平衡饮食主题班会教案

《平衡饮食》主题班会教案

班会主题：平衡饮食班会对象：804班

班会时间：班会地点：教室

班会背景：本周是第三周，经过前两周时间的观察，发现有一部分学生经常不吃早餐，还存在挑食厌食现象，在家吃零食及高热量、高脂肪食物现象也较严重。

学情分析：正处于青春期的中学生，尤其关注自己的长相及身材，针对本班学生尤其关注身材、长高、变白等问题而设计一个关于如何平衡饮食的主题班会。

班会目标：①了解人体所需营养素及食物金字塔的知识。

②知道垃圾食品及零食的一些危害。

③形成吃早餐、不挑食厌食等良好的饮食习惯。

班会形式：PPT展示

班会重点：重视吃早餐、逐渐养成不挑食、不厌食的饮食习惯。

班会难点：让学生从心理上认可饭堂饮食搭配。

班会准备：班主任分配任务给学生及副班，学生协助副班制作PPT，并参与班会主题的讨论。

班会实施过程：（PPT展示）

1、问题导入：一个人他可以忘记刷牙洗脸，甚至忘记自己姓什么，但是他一定

不会忘记的是？（由吃引出要克服食物的诱惑做到平衡饮食的主题）

2、现场采访：日常生活中，你最喜欢吃的食物有哪些？（在PPT中呈现肉类、

蔬菜、水果、零食，让学生分享自己所吃的食物比重，初步了解学生的饮食

状况。）

3、知识点拨：介绍中国营养协会提供的“食物金字塔”，它是根据人体所需的六

大营养素而制定的，具体分为五谷类、蔬菜水果类、鱼肉奶类、油脂类。由

此平衡饮食的含义。

4、图片展示：呈现几张食物的图片以及过胖过瘦的小孩的图片，从而引出过胖

过瘦最主要的原因在于饮食搭配的不合理，借此强调平衡饮食的重要性。

5、饮食搭配六原则：根据食物金字塔及人体所需营养素重在强调补充蛋白质和

维生素的重要性，多吃鱼肉、奶类、蔬菜、水果，侧重形成吃早餐、不挑食、

不偏食的饮食习惯，以及晚练（锻炼身体）的重要性。

6、生活小助手：主要从何种食物可以长高、美白、减肥、去湿、调节情绪及视

力方面展开，配以文字、图片及解说，意在丰富学生对日常生活常见食物的

了解。

7、饭堂饮食的搭配：让学生谈谈对本校饭堂饭菜的满意度，食物的搭配是否合

理，对此有什么疑惑或建议。

8、班主任补充：张老师针对班里学生不吃早餐、挑食的问题给予了题型，告诉

学生饭堂饭菜的搭配非常合理的，番茄炒蛋最有利于美白、马铃薯对减肥很

有效、饭堂常见的南瓜、木耳也非常有营养，不喜欢也可以尝试吃，对身体

很好……(这是我所没有了解的，也是此次班会最核心的内容，班会就是要解

决班里存在的一些问题)。

班主任的评价：如果是一堂生物课，上得效果还可以，如果是一个主题班会讲得就有点浅。主题班会的主要目标是解决当前的一些问题，所以要先了解班情，目前我们班存在的主要问题是不吃早餐，而且存在挑食偏食现象。另外，初中生都尤其关注身高和体型，男生比较在乎如何长高、减肥，女生比较关注如何变白、变瘦，告诉他们哪些食物可以有效长高、减肥、变白，抓住这些问题才更有针对性。（转述）

自我评价：①PPT的色彩搭配、动画效果、文字的处理都还可以，但内容稍微少了些，环节也相对单一；②展示过程中，基本可以做到脱稿，也有跟学生互动，应对学生提出的问题可以引回到课堂中来，讲解也比较清晰，学生的注意力集中，对内容也比较感兴趣，但我的讲解略为浅些，多是在强调蛋白质和维生素对人体的重要性，而此次班会的主要目的在于解决班里存在的不吃早餐、挑食以及学生饮食搭配不合理等问题，未能有效达到班会目的。③在教师语言方面，说话的语调不够富有激情，较一般，语速还可以，但在声音不够大，需要麦克风的协助，动作可以稍微放松，但不够自然和投入。

建议：①制作课件前需先写教案，先制作PPT容易思路混乱、易受影响，而且内容很难深入；②多收集不同风格的PPT模板，关注模板中的排版及动画的设计，尝试自己制作；③一定要熟悉教学环节，注重过渡语的设计，多尝试说话大声点，富有感情一点；④班会一定要明确班会的目的、形式，尽量多跟学生了解。