基础生物化学
基础生物化学复习资料
基础生物化学复习资料基础生物化学复习资料生物化学是生物学和化学的交叉学科，研究生物体内的化学成分、化学反应和化学过程。
在生物学的学习中，生物化学是一个重要的组成部分，它帮助我们理解生命的基本原理和机制。
在这篇文章中，我们将回顾一些基础的生物化学知识，帮助大家复习和巩固这些重要的概念。
1. 生物大分子生物体内存在着许多重要的大分子，包括蛋白质、核酸、多糖和脂类。
蛋白质是生物体内功能最为多样的大分子，它们参与了几乎所有的生物过程，包括酶催化、信号传导和结构支持。
核酸是遗传信息的携带者，包括DNA和RNA，它们在细胞中担任着重要的角色。
多糖是由许多单糖分子组成的聚合物，它们在细胞中起到能量储存和结构支持的作用。
脂类是由脂肪酸和甘油分子组成的，它们在细胞中起到能量储存和细胞膜组成的作用。
2. 生物化学反应生物体内存在着许多重要的生物化学反应，包括氧化还原反应、酶催化反应和代谢反应。
氧化还原反应是生物体内能量转化的基础，它涉及电子的转移和能量的释放。
酶催化反应是生物体内反应速率加快的重要手段，酶是生物体内的催化剂，能够降低反应的活化能。
代谢反应是生物体内物质转化的过程，包括合成代谢和分解代谢，它们共同维持了生物体内的稳态。
3. 生物体内的能量转化生物体内的能量转化是维持生命活动的重要过程。
生物体通过食物摄取获得能量，其中最重要的是葡萄糖。
葡萄糖在细胞内经过糖酵解和细胞呼吸产生能量。
糖酵解是在缺氧条件下进行的，产生少量的ATP和乳酸。
细胞呼吸是在氧气存在的条件下进行的，产生大量的ATP和二氧化碳。
能量转化的最终产物是ATP，它是细胞内的能量货币，提供细胞内各种生物过程所需的能量。
4. 生物体内的信号传导生物体内的信号传导是维持生命活动的重要过程。
细胞通过受体蛋白质感受外界的信号，通过信号转导通路将信号传递到细胞内部。
信号转导通路包括多种信号分子、信号受体、信号传导分子和效应分子。
信号转导通路可以调节细胞的生长、分化、凋亡等生物过程，它在细胞内起到了重要的调控作用。
大二基础生物化学知识点
大二基础生物化学知识点在大二基础生物化学学科中，我们将学习各种与生物和化学相关的基本概念和知识。
这些知识点是理解生物体内化学过程和生命现象的基础。
下面是一些大二基础生物化学的核心知识点。
1. 生物分子的组成生物体内存在着许多重要的生物大分子，包括蛋白质、核酸、多糖和脂质。
蛋白质是由氨基酸组成的，并在细胞中担任多种功能。
核酸是遗传信息的载体，包括DNA和RNA。
多糖是由单糖分子组成的多聚体，如葡萄糖和淀粉。
脂质则是由甘油和脂肪酸组成的。
2. 酶和酶动力学酶是在生物体内催化化学反应的蛋白质，可以降低活化能，加速反应速率。
酶动力学研究了酶催化反应的速率、底物浓度、酶浓度和温度等因素对反应速率的影响。
3. 代谢途径代谢是生物体内的化学反应网络，包括合成和分解化学反应。
大二生物化学中研究了糖酵解、细胞呼吸和光合作用等重要的代谢途径。
糖酵解将葡萄糖分解为乳酸或乙醇，并产生能量。
细胞呼吸是将有机物完全氧化为二氧化碳和水，并释放出大量能量。
光合作用则是将二氧化碳和水转化为有机物质，并释放出氧气。
4. 基因表达与调控基因表达是指基因的转录和翻译过程，将DNA信息转化为蛋白质。
转录是将DNA序列转录成RNA分子，然后通过翻译将RNA转化为蛋白质。
在这个过程中，还会有基因调控机制的参与，包括转录因子的结合和DNA甲基化等。
5. 酸碱平衡与缓冲系统生物体内的酶活性和代谢需要一个特定的酸碱平衡状态。
细胞会通过酸碱离子在细胞内外之间的平衡来维持正常的生理状态。
缓冲系统则是对酸碱变化进行调节的机制，包括碳酸氢盐/碳酸盐缓冲系统和磷酸盐缓冲系统等。
6. 氧化还原反应氧化还原反应是生物体内许多重要生化过程的基础，如细胞呼吸和光合作用。
在氧化还原反应中，电子从还原剂转移到氧化剂，同时伴随着能量的转移。
7. 生物膜和细胞信号转导细胞膜是细胞的保护层，同时也参与了细胞内外物质交换和信号传导等生命活动。
细胞膜内含有各种脂质、蛋白质和糖类，在细胞信号转导中扮演重要角色。
基础生物化学试题与参考答案
基础生物化学试题与参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.糖酵解过程产生的NADH:A、只能进入线粒体电子传递链B、只能为某些生物化学反应提供还原力C、可以直接进入线粒体电子传递链D、可以通过穿梭系统被线粒体电子传递链所利用正确答案：D2.酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂:A、与酶的活性中心以外的必需基团结合B、与酶的活性中心必需基团以次级键结合C、使酶蛋白变性D、与酶活性中心的必需基团共价结合正确答案：D3.在无氧条件下，动物体依靠哪条途径获取能量A、磷酸戊糖途径B、糖酵解C、糖异生D、有氧氧化正确答案：B4.核酸变性后,可发生哪种效应:()A、失去对紫外线的吸收能力B、最大吸收峰波长发生转移C、增色效应D、减色效应正确答案：C5.关于酶正确的是:A、所有蛋白都有酶的活性B、酶对底物都有绝对特异性C、绝大多数酶是蛋白质D、酶是活细胞的产物,不能在细胞外发挥作用正确答案：C6.真核生物合成多肽时,肽链的氨基端是下列哪一种氨基酸残基A、SerB、MetC、fMetD、fSer正确答案：B7.丙酮酸羧化酶催化丙酮酸生成（）A、磷酸烯醇式丙酮酸B、葡萄糖-6-磷酸C、a-酮戊二酸D、草酰乙酸正确答案：D8.下列反应中,哪项不是TCA循环中的反应:()A、丙酮酸→乙酰CoAB、异柠檬酸→α-酮戊二酸C、α-酮戊二酸→琥珀酰CoAD、苹果酸→草酰乙酸正确答案：A9.酮体中含有A、丙酮、乙酰乙酸、β-羟基丁酸B、丙酮、草酰乙酸、β-羟基丁酸C、丙酮、乙酰乙酸、α-酮戊二酸D、丙酮、乙酰CoA、β-羟基丁酸正确答案：A10.下列不属于顺式作用元件的是:A、沉默子B、启动子C、增强子D、转录因子Ⅱ正确答案：D11.下列氨基酸中,哪一个由三羧酸循环中间产物经一步转氨基反应生成A、天冬氨酸B、丝氨酸C、丙氨酸D、谷氨酰胺正确答案：A12.经转氨作用生成草酰乙酸是A、GluB、AspC、AlaD、Ser正确答案：B13.含有两个氨基的氨基酸是:A、LysB、GluC、TyrD、Ser正确答案：A14.嘌呤核苷酸的嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自于下列哪种化合物A、丙氨酸B、谷氨酸C、甘氨酸D、天冬氨酸正确答案：C15.下列反应中,哪项是TCA循环中产生CO2的反应:A、异柠檬酸→α-酮戊二酸B、丙酮酸→乙酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸正确答案：A16.关于酶的最适温度正确的是:A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性B、与反应时间无关C、是酶的特征常数D、是指达最大反应速度一半时的温度正确答案：A17.以NADP+作为氢受体形成NADPH的代谢途径是:()A、糖酵解B、三羧酸循环C、磷酸戊糖途径D、糖异生正确答案：C18.下列关于酶活性部位的描述,哪一项是错误的:A、酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团B、活性部位是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位C、酶活性中心构象是刚性的D、活性部位的基团按功能可分为两类,一类是结合基团、一类是催化基团正确答案：C19.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、翻译后加工B、基因复制C、转录后加工D、转录起始正确答案：D20.下列Tm值最大的DNA双链是:()A、(G+C)%=25%B、(A+T)%=55%C、(G+C)%=60%D、(A+T)%=25%正确答案：D21.蛋白质合成过程中,下列哪项可避免氨基酸错误进入肽链:A、氨酰tRNA合成酶的纠错能力B、氨酰tRNA合成酶与tRNA的相互作用C、密码子与反密码子的专一性相互作用D、上述全包括正确答案：D22.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是:A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B23.tRNA的作用是:()A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B、把氨基酸带到mRNA位置上C、将mRNA接到核糖体上D、增加氨基酸的有效浓度正确答案：B24.在蛋白质合成过程中,每活化1个氨基酸需要消耗ATP高能磷酸键的个数为:A、1个B、2个C、3个D、4个正确答案：B25.大脑在长期饥饿时的能量来源主要是:A、酮体B、氨基酸C、葡萄糖D、糖原正确答案：A26.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+正确答案：D27.参与转录的酶是:A、依赖DNA的DNA聚合酶B、依赖DNA的RNA聚合酶C、依赖RNA的DNA聚合酶D、依赖RNA的RNA聚合酶正确答案：B28.下列哪一化合物不是操纵子的成分:A、调节基因B、结构基因C、操纵基因D、启动基因正确答案：A29.维持蛋白质分子α螺旋结构主要靠()。
基础生物化学试题及答案
基础生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内含量最多的有机化合物是：A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 糖类答案：A2. 下列哪种物质不属于酶的辅因子？A. 金属离子B. 维生素C. 辅酶D. 氨基酸答案：D3. DNA复制的主要酶是：A. 逆转录酶B. 限制性内切酶C. DNA聚合酶D. RNA聚合酶答案：C4. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体5. 蛋白质合成的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 核糖体答案：D6. 下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 亮氨酸D. 甘氨酸答案：C7. 细胞膜的主要组成成分是：A. 蛋白质和糖类B. 蛋白质和脂质C. 脂质和糖类D. 脂质和蛋白质答案：B8. 细胞内储存能量的主要物质是：A. 葡萄糖B. 糖原C. 脂肪D. 蛋白质答案：C9. 细胞周期中，DNA复制发生在：B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 下列哪种物质不是细胞膜上的受体？A. 激素B. 离子C. 脂质D. 蛋白质答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞膜的流动性主要取决于膜上的_________含量。
答案：脂质2. 酶的催化活性依赖于其_________结构。
答案：活性中心3. 真核细胞的DNA主要分布在_________中。
答案：细胞核4. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是_________。
答案：ATP5. 蛋白质的一级结构是指其_________的排列顺序。
答案：氨基酸6. 细胞周期中，G1期的主要活动是_________的合成。
答案：RNA和蛋白质7. 细胞凋亡是由_________控制的程序性死亡过程。
答案：基因8. 细胞内运输物质的主要方式有_________和_________。
答案：主动运输；被动运输9. 细胞膜上的_________是细胞识别和信号传递的重要分子。
基础生物化学教案
基础生物化学教案教案目标：1.了解生物化学的基本概念和原理；2.了解生物大分子的结构和功能；3.了解生物化学在生物学研究中的应用。
教学内容：1.生物化学的概念和意义(1)生物化学的定义和研究对象；(2)生命现象与生物化学关系的讨论；(3)生物化学在生物学研究中的作用。
2.生物大分子的结构和功能(1)蛋白质：结构、功能和分类；(2)核酸：结构、功能和分类；(3)多糖：结构、功能和分类；(4)脂类：结构、功能和分类。
3.生物化学在生物学研究中的应用(1)生物化学技术在基因工程中的应用；(2)生物化学技术在药物研发中的应用；(3)生物化学技术在农业生产中的应用。
教学过程：一、导入(10分钟)1.教师介绍生物化学的定义和研究对象，并与学生讨论生命现象与生物化学的关系；2.教师说明生物化学在生物学研究中的重要性，并列举一些生物化学技术在生物学研究中的应用。
二、学习生物大分子的结构和功能(40分钟)1.教师将学生分成小组，每个小组讨论一个生物大分子的结构、功能和分类，并由小组代表汇报；2.教师进行点拨和讲解，确保学生对各种生物大分子的结构和功能有一定的了解。
三、学习生物化学在生物学研究中的应用(40分钟)1.教师介绍生物化学技术在基因工程中的应用，并说明其原理和步骤；2.教师介绍生物化学技术在药物研发中的应用，并说明其原理和步骤；3.教师介绍生物化学技术在农业生产中的应用，并说明其原理和步骤。
四、展示和总结(10分钟)1.学生展示他们在小组中的学习成果；2.教师对学生的展示进行评价和点评；3.教师对本节课的内容进行总结，并布置相应的课后作业。
教学方法：1.小组合作学习：通过小组讨论和展示，促进学生之间的交流与合作，提高学习效果；2.教师讲解与学生自主学习相结合：教师在讲解的同时，鼓励学生主动参与，提问和发表自己的观点。
教学评价方法：1.小组展示评价：评价学生的小组讨论和展示，包括对生物大分子结构和功能的理解和对生物化学在生物学研究中的应用的掌握程度；2.课堂练习评价：通过课堂练习检测学生对所学知识的掌握程度和应用能力。
基础生物化学知识点
基础生物化学知识点一、蛋白质1. 蛋白质的组成：-主要由碳、氢、氧、氮等元素组成。
-基本单位是氨基酸，氨基酸通过肽键连接形成多肽链。
2. 氨基酸的结构：-具有一个氨基（-NH₂）、一个羧基（-COOH）、一个氢原子和一个侧链（R 基团）。
-根据侧链的性质不同，可分为不同的氨基酸类型，如酸性氨基酸、碱性氨基酸、中性氨基酸等。
3. 蛋白质的结构层次：-一级结构：指多肽链中氨基酸的排列顺序。
-二级结构：主要有α-螺旋、β-折叠等，是通过氢键维持的局部空间结构。
-三级结构：多肽链在二级结构的基础上进一步折叠形成的三维结构，主要由疏水作用、离子键、氢键等维持。
-四级结构：由多个具有独立三级结构的亚基通过非共价键结合而成。
4. 蛋白质的性质：-两性电离：在不同的pH 条件下，蛋白质可带正电、负电或呈电中性。
-胶体性质：蛋白质分子颗粒大小在胶体范围，具有胶体的一些特性。
-变性与复性：在某些物理或化学因素作用下，蛋白质的空间结构被破坏，导致其生物活性丧失，称为变性；变性的蛋白质在适当条件下可恢复其天然构象和生物活性，称为复性。
-沉淀反应：在适当条件下，蛋白质可从溶液中沉淀出来，如加入盐、有机溶剂等。
二、核酸1. 核酸的分类：-脱氧核糖核酸（DNA）：是遗传信息的携带者。
-核糖核酸（RNA）：参与遗传信息的表达。
2. 核酸的组成：-由核苷酸组成，核苷酸由磷酸、戊糖（DNA 为脱氧核糖，RNA 为核糖）和含氮碱基组成。
-含氮碱基有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T，DNA 特有）和尿嘧啶（U，RNA 特有）。
3. DNA 的结构：-双螺旋结构：两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴相互缠绕，由氢键和碱基堆积力维持稳定。
-特点：右手螺旋、碱基互补配对（A 与T 配对，G 与C 配对）。
4. RNA 的种类和结构：-mRNA（信使RNA）：携带遗传信息，从DNA 转录而来，作为蛋白质合成的模板。
- tRNA（转运RNA）：呈三叶草形结构，在蛋白质合成中负责转运氨基酸。
基础生物化学重点
基础生物化学重点一、名词解释1.蛋白质的空间结构：是指分子中各个原子和基团在三维空间的排列和分布。
2.蛋白质的变性与复性：蛋白质因受某些物理或化学因素的影响，分子的空间构象被破坏，从而导致其理化性质发生改变并失去原有的生物学活性；如果除去变性因素，在适当条件下蛋白质可恢复天然构象和生物学活性。
3.氨基酸的等电点：在一定的PH条件下，氨基酸分子所带的正电荷和负电荷数相同，即净电荷为零，此时溶液的PH称为氨基酸的等电点4.肽平面：多肽链中从一个Cａ到相邻Cａ之间的结构。
5.DNA的变性与复性：DNA在一定外界条件（变性因素）作用下，氢键断裂，双螺旋解开，形成单链的无规卷曲，这一现象称为变性；缓慢恢复原始条件，变性DNA重新配对恢复正常双螺旋结构的过程。
6.增色效应与减色效应：当DNA从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时，它在260nm处的吸收便增加，这叫“增色效应”；当核苷酸单链重新缔合形成双螺旋结构时，其A260降低，称减色效应。
7.熔解温度：核酸加热变性过程中，增色效应达到最大值的50%时的温度称为核酸的熔解温度(Tm)或熔点。
8.同工酶：是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构及理化性质等不同的一组酶。
9.多酶体系：由几个功能相关的酶嵌合而成的复合物，有利于化学反应的进行，提高酶的催化效率。
10.全酶：由蛋白质和非蛋白的小分子有机物或金属离子组成的有催化活性的酶。
11.酶的活性中心：酶分子中直接与底物结合并催化底物发生反应的区域。
12.亲核催化：酶分子的亲核基团攻击底物的亲电基团而进行的催化作用。
13.诱导契合学说：酶的活性中心在结构上具柔性，底物接近活性中心时，可诱导酶蛋白构象发生变化，这样就使使酶活性中心有关基团正确排列和定向，使之与底物成互补形状有机的结合而催化反应进行。
14.糖异生作用：以非糖物质(如丙酮酸、甘油、乳酸和绝大多数氨基酸、脂肪酸等)为前体合成为葡萄糖的作用。
15.回补反应：由于中间产物的离开，引起中间产物浓度的下降，从而引起循环反应的运转，因此必须不断补充中间产物才能维持循环正常进行，这种补充称为回补反应16.底物水平磷酸化：高能化合物将高能磷酰基转移给ADP形成ATP的过程。
《基础生物化学》课程理论教学大纲
《基础生物化学》课程理论教学大纲一、说明（一）课程概述1、课程属性及课程介绍在高等农业院校中，《基础生物化学》是一门重要的专业基础课。
本课程由《动物生物化学》与《植物生物化学》2部分组成，通过本门课程的学习，使学生全面系统地学习掌握各类生物分子特别是生物大分子（蛋白质、酶、核酸等）的结构、性质和功能；学习掌握物质代谢过程及化学变化规律，能量的释放、转移、储存和利用，阐明中心法则所揭示的信息流向包括DNA复制、RNA转录、翻译及基因表达调控，代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律等基本理论，了解生物化学的应用领域和最新研究进展。
为进一步学习后续专业课程奠定坚实的理论基础。
2、适用对象：《动物生物化学》面向动物医学、动物科学、野生动物与自然保护区管理、动物药学、畜禽教育等本科专业。
《植物生物化学》面向农学，植物保护，应用生物科学，农艺教育，种子科学与工程，植物科学与技术，中药学，中药资源与开发，园艺教育，应用化学，资源环境科学，草业科学，园艺，园林等本科专业。
3、先修课程：有机化学、动物生理学或植物生理学等。
4、后续课程：动物遗传育种、动物营养学；植物遗传学、微生物学、分子生物学等。
（二）教学目的、意义、任务本课程的目的在于使学生了解和掌握基础生物化学的基本理论知识和实验技术，为进一步学习其它专业课程及从事农业生产科研打下坚实的理论基础和实验技能，揭示动物、植物科学中尚待解决的科学问题。
本课程的任务是：使学生对生物化学的基本概念、基本原理、基本规律有较系统的认识。
掌握生物大分子结构与功能的关系、了解和掌握生物大分子新陈代谢的途径与规律，掌握遗传信息表达与传递的规律，了解遗传信息的调控形式，了解和掌握能量代谢的规律。
（三）主要教学方法、手段的要求采用启发式、提问式、讨论式等多种教学方法相结合；采用板书、多媒体等教学手段相结合。
（四）教学中注意的问题重点抓好知识点、技能点等的讲解，注意将生物化学的基本理论和实验技能与生产实际联系、与授课对象的专业发展联系。
基础生物化学
第一章蛋白质（一）名词解释1．两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。
6．构型：指在立体异构体中不对称碳原子上相连的各原子或取代基团的空间排布。
构型的转变伴随着共价键的断裂和重新形成。
8．构象：指有机分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。
一种构象改变为另一种构象时，不涉及共价键的断裂和重新形成。
构象改变不会改变分子的光学活性。
10．结构域：指蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。
12．氢键：指负电性很强的氧原子或氮原子与N-H或O-H的氢原子间的相互吸引力。
14．离子键：带相反电荷的基团之间的静电引力，也称为静电键或盐键。
15．超二级结构：指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体。
16．疏水键：非极性分子之间的一种弱的、非共价的相互作用。
如蛋白质分子中的疏水侧链避开水相而相互聚集而形成的作用力。
17．范德华力：中性原子之间通过瞬间静电相互作用产生的一种弱的分子间的力。
当两个原子之间的距离为它们的范德华半径之和时，范德华力最强。
21．蛋白质的复性：指在一定条件下，变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并恢复生物活性的现象。
（五）问答题5．举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
答：蛋白质的生物学功能从根本上来说取决于它的一级结构。
蛋白质的生物学功能是蛋白质分子的天然构象所具有的属性或所表现的性质。
一级结构相同的蛋白质，其功能也相同，二者之间有统一性和相适应性。
6．什么是蛋白质的变性作用和复性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？答：蛋白质变性作用是指在某些因素的影响下，蛋白质分子的空间构象被破坏，并导致其性质和生物活性改变的现象。
蛋白质变性后会发生以下几方面的变化：（1）生物活性丧失；（2）理化性质的改变，包括：溶解度降低，因为疏水侧链基团暴露；结晶能力丧失；分子形状改变，由球状分子变成松散结构，分子不对称性加大；粘度增加；光学性质发生改变，如旋光性、紫外吸收光谱等均有所改变。
基础生物化学复习知识要点
基础生物化学复习知识要点一、绪论欢迎走进生物化学的奇妙世界！在开始我们这次的生物化学复习之旅前，先来梳理一下整个学习过程中的关键要点，理解生物化学的基础知识和核心概念，有助于我们更好地掌握这门学科的精髓。
别担心生物化学虽然听起来有点复杂，但其实它与我们日常生活息息相关，从食物消化到身体的新陈代谢，都离不开生物化学的知识。
那么接下来让我们一起回顾并加深我们对生物化学的学习记忆吧！让我们一起将知识点串联起来，巩固基础迎接新的挑战！1. 生物化学概述生物化学听起来好像是一个很高大上的学科，但其实它与我们日常生活息息相关。
你想知道食物是如何被身体消化吸收的？为什么有时候我们会感到疲劳，休息后又能够恢复活力？这些日常生活中的小问题，都是生物化学研究的范畴。
简单来说生物化学是研究生物体内化学过程和化学反应的学科。
就像在家里做饭一样，生物体内的各种“食材”（比如蛋白质、糖类、脂肪等）需要通过一系列的“烹饪”过程（也就是化学反应）来转化为身体能够利用的能量。
在这个过程中，还有许多“调料”（比如酶）起着关键的作用。
了解这些基础知识，不仅能帮助我们更好地理解生命的本质，还能指导我们如何更好地照顾自己。
接下来我们就一起来深入了解一下生物化学的主要知识点吧！2. 生物化学在医学领域的重要性接下来我们来谈谈生物化学在医学领域的重要性，生物化学不仅仅是医学的一个分支，它更像是打开人体奥秘的一把钥匙。
有了生物化学的知识，我们能够更深入地理解我们的身体是如何运作的。
让我们更详细地看看这个神奇的世界。
首先大家都知道，身体健康是一切美好生活的基础。
想要维护身体健康，就需要了解身体的内部运作机制。
生物化学就像是解读身体语言的专家，帮助我们理解身体发出的每一个信号。
在医学领域，生物化学的作用更是不可忽视。
无论是疾病的预防、诊断还是治疗，都离不开生物化学的帮助。
其次在疾病诊断方面，生物化学提供了许多检测手段。
比如通过检测血液中的生化指标，我们可以了解身体的健康状况，及时发现潜在的问题。
基础生物化学试题(附参考答案)
基础生物化学试题（附参考答案）一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.组成蛋白质的基本单位是:()A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸正确答案：A2.下列哪项是含有α(1→6)糖苷键的分子:A、蔗糖和支链淀粉B、蔗糖和纤维素C、纤维素和支链淀粉D、支链淀粉和糖原正确答案：D3.氨基酸在等电点时,应具有的特点是:A、不带正电荷B、不带负电荷C、A+BD、在电场中不泳动正确答案：D4.不能合成蛋白质的细胞器是A、叶绿体B、线粒体C、高尔基体D、核糖体正确答案：C5.DNA双螺旋中作为RNA合成模板的那条DNA链被称作模板链,也称作:A、有意义链B、编码链C、正链D、无意义链正确答案：D6.调节脂肪酸从头合成途径的关键酶是A、乙酰CoA羧化酶B、β-酮脂酰CoA还原酶C、烯脂酰CoA还原酶D、硫解酶正确答案：A7.生物化学主要研究内容是A、生物大分子的结构与功能B、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、A和B正确答案：D8.在尿嘧啶核苷酸合成中,第六位碳原子及第一位氮原子来自于:A、AsnB、AspC、GluD、氨甲酰磷酸正确答案：B9.组成蛋白质的氨基酸是A、D型B、L型正确答案：B10.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。
其作用的顺序是:A、②、④、①、③、⑤B、④、②、①、③、⑤C、②、④、③、①、⑤D、④、②、①、⑤、③正确答案：A11.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、转录后加工B、基因复制C、翻译后加工D、转录起始正确答案：D12.一碳单位主要由哪种氨基酸提供;A、色氨酸B、甘氨酸C、组氨酸D、以上都是正确答案：D13.氨基酸的α-氨基脱下后,可以下列哪种化合物的形式暂存和转送:()A、天冬氨酸B、苯丙氨酸C、谷氨酰胺D、尿素正确答案：C14.呼吸链中细胞色素排列顺序为:A、Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3B、Cytc1→Cytc→Cytb→Cytaa3C、Cytc→Cytc1→Cytb→Cytaa3D、Cytb→Cytc→Cytc1→Cytaa3正确答案：A15.可以由氨基酸转变的含氮化合物是A、嘌呤核苷酸B、嘧啶核苷酸C、肌酸D、以上都是正确答案：D16.合成脂肪酸的NADPH+H+主要来自A、脂肪酸氧化B、三羧酸循环C、糖酵解D、磷酸戊糖途径正确答案：D17.糖酵解在细胞的哪个部位进行的A、线粒体B、内质网C、微粒体D、细胞液正确答案：D18.原核生物1molPEP被彻底氧化可生成ATP的摩尔数为（）A、12B、13C、13.5D、12.5正确答案：C19.丙酮酸羧化酶催化丙酮酸生成（）A、a-酮戊二酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、草酰乙酸D、葡萄糖-6-磷酸正确答案：C20.尿酸是下列哪个化合物的降解产物A、CMPB、AMPC、UMPD、TMP正确答案：B21.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是:A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B22.原核生物起始tRNA是:A、甲硫氨酰tRNAB、缬氨酰tRNAC、甲酰甲硫氨酰tRNAD、亮氨酰Trna正确答案：C23.下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:()A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有3'→5'核酸外切酶活力C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、具有5'→3'核酸外切酶活力正确答案：C24.参与呼吸链电子传递的金属离子是:A、钼离子和铁离子B、铜离子和镁离子C、镁离子和铁离子D、铜离子和铁离子正确答案：D25.在蛋白质合成过程中,每活化1个氨基酸需要消耗ATP高能磷酸键的个数为:A、1个B、2个C、3个D、4个正确答案：B26.蛋白质合成过程中,下列哪项可避免氨基酸错误进入肽链:A、氨酰tRNA合成酶的纠错能力B、氨酰tRNA合成酶与tRNA的相互作用C、密码子与反密码子的专一性相互作用D、上述全包括正确答案：D27.下列关于分子伴侣的叙述错误的是:A、可帮助形成蛋白质空间构象B、可帮助肽键正确折叠C、可帮助机体降解不需要的蛋白质D、在二硫键的正确配对中起重要作用正确答案：C28.对蛋白质多肽链合成过程描述不正确的是()A、进位、成肽、移位B、在核糖体上进行C、方向N→CD、ATP供能正确答案：D29.DNA复制需要:(1)DNA聚合酶Ⅲ;(2)解链蛋白;(3)DNA聚合酶Ⅰ;(4)DNA指导的RNA聚合酶;(5)DNA连接酶参加。
基础生物化学模考试题含答案
基础生物化学模考试题含答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.脂肪酸从头合成时脂酰基的载体主要是A、ACPB、BCCPC、AMPD、CoA正确答案：A2.下列哪一化合物不是操纵子的成分:A、结构基因B、调节基因C、操纵基因D、启动基因正确答案：B3.人体嘌呤碱基降解的最终产物是A、尿酸B、尿囊酸C、尿素D、乳清酸正确答案：A4.核苷是碱基和（脱氧）核糖连接的化合物，其化学键叫什么？A、糖苷键B、酯键C、核苷键正确答案：A5.酮体中含有A、丙酮、乙酰乙酸、β-羟基丁酸B、丙酮、草酰乙酸、β-羟基丁酸C、丙酮、乙酰乙酸、α-酮戊二酸D、丙酮、乙酰CoA、β-羟基丁酸正确答案：A6.关于转录后加工的描述哪一项是正确的:A、真核生物mRNA的剪接主要指剪掉外显子,连接内含子B、真核生物所有转录的RNA前体均有此过程,原核生物均无此过程C、真核生物许多核苷酸序列不存在于有功能的RNA中D、真核生物rRNA前体为30SrRNA正确答案：C7.蛋白质的变性作用伴随着结构上的变化是:( )A、肽链的断裂B、氨基酸残基的化学修饰C、二硫键的拆开D、一些侧链基团的暴露正确答案：D8.蛋白质生物合成的方向是:( )A、C端→N端B、定点双向进行C、N端、C端同时进行D、N端→C端正确答案：D9.RNA聚合酶需要:A、引物B、NMPC、启动子区正确答案：B10.参与呼吸链电子传递的金属离子是:A、钼离子和铁离子B、铜离子和镁离子C、镁离子和铁离子D、铜离子和铁离子正确答案：D11.生物体彻底氧化软脂酸/棕榈酸(16碳烷酸)时,可以净产生ATP的分子数是:A、120B、106C、34D、35正确答案：B12.RNA合成时所需底物是:( )A、NMPB、NDPC、NTPD、以上均可正确答案：C13.DNA复制中RNA引物的主要作用是:( )A、引导合成冈奇片段B、作为合成冈奇片段的模板C、为DNA合成原料dNTP提供附着点D、激活DNA聚合酶正确答案：C14.糖的无氧酵解与有氧分解代谢的交叉点物质是:A、磷酸烯醇式丙酮酸B、丙酮酸C、乙醇D、乳酸正确答案：B15.hnRNA是下列哪种RNA的前体:A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、SnRNA正确答案：B16.某些氨基酸可由几个密码子同时编码,这种现象是由何引起的:A、密码子的连续性B、密码子的简并性C、密码子的方向性D、密码子的通用性正确答案：B17.下列哪项是含有α(1→6)糖苷键的分子:A、支链淀粉和糖原B、蔗糖和纤维素C、蔗糖和支链淀粉D、纤维素和支链淀粉正确答案：A18.DNA以半保留方式复制,如果一个具有放射性标记的双链DNA分子,在无放射性标记的环境中经过两轮复制。
基础生物化学
基础生物化学生物化学，这个看似高深莫测的词汇，其实与我们的生活息息相关。
它是研究生命现象化学本质的一门科学，涵盖了从分子水平揭示生命奥秘的众多领域。
从最基本的层面来说，生物化学研究的是生物体内的各种化学物质。
比如，我们熟知的蛋白质，它是构成生物体的重要成分，具有多种多样的功能。
肌肉的收缩、血液中氧气的运输、免疫反应等等，都离不开蛋白质的参与。
蛋白质由氨基酸组成，不同的氨基酸排列顺序和空间结构决定了蛋白质的特性和功能。
再来说说核酸，包括 DNA 和 RNA。
DNA 承载着遗传信息，就像一本生命的蓝图，指导着生物体的生长、发育和繁殖。
RNA 则在基因表达过程中发挥着重要作用，将 DNA 中的信息转化为实际的蛋白质产物。
糖类也是生物化学中的重要角色。
葡萄糖是细胞的主要能源物质，为生命活动提供动力。
糖原则是动物体内储存能量的形式，就像一个能量储备库。
而植物中的淀粉，同样有着储存能量的作用。
脂质同样不可或缺，它包括脂肪、磷脂和固醇等。
脂肪是储存能量的高效方式，同时还具有保温和缓冲的作用。
磷脂是构成细胞膜的重要成分，保证了细胞内外环境的分隔和物质交换。
固醇类物质，如胆固醇，虽然常常被认为是“坏家伙”，但在体内也有着一定的生理功能，比如是某些激素的前体。
生物化学还研究生物体内的化学反应和代谢途径。
新陈代谢是生命的基本特征之一，包括物质代谢和能量代谢。
物质代谢如糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢等，它们之间相互联系、相互制约，形成了一个复杂而又精密的网络。
以糖代谢为例，当我们摄入食物中的碳水化合物后，经过一系列的化学反应，葡萄糖被分解产生能量，或者合成糖原储存起来。
在需要的时候，糖原又可以分解为葡萄糖供能。
这个过程受到多种酶的调节，确保能量的供应与需求达到平衡。
能量代谢则关注能量的产生、转化和利用。
细胞通过呼吸作用将有机物中的化学能转化为 ATP 中的化学能，ATP 就像是细胞内的“能量货币”，为各种生命活动提供直接的能量支持。
基础生物化学课件
糖等） • 细菌、酵母的细胞壁 • 结缔组织中的糖（肝素、透明质酸、硫酸软骨素、硫酸
皮肤素等） • 核酸、脂多糖（糖脂）、糖蛋白（蛋白聚糖）中的糖 • 细胞膜及其他细胞结构中的糖 • 血型糖
第一节 生物体内的糖类
糖的组成
• 主要由C、H、O三种元素组成，有些还有N、 S、P等。
• 单通式糖上多并符不合能结判构断通某式分：子（是C否H就2O是）糖n，，即但：仅从 （酸）乙符；酸合）通，式C的H不2O一（定甲是醛糖），，如CC3HH63OC3O（O乳H （脱是氧糖核的糖不），一C定6H都1符2O合5（通鼠式李，糖如）C。5H10O4
构；1932年，Fleury和Lange把这一方法完善化用 于糖化学的研究 ；
糖研究的简史 II
• 1933年，N．A．S aeuson提出端基差向 异构体，以表示还原糖及糖苷的、两种异构 体；
• 1950年，R．E．Reeves证明己糖的椅式构 象；
• 1950s后，把生物化学最新的理论和方法用于 糖生物化学的研究，尤其在结构与功能关系的 研究上取得了重要突破，发展或兴起了糖化学 或糖生物化学的研究时代，特别是糖复合物的 研究上发起了生命科学研究的又一个热点。
三糖（Trisaccharide）
棉 子 糖 (raffinose) ， 分 子 式 C18H32O16，许多植物中存在， 棉籽与桉树分泌物中尤多。 []t=105.2 ， 不 能 还 原 Fehling试剂，与酸共热水解生 成Glc、Fru及Gal，结构为：
基础生物化学
第一章蛋白质化学蛋白质(protein)是由一条或多条多肽链构成的生物体内最重要的生物大分子，由20种常见蛋白质氨基酸通过肽键连接而成。
这些氨基酸除脯氨酸为亚氨基酸外，其他均为α-氨基酸。
蛋白质分子含氮量平均在16%，是蛋白质元素组成的一个特点，也是凯氏(Kjeldahl)定氮法测定蛋白质含量的计算基础。
氨基酸是两性电解质，在酸性溶液中带正电，在碱性溶液中带负电，氨基酸处于净电荷为零时的两性离子状态的溶液pH，称为该氨基酸的等电点(pl)。
氨基酸处于等电点时，其溶解度最小，在电场中不移动。
氨基酸可以与茚三酮、2，4-二硝基氟苯、异硫氰酸苯酯、丹磺酰氯反应。
前者常用于氨基酸和蛋白质的定性和定量分析，后三者在蛋白质氨基酸序列分析中具有重要作用。
蛋白质分子中氨基酸的排列顺序，包括二硫键的位置称为蛋白质的一级结构，它是高级结构的基础。
蛋白质的高级结构即指它的空间结构(构象)，包括二级结构、超二级结构、结构域、三级结构、四级结构各个层次。
蛋白质多肽链主链的各种可能构象都可用和ψ的角度组合来描述。
蛋白质二级结构是多肽链主链通过氢键维持固定所形成的构象，在蛋白质分子中常见的二级结构单元有α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲4种形式。
由若干相邻的二级结构单元组合在一起，彼此相互作用，形成有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体称为超二级结构。
在较大的球状蛋白质分子中，多肽链往往形成几个紧密的球状构象，彼此分开，以松散的肽链相连，此球状构象就是结构域。
结构域通常是几个超二级结构的组合，对于较小的蛋白质分子，结构域与三级结构等同。
由α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲等二级结构通过侧链基团的相互作用进一步卷曲、折叠，借助次级键的维系形成三级结构，三级结构的形成使肽链中所有的原子都达到空间上的重新排布，它是建立在二级结构、超二级结构和结构域基础上的蛋白质的高级空间结构。
有些蛋白质含有多条肽链，每一条肽链都具有各自的三级结构。
基础生物化学实验报告
一、实验目的1. 掌握基础生物化学实验的基本操作技能。
2. 了解生物大分子的性质和结构。
3. 培养严谨的科学态度和实验习惯。
二、实验原理生物大分子是生物体内重要的组成部分，主要包括蛋白质、核酸、多糖等。
本实验通过观察和比较不同生物大分子的性质和结构，加深对生物大分子的认识。
三、实验器材与试剂1. 器材：显微镜、离心机、电泳仪、紫外可见分光光度计、紫外灯、移液器、吸管、烧杯、试管等。
2. 试剂：蛋白质、核酸、多糖样品，生理盐水，染色剂，缓冲液等。
四、实验步骤1. 蛋白质鉴定实验（1）观察蛋白质样品的外观，记录颜色、形态等特征。
（2）用生理盐水制备蛋白质溶液，记录浓度。
（3）观察蛋白质溶液的透明度，记录是否出现浑浊现象。
（4）将蛋白质溶液滴加到试管中，加入染色剂，观察颜色变化。
2. 核酸鉴定实验（1）观察核酸样品的外观，记录颜色、形态等特征。
（2）用生理盐水制备核酸溶液，记录浓度。
（3）观察核酸溶液的透明度，记录是否出现浑浊现象。
（4）将核酸溶液滴加到试管中，加入染色剂，观察颜色变化。
3. 多糖鉴定实验（1）观察多糖样品的外观，记录颜色、形态等特征。
（2）用生理盐水制备多糖溶液，记录浓度。
（3）观察多糖溶液的透明度，记录是否出现浑浊现象。
（4）将多糖溶液滴加到试管中，加入染色剂，观察颜色变化。
4. 蛋白质、核酸、多糖分离实验（1）将蛋白质、核酸、多糖样品分别加入离心管中，加入适量缓冲液。
（2）用离心机进行离心，观察沉淀和上清液的颜色变化。
（3）用紫外可见分光光度计测定沉淀和上清液的吸光度，计算浓度。
五、实验结果与分析1. 蛋白质鉴定实验结果蛋白质样品呈现白色固体，加入染色剂后变为红色，说明蛋白质具有染色特性。
2. 核酸鉴定实验结果核酸样品呈现白色固体，加入染色剂后变为蓝色，说明核酸具有染色特性。
3. 多糖鉴定实验结果多糖样品呈现白色固体，加入染色剂后变为红色，说明多糖具有染色特性。
4. 蛋白质、核酸、多糖分离实验结果蛋白质、核酸、多糖在离心过程中分别沉淀和溶解，说明它们在溶液中的溶解度不同。
【可编辑全文】(完整版)(整理)基础生物化学
可编辑修改精选全文完整版《基础生物化学》课程教学大纲总学时：48 学分：3.0理论学时：48 实验学时：0课程代码：B1700023 课程性质：必修课面向专业：农学植保质检园艺种子植科生工设施茶学烟草食科制药药学资环应化等先开课程：无机化学，有机化学，动物学，植物学第一部分：理论教学部分一、说明1、课程的性质、地位和任务生物化学是研究生命的化学组成及其在生命活动中变化规律的一门学科。
其任务主要是从分子水平阐明生物体的化学组成，及其在生命活动中所进行的化学变化与其调控规律等生命现象的本质。
由于生物化学与分子生物学的迅速发展，其已成为新世纪生命科学领域的前沿学科，对农业的发展也发挥出越来越大的促进作用。
生物化学作为生物类各专业的一门专业基础课，它的任务是使学生了解生物体化学组成成分的分子结构及其性质，生命活动中发生的化学变化和调控规律，从而掌握生物化学的基础理论，基本知识和基本技能，为学习其他专业基础课和专业课程奠定必要的基础。
2、课程教学和教改基本要求本课程主要向学生传授生物体的化学组成，结构及功能，物质代谢及其调控，遗传信息的贮存，传递与表达。
从生物化学和分子生物学不断发展与其应用范围日益扩大的实际考虑，参考现行学时数，本课程主要介绍以下几方面内容：（1）生物大分子的分子结构，主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；（2）物质的代谢变化，重点阐述主要代谢途径，生物氧化与能量转换，代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；（3）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向，包括DNA复制，RNA转录，翻译及基因表达调控；（4）概要地介绍重组DNA和基因工程技术及其在农业及各相关学科中的应用。
授课内容在加强基础知识的同时引入生物化学的新进展，特别是有关分子生物学和基因工程的一些新的基本知识及主要研究技术的内容。
二、教学内容与课时分配第一章绪论（1学时）1. 生物化学的含义、任务和主要内容2. 生物化学的发展及在各专业中的地位和作用3. 生物化学在我国的发展及与各专业的关系4. 生物化学的学习方法本章重点：1．生物化学的含义、主要内容和发展。
基础生物化学练习题库及参考答案
基础生物化学练习题库及参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.关于核糖体,不正确的是:A、由大小两个亚基组成B、可与mRNA结合C、可与tRNA结合D、由一条rRNA与多种蛋白质组成正确答案：D2.核酸生物合成过程中,子链合成的方向是:A、一条链5′→3′,另一条链3′→5′B、两条链均为3′→5′C、两条链均为5′→3′D、N→C正确答案：C3.DNA复制时精确性远高于RNA的转录,这是因为:A、新合成的DNA链与模板链形成了双螺旋结构,而RNA则不能B、DNA聚合酶有3′→5′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力C、脱氧核糖核苷之间的氢键配对精确性高于脱氧核糖核苷与核糖核苷间的配对D、DNA聚合酶有5′→3′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力正确答案：B4.组成蛋白质的氨基酸是A、L型B、D型正确答案：A5.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案：C6.下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:( )A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有3'→5'核酸外切酶活力C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、具有5'→3'核酸外切酶活力正确答案：C7.由360个氨基酸残基形成的典型α-螺旋,其螺旋长度为:A、34nmB、15nmC、54nmD、36nm正确答案：C8.植物蔗糖合成时,葡萄糖的供体是:A、UDPGB、ADPGC、6-磷酸葡萄糖D、1-磷酸葡萄糖正确答案：A9.大肠杆菌RNA聚合酶核心酶的亚基组成是:( )A、α2ββ'σB、α2ββ'C、αββ'D、αββ'σ正确答案：B10.关于别构酶正确的是:A、所有关键酶都是别构酶B、别构酶的调节部位就是活性中心C、别构酶的初速度-底物浓度关系符合米氏方程D、其动力学曲线不是双曲线,而是S形正确答案：D11.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、核糖核苷二磷酸还原酶B、核苷酶C、磷酸核糖转移酶D、核苷酸酶正确答案：A12.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、基因复制B、翻译后加工C、转录起始D、转录后加工正确答案：C13.Ala的pKα-COOH= 2.34 ;pKα-NH3 = 9.69,其等电点pI值等于( )A、7.26B、6.02C、6.14D、10.77正确答案：B14.加入竞争性抑制剂后,酶的:A、V max 不变,K m 增大B、V max 不变,K m 减小C、V max 减小,K m 不变D、V max 增大,K m 不变正确答案：A15.生物化学主要研究内容是A、生物大分子的结构与功能B、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、A和B正确答案：D16.在蛋白质合成过程中,tRNA携带氨基酸靠A、反密码环B、二氢尿嘧啶环C、3′-端D、TψC环正确答案：C17.遗传密码的简并性指的是:( )A、一个氨基酸存在两个或多个同义密码子B、特定的三联体密码在不同蛋白质合成体系中编码不同氨基酸C、仅有两个碱基的密码子D、不编码任何一种氨基酸的碱基三联体正确答案：A18.下列有关pH对酶反应速度的影响作用的叙述中,错误的是:A、在最适pH时,酶反应速度最快B、酶促反应速度对pH作图总是呈钟罩形曲线C、pH既影响底物的解离状态,也影响酶的解离状态D、极端pH会使酶蛋白变性失活正确答案：B19.下列酶中,哪个是磷酸戊糖途径的关键调控酶:A、转醛酶B、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、转酮酶正确答案：C20.调节糖酵解途径最为关键的酶是:A、丙酮酸激酶B、磷酸丙糖异构酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶正确答案：D21.关于真核生物成熟的mRNA的叙述,下列哪一项是不正确的:A、5′-末端有帽子结构B、前体是hnRNAC、所有碱基都具有编码氨基酸的作用D、3′-末端有poly(A)结构正确答案：C22.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案：A23.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案：B24.下面联系糖代谢与脂代谢的化合物是:A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙氨酸D、腺嘌呤正确答案：A25.三羧酸循环中底物水平磷酸化的步骤为（）A、1，3-二磷酸甘油酸->3-磷酸甘油酸B、磷酸烯醇式丙酮酸->丙酮酸C、丙酮酸-乳酸D、琥珀酰CoA->琥珀酸正确答案：D26.氨基酸的α-氨基脱下后,可以下列哪种化合物的形式暂存和转送:( )A、苯丙氨酸B、尿素C、天冬氨酸D、谷氨酰胺正确答案：D27.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸:A、MetB、ThrC、PheD、Trp正确答案：A28.核酶:A、是核酸酶的简称B、化学本质是核酸C、是定位于细胞核中的酶D、是核心酶的简称正确答案：B29.hnRNA是下列哪种RNA的前体:A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、SnRNA正确答案：B30.下列关于脂肪酸从头合成的描述那一项是错误的?( )A、终产物是硬脂酸B、在胞浆中进行C、原料是乙酰CoAD、经历缩合、还原、脱水、再还原过程正确答案：A31.生物体物质代谢最基本的调节方式是:A、激素水平B、神经水平C、细胞水平的调节D、代谢通路的调节正确答案：C32.在下列哪一条件下,酶反应速度与酶浓度成正比:A、当酶浓度足够大时B、在最适温度和最适pH条件下C、当底物浓度足够大时D、以上都是正确答案：C33.DNA的遗传信息是由哪种物质传递给蛋白质的:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案：A34.原核生物起始tRNA是:A、甲硫氨酰tRNAB、缬氨酰tRNAC、甲酰甲硫氨酰tRNAD、亮氨酰Trna正确答案：C35.下列哪一成分不参与肽链的延伸过程:A、GTPB、IF-1C、肽酰转移酶D、甲硫氨酸正确答案：B36.原核生物1molPEP被彻底氧化可生成ATP的摩尔数为（）A、12B、13C、13.5D、12.5正确答案：C37.脂肪酸分解产生的乙酰CoA 的去路是:( )A、脂肪酸合成B、氧化供能C、合成酮体D、以上都是正确答案：D38.下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的:A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后构型和构象均发生改变C、蛋白质变性后多肽链断裂D、蛋白质变性后天然构象改变正确答案：D39.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、丙酮酸激酶B、磷酸己糖异构酶C、磷酸果糖激酶D、己糖激酶正确答案：B40.具有四级结构的蛋白质特征是:( )A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定正确答案：B41.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案：A42.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+正确答案：D43.在嘧啶环合成过程中,生物体首先合成的是A、UMPB、CMPC、dUMPD、dTMP正确答案：A44.下列哪一个物质不是IMP和UMP生物合成的共同原料:A、PRPPB、CO2C、GluD、Asp正确答案：C45.tRNA的作用是:( )A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B、把氨基酸带到mRNA位置上C、将mRNA接到核糖体上D、增加氨基酸的有效浓度正确答案：B46.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。
基础生物化学习题含参考答案
基础生物化学习题含参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是:A、除甘氨酸外均为D构型B、除甘氨酸外均为L构型C、只含有α-氨基和α-羧基D、均有极性侧链正确答案：B2.胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义在于:A、避免自身消化,保护自身组织B、为避免酶失活C、酶原是一种活性中心已形成和暴露的存在形式D、提高酶的水解活性正确答案：A3.除了三羧酸循环外,Kreb还提出了A、嘌呤核苷酸循环B、γ-谷氨酰基循环C、丙酮酸-葡萄糖循环D、尿素循环正确答案：D4.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案：A5.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、磷酸核糖转移酶B、核苷酸酶C、核苷酶D、核糖核苷二磷酸还原酶正确答案：D6.下列反应中,哪项是TCA循环中产生CO2的反应:A、异柠檬酸→α-酮戊二酸B、丙酮酸→乙酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸正确答案：A7.下列关于酶与辅因子的关系哪项是正确的:A、一种酶有多个特异性辅基或辅酶B、一种辅基或辅酶可对多种酶的活性有贡献C、去掉辅基或辅酶后的酶蛋白将变性失活D、一种酶必须有一种辅基或辅酶正确答案：B8.1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制:( )A、DNA能被复制B、DNA的基因可以被转录为mRNAC、DNA的半保留复制机制D、DNA全保留复制机制正确答案：C9.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、己糖激酶B、磷酸果糖激酶C、磷酸己糖异构酶D、丙酮酸激酶正确答案：C10.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:A、二硫键B、氢键C、离子键D、疏水键正确答案：B11.反密码子中的第几位碱基在与密码子配对时具有摆动性A、第一个B、第一个和第三个C、第二个和第三个D、第三个正确答案：A12.组成蛋白质的基本单位是:( )A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸正确答案：A13.糖原的一个葡萄糖残基转化为2分子的乳酸产生的净ATP分子数是:A、1B、2C、3D、4正确答案：C14.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案：A15.蛋白质生物合成过程中,核糖体沿mRNA模板移动的方向是:A、3′→5′B、不确定C、5′→3′D、先5′→3′,后3′→5′正确答案：C16.线粒体的细胞色素c是一种:A、外膜固有蛋白B、内膜外周蛋白C、内膜固有蛋白D、基质可溶性蛋白正确答案：B17.一碳单位主要由哪种氨基酸提供;A、色氨酸B、甘氨酸C、组氨酸D、以上都是正确答案：D18.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案：C19.胸腺嘧啶和尿嘧啶的差异是A、比尿嘧啶少了一个甲基B、第五位碳原子上有个甲基C、第六位碳原子上有个甲基正确答案：B20.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案：B21.蛋白质生物合成的部位是:( )A、核糖体B、核小体C、线粒体D、细胞核正确答案：A22.大肠杆菌复制过程中产生的冈崎片段存在于:A、前导链中B、模板链中C、后随链中D、引物中正确答案：C23.修补胸腺嘧啶有数种方法,其中之一是用DNA连接酶、DNA聚合酶等催化进行,试问这些酶按下列哪种顺序发挥作用:( )A、DNA连接酶→DNA聚合酶→核酸内切酶B、DNA聚合酶→核酸内切酶→DNA连接酶C、核酸内切酶→DNA聚合酶→DNA连接酶D、核酸内切酶→DNA连接酶→DNA聚合酶正确答案：C24.维持蛋白质分子α螺旋结构主要靠( )。
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一、单选题(共50题，70.0分)1、哺乳类动物内氨的主要去路是合成氨基酸在肝中合成尿素经肾泌氨随尿排出生成谷氨酰胺标准答案：B2、DNA上某段碱基顺序为5′-ACTAGTCAG-3′转录后的上相应的碱基顺序为5′-TGATCAGTC-3′5′-CUGACUAGU-3′5′-UGAUCAGUC-3′5′-CTGACTAGT-3′标准答案：D3、下面说法错误的是磷酸戊糖途径发生在线粒体中糖酵解发生在细胞质中三羧酸循环发生在线粒体中丙酮酸氧化发生在线粒体中标准答案：A4、呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为NAD+FMNCoQFe-S标准答案：C5、下列有关tRNA的叙述，哪一项是错误的tRNA二级结构是三叶草结构tRNA分子中含有稀有碱基tRNA的二级结构含有二氢尿嘧啶环反密码子环由CCA三个碱基组成标准答案：D6、下列选项中不属于生物催化剂的是核酶淀粉酶环糊精过氧化氢酶标准答案：C7、关于三羧酸循环哪项是错误的是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径受ATP/ADP比值的调节NADH可抑制柠檬酸合酶NADH氧化需要线粒体穿梭系统标准答案：D8、软脂酸的合成及其氧化的区别为（）(1)细胞部位不同；(2)酰基载体不同；(3)加上及去掉2C•单位的化学方式不同；(4)•β-酮脂酰转变为β-羟酯酰反应所需脱氢辅酶不同；(5)β－羟酯酰CoA的立体构型不同(4)及(5)(1)及(2)(1)(2)(4)全部标准答案：D9、竞争性抑制剂作用特点是与酶的底物竞争激活剂与酶的底物竞争酶的活性中心与酶的底物竞争酶的辅基与酶的底物竞争酶的必需基团标准答案：B10、有关呼吸链的描述正确的是两条呼吸链均由四种酶复合体组成呼吸链的组分通常按E0由大到小的顺序排列递氢体同时也是递电子体抑制Cytaa3，则呼吸链中各组分都呈氧化态标准答案：C11、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是亮氨酸丙氨酸脯氨酸谷氨酸标准答案：C12、DNA聚合酶催化的反应不包括催化引物的3′-羟基与dNTP的5′-磷酸基反应催化DNA延长中3′-羟基与dNTP的5′-磷酸基反应催化引物的生成切除复制中错配的核苷酸标准答案：C13、下列关于酶特性的叙述错误的是。
催化效率高专一性强作用条件温和都有辅因子参与催化反应标准答案：D14、蛋白质合成所需的能量来自ATPGTPATP和GTPCTP标准答案：C15、冈崎片段是指DNA模板上的DNA片段引物酶催化合成的RNA片段随后链上合成的DNA片段前导链上合成的DNA片段标准答案：C16、目前公认的酶与底物结合的学说是锁匙学说活性中心说诱导契合学说中间产物学说标准答案：C17、蛋白质合成时，氨基酸的被活化部位是羧基氨基羟基烷基标准答案：A18、携带脂酰基透过线粒体内膜的是4-磷酸泛酸ACP肉毒碱苹果酸标准答案：C19、天然蛋白质中不存在的氨基酸是？半胱氨酸瓜氨酸丝氨酸蛋氨酸标准答案：B20、生物体内ATP最主要的来源是糖酵解TCA循环磷酸戊糖途径氧化磷酸化作用标准答案：D21、脂肪酸从头合成的最终产物是软脂酸（C16棕榈酸）硬脂酸（C18）油酸（18：1Δ9c）亚油酸（18：2Δ9c,12c）标准答案：A22、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸主要是通过下面（）作用完成的氧化脱氨基还原脱氨基联合脱氨基转氨基标准答案：C23、痛风症是由于尿酸在组织中，特别是在关节内积累过量引起的，治疗的原则是激活尿酸分解酶激活黄嘌呤氧化酶抑制鸟嘌呤脱氢酶抑制黄嘌呤氧化酶标准答案：A24、1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了DNA能被复制DNA的半保留复制机制DNA的基因可以被转录为mRNADNA全保留复制机制标准答案：B25、下列哪一种碱基只存在于RNA而不存在于DNA 腺嘌呤胞嘧啶胸腺嘧啶尿嘧啶标准答案：D26、氨基酸不具有的化学反应是茚三酮反应双缩脲反应DNFB反应PITC反应标准答案：B27、以下不属于蛋白质合成体系的是DNAmRNA核糖体辅助因子标准答案：A28、米氏常数Km可以用来度量酶和底物亲和力大小酶促反应速度大小酶被底物饱和程度酶的稳定性标准答案：A29、下列关于遗传密码的描述错误的是密码阅读有方向性，5’端开始，3’端终止密码第3位（即3’端）碱基与反密码子的第1位（即5’端）碱基配对具有一定自由度，有时会出现多对一的情况。
一种氨基酸只能有一种密码子一种密码子只代表一种氨基酸标准答案：C30、下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水，相互聚集在一起的现象在蛋白质分子中只存在=C=O与H-N=之间形成氢键带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键在羧基与羟基之间也可以形成酯键标准答案：A31、可与谷丙转氨酶共同催化丙氨酸和α-酮戊二酸反应产生游离氨的酶是谷氨酸脱氢酶谷草转氨酶谷氨酰胺酶谷氨酰胺合成酶标准答案：A32、下列关于酶活性中心的叙述正确的是所有酶都有活性中心所有酶的活性中心都含有辅酶酶的活性中心都含有金属离子所有抑制剂都作用于酶活性中心标准答案：A33、血红蛋白分子的氧合曲线呈双曲线抛物线S形曲线直线标准答案：C34、在一个DNA分子中，若A占摩尔比为32．8％，则G摩尔比为67.20%32.80%17.20%65.60%标准答案：C35、丙酮酸激酶是何途径的关键酶磷酸戊糖途径糖异生糖的有氧氧化糖酵解标准答案：D36、一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素CytcCytbCytaa3Cytc1标准答案：C37、酰基载体蛋白（ACP）的功能是转运胆固醇激活脂蛋白脂肪酶脂肪酸合成酶系的核心转运脂肪酸标准答案：C38、核酸变性后，可发生哪种效应减色效应增色效应失去对紫外线的吸收能力最大吸收峰波长发生变化标准答案：B39、丙酮酸生成乙酰CoA的过程中的辅酶不包括TPPFADNAD+FH4标准答案：D40、转氨酶的辅酶是TPP磷酸吡哆醛生物素核黄素标准答案：B41、β－氧化的酶促反应顺序为脱氢、再脱氢、加水、硫解脱氢、加水、再脱氢、硫解脱氢、脱水、再脱氢、硫解加水、脱氢、硫解、再脱氢标准答案：B42、呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是c1→b→c→aa3→O2c→c1→b→aa3→O2c1→c→b→aa3→O2b→c1→c→aa3→O2标准答案：D43、下列关于化学渗透学说的叙述哪项是错误的呼吸链各组分按特定位置排列在线粒体内膜上各递氢体和递电子体都有质子泵的作用H+返回内膜时可以推动ATP酶合成ATP线粒体内膜外侧H+不能自由返回膜内标准答案：B44、DNA双螺旋结构模型的描述中哪一条不正确腺嘌呤的摩尔数等于胸腺嘧啶的摩尔数二股多核苷酸链通过A与T或C与G之间的氢键连接同种生物体不同组织中的DNA碱基组成不同DNA双螺旋中碱基对位于内侧标准答案：C45、关于变构调节叙述有误的是变构效应剂与酶共价结合变构效应剂与酶活性中心外特定部位结合代谢终产物往往是关键酶的变构抑制剂变构调节属细胞水平快速调节标准答案：A46、核酸中核苷酸之间的连接方式是2’,3’-磷酸二酯键糖苷键3’,5’—磷酸二酯键2’,5’—磷酸二酯键标准答案：C47、辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是传递氢传递二碳基团传递一碳基团转移氨基标准答案：D48、下列关于α–螺旋的叙述哪个是错误的分子内的氢键使α螺旋稳定减弱侧链基团R基间不利的相互作用使α–螺旋稳定疏水作用使α–螺旋稳定脯氨酸和甘氨酸残基使α螺旋中断标准答案：D49、RNA转录的模板是DNA的双链DNA双链中的反义链DNA的双链中有义链RNA链本身标准答案：B50、酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏乙酰乙酰CoA硫解酶β-酮脂酰-CoA转移酶β-羟丁酸脱氢酶β-羟-β-甲戊二酸单酰CoA合成酶标准答案：B提交中，请稍候……交卷在右上角01Ｘ二、多选题(共30题，30.0分)1、下面对乙酰辅酶A去路的描述，正确的是进入TCA循环彻底氧化分解合成氨基酸缩合成酮体缩合成胆固醇、脂肪酸等标准答案：A，B，C，D2、下列氨基酸中属于人类必需氨基酸的有苯丙氨酸酪氨酸苏氨酸缬氨酸标准答案：A，C，D3、糖酵解途径中调节酶包括已糖激酶磷酸果糖激酶磷酸甘油酸激酶丙酮酸激酶标准答案：A，B，C4、DNA双螺旋结构要点的有哪项反向平行围绕中心轴右手螺旋上升碱基朝向外面作为骨架磷酸和脱氧核糖作为骨架标准答案：A，B，D5、下列选项中属于生物催化剂的有核酶蛋白酶模拟生物催化剂蛋白工程酶标准答案：A，B，C，D6、以下关于遗传中心法则描述正确的是中心法则总结了生物体内遗传信息的流动规律中心法则揭示遗传的分子基础DNA突变是对中心法则的挑战逆转录这是中心法则的补充标准答案：A，B，D7、嘌呤环中的氮原子来自甘氨酸天冬氨酸谷氨酰胺谷氨酸标准答案：A，B，C8、参与呼吸链递氢作用的维生素有维生素B1维生素B12维生素PP维生素B2标准答案：C，D9、DNA和RNA一级结构有哪些差异组成的戊糖不一样DNA和RNA化学本质是一样的DNA不含有稀有碱基，RNA含有DNA中存在T，RNA中存在U标准答案：A，C，D10、下列关于蛋白质结构的叙述哪些是正确的二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部蛋白质的一级结构决定高级结构当蛋白质放入水中时，带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的表面标准答案：A，C，D11、下列哪些蛋白具有四级结构血红蛋白肌红蛋白乳酸脱氢酶烟草花叶病毒外壳蛋白标准答案：A，C，D12、关于DNA的碱基组成，正确的说法是腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等不同种属DNA碱基组成比例不同同一生物的不同器官DNA碱基组成不同年龄增长但DNA碱基组成不变标准答案：B，D13、磷酸戊糖途径的生理意义包括产生大量的NADPH，为细胞提供大量还原力产生大量的磷酸核糖和其它重要中间产物与光合作用联系，实现某些单糖间的转化是发酵产物重新氧化的途径标准答案：A，B，C14、tRNA的二级结构包含氨基酸臂密码子环额外环TψC环标准答案：A，C，D15、下列对脂肪酸β-氧化分解过程特点的描述，正确的是脂肪酸活化形式是脂酰辅酶A，采用的是酰基化方式脂肪酸氧化的氢受体有NAD+、FAD脂肪酸氧化、裂解均在β位进行脂肪酸的分解过程每次脱去两个碳原子标准答案：A，B，C，D16、DNA变性时发生的变化是链间氢链断裂，双螺旋结构破坏增色效应粘度增加共价键断裂标准答案：A，B，C17、酶的活性中心的构成需要下列哪些组成部分结合区域催化区域活性中心外的必须基团活性中心外的非必须基团标准答案：A，B，C18、下列关于生物氧化特点正确的是能量逐步释放在有水的环境中进行生物氧化可以发生在线粒体内细胞色素也能参与生物氧化反应标准答案：A，B，C，D19、丙酮酸脱氢酶系的辅酶包括FADNADP+硫辛酸草酰乙酸标准答案：A，C20、DNA复制需要DNA模板dNTPNTPDNA聚合酶标准答案：A，B，D21、与酶催化反应的高效率有关的因素有酸碱催化共价催化临近和定向效应诱导契合与底物扭曲变形标准答案：A，B，C，D22、蛋白质变性是由于氢键破坏破坏水化层和中和电荷亚基解聚肽键断裂标准答案：A，B，C23、能产生乙酰辅酶A的物质是脂酰辅酶A柠檬酸乙酰乙酰辅酶A胆固醇标准答案：A，B，C24、下列关于遗传密码的描述正确的是密码阅读有方向性，5’端开始，3’端终止密码第3位（即3’端）碱基与反密码子的第1位（即5’端）碱基配对具有一定自由度，有时会出现多对一的情况一种氨基酸只能有一种密码子一种密码子只代表一种氨基酸标准答案：A，B，D25、下列有关多肽链加工说法正确的是多肽链N末端氨基酸残基通常会被切除蛋白质中的羟-赖氨酸是多肽链合成时直接参入的有的蛋白质在转运过程中，会被切掉部分肽段只有特定折叠方式的多肽链才具有生物学功能标准答案：A，C，D26、糖类的生理功能包括氧化供能作为生物体结构的成分合成核苷酸的前体合成氨基酸的前体标准答案：A，B，C，D27、tRNA的功能包括活化氨基酸与核糖体结合与DNA结合在mRNA上寻找相应的密码子标准答案：B，D28、中心法则的内容包括DNA→DNADNA→RNARNA→DNARNA→蛋白质标准答案：A，B，C，D29、α-酮酸在体内的代谢途径有生成相应的非必需氨基酸转变成糖和脂肪氧化生成CO2和水合成必需氨基酸标准答案：A，B，C30、下列关于大肠杆菌DNA聚合酶III的叙述哪些是错误的？具有3′→5′核酸外切酶活性不需求引物需求4种不同的三磷酸核苷dUTP是它的一种底物标准答案：B，C，D提交中，请稍候……交卷在右上角01Ｘ。