采购与供应管理二要点复习

采购与供应管理二要点复习

重难点及易混点分析〒

1．采购与供应管理的作用：采购与供应管理主要有利润杠杆作用、资产收益率作用、信息源作用、营运效率作用、对企业竞争优势作用五个方面的作用。

采购的利润杠杆作用是指当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比例。这是因为采购成本在企业的总成本中占据着比较大的比重，一般在50%以上，而这个比例远远高于税前利润率。例如，某公司的销售收入为5000万元，假设其税前利润率为4%，采购成本为销售收入的50%，那么采购成本减少1%，就将带来50万元的成本节约，也就是利润上升到了250万元，利润率提高了20%。可见，利润杠杆效应十分显著。

资产收益率作用是指采购成本的节减对于企业提高资产收益率所带来的巨大作用。资产收益率指的是企业的净利润和企业总资产的比率，用公式表示出来就是资产收益率=净利润/总资产，该公式可以转换为：

资产收益率=（净利润/销售收入）×（销售收入/总资产）

公式右边第一个括号里的内容我们称之为利润率，第二个括号里面的内容叫做资产周转率（投资周转率），这样，资产收益率就可以表示为企业的利润率和总资产周转率的乘积的形式。当采购成本下降一定比例时，通过利润杠杆效应可以使利润率提高更大的比例。另一方面，采购费用减少，则库存同样数量物资占用的资金就少，即资产降低，这就提高了投资周转率，两者的乘积就是一个更大的比例，大的收益率有利于企业在资本市场的融资。

至于信息源作用、营运效率作用和对企业竞争优势的作用，比较容易理解，这里就不再一一加以分析了。总之，随着市场竞争的不断加剧和经营管理理念和方法的发展，采购在企业中占据着越来越重要的作用，采购部门也必将在未来发挥更深远的影响力。

2．采购部门与企业中其他部门的关系：随着采购工作在企业经营中的战略地位的加强，企业所进行的采购工作不再仅仅是采购部门一个部门的工作，也不能由采购部门单独来完成，采购部门和企业中其他部门之间的联系越来越紧密。只有理解了采购部门与其他部门间的关系，才能更积极地推动采购团队的组建和各部门之间的信息交互，才能更好地提升采购部门的绩效。

首先，采购部门和销售部门就存在一个互为补充、互相依赖的关系。企业采购部门的采购计划虽然来源与生产部门的生产计划，但最终还要落实到销售部门的销售预测上。另一方面，采购部门在采购市场上获取的信息也可以为销售部门所用。同时，由于采购与销售是相对的两个部门，彼此之间都有丰富的工作经验，他们之间的合作交流有助于提升双方的经营业绩。例如，采购部门在准备一项重大的采购活动时，可以和销售部门开展模拟采购活动等，这样采购活动就会更有效率。

其次，采购部门与其他部门还可以信息互动，采购部门由于直接接触市场，因而对时常信息感觉非常敏锐，可以作为其他部门的信息源；另一方面，其他部门又具有采购部门所不具备的专业知识，这也可以为采购部门的工作提供参考。

最后，采购部门和财务部门在应付账款、计划和预算方面相互作用。采购部门提供给财务部门的信息是其进行公司发展和管理预算以及确定现金需要量的基础。采购部门提供的有助于财务部门进行计划的信息还有：物料和运输成本及其发展趋势，以及为了应付需求突然变大造成的供应短缺或其他可以预测的原因造成的供应中断，而进行远期采购的计划。同时，采购部门运作的有效性也可以作为衡量财务工作好坏的依据，会计体系不够精细，就不能发现由于采购决策失误造成的效率低下。而财务部门的合理预算又会对采购部门产生一定的监督作用，抑制一些腐败和浪费行为的发生。

3.采购与供应管理的发展趋势：由于采购与供应管理工作在企业中发挥着越来越重要的作用，人们对它的关注也越来越多，这又促进了采购工作的发展。从某种意义上说，采购理念的发展与企业的发展是紧密联系在一起的，只有把握这些潮流并顺应它们，才能更好地做好现在和未来的采购工作。

从世界范围来看，采购与供应管理主要呈现出全球化采购、网上采购、jit采购、供应商伙伴关系（双赢采购）等趋势，而且在发达国家，这些采购理念已经投入实施，取得了很好的效果。而在我国由于企业经营理念、管理水平和采购环境等局限性，这些新的采购理念还没有大规模实施，但我们仍要注意研究吸收，这是大势所趋。还有一个问题就是这些趋势是一个交相呼应的工程，彼此之间互相影响，共同决定着企业采购的水平和绩效，因此要重点研究如何综合实施这些先进的采购理念的问题。

〒典型习题分析与解答〒

典型习题

一、选择题

1.采购与供应管理的利润杠杆效应指的是( )

a.利润的增加可以带来采购数量的增加

b.采购数量的增加可以带来利润率的提高

c.采购费用节省较少比例可以带来利润率更大比率的提高

d. 利润率提高较小比例可以带来采购费用更大比率的节省

2.某公司的销售收入为1000万元，假设其税前利润率为5%，采购成本为销售收入的60%，假设采购成本减少1%，则利润杠杆效应使利润率增加了多少( )

a．1%b．10%c．12% d．20%

3.某公司销售收入为1000万元，税前利润为5%，采购成本为销售收入的60%，存货为150万元，它为公司总资产的30%，求此时的资产收益率（）

a．5%b．10%c．15% d．20%

4.在上题中，如果采购成本降低了10％，此时的资产收益率为（）

a．24.4%b．23.4%c．22.8% d．25.2%

5.下面哪项不是采购与供应管理对于企业的作用：( )

a．利润杠杆效应b．资产收益率效应c．提高企业竞争地位和顾客满意度d．牛鞭效应

6.在下列采购类别中，那一个不属于按采购制度进行分类的类别（）

a．政府采购b．集中采购c．分散采购d．混合采购

7.为了做好采购工作，采购部门应该承担许多职责，其中有管理层面的，也有作业层面的。在下面各项职能描述中，哪一项是属于管理层面的职能（）

a．协助供应商建立品质管理制度b．提供长期的需求计划给供应商

c．编制年度采购计划与预算d．提供技术及测试仪器，使供应商生产更佳的产品

8.全球化采购可以实施是由许多原因造成的，下列哪项不是原因（）

a.更低的价格

b.更高的质量

c.竞争的需要

d.没有风险

二、简答题

1.如何理解采购的信息源作用？

2.集中采购有哪些优点？

3.JIT采购的含义是什么？

三、论述题

1.试述采购与供应管理的目标。

2.试述采购与供应管理的演变历程。

四、案例分析题

【案例1】很难想象1979年的某一天，克莱斯勒（现在的戴姆勒─克莱斯勒）会没有足够的现金支付他的雇员、供应商和金融债权人，而且几乎要宣告破产。使克莱斯勒能够继续营业需要汽车工会的让步，同时银行债务的重组则包括数以百家的社会机构和超过10亿美元的政府援助贷款。尽管20世纪70年代末的经济萧条是造成这一现象的原因之一，但克莱斯勒最大的问题在于它的运营管理。该公司组织内部有功能强大的信息库进行经营，但在跨部门或与供应链的其他成员相联系的功能方面却很差。资方与工会为敌，采购部门与供应商为敌，而产品开发以工程师为主，生产出客户并不想要得产品。这个信息系统甚至不能有效地帮助公司有效提高产品质量。

现在克莱斯勒公司与20年前相比已经大为不同。这该如何解释呢？为了更好地满足汽车购买者，公司采用了“大企业”策略，该策略将整个公司的采购供应链的活动进行了更好的整合——从原材料到零部件到各零部件供应商，从生产商到分销商，最后，将成品递送至客户。通过这种更为紧密的整合，克莱斯勒变得对市场需求的反应更迅速。它在产品设计与开发的革新上赢得了良好的声誉。

采购在克莱斯勒公司的变革中发挥了与众不同的重大作用。该公司被认为是北美与供应商关系最好的企业之一。较散乱的联系已经让位于更为紧密的供应商管理方式。供应商能够更早更积极地参与新产品的开发。实际上，主要供应商已经为克莱斯勒实际开发的每辆汽车和卡车提供设计与制造系统。采购部门已建立了一项极为成功的称之为score的供应商建议项目，该项目每年能产生数以千条的供应商建议，从这些建议中节约的资金每年可达到数亿美元。

如果没有了解采购流程以及知道如何利用这些流程创造价值的人们，这些变化是不可能发生的。克莱斯勒意识到采购并不是仅供低素质的采购人员随意进行传统操作的地方，而应接近于供应链管理。公司招募高学历人士进入采购梯队，当这些人的职业道路从策略采购转变为战略资源时，他们必须对采购的基本原理有彻底的了解。为了帮助他们的发展，克莱斯勒使用了一种强调采购的训练项目。训练者通过在不同领域循环工作，取得丰富的经验知识。简而言之，管理层已经明白，采购部门未来的领导者必须在他们承担开发战略的重任前拥有足够的采购运作经验。

【问题】

1、你认为克莱斯勒在前期的采购方面出了哪些问题？

2、结合案例谈谈你对采购工作重要性的认识。

【案例2】与我国大型国有企业相比，通用的采购体系可以说是含着银匙出世，它没有必要经历体制、机构改革后的阵痛，全球集团采购策略和市场竞标体系自公司诞生之日起，就自然而然地融入了世界上最大的汽车集团——通用汽车的全球采购联盟系统中。相对于尚在理论层次彷徨的众多国有企业和民营企业而言，通用的采购已经完全上升到企业经营策略的高度，并与企业的供应链管理密切结合在一起。

据统计，在美国的采购量每年为580亿美金，全球采购金额总共达到1400~1500亿美金。1993年，通用汽车提出了全球化采购的思想，并逐步将各分部的采购权集中到总部统一管理。目前，通用下设四个地区的采购部门：北美采购委员