重庆农家乐评分细则
重庆市星级农家乐达标评分细则总汇
区县：接受评审单位：申报等级：
评审员签字：时期：年月日
一、经营服务场地和设施设备评定标准细则及评分说明
重庆市十大旅游精品系列工程规划纲要
重庆市十大旅游精品系列工程规划纲要 （市旅游局2005年4月） 为更好地适应新时期旅游发展形势和任务要求，促进全市区域旅游的合理分工协作，进一步提高重庆旅游的核心竞争力和产品供给能力，塑造“重庆旅游目的地”的整体形象，加快把旅游业发展成为我市新的支柱产业，根据《重庆市旅游发展总体规划》，特制定《重庆市十大旅游精品系列工程规划纲要》（以下简称《纲要》）。 一、性质、范围和期限 （一）规划性质。本《纲要》是按照十大旅游主题而构建的我市旅游产品体系，是介于宏观的旅游发展规划和微观景点建设规划之间的中观规划，是指导我市旅游产品开发和景区建设的总体性文件。 （二）规划范围和期限。本《纲要》涉及范围包括重庆全域及相邻周边地区。本《纲要》的期限为：近期2005—2007年，中期2008—2010年，远期2011—2020年。 二、规划基础 （一）资源状况。全市旅游资源丰富。举世无双的长江三峡，世界文化遗产大足石刻，集山城、江城、历史文化名城于一身的现代山城都市等，赋予重庆旅游资源鲜明的个性特征和较高的知
名度。目前，全市拥有世界文化遗产1处，全国重点风景名胜区6个，国家自然保护区3个，全国重点文物保护单位13处，全国历史文化名镇3个，国家森林公园18个，国家地质公园3处，国家级地震遗址保护区1处，国家级（AAAA级以上）旅游景区（点）17个，全国爱国主义教育示范基地6处，全国青少年科技教育基地1个，全国首批工农业旅游示范点8处，全国重点寺庙3处。此外，还有各类市级旅游资源区（点）366处。 （二）产业规模。直辖8年来，旅游产业规模日益壮大，建立健全了区县级旅游行政管理部门，2000年重庆荣获“中国优秀旅游城市”称号，实现了向“中国旅游名市”的跨越。截至2004年，全市共有国际旅行社23家、国内旅行社189家。全市拥有星级宾馆饭店168家（其中三星级以上91家）；旅游直接从业人员17.65万人，旅游间接从业人员达88.28万人；全市拥有优秀旅游城区19个。在2003年全国各省级旅行社八项经营指标综合排名中，重庆仅次于广东、北京、上海、江苏、浙江，位列全国第六。 2004年，全市共接待海内外旅游者5279.04万人次，旅游业总收入259.77亿元人民币，相当于当年全市GDP的10.3%。直辖8年间，旅游接待人次数和旅游总收入年均分别增长16%和20%，相当于GDP的比重比直辖前上升了5.5个百分点。旅游业成为我市发展最快、最具活力的新兴产业和新的经济增长点之一。
生态农庄的发展规划
休闲农庄发展规划书 随着人们生活水平的提高，节假日到农村郊区去休闲度假，享受大自然的美景，在空气清新、风景秀丽的农庄内吃农家盛宴，尝各种山珍野味、飞禽走兽，住原生态木屋，摘农家水果成了绝大多数市民周末不可缺少的休闲活动。据交通部门统计，每年五一、十一黄金周及周末，全国大约5-6亿人次外出到郊区乡村旅游，休闲观光，可见其市场之大，致富机会之多。 投资生态休闲农庄已经成为当前悄然兴起的最热门的投资 项目，在这大好形势下，那么要做怎么样的农庄才能取得最高效益呢？下面先介绍目前国内的几种农庄类型，相信对您投资有所帮助。 、常见农庄类型: （一）小型休闲农庄即小型农家乐，全国约有50-60万家，为传统 模型的农家乐, 大多数只提供餐饮、棋牌、垂钓等服务，以餐饮休闲为主，游客缺乏体验。本类型农庄规模小，但顺应了吃农家饭、看农家景的巨大市场需求，虽设施简单，卫生条件较差，但普通效益好而火遍全国各地, 般的农家乐年纯收入在30-50万元，一些可达100万元以上。随着经济的发展，市民需求不断拉高，此类农庄由于特色不明显，管理粗放，菜谱忒旧，原材料不变，创新力差，接待条件简陋，面临升级或市场淘汰。 （二）景观型农庄
有良好的地域风景资源，占地面积大，基础设施投资大、环 境绿化、各项景点、休闲设施投入多，资金闲置浪费大，创收途径单一，仅有餐饮及部分住宿休闲收入，很容易受季节和市场影响，竞争力小，收益回报慢。此类型农庄普遍经济效益差，经营不理想，主要原因是创办初期仅凭个人的想象和看好就盲目投资，没有请农庄经营专家对农庄项目论证、市场调查和资金的使用方式进行详细咨询，同时在农庄的规划、设计上存在方向性错误，建议与专业的农庄管理专家或咨询公司联系以获得更高效益。 （三）生产型农庄 目前凡是经营效益良好，发展稳定和持久的都是这类型农 庄。 生产型就是农庄内一年四季都有特色的农产品生产经营, 有产业支撑。产品生产和经营是农庄最大的发展动力，也是区别于其它型农庄的根本所在。并且根据市场需求进行产业变化和创新，以农业的种植养殖项目来发展休闲、餐饮、娱乐、度假等项目，并建造有特色的生态木屋，把农庄的生产、休闲、消费高度融合在一起，使农庄既是生产场所，又是消费、休闲场所，产品就地消化升值，还能让前来游客在不同季节始终充满乡村田园的新奇感觉。此类农庄以农产品生产经营为主，没有过多的景点投资，但一年四季收入稳定，并且收入渠道多，不受旅游市场和冬春淡季影响，农庄所投入资金的项目都成为收入点，是农庄中竞争力最强，效益最好、最持久的类型。
重庆农家乐推荐大全
重庆农家乐推荐大全 ☆天醉园 地点：九龙坡区西彭镇石塔村 上榜理由：有300亩大型生态果园，游玩采果其乐无穷 ☆滴水山庄 地点：江北区铁山坪森林公园滴水涯处 上榜理由：花椒鸡、泉水豆花最正宗代表之一 南岸区 ☆小有天庭院山庄 地点：南岸区南山植物园前行350米 上榜理由：欧式乡村风格，南山农家乐代表 ☆银湖度假村 地点：南岸区广阳镇银湖村 上榜理由：可看白鹭翩飞，赏巴渝民俗收藏 ☆南山第一庄 地点：南岸区南山黄桷垭 上榜理由：最早开创泉水鸡菜品的农家乐
☆仙然居休闲庄 地点：南岸区南山植物园下行600米 上榜理由：离植物园最近，不出农家乐便可欣赏植物园美景 ☆淇淇山庄 地点：南岸区南山公园下行200米 上榜理由：靠近南山抗战纪念馆，有浓郁的“文化范” ☆南山腊梅园农家乐 地点：南岸区南山植物园下行300米 上榜理由：位置好，可边吃烤羊边赏重庆夜景，一举两得 沙坪坝区 ☆歌乐山林中乐 地点：沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树 上榜理由：最正宗歌乐山辣子鸡 ☆歌乐山枫香园 地点：沙坪坝区歌乐山枫香树91号 上榜理由：苏州园林风格，私家园林佼佼者
☆上天池度假村 地点：沙坪坝区歌乐山上天池 上榜理由：古式独立四合院别墅，私密性强 渝北区 ☆恒茂山庄 地点：渝北区张关水溶洞大门外100米 上榜理由：新鲜刺激的“现杀农家野味” ☆荷花山庄 地点：渝北区双龙湖街道鹿山村 上榜理由：赏“荷塘月色”，还可亲自采摘莲花，情趣十足 ☆林香村农家乐 地点：渝北区张关镇水溶洞村 上榜理由：娱乐派农家乐代表，独特的趣味骑马采摘 武隆县 ☆茶园山庄 地点：武隆县关桥村 上榜理由：景区农家乐代表，“原始农家下厨”趣味横生 綦江区
重庆农家乐市场调研报告
重庆农家乐市场 调查报告 班级：09工商2班 小组成员：田秀梅（0901448）曾银平（0901449）江兴平（0901451）
目录 第一部分调研方案设计 (1) 一、调研活动提纲 (1) 二、报告内容 (1) 第二部分调研报告 (1) 一、重庆地区农家乐市场目前规模 (1) 二、重庆地区农家乐市场的增长趋势 (2) 三、重庆地区农家乐市场的领导品牌 (2) 四、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势 (4) 五、调查总结 (4)
关于重庆农家乐市场调查报告 第一部分调研方案设计 一、调研活动提纲 1、调查时间：2010年12月01日——2010年12月16日 2、调查地点：重庆主城区 3、调查目的：了解重庆地区农家乐市场情况。 4、调查方式：抽样调查、网络调查、实地走访，并查阅相关资料。 5、调查对象：南山、北碚缙云山（农家乐） 二、报告内容 1、重庆地区农家乐市场目前规模 2、重庆地区农家乐市场的增长趋势 3、重庆地区农家乐市场的领导品牌 4、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势 5、调查总结 第二部分调研报告 关于重庆农家乐市场调查报告 农家乐作为一种新型时尚旅游方式，在调整农业结构、增加农民收入、提高农民素质、改变农村面貌，促进社会主义新农村建设等方面发挥了重要作用。农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。 一、重庆地区农家乐市场目前规模 重庆市农家乐开始与1997年，经过近十年的发展，全市农家乐旅游户数和旅游收入均实现了快速增长，截止2005年底全市共有农家乐3650余个，年接待游客1100万人次。 1、从地域分布来看，重庆市农家乐已经遍及全市40个区县，在每个区县的中心城镇附近和风景名胜区周围都分布着不同档次、类型的农家乐。在主城区已形成一定规模的农家乐有南岸泉水鸡一条街、九龙坡白市驿、
特色文化主题饭店评定细则
浙江省特色文化主题饭店划分与评定实施细则 （试行）
前言 为引导全省饭店业创建特色文化主题饭店，提升饭店文化品位，在广泛调研的基础上，制订浙江省《特色文化主题饭店划分与评定实施细则》。力争通过几年努力，形成以地方区域文化为内核，以省会城市为中心，以市县城镇为辐射圈，以浙江人文及山、海、湖为特色的文化主题饭店网络。 特色文化主题饭店建设，从饭店本身而言，是为了改变饭店产品模仿有余、豪华有余，文化内涵与个性明显不足、同质化现象严重的状况，使饭店从形式到内容、从产品到经营、从员工服务到顾客体验体现出个性和品位。从行业的角度来说，是浙江省饭店业品质已经达到一定水平的前提下，饭店品质再提升的新要求，也是浙江饭店业品质提升的新突破。从浙江全省的角度来看，既是建设旅游强省的需要，也是建设文化大省的需要。 本细则根据特色文化多样性、特殊性、差异性，以反映浙江省地域文化和饭店行业实际为基点，将地域与行业、历史与现代、传统与创新、动态与静态等有机结合，把特色文化主题饭店分为12类基本类型，同时鼓励创新。 本细则为饭店的设计、建造、改造、明确经营定位提供借鉴，帮助厘清管理思路，促进全省饭店业持续健康发展。 本细则专为创建特色文化主题饭店、实施特色文化建设提供指南。 本细则由浙江省旅游局提出。 本细则起草单位：浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院。 本细则主要起草人：叶建国、王建平、汪笑柏、侯明贤、骆志明、杜觉祥、李仲芳、张含贞、鲍慧、方敏、王伯启、吴占格。 2011年6月
目录 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语与定义 4 特色文化类别 5 基本原则 6 等级及标志 7 等级划分条件及评分 附录A 必备条件检查表 附录B 等级评分表 附录C 调查问卷
重庆旅游市场调查
自驾游旅游市场调查 摘要：通过问卷调查和随机采访的方式对重庆自驾车旅游景区市场进行调查，在对自驾车旅游市场人员结构、消费结构、需求结构特征等进行分析的基础上提出重庆自驾车旅游市场可持续发展的策略。 关键词：自驾车旅游；旅游资源；导游系统 随着中国私家车数量的不断增多，自驾游在中国发展速度相当惊人，已逐渐成长为旅游新经济。自2009年开始，端午节作为中国的第三个法定节假日以来，多个小长假的格局迎来了重庆自驾车旅游的高峰。重庆自身具有很好的自驾车资源，自驾车对于重庆发展旅游业是个很好的切入点，对提升重庆特色旅游的形象具有非常重要的地位。 一、调查目的与方法 （一）调查目的 论文对驾车旅游市场的旅游者结构、空间分布特征、需求特征等方面进行调查，以期能对重庆自驾车旅游市场的可持续发展有所裨益。 （二）调查方法 2009年6—8月的周末和春节黄金周期间，在重庆野生动物世界、江津四面山景区、万盛石林景区等通过随机问卷调查法进行了部分实地调查。问卷调查内容主要是：自驾车旅游者性别、年龄、文化层次、职业、月收入水平、出游频率、消费水平、出游同伴、出游时机、出游时长、出游距离、出游偏好、驾车来源、出游使用服务方式、获取自驾车旅游信息途径等15个项目。调查共发放问卷200份，收回问卷200份，回收率100%，有效问卷186份，有效率为93%，基本达到预期目的。 二、调查结果分析 （一）被调查游客基本情况 在200人被调查游客中，男性131人，女性69人，比例为：66%和34%。年龄在18～25岁之间的42人，25～30岁之间91人，30～45岁之间的53人，45～50岁之间的14人，50岁以上的0人。分别占被调查总量的21%、45.5%、26.5%和7%。 由此可见，自驾车旅游区内的男性游客数量远远高于女性游客。这也许与自驾车旅游自身特点有关（一般男性较女性对驾驶更感兴趣）。而25～30岁之间的游客有91人，占总量的45.5%，由此可见，自驾车旅游者是一个年富力强，朝气蓬勃，消费能力和出游能力较强的旅游群体，自驾车旅游一般受到最具备旅游消费条件的中年群体的关注。 2.被调查游客文化层次分析 200人被调查对象中，小学以下0人，初中15人，高中27人，大学以上158人，大学以上学历占了79%，可见自驾车旅游者的文化层次较高，素质好，文化程度以大学以上为主。说明，自驾车旅游者的文化层次高有利于自驾车旅游市场的开拓，当然也对自驾车旅游产品的开发提出了新的要求和新的挑战。
4.成都、重庆乡村旅游成功案例解析与经验借鉴
成都、重庆乡村旅游成功案例解析与经验借鉴 一、成都“五朵金花” 基本情况。“五朵金花”是指依托成都市三圣街道所辖红砂、幸福、万福、驸马、江家堰、大安桥6个行政村建设成占地12平方公里，以“花香农居”、“幸福梅林”、“江家菜地”、“东篱菊园”、“荷塘月色”命名的“五朵金花”为品牌的观光休闲农业区，现已成为国内外盛名的休闲旅游娱乐度假区，被评为“全国首批农业旅游示范点”、“全国4A级旅游区”、“全国5A级风景区”、“国家文化产业示范基地”的称号。 主要经验。（1）坚持高起点规划。2000年，成都市政府提出用景点形式打造国家级品牌“农家乐”的总体方案，按照国家5A级风景区标准，突出蜀文化民居风格，建成成都市郊区靓丽风景线，形成“一村一品一业”产业特色。五朵金花是由锦江区党委、政府直接策划，并请名家规划，政府主导与市场运作结合起来。（2）坚持政府主导。“五朵金花”从建设到管理，始终体现政府的强势推动。在任何情况下，政府抓规划蓝图不动摇、抓国家级名牌的标准不降低。5年来，在旧村庄改造中，涉及拆迁等各种农民实际利益的问题，各级政府不回避矛盾，按照“宜拆即拆，宜建则建”和“穿靴戴帽”等办法改造了3000多户旧农居，把原来的6个行政村合并成5个景区，农民在新景区就地转
市民，统一缴纳“三金”，按照城市社区进行管理。（3）坚持连片开发经营。规模化经营，用连片联户开发，共同扩大发展的市场空间，破解农民单家独户闯市场的风险，在产业布局上，围绕共同做大做强“农家乐”这一主导产业，五个景区实现一区一景一业错位发展的格局，“春有花香农居、夏观荷塘月色、秋赏东篱菊园、冬游幸福梅林，江家菜地四季皆宜”，打造出了乡村酒店、休闲会所、艺术村相互借景的和谐休闲娱乐场所。（4）坚持把农民摆在创业的主体位置。从规划设计、建设发展到经营管理等重要环节，各级政府都坚持让农民受益，尊重农民意愿，利用农民传统产业优势，提升农民产业规模，在发展中提高农民生活水平。
北碚缙云山农家乐大全
北碚缙云山农家乐大全，来源于“城乡游”乡村旅游网 1.雨钢农家乐 特色：观光农家饭住宿爬山棋牌室 地址：重庆-北碚-澄江 2.良缘农家乐 特色：钓鱼农家饭住宿KTV棋牌室娱乐项目其他 地址：重庆市北碚区缙云山 3.钱山山庄 特色：观光农家饭住宿爬山KTV棋牌室 地址：重庆市北碚缙云山狮子峰 4.古秀山庄 特色：烧烤观光会议钓鱼农家饭住宿爬山KTV棋牌室 地址：重庆北碚缙云山杉木园5号、7号别墅 5.韩舍山庄 特色：钓鱼农家饭住宿露营娱乐项目爬山 地址：重庆北碚缙云山公园内 6.翠竹园 特色：观光农家饭住宿露营娱乐项目爬山 地址：重庆市北碚区缙云山植物园翠竹园农家乐 7.景秀山庄 特色：烧烤观光农家饭住宿露营娱乐项目爬山
地址：重庆市北碚区缙云山公园内(紧挨狮子峰) 8.韩氏避暑山庄 特色：观光会议农家饭住宿娱乐项目爬山 地址：重庆北碚区澄江镇缙云村 9.吴氏农家乐 特色：烧烤会议农家饭住宿露营娱乐项目爬山 地址：重庆北碚缙云山杨家店(竹楼对面) 10.大自然农家乐 特色：观光采摘会议农家饭住宿露营爬山娱乐项目 地址：重庆市北碚区缙云山白云竹海 11.小雨农庄 特色：观光农家饭住宿露营娱乐项目爬山 地址：重庆市北碚区缙云山白云停车场上行5米 12.怡香园农家乐 特色：观光采摘农家饭住宿露营爬山娱乐项目 地址：重庆市北碚区缙云山竹海停车场 13.香耘轩农家乐 特色：观光采摘钓鱼农家饭住宿娱乐项目爬山 地址：重庆市北碚缙云山白云竹海停车场59米处 14.龙湖雅苑 特色：烧烤真人cs拓展训练观光会议钓鱼农家饭住宿娱乐项目爬山其他地址：重庆市北碚区著名的缙云山半山腰 15.酒罐农家乐 特色：烧烤钓鱼住宿露营娱乐项目爬山其他
农家乐接待户评定标准
农家乐接待户评定标准 （试行） 第一章总则 第一条为更好地指导松原市农家乐接待户建设，进一步规范全市农家乐接待户的经营管理，促进全市农家乐接待户管理向制度化、规范化和科学化发展，提高农家乐接待户的服务质量，满足旅游市场需求，推进社会主义新农村建设，特制定《农家乐接待户评定标准》，作为规范农家乐旅游市场的依据（以下简称《标准》）。 第二条农家乐接待户指以农民家庭为基本接待单位，利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业自然资源和农村民俗文化及农民生活资源，以体验农村生活为特色的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐为主要内容的旅游项目。 第三条农事活动指体验农村生活和劳动乐趣的活动。如收割、采摘、捕鱼、耕种等。 第二章农家乐接待户的标准 第四条建筑与装修应充分体现地方、农业特色，建筑形式与周围景观相协调。房屋建筑安全、结构坚固，装修装饰美观大方，照明、采光和通风良好。建筑物周围应有足够面积的绿化区域，且绿化完好，植物与景观配置得当,并符合消防安全的有关规定。
第五条农家乐接待户住宿接待设施应以农民家庭为单位，每家农户至少有2个以上房间，4人以上可供游客住宿的床位或火炕，客房人均居住面积不小于6平方米。客房内应配备床、桌、椅等配套家具，配有降温、取暖设备。客房灯光照明充足，且通风良好。客房、通道应有应急照明设备和相应的防盗设施。 第六条农家乐接待户的餐饮规模应与接待游客量相适应，食品、饮料的品种、规格应能满足游客的基本要求。餐饮设施设备完好，能提供当地的农家特色菜肴，且品种丰富、独特性明显，根据客人要求可提供夜宵或加餐服务。厨房布局合理，并有良好的通风排烟设施，应配专用的餐具消毒设备和食品专用冰箱，生、熟食品分开。 第七条农家乐接待户的室外厕所位置适当、标志要明显、安全卫生、有照明设施；室内有卫生间的，标志要明显，清洁卫生、通风良好、无异味。 第八条农家乐接待户应设置垃圾桶（箱），并注明标识。垃圾桶（箱）的数量、布局应适当、合理，垃圾及时清理。 第九条农家乐接待户各项设施应设置必要的图文标识，图文标识的设置应符合要求。有与接待能力相适应的活动场地，供游客活动。 第十条农家乐接待户应有消防、防盗、救护等设施设备，并应保证各项安全设备的安全可靠。必须按规定进行定
重庆旅游线路Word文档
------------30号到达： 购买西安-菜园坝火车票。 乘坐公交去杨家坪步行街/磁器口吃点东西 逛完街下午17:00左右 就坐车去大足石刻（天冷推荐）或者金刀峡（天热推荐）（附近的偏岩古镇著名的一水排骨和小米渣肉值得一吃） 前者属于人文景观，古镇小吃等，后者属于自然景观。斟酌取舍。 特殊备注： 1推荐金刀峡（门票68学生证有优惠）傍晚可以游玩古镇住宿，第二天金刀峡游玩。 2大足石刻门票较贵且属于地质类景点石窟雕刻之类。 关于线路：金刀峡好点的话有景区内的宾馆，168标间。从北碚过来只有坐到柳荫，然后坐长安车或者摩托上金刀峡景区，途中会经过偏岩，可以顺道把古镇浏览了。景区联系电话：，联系人：许老师。 ------------1号下午回重庆。 晚上你就可以去朝天门做船看夜景休息 ------------2号白天： 最后一站就去洋人街/磁器口观音桥吃吃东西玩玩什么的晚上飞机回 市内景点：解放碑 特殊备注：观音桥离机场较近、 回程路线：如果回来是坐飞机，最好是从朝天门坐大巴到江北，然后转出租车到机场。如果是火车，朝天门有到重庆北的直达。
吃喝玩闹： 关于小吃：像干锅，铁锅门，串串香，香辣蟹，喝冰粉（这东西一般只有小地方卖，很好喝）杂酱面，牛肉面，鸡汤面抄手解放碑的酸辣粉 关于火锅：火锅（留一手，秦妈，龙湖，家福，等一些知名的都很好吃）， 关于面条：你要吃面条，最好找那些巷子里面的，或者连锁的。千万别去那个不知名的牌子去吃。 关于特产：大足的牛肉干。忠县的豆腐乳，怪味胡豆，磁器口的麻花（超市有卖） 关于查询：重庆号码百事通：023 114 金刀峡游玩攻略 重庆——偏岩 直接在江北汽车站坐到金刀峡的车，在偏岩下车，车费15元。 偏岩古镇吃：偏岩古镇上有几家不错的小饭店。如古镇客栈，唐门饭店等。坐在二楼的掉角楼上可以看到水滩河的景色。价格不贵，服务态度很好。蔬菜都是他们自己种的，很新鲜。比较有特色的菜品有一水排骨，小米排骨，农家腊肉香肠等。早上，石板路两旁有很多小吃供选择，可以试试三角耙和白糕，都是用糯米粉和米粉做的，要比重庆市区的好吃些。 （二）胜天湖 偏岩离胜天湖5公里的路程，有摩的穿梭于其中，方便着，大概10来分钟的样子，就到了，路有一截不好走，石头路，跟坐船一样。 到胜天湖耍的人不是嘿多，旅游团一般直接从偏岩上金刀峡了，也许就是路的原因。 胜天湖的水从华莹山下来的，很清，很绿，在山腰有恁个大的一个天然湖，真的很少见，坝子很大，看起雄伟的很，有船，快艇，在这样一个春光明媚的下午，荡舟在青山绿水，蓝天白云间，是一件很惬意的事情！ （三）金刀峡 金刀峡分上峡口，下峡口。 从胜天湖走，当然是去上峡口方便点，而且，上峡那边还有晚会，据说是“激情”版篝火晚会哦，所以不得不去。
广西壮族自治区农家乐星级评定标准
广西壮族自治区农家乐星级评定标准 （征求意见稿） 前言 本标准根据GB/T1.1-2000《标准化工作导则》要求编写。 本标准由广西壮族自治区旅游局提出。 本标准起草单位：广西壮族自治区旅游局、桂林旅游高等专科学校。 本标准主要起草人：陈建军、黄日富、马融、邱鸿毅、胡志勇、王东兰、李肇荣、谢雨萍、韦家瑜。 本标准为首次发布。
引言 本标准参照广西乡村旅游区（点）质量等级划分与评定标准（DB45/T 563—2008）和中华人民共和国商务部《农家乐经营服务规范》，结合广西农家乐发展现状而制定。旨在引导广西农家乐发展，规范经营行为，提高服务水平，保障其持续健康发展，充分发挥乡村旅游在扩大内需和促进消费中的作用以及对农村经济的持续带动作用，促进农业产业结构调整、农村精神风貌优化和农民增收。
1 范围 本标准规定了农家乐的星级划分的依据、要求及评定原则。 本标准适用于广西壮族自治区行政区域范围内农家乐经营户。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3096-2008 声环境质量标准 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 8978-1996 污水综合排放标准 GB/T 10001.1-2006 标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号 GB/T 10001.2-2006 标志用公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号GB/T 15566-2007 公共信息导向系统设置原则与要求 GB 14934-1994 食（饮）具消毒卫生标准 GB 16297-1996 大气污染物综合排放标准 GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准 中华人民共和国主席令（1995）第59号中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国卫生部（2005年）《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1农家 农家在广西壮族自治区指农民及农民家庭和渔民及渔民家庭，为方便称谓，以下统称为农家。 3.2农家乐 指农家乐经营者在农村利用庭院、果园、花园、堰塘、农场、牧场、渔村等田园景观和自然生态、乡（渔）村人文资源、海洋渔业资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农（渔）业体验为特色的观光、捕鱼、娱乐、垂钓、运动、住宿、餐饮、购物、农（渔）事体验等服务的经营实体。 4 农家乐星级的划分及标志 4.1农家乐星级划分 农家乐星级划分为五个等次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高，表示农家乐旅游服务质量与服务水平越高。星级越高，表示其农家乐
沙坪坝歌乐山农家乐大全
沙坪坝农家乐来源于“城乡游”乡村旅游网土菜农家乐，地址：歌乐山镇歌乐山村 老五农家乐，地址：联迪机械有限公司附近 佳佳乐农家乐，地址：歌乐山青草坡 王安富农家乐，地址：重庆市双碑村青草坡社 华清源农家院，地址：歌乐山镇欧家湾社199号附近 凌云水岸农家乐，地址：歌乐山镇歌乐村 松竹梅农家乐，地址：歌乐山镇下天池兴隆沟队 好事家园农家乐，地址：歌乐山下天池 聚友农家乐，地址：重庆市沙坪坝区 永乐湖农家乐，地址：西永都市工业园附近 桥缘生态农家乐，地址：平顶山文化公园附近 歌乐山水云轩农家乐，地址：沙坪坝区井口镇丁家山村 龙洞农家乐，地址：歌乐山下天池 黄家院子农家乐，地址：沙坪坝区平顶山文化公园二层岩 龙泉山庄，地址：平顶山文化公园附近 朱氏山庄，地址：长欣食品厂附近 清逸山庄，地址：清水溪 圣泉山茶庄，地址：平顶山文化公园后 大沙滩鱼庄，地址：挂榜山村 翠竹园，地址：歌乐山镇歌乐村15号 唐家大院，地址：杨家沟15号
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四川农家乐乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定标准
四川《农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定》标准（全文） 发布时间：2010-08-26 【大中小】【打印】 农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定 1范围 本标准规定了四川省农家乐/乡村酒店的等级划分、基本条件、等级要求和管理规则。 本标准适用于四川省行政区内的农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 9663 旅店业卫生标准 GB/T 10001.1 《标志用公共信息图形符号》第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 《标志用公共信息图形符号》第2部份：旅游设施与服务符号 GB 14934 食（饮）具消毒卫生标准 GB 15566 图形标志使用原则与要求 GB 16153 饭馆（餐厅）卫生标准 GB 17217 城市公共厕所卫生标准 GB 18483 饮食业油烟排放标准 GB 22337 社会生活环境噪声排放标准 3术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。
3.1 农家乐Country inns and Restaurants 本标准规范内的农家乐是指利用乡村所特有的庭院、湖泊、塘堰、果园、花圃、林地等农、林、牧、渔业自然资源和乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供餐饮、娱乐、观光、休闲、度假、购物等服务的经营实体。 3.2 乡村酒店Country inn 本标准规范内的乡村酒店是指利用地处乡村，以住宿、餐饮服务为主，与乡村风情、民俗文化和自然环境融为一体，并能体验乡村生活的经营实体。 4等级划分 4.1等级标志 农家乐/乡村酒店分为五个等级，用五角星“★”标识，颜色为黄色。即一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。星级越高，表示其农家乐/乡村酒店的旅游服务质量等级越高。 4.2等级证书和标牌 证书和标牌应注明：名称、授牌单位、星级标志、发证日期、有效期。等级标牌由“四川省农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级评定委员会”统一设计制作。 5基本条件 5.1依法经营 5.1.1 取得工商、税务、卫生、环保、公安等有效证件。 5.1.2 涉及到住宿、娱乐等特种经营的，要具备特种行业许可证。 5.1.3 应具备其他有关法律法规规定的许可证件。 5.2服务设施 5.2.1 服务设施能够满足基本接待要求。 5.2.2 安全设施齐全有效。 5.3安全环保
酒店服务质量的“评分标准”
酒店服务质量的“评分标准” 酒店服务质量，就是酒店服务活动，所能达到规定效果和满足客人需求特征的综合。其主要由环境质量、设施质量、产品质量和服务水平构成。 宾馆服务质量的“评分标准”是从客人角度出发，对宾馆服务的环境、产品、人员和人员素质三个方面提出的基本要求，是宾馆视觉形象、服务功能性以及精神享受方面最本质的标准化之规范。之所以说“评分标准”：一是普遍适用性，它并不是专门针对高星级酒店的服务的超标准，而且是每个酒店在服务中应当做到的，并且能够做到的基本标准，反映了宾馆标准化服务的精髓。二是，实施重要性，让客人在整洁美观的环境，感受到亲切、友好、礼貌的服务态度，享受到安全有效的贴心服务，这是使客人满意的必要条件和基本保证的需要。 之一，凡是客人看到的必须是整洁、美观的。 如宾馆的立面、台面、墙面、顶面、地面、脸面等，由此形成对宾馆的初步感觉。整洁：即整齐、清洁;美观：即给客人一种美的享受。它是宾馆环境、服务气氛的基本要求，是给客人的第一视觉印象的重要部分。 整洁美观，首先必须注意宾馆的店容、店貌，宾馆装修要精致典雅;装饰布置要画龙点睛;物品摆放要整齐有序;宾馆环境要洁净、美观;宾馆气氛要井井有条，井然有序。目前，我们宾馆对此缺乏足够的重视，如一些接待设施摆放不整齐，店内广告缺乏整体设计，且制作粗糙，与宾馆档次不相吻合;绿色植物、艺术品的摆放缺少美感，甚至有喧宾夺主、画蛇添足之感;特别是宾馆对各类用品缺乏定位管理，员工休息室、餐厅、包间撤下来的餐具、用具、私人物品，无序堆放，服务用品、生产劳动工具随意放置;对一些客人在宾馆公共场所的不雅举止行为
缺乏有效管理，致使宾馆有呈现出混乱不堪之现象。其次必须注意员工的服饰仪表与行为举止，要求做到端庄、得体和大方。 之二，凡是提供给客人使用的，必须是有效的。 有效，是客人对宾馆服务的核心需求。宾馆服务的有效，首先表现为设施、设备的有效。这就要求宾馆的功能布局要合理，设施要配套，设备要完好，运行要正常，使用要方便。现宾馆问题：酒店空调系统设计安装不合理，如区域控制系统设计不合理，噪声过大，餐厅通风换气系统较差等。客房隔音效果不佳，卫生间换气扇噪音大、效果差等;客房卫生间上下水系统存在缺陷，如洗脸盆水流过急，浴室喷头出水过于“温柔”，水温犯“冷热伤感”等;客房的电路设计及开关安装不甚合理，如未安装不间断电源插座及客用插座安装位置不合理，客人使用极不方便，“请勿打扰”、“请速打扫“指示灯被除数无意显示打开，触摸开关使用不便，使客人有”盲人摸象“之感;有些淋浴装置过于复杂，客人需要研究半天才找到门道;电视频道设置无规则，且存在重复与空台现象，让客人选台时感到一头雾水;电话及门铃声过响，使客人常有惊吓之感。其次表现为宾馆用品的有效。这就要求宾馆的用品在数量上要满足客人的需求，在质量上要符合功能性和我爱所值的要求;在摆放上要方便客人使用。目前我宾馆的客人用品在都实行标准化，如浴衣、拖鞋大小、枕头的高低等，这必然会对相当一部分客人带来诸多不便。此外，为了节约成本客房用品的质量不甚理想，如客房内的体重称往往误差较大，相差1-2斤纯属正常，偏差7-8斤也绝非天方夜谭;又如客房的一次性用品质量低劣，不仅使用不便或不适，甚至有损客人的健康。客人抱怨个别房间无房卡不方便，找不到服务员，难找服务员等;至于餐饮部的餐台，布置中注意给客人没留有足够的空间，更是给客人留下诸多不便。
四川省农家乐(乡村酒店)评定管理办法
四川省农家乐（乡村酒店） 旅游服务质量等级评定管理暂行办法 第一章总则 第一条为规范农家乐（乡村酒店）旅游经营行为，提高农家乐（乡村酒店）旅游服务质量，促进农家乐（乡村酒店）持续健康发展，推进社会主义新农村建设，现依据《四川省旅游条例》和《农家乐（乡村酒店）旅游服务质量等级划分与评定》（DB51/T976-2009），结合我省实际，制定本办法。 第二条本办法所指农家乐是指在四川省行政区域内利用乡村自然资源，生产活动和民风民俗等人文资源吸引旅游者，以提供餐饮服务为主的经营实体。 乡村酒店是指在四川省行政区域内利用乡村自然资源，生产活动和民风民俗等人文资源吸引旅游者，以提供餐饮、住宿为主，有10间以上客房的经营实体。 第三条农家乐（乡村酒店）旅游服务质量依据 《农家乐（乡村酒店）旅游服务质量等级划分与评定》（DB51/T976-2009）、《四川省农家乐（乡村酒店）旅游服务质量等级评定细则》进行等级评定。 第三条农家乐（乡村酒店）旅游服务质量分为五个等级，用五角星“★”标识，颜色为黄色。即一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。星级越高，表示农家乐（乡村酒店）的旅游服务质量等级越高。 第四条星级农家乐（乡村酒店）的评定遵循“统一领导，属地管理，自愿申报，分级评定”的原则。
省委农工委、省旅游局统一负责全省星级农家乐（乡村酒店）的评定管理工作，成立“四川省农家乐（乡村酒店）旅游服务质量等级评定委员会”（以下简称省评委会），负责全省星级农家乐（乡村酒店）的评定和管理工作，具体负责五星级农家乐（乡村酒店）的评定。省评委会下设办公室，办公室设在省旅游局政策法规处，具体负责全省星级农家乐（乡村酒店）评定管理的日常工作。 各市（州）农办、旅游局根据省评委会的委托，成立市（州）评委会，负责本地区星级农家乐（乡村酒店）的评定和管理工作，具体负责三、四星级农家乐（乡村酒店）的评定，并向省评委会推荐符合五星级条件的农家乐（乡村酒店）。 县（市、区）农办、旅游局根据省评委会的委托，成立县（市、区）评委会，负责本地区星级农家乐（乡村酒店）的评定和管理工作，具体负责一、二星级农家乐（乡村酒店）评定，并向市（州）评委会推荐符合三星级以上条件的农家乐（乡村酒店）。 第五条各级党委、政府，农办、旅游行政等相关部门应加大对星级农家乐（乡村酒店）的政策扶持和资金支持。 第二章申报 第六条申报条件： （一）从事农家乐（乡村酒店）经营活动应依法取得相关证照。法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的许可。 （二）近三年内未发生重大旅游安全事故，当地县（市、区）级以上安监部门提供书面证明。 （三）试营业半年后方可申请星级评定；低星级申请高星级的，需获得低星级一年以上。
农家乐评价指标体系构建
农家乐评价指标体系的构建 摘要为构建一个适用于不同地区、不同层次的农家乐评价指标体系，规范、指导和引领农家乐的可持续发展。根据笔者长期来对农家乐研究的经验积累，并通过查阅相关文献资料、参考各地农家乐标准以及咨询相关专家，首先构建了农家乐评价指标体系的层次框架，然后应用德尔菲法和层次分析法确定指标内容和权重系数。该评价指标体系分4个层次：第一层次包括游客和经营户2个层面，权重分别占75%和25%，而后3个层次则是第1层次指标内容的进一步层层细化。最后，将构建完成的评价指标体系分别应用于不同地区、不同等级的3个农家乐案例中，并结合此3个农家乐的实际发展情况对所建立的指标体系进行了验证，发现该研究中所建立的评价指标体系效果良好，具有较强的应用价值。 关键词农家乐；评价指标体系；德尔菲法；层次分析法 中图分类号f590；f320.1文献标识码a文章编号 1007-5739（2013）12-0271-04 establishmentofevaluationindexsystemofruraltourism jiang yingyan li-jiao *yang wei-kang （institute of ecological planning and landscape design，college of life sciences，zhejiang university，hangzhou zhejiang 310058） abstractwith the aim to standardize and guide the sustainable development of rural tourism，an evaluation index
论乡村旅游在重庆市的发展
我国乡村旅游的开发与经营 ——以重庆城郊乡村旅游为例 重庆师范大学涉外商贸学院旅游管理（国际酒店）年级：2011 *** 指导教师：*** 中文摘要：近几年，乡村了旅游已经成为国内旅游的一个热点。本论文以重庆市为研究对象，通过对重庆城郊的乡村旅游发展现状的分析，全面分析重庆市乡村旅游的发展模式、发展现状及其对当地农村的影响。针对发展中存在的问题试探性地提出解决对策，对重庆市城郊的乡村旅游发展做一个较为彻底的研究，便于为将来重庆乡村旅游发展提供理论支持，促进我市乡村旅游的发展。 关键词：乡村旅游、开发与经营、重庆城郊乡村旅游、对策 Abstract: In recent years, rural tourism has became a tourist hot spot. In this paper, as the research object of Chongqing. This paper, according to research the situation of rural torism development. It is a comprehensive analysis of model for rural tourism development in Chongqing develop status and effect to local areas. Trail to apply some resolve measures according to the problems of development and a more through research. This is benefit to provide a theoretical support for the development of rural tourism in Chongqing City in the future and facilitate the development of rural tourism in our city. Key words:Rural tourism Development and management The suburd rural tourism of Chongqing Countemeasure 近年来，随着城市化与工业化进程的加快，给人们带来了丰富的物质享受，但是同时紧张而快捷的城市生活节奏、都市的喧嚣和生活工作的双重压力，让越来越多的
重庆周边经典一日游(部分2日)
一、巴南圣灯山 圣灯山森林公园是直辖市级森林公园，座落重庆巴南区距重庆市区70公里。圣灯山亦名“圣登山”，相传明代建文帝避难至蜀曾在此结访庐而居，故名。山上森林茂盛、繁密，尤多奇树珍禽，富有天然奇趣，一九八二年被定为重庆市自然保护区。因其奇特、幽美、古老、惊险的自然景观而闻名暇迩。 古树奇珍：山上植物种类繁多，有松科、杉科等120余种，在成片的亚热带原生植被中，有树龄300—400年的楠木、古松，有珍稀树种穗花杉，有树龄500多年的古银杏等。 奇峰异石：特殊的地质结构，形成独特的地貌景观。千姿百态的石峰、石壁、石块散布在山中，著名的有：棋盘石、蛇脱壳、舍身岩、铁门槛、灯盏石、玉米窝等。 秀丽的湖光：山脚下不远处的滩子口水库，坝长116米，坝高33米，雄伟壮观。宽阔的湖面青山环抱，绿水青山浑然一体。白鹭、苍鹭常年栖息湖边松林，为湖区一景。 奇绝的气象：平时山环浓雾，阴雨天雾气笼罩山颠，天地浑然一体，山中景物朦胧迷离，更添几分神秘；晴天云雾色白，薄薄的雾从四野腾起，飘然、轻盈、变幻莫测、恍若仙境。 古老的人文：圣灯山的神化传说优美动人颇为神奇，人文古迹更令人叹为观止，尤以圣灯寺最为代表。千年古寺，可惜毁于“文革”，尚存遗址供人凭吊，但青山依旧，风月长存。 特色景点 蛇脱壳：灯山棋盘石北去约100米处，两巨石棚立，一石覆顶，阻绝于途。中有扁洞，洞由南而北下斜，长近5米，底略成梯道。此洞是游人沿山脊观景的必经之路。顶之南端有一竖孔，须双足先进，伏身紧缩方可入。洞北端特狭，仅一扁缝，宽仅0.2米，可立身，唯扁身收腹尚可挤出。在欲出而难出之时，出者维艰，观者捧腹，饶有趣味。铁门槛：由蛇脱壳而北趋，高石薄岭，宽不足2米，两面悬崖。大约走60米左右，石岭从中断开，缺口宽近1米，长1.5米，深2.5米，走到缺口边时头昏目玄。此缺口看起来较窄，想要跨过感觉又很宽，只以鼓足勇气跳跃才能过去。此为途中又一难关。跨越它可以考验意志和胆识，因此有铁门槛之称。 狗钻洞：大舍身岩之北，相去100余米。数巨石重叠阻隔了道路，东西北皆悬崖，东西崖高近60米，在几块巨石中有一窄洞是必经之道。洞内不能蹲立，只可手地梭行。出口处右侧临空，所有蹲石可落脚，虽手扶洞内石壁，脚点石壁间痕，蜿身而下，方可通过。因过此洞形同狗爬状，故得名狗钻洞。 路程安排：，如果乘公车去，可先到巴南，再乘中巴车去圣灯山。从鱼洞到圣灯山（车费10元左右）。自驾车走渝黔高速路到巴南区一品镇，经跳石镇至圣灯山（65分钟车程）当地有很多农家乐，很便宜。 还有，夜晚的星星特别亮哦。晚上可以放烟花，很美！其他的，自己去体会吧！
重庆酉阳桃花源景区发展农家乐的SWOT分析报告
1 引言 (2) 2酉阳桃花源风景区的SWOT分析 (3) 2.1S强势分析 (3) 2.1.1资源禀赋优势 (3) （1）风景优美，动植物丰富 (3) （2）文化历史底蕴深厚 (3) （3）旅游资源集群状况好 (3) （4）自然条件适合发展养生旅游 (4) 2.1.2区位优势 (4) 2.2W弱势分析 (5) 2.2.1建设缺少科学规划，发展不平衡 (5) 2.2.2基础设施不完善，环境破坏现象时有发生 (5) 2.2.3缺乏农家乐的“农味” (5) 2.2.4缺乏营销手段，宣传渠道狭窄 (6) 2.2.5缺乏专业管理，员工素质不高 (6) 2.3O机会分析 (7) 2.3.1政府政策的支持，给农家乐提供发展机遇 (7) 2.3.2休闲时代的来临 (7) 2.3.3假日经济的兴起 (7) 2.4T威胁分析 (7) 2.4.1农家乐数量多，竞争激烈，经营风险大 (7) 2.4.2经营模式旧，对游客吸引力小 (8) 3酉阳桃花源农家乐发展的对策探讨 (8) 3.1科学规划，合理布局 (8) 3.2抓好员工培训，提升服务质量 (9) 3.3改善基础设施，提高环境保护意识 (9) 3.4加大宣传力度，树立酉阳桃花源农家乐的品牌形象 (9)
酉阳桃花源景区发展农家乐的SWOT分析 XXX XXX学院XXX专业XXX级指导老师：XXX 摘要：本文对酉阳桃花源农家乐旅游的优势、劣势、机遇与挑战进行分析，指出存在的问题，并提出提升农家乐经营档次，加大宣传力度，树立品牌形象等发展策略。 关键词：酉阳桃花源；旅游；农家乐；SWOT SWOT Analysis of Farmhouse Chongqing Y ouyang Peach Garden Resort Development XXX XXX GradeXX Instructor:XXX Abstract:In this paper,we discuss about the Youyang Peach Garden’s advantage, weaknesses, opportunities, and threats.And point out some problems,propose some development strategy like nhance farmhouse business grade,step up publicity,establish a brand image. Key words:Youyang Peach Garden; Tourism;Farm Fun; SWOT 1 引言 酉阳桃花源位于市东南部，是国家5A级旅游景区，总面积2734公顷，风景秀美，历史底蕴深厚。但是在开发的过程中，也存在着附加值不高，旅游方式还是以游览为主，游客走走看看，停留时间短等等问题。 同时进入21世纪以来，休闲养生旅游的形式层出不穷，旅游产品的多样化趋势越加明显。其中，利用城市周边的山地资源优势，发展以家庭式经营为主的农家乐旅游发展迅速，并受到许多家庭的青睐，是周末短途旅游休闲的重要形式。但农家乐旅游缺乏政府有效的监督、管理及合理的开发规划，各行其道、市场混乱，大部分经营户生意惨淡。以下本文拟从酉阳桃花源农家乐旅游的“SWOT 分析”入手，探讨其发展策略。 SWOT分析法又称为态势分析法，它是由旧金山大学的管理学教授于20世纪80年代初提出来的，SWOT四个英文字母分别代表：优势，劣势，机会，威胁，