
来
浙江省宁波市象山县西周镇象西机电
浙江公开
2013-09-132014-02-26CN201310414621.X
燕麦干细胞啤酒的制备方
法
C12C5/00(2006.01林树芳林树芳
治区赤峰市元宝山区平庄村128号研究内蒙古公开
2013-09-222014-01-01CN201310431532.6大容量啤酒发酵罐低温罐
顶微负压发酵法酿造啤酒
的方法
C12C11/00(2006.0福建师范大学
黄祖新;甘水
洋;黄镇
福建省福州市闽侯县上街镇福建师范大学科技福建实质审查的生
效
2013-10-102014-07-02CN201310467347.2燕麦啤酒的制备方法
C12C5/00(2006.01
刘景辉;段开红;王超群段开红;刘景
辉;王超群;郭
杰;田瑞华;万
永青;刘潇
内蒙古自治区呼和浩特赛罕区内蒙古农业大学东校区农内蒙古实质审查的生
效
2013-10-162014-02-19CN201310482680.0一种纯生啤酒的生产方法
C12C12/00(2006.0江苏大富豪酿酒科
技发展有限公司
易昕;胡金成;
李德超;张建
鸿;杨丽
江苏省南通市高新技术产业开发区朝霞路666号江苏公开
2013-10-162014-02-19CN201310482713.1
一种用于啤酒酿造工艺中
的二氧化碳平衡系统
C12C13/00(2006.0江苏大富豪酿酒科
技发展有限公司
易昕;胡金成;
李德超;张建
鸿;杨丽
江苏省南通市高新技术产业开发区朝霞路666号江苏公开
2013-10-172014-01-08CN201310489462.X
一种葡萄啤酒及其制备方
法
C12C12/00(2006.0陶杨杨陶杨杨
广西壮族自治区桂林市漓滨路19号桂林市中山
广西实质审查的生
效
2013-10-252014-02-05CN201310511777.X
一种超高浓麦汁的制备方
法
C12C7/00(2006.01华南理工大学赵海锋;雷宏杰;赵谋明;崔春州市南沙
区环市大
道南路25
号华工大广东实质审查的生
效
2013-10-282014-01-22CN201310512062.6
一种菠萝啤酒粉及其使用
方法
C12C12/00(2006.0哈尔滨艾博雅食品
科技开发有限公司
赵依娜黑龙江省哈尔滨市
南岗区红
旗示范新区43栋黑龙江实质审查的生
效
2013-10-282014-02-05CN201310513024.2
一种咖啡啤酒粉及其使用
方法
C12C12/00(2006.0哈尔滨艾博雅食品
科技开发有限公司
赵依娜黑龙江省哈尔滨市
南岗区红
旗示范新区43栋黑龙江实质审查的生
效
2013-10-282014-01-15CN201310515432.1保健啤酒
C12C12/00(2006.0刘淑银刘淑银;董连
芝
广西壮族自治区贺州市昭平
县昭平镇
新华街3号科技发展中心（县广西实质审查的生
效
2013-10-292014-01-22CN201310519374.X 一种啤酒
C12C12/00(2006.0钟桂英不公告发明人
广西壮族自治区贺
州市钟山镇南路61广西实质审查的生
效2013-10-292014-02-26CN201310522107.8一种保健啤酒制备方法
C12C12/00(2006.0安徽省金裕皖生物科技开发有限公司段照印;张伟;
徐宏道
安徽省阜
阳市界首
市工业园安徽实质审查的生
效
2013-10-312014-02-05CN201310527121.7
一种蓝莓风味啤酒的制备方法
C12C5/00(2006.01合肥康龄养生科技
有限公司
陈杏爱安徽省合肥市桐城
南路369号
晶品城市公寓A单元
安徽公开
2013-11-012014-01-22CN201310531674.X
一种首乌啤酒及其制作方
法
C12C5/00(2006.01蒋亚飞蒋亚飞
城市滨海县中等专江苏公开
2013-11-052014-02-12CN201310540492.9
一种可可啤酒粉及其使用
方法C12C12/00(2006.0哈尔滨艾博雅食品
科技开发有限公司
赵依娜
黑龙江省哈尔滨市南岗区红旗示范新区43栋黑龙江实质审查的生
效
2013-11-052014-02-12CN201310540493.3
一种黑麦啤酒粉及其使用
方法C12C12/00(2006.0哈尔滨艾博雅食品
科技开发有限公司
佟晓芳
黑龙江省哈尔滨市南岗区红旗示范新区43栋黑龙江实质审查的生
效2013-11-052014-02-12CN201310540755.6
一种阿拉伯呋喃糖苷水解
酶及其应用
C12C7/04(2006.01江南大学
李晓敏;高飞;陆健;金昭;蔡国林;孙军勇
江苏省无锡市蠡湖大道1800江苏实质审查的生
效2013-11-072014-02-19CN201310546561.7
一种芦笋枝叶啤酒花的制
备方法
C12C3/00(2006.01菏泽巨鑫源食品有
限公司
周长生;孙德
林;赵鲁豫;韩
娇霞
山东省菏泽市曹县苏集镇金庄开发区菏泽巨鑫源食品有山东实质审查的生
效
2013-11-072014-02-12CN201310546599.4一种金菊啤酒生产方法
C12C12/00(2006.0江西樟树啤酒集团
有限公司陈瑞林
江西省宜春市樟树市张家山工业小区江西实质审查的生
效2013-11-182014-04-02CN201310578743.2一种黑啤酒及其酿造方法
C12C5/00(2006.01
燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司胡晓宇;施清
海;刘助水;徐
逸;刘国华;刘
榴广西壮族自治区桂林市翠竹路29号广西实质审查的生
效2013-11-252014-02-19CN201310600728.3
一种低嘌呤啤酒的生产方
法
C12C7/04(2006.01
中国食品发酵工业研究院李红;刘常姝;
韩兴林
北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼
北京实质审查的生
效
2013-11-272014-03-12CN201310615875.8
一种处理高辅料比啤酒酿
造原料的方法
C12C7/047(2006.0江南大学
李崎;朱林江;
徐爱兰;李永仙;刘春凤;郑飞云
江苏省无锡市蠡湖大道1800号
江苏实质审查的生
效2013-12-052014-03-12CN201310644655.8一种开胃啤酒
C12C5/02(2006.01安徽省金裕皖酒业
有限公司段照印
安徽省阜阳市界首市工业园安徽实质审查的生
效2013-12-052014-03-12CN201310644693.3一种降脂保健啤酒
C12C12/00(2006.0安徽省金裕皖酒业
有限公司
段照印
安徽省阜阳市界首市工业园安徽实质审查的生
效
2013-12-062014-03-19CN201310649204.3一种以挤压加高温酶白高粱作为啤酒辅料的糖化方
法
C12C7/04(2006.01山东理工大学
陈善峰;李宏军;石晓峰;王玉露
山东省淄博市高新技术开发区高创园D 座1012室山东授权
2013-12-062014-03-05CN201310649299.9一种以挤压膨化玉米淀粉
作为啤酒酿造辅料的糖化
方法
C12C7/04(2006.01山东理工大学
李宏军;郑慧;
王玉露
山东省淄博市高新技术开发区高创园D 座1012室山东授权
2013-12-062014-03-05CN201310649338.5
一种以挤压膨化麦仁作为
啤酒酿造辅料的糖化方法
C12C7/04(2006.01山东理工大学
马成业;武世
敏;杜菲
山东省淄博市高新技术开发区高创园D 座1012室山东授权
2013-12-062014-03-12CN201310649362.9一种以挤压膨化白高粱作
为啤酒酿造辅料的糖化方
法
C12C7/04(2006.01山东理工大学
陈善峰;李宏
军;石晓峰;郑慧
山东省淄博市高新技术开发区高创园D 座1012室山东授权
2013-12-062014-03-12CN201310649378.X 一种以挤压加中温酶白高
粱作为啤酒辅料的糖化方
法
C12C7/04(2006.01山东理工大学
马成业;郑慧;
王玉露
山东省淄博市高新技术开发区高创园D 座1012室
山东授权
2013-12-122014-03-12CN201310671786.5一种麦芽的生产方法
C12C1/027(2006.0江苏省农垦麦芽有限公司张明;吴鹏;蔡
国林;杨力;赵
新元;倪正余;
张军
江苏省盐
城市射阳
县经济开
发区东区
北三环路8
江苏实质审查的生
效2013-12-132014-06-18CN201310683679.4
一种含中性蛋白酶的啤酒复合酶
C12C7/04(2006.01
湖南鸿鹰生物科技有限公司李洪兵;张锦杰;李海清;朱永明;胡永明;向左东湖南省常
德市津市
市嘉山工
业新区
湖南实质审查的生
效2013-12-162014-04-09CN201310700954.9一种低醇红啤啤酒C12C12/04(2006.0燕京啤酒（桂林漓
泉）股份有限公司
徐逸;刘国华广西壮族
自治区桂
林市翠竹
广西实质审查的生
效2013-12-242014-03-19CN201310721673.1
一种黄秋葵啤酒及其制备方法
C12C5/00(2006.01山东农业大学杜金华;徐康;张开利;鞠云东山东省泰
安市岱宗
大街61号
山东实质审查的生
效
2013-12-302014-04-09CN201310741629.7一种无醇啤酒生产方法
C12C12/04(2006.0燕京啤酒（河南月
山）有限公司
刘梅;司陆军;刘卫华;王秀美;张飞河南省焦作市博爱
县月山镇
工业路18
号燕京啤
酒（河南月山）有河南公开
2014-01-092014-04-09CN201410008632.2
一种紫甘薯保健啤酒的制备方法
C12C5/00(2006.01
青岛万里江食品有限公司田忠勇;于希萌山东省青
岛市崂山
区沙子口
街道南宅山东实质审查的生
效2014-01-092014-04-09CN201410009113.8一种营养啤酒的制备方法
C12C5/00(2006.01
青岛万里江食品有限公司田忠勇;于希萌山东省青
岛市崂山
区沙子口
街道南宅山东实质审查的生
效2014-01-242014-04-30CN201410035743.2
一种青稞麦芽益生菌共发酵饮料及其制备方法
C12C12/00(2006.0四川国生金元投资
管理有限公司
蒋川湘四川省成都市高新
区高朋大
道3号2层208、210
四川实质审查的生
效
2014-01-292014-06-11CN201410044111.2茶啤酒澄清剂及澄清方法
C12C7/24(2006.01安徽农业大学高学玲;周巍;
汪中世;岳鹏
翔
安徽省合肥市长江西路130号安徽实质审
查的生效2014-02-172014-05-07CN201410052207.3
一种具有高麦芽香气的麦芽制备方法及其啤酒
C12C1/18(2006.01
青岛啤酒股份有限公司董建军;尹花;常宗明;李华;
瞿峻;刘明丽;
郝俊光;陈华
磊;房莉;王书谦山东省青岛市市南区五四广场青啤大厦山东实质审查的生
效
2014-02-212014-05-28CN201410057828.0
一种锁阳啤酒及其酿造方
法
C12C5/00(2006.01孙钰家
孙钰家
甘肃省酒泉市肃州区新世纪花园1号楼甘肃实质审查的生
效2014-02-282014-05-28CN201410071908.1
一种甜玉米啤酒的生产工
艺
C12C12/00(2006.0王金玉王金玉
广西壮族自治区钦州市灵山县伯劳镇万利村委广西实质审查的生
效2014-03-052014-05-21CN201410077698.7
水果西瓜啤酒及其制备方
法
C12C5/00(2006.01郑海鸿郑海鸿
广东省深圳市罗湖区嘉宾路国商大厦广东实质审查的生
效2014-03-052014-05-21CN201410077769.3西瓜啤酒及其制备方法C12C5/00(2006.01郑海鸿郑海鸿
广东省深圳市罗湖区嘉宾路国商大厦广东实质审查的生
效2014-03-052014-05-28CN201410078687.0
葡萄西瓜啤酒及其制备方
法C12C11/00(2006.0郑海鸿郑海鸿
广东省深圳市罗湖区嘉宾路国商大厦广东实质审查的生
效2014-03-072014-06-04CN201410082671.7两种不同酵母酿造的不同
酒体勾兑生产啤酒的方法
及所得的啤酒
C12C11/02(2006.0
燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司唐玉竹;宋先武
广西壮族自治区桂林市翠竹
广西实质审查的生
效
2014-03-202014-06-25CN201410102549.1一种牛奶啤酒的制备方法C12C5/00(2006.01河北科技大学
姚洪文;刘树中;姚鹏;张芬菊;姚飞河北省石家庄市裕华区裕翔
河北实质审查的生
效2014-04-232014-07-23CN201410165833.3
一种柿子风味特种啤酒的酿造方法
C12C12/00(2006.0陕西科技大学
龚国利;黄宇
莹
陕西省西
安市未央
区大学园1陕西实质审查的生
效
2014-04-272014-07-09CN201410170764.5一种啤酒C12C12/00(2006.0蒋朝芳
不公告发明人
广西壮族自治区贺州市钟山
县钟山镇钟山西路2号人民医广西公开
2014-04-302014-07-16CN201410179975.5
一种玛咖青稞啤酒的制备
方法
C12C5/00(2006.01香格里拉县天丽斯
生物科技发展有限
公司
谢鑫;南建理;
蒋世平;陈太
职;白长军;左
晓红;尚亚昆
云南省迪
庆藏族自
治州香格
里拉县箐
口特色产
云南公开
2014-05-182014-09-03CN201410207962.4
一种提高超高浓啤酒发酵
酵母营养的方法C12C7/28(2006.01
中国食品发酵工业
研究院
宋绪磊;王德良;李惠萍;张彦青;涂京霞;赵彩云北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼北京实质审查的生
效2014-05-182014-09-03CN201410207968.1
一种啤酒制麦过程中降低
OTA的方法C12C1/02(2006.01
中国食品发酵工业
研究院
宋绪磊;李红;王德良;郝建勤;胡京奕;黄彦君;宋常欣北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼北京实质审查的生
效2014-05-182014-09-03CN201410207975.1
一种特殊风味啤酒的酿造
工艺C12C5/00(2006.01
中国食品发酵工业
研究院
李红;赵彩云;黄彦君;宋常欣;王异静;张五九北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼
北京实质审查的生
效2014-05-202014-08-13CN201410211387.5
一种用于啤酒生产麦汁免
煮沸的方法C12C7/22(2006.01
温州兰登生物科技
有限公司
陈廷登;陈开
宏;陈璐;杜
丰;许若兰
浙江省温
州市苍南
县灵溪镇
浦边村54-
浙江实质审查的生
效
2014-05-232014-10-22CN201410221482.3一种五味子啤酒酿造方法C12C5/00(2006.01刘凯刘凯
自治区南宁市西乡塘区南铁北二区72广西公开
2014-05-272014-09-10CN201410227269.3
一种降低糖化粮耗的制备方法C12C7/04(2006.01
燕京啤酒（玉林）有限公司陈永坚;汤井
安;王端
广西壮族自治区玉林市玉林经济开发区燕京路1广西实质审查的生
效
2014-06-072014-09-03CN201410248927.7
一种新的麦汁充氧计量方
法C12C11/02(2006.0燕京啤酒（玉林）
有限公司
王端;汤井安
广西壮族自治区玉林市玉林经济开发区燕京路1广西实质审查的生
效
2014-06-102014-10-01CN201410253395.6山楂叶啤酒及其制备方法
C12C12/00(2006.0南京泽朗农业发展
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苏刘花
江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410253401.8罗布麻啤酒及其制备方法
C12C12/00(2006.0南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410253416.4酸枣啤酒及其制备方法
C12C12/00(2006.0南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410253439.5野菊花啤酒及其制备方法
C12C12/00(2006.0南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3
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2014-06-102014-10-01CN201410253441.2紫苏啤酒及其制备方法
C12C5/00(2006.01南京泽朗农业发展
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京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410253445.0马齿苋啤酒及其制备方法
C12C5/02(2006.01南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410253474.7金针菇啤酒及其制备方法
C12C5/00(2006.01南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410254032.4雪梨啤酒及其制备方法
C12C12/00(2006.0南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410254033.9乌梅啤酒及其制备方法
C12C12/00(2006.0南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410254194.8桑葚啤酒及其制备方法
C12C5/00(2006.01南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3江苏公开
2014-06-102014-10-01CN201410254288.5葛根啤酒及其制备方法
C12C12/00(2006.0南京泽朗农业发展
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江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3
江苏公开
2014-06-232014-10-22CN201410282019.X
一种清热利尿菠萝啤酒及
其制备方法
C12C5/00(2006.01汪从新汪从新
州市定远县定城镇曲阳路706号102室安徽公开
2014-06-242014-09-03CN201410284356.2
一种蓝莓红啤及其生产方
法
C12C5/02(2006.01宋宗祥宋宗祥
贵州省凯里市文化北路20号栋附2-3号贵州实质审查的生
效2014-06-252014-08-27CN201410288461.3啤酒的制备方法C12C5/00(2006.01唐孟菲唐孟菲
广西壮族自治区柳州市柳南区鹅岗路一区18栋2广西实质审查的生
效2014-06-242014-09-10CN201410288591.7
一种桂圆啤酒及其制备方
法
C12C12/00(2006.0刘坦刘坦
广西壮族自治区钦州市子材西大街288广西实质审查的生
效
2014-06-302014-10-15CN201410308519.6一种啤酒及其制备方法C12C5/00(2006.01广西大学寥博雅
广西壮族自治区南宁市大学东路100号广西公开
2014-07-032014-10-08CN201410314323.8
一种富含黄腐酚的黑啤酒
及其酿造方法
C12C12/00(2006.0青岛啤酒股份有限
公司
孙明波;尹花;钱中华;李梅;
常宗明;刘明
丽;岳杰;张翠;纪秀苹
山东省青岛市市北区登州路56号
山东实质审查的生
效
2014-07-092014-09-17CN201410325011.7
一种啤酒固定化酵母连续
后酵生产方法及其装置
C12C11/09(2006.0中国食品发酵工业研究院李红;刘常姝;徐朝阳;王德良北京市朝
阳区酒仙
桥中路24
号院6号楼北京实质审
查的生
效
2014-07-092014-09-24CN201410325379.3一种啤酒及其制备方法
C12C5/00(2006.01吴英林吴英林江西省赣
州市石城
县琴江镇
沔坊村40
江西实质审
查的生
效
2014-07-102014-10-15CN201410329268.X
一种丝精啤酒及其生产工
艺
C12C12/00(2006.0无锡蚕魅科技有限公司汪屹;陆健;孙军勇;吴殿辉锡市上马
墩路18号A
幢1201室江苏公开
2014-07-152014-10-22CN201410335477.5啤酒风味的草莓麦芽饮料
C12C12/00(2006.0张锐源张锐源广东省江门市开平
市水口镇大福东路广东公开
2014-07-232014-10-15CN201410350378.4
一种麦芽粉直接发酵生产啤酒的方法C12C11/02(2006.0冯英冯英福建省福州市鼓楼
区屏西名仕3座203
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