校园路边流动摊点食品的危害

校园路边流动摊点食品的危害
学校周边流动小吃摊带来的食品安全、交通安全及环境污染问题已成为学校一个久治不愈的顽症。

这些流动小吃摊没有办有关营业手续，出售的食品也没有经过有关部门检疫，这样的食物给同学们身心健康和生命安全构成了严重威胁。

一、影响交通秩序
每到早、中、晚餐的时候，各种小吃就会准时到学校周边摆摊，阻碍了交通，学生经常在马路两边穿梭，来往的车辆都比较多，这样很容易发生交通事故。

二、卫生健康得不到保障
1、路边小吃存在很大的卫生隐患。

路边小吃不管在雨天或是晴天，难免有雨水或尘土飞入食品表面，带来一些细菌。

2、路边小吃的食材安全无保障。

食材存放简陋，容易滋生细菌，同学们长期这么吃，会感染肠道。

油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油，更有甚者使用地沟油。

调味品不合格，如使用化学水解酱油、配制醋等。

烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。

增强食品安全意识
提高自我保护能力。