无锡传统文化调查报告

无锡传统文化调查报告

【班级】高一11班

【组长】姚颖

【课程组成员】姚颖钱家珞蒋谷晗华辰周易冯飞飞张颖杨可越

无锡是我们生长的地方，她的传统文化底蕴深深触动着每一个人。但是，随着时间的变迁，无锡的古典文化越来越淡出我们的视线。为了更好的传承古典文化，发扬优良的文化，让更多人了解无锡的传统文化，我们小组决定对无锡的传统文化进行调查。

许多组员虽说是土生土长的无锡人，可是对传统文化依旧是一无所知。于是，在网络与身边长辈的帮助下，我们终于获得了丰富的资料。最后，在小组成员的共同努力下，完成了此次调查。

一、课题的目的与意义

更好的传承与发扬传统文化，使传统文化深入人心。

二、活动步骤

1、探究探索过程——研究活动记录

*时间20xx年6月

*资料出处：百度

无锡的风俗文化

春节是无锡人民最隆重的传统节日。无锡旧俗，年初一

早晨开门，要放3声开门爆仗。早餐吃糕丝、圆子、面，取团圆、高升、长寿、长春之意。春节期间，晚辈先向长辈拜年，然后至亲友家贺年。亲友第一次见面时，说些"恭贺新喜"、"恭喜发财"、"恭喜"等话，互相祝贺。新女婿到岳父母家拜年，一般选在年初三。老人自年满60虚岁开始，每10年在春节期间设宴庆寿。建国后，健康的民间习俗依然保留。

正月十五称元宵节，又名上元节。元宵意即一年中第一个月圆之夜，故又称元夕、元夜。元宵节早晨吃荠菜蒸糕或汤圆(又名元宵)，中午吃春卷，晚上园家在一起吃团圆饭。这天茶馆里泡茶，惯例加进青橄揽，俗称"吃橄揽茶"，又称"吃元宝茶"。橄揽象征元宝，寓意发财得福。夏历正月十五又是灯节。晚饭后，人们纷纷点起各种彩灯，敲着锣鼓，聚集崇安寺闹元宵。有的还跳大头娃娃舞，有的赛花灯、放爆仗。花灯比精巧和数量，爆仗比放得高与响。还有翻筋斗、豁虎跳、三角倒立、跳百索等杂耍比赛。有的设步障、扎高台，选娇男美女，身穿绫罗衣衫，扮演新戏。每年从正月十五一直闹到正月二十才结束。在农村，人们在晚饭后，点着各种彩灯，青壮年组成龙灯队．敲着锣鼓，到各村去耍龙灯。龙灯内点燃许多蜡烛，在夜空中翻滚，宛如火龙飞舞。观者如云，故无锡有"正月半，龙灯看"的民谣。元宵节前后的几天晚上，锡山龙光塔的每只角和每一窗口都挂彩灯，恍如火

树。元宵节晚上，还有人携带酒、菜登锡山、惠山，一面观赏市内夜景，一面饮酒赏月。建国后，元宵节仍有早晨吃元宵、晚上吃团圆饭的习俗。

夏至无锡人早晨吃麦粥，中午吃混饨，取混沌和合之意。有谚语说："夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。"吃过混钝，为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。

年端午时节，我国江南水乡有龙舟竞渡的习俗，俗称赛龙船。无锡地区，自明清至抗战前夕，龙舟竞渡曾经盛行，北塘黄埠墩和荡口的鹅湖均为竞渡胜地。黄埠墩竞渡，于清代初期最盛。每当农历四月下旬即作准备，参赛的龙舟分别在各水路操演，至端午节才会集北塘。龙舟顶部均张起青白色的布幕，插上一面面彩旗，五色缤纷，乘风烨烨。比赛时，铜鼓喧天，每艘船上有16或18、20名划手，列坐左右船舷，各执一桨，奋力击水。数舟齐发，划桨齐起齐落，真如游龙破浪前进，鳞爪飞动，蔚为壮观。前往观看竞渡的有城乡男女老少，观众沿塘排列如堵，多达四五层；水上则游船麇集，互相击撞，其中有出城的少年子弟和仕女，乘坐画船，箫声鼓鸣。龙舟赛后，好事者往往投放鹅鸭于河中，看龙舟往来抢夺，这成了竞渡的一种插曲。民国三年，黄埠墩竞渡曾在6月暑天举行，亦一时称盛。

荡口鹅湖，于光绪初年，每逢端午节有龙舟大会。届时，数十里外游客争趋观看。湖中舟满，夜则灯火通明，管弦声

沸，甚为热闹。鹅湖水面开阔，民国时期端午竞渡，有5艘大龙船，分成五色，名为红龙、黄龙、青龙、白龙、乌龙。比赛时，鼓声咚咚，桨声哗哗，五舟竞发，湖畔人山人海，争睹为快。

2、探究探索过程——研究活动记录

在网上给自己充电后，组长布置所有组员回家与自己的长辈交流，听听老一辈无锡人心中，无锡的传统文化又是怎样的一副模样。这一听，大家又搜罗到了不少有趣的知识。有组员还和父母一起到一些有名的风景区，去寻找老无锡的踪迹。

*时间：20xx年7月8日

*资料来源：父母

*活动目的：听听老一辈无锡人心中，无锡的传统文化又是怎样的一副模样

我：爸爸妈妈，你们在无锡那么多年，知道无锡有哪些风俗吗？

爸爸：无锡的风俗文化有很多啊，其中我最了解的就是小吃啦哈哈??

我：??那就和我讲讲有关无锡的传统小吃吧！

爸爸：无锡的小吃，除了三凤桥排骨，清水油面筋这些闻名中外的以外，其实还有许多。比方说糯米糕团点心，就算是香港日本的也不如无锡一两块钱的好吃，而且无锡本地

的老店都独树一帜。馄饨也不用说了，甜蜜蜜里面黎明说了，我们无锡人最爱吃馄饨了，好店如云。豆腐花，我吃遍南北，从来没有比无锡的经典配方熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油更好吃的。哦，还有无锡的面??

舅舅：说到无锡的面,讲究着呢!面有宽面,细面,银丝面.汤有白汤,红汤,红汤辣,红汤微辣,红汤重辣,宽汤,紧汤,鱼汤,拌面(一般送清汤).而到了夏天一般会推出凉拌面.各人牙口不同分:断生,一般,烂点,烂糊面(是专门烧的).浇头:普通店里有:鸡蛋,三鲜,什锦,肉釀面巾,大排,小排,姜丝和辣酱(吃早面用),绿豆芽和菜椒(吃凉拌面).高级一点的店有鱼汤面,熏鱼,大肉,脆蟮,小炒等.香料方面:小葱(春秋季节),大蒜(中秋上市后).很少有放芫荽的.由于无

锡的面有碱水,其实苏州常州都是这样的.所以有人专吃头汤面,当然后面就有二汤,三汤之说.但几乎所有的面店老板告诉顾客都是头汤面或者刚赶上换水.就好比把身上的疤硬说成是纹身,还凸出一块来炫耀.而吃面的人也繁文缛节的吃碗阳春面.请听:老板来碗阳春面,要头汤宽汤断生立直覅大蒜多加点葱.老板和下面的师傅会因为你懂得吃面而非常骄傲.下面的师傅是面店中工资最高的伙计.老板最厉害的是能记得很多人的吃面爱好..... 我：哇，原来无锡的小吃那么厉害啊，可是，老爸，除了吃的还有别的吗？

奶奶：有啊有啊，我最喜欢锡剧啦！那个珍珠塔啊！好