第十章 种子贮藏期间的管理

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三、入库后管理 1、种情检查 2、种子保管措施 3、贮藏期间害虫除治 4、贮藏期间仓库鼠害的除治
1、种情检查 (1)种温:种温变化能够较灵敏地反映种子贮藏的安危状况,方便简 单,故普遍以检查种温来指导贮藏工作。 ①分类:分日变化和年变化两种情况。 A、日变化:最低值出现在上午6~7点,最高值下午17~18点,上午10点 左右气温、仓温和表层种温的温度相近。种温日变化表现不十分明显, 仅在种堆表层15cm左右及沿墙壁四周比较明显,一般变幅在0.5~1℃范 围内。距表层30cm以下几乎无变化。
处检 理查 意员 见


西

第二节 种仓管理制度及其落实
• • • • •
一、建立健全种仓管理制度 1 保管岗位责任制 2 安全保卫制度 3 清洁卫生制度 4 检查制度
查仓步骤 开仓门,闻气味,看鼠、雀、虫迹
划区设点,安放测温测湿仪
扦样,以测水分、发芽率、虫情、净度等
观察温、湿度测定结果
检查种仓安全性和卫生情况
第十章 种子贮藏期间的管理
第一节 种子入库
一、种子贮藏的任务和原理 1、种子贮藏的任务 (1)种子科学的保管方法,使种子生理代谢和物质损 耗下降到最低程度,可以延缓种子陈化速度,保持种 子在一定时间内具有旺盛生活力。 (2)防除病、虫、鼠、鸟对种子的为害。 (3)保证种子贮藏期间不机械混杂,不发热霉变。
(2)水分:种子含水量增高,说明贮藏环境恶化。 ①种堆湿度的变化受两方面影响:大气湿度(包括仓内湿度)和 种子本身含水量。种子水分的变化和种堆湿度变化是一致的。 ②日变化:主要表现在种堆表层15cm左右,而30cm以下变化很小。 一般日出前水分最高,午后4点左右最低。 ③年变化:主要受大气相对湿度影响,正常情况下,低温和雨季 时相对湿度大,种子的含水量高;在高温和干旱的季节相对湿度 小,种子的含水量低。 ④种堆各层变化状况:表层水分变化尤为突出,中层和下层变化 较小。但下层近地面15cm左右的种子易受地面影响,水分上升较 快。 ⑤检查次数:第一、四季度,每季度检查一次;第二、三季度, 每月查检一次。
可以通风。
(三)通风密闭的方法
• 1.通风方法:有自然通风和机械通风两种方法,可根据种仓的设备条 件和需要来选择确定。 (1)自然通风 自然通风是根据种仓内外温、湿度情况,选择有利于降温降湿的时机, 打开种仓门窗,让空气进行自然对流,使仓内种子降温散湿的方法。 (2)机械通风 利用机械鼓风或吸风,通过通风管道或通风槽,将外界的干冷空气送 入仓内种堆,或将仓内种 堆内的湿热空气抽出,实现空气交流,达 到降温降 湿效果的方法。 分为风管式机械通风和风槽式机械 通风两 种方式。
二、种子仓库管理 (一)入库前的准备:仓库准备和种子准备 1、仓库准备: (1)仓库与仓具的准备:库房要上不漏、下不潮,门窗牢固 安全,四壁和地面要修补、嵌缝和粉刷;仓具应认真清理与修 补,并准备好所用的账册单据、标签和衡器等。 (2)彻底清仓消毒:仓库内外彻底打扫,全面剔刮仓壁和地 面的虫窝。在全面粉刷之前采用喷雾或熏蒸的方法进行消毒。 熏蒸施药后要关闭门窗,密闭72h后,开窗通风1天。消毒后要 彻底清扫,然后关闭门窗准备种子入库。
对扦取的样品进行各项检验
写出查仓报告,提出解决方案
二、种子保管措施
(一)、防潮:当库内空气相对湿度高于60%时,应进行化学去潮 或冷却去潮。 A、化学去潮:使用硅胶干燥机,将库内湿空气吸入硅胶层,去潮 后再把干空气放回,从而降低库内湿度。 B、冷却去潮:使用冷却设备,把库内空气适当降温后,排除凝结 水分。
(2)“非”字形及“半非”字形堆垛法:“非”字形堆 垛法,第一层中间并列两排各直放 2包,左右两侧各横放 3包,形成“非”字,第二层则将中间两排与两边换位, 第三层堆法与第一层相同;“半非”字形堆垛法是“非” 字形的减半。 (3)通风垛:通风垛有“井”字形、“口”字形、金钱 形、“工”字形等多种,堆垛难度较大,不宜堆放过高, 也不宜过宽。
2~2.5m,囤沿应高于种子面10~20cm,种子面平整。围囤直径不超过4m。
2、袋装堆放:袋装堆垛的形式视种子含水量、入库季节、气 温高低、种子品质、仓库条件、贮藏目的、预计堆放时间等情 况而灵活运用。垛与垛、垛与墙之间各留0.6m宽的操作道,垛 高、垛宽视种子干燥程度而定,水分高,垛应窄而短,便于通 风散湿散热。堆垛的方向应与库门的门窗相平行,如门窗南北 对开,则垛向应从南到北,以便打开门窗时利于空气流通。 (1)实垛法:袋与袋之间不留距离,有规则地依次堆放,宽 度一般以四列为好,有时放满全仓。此法仓容利用率最高,但 对种子品质要求很严格,一般适用于冬季低温入库的种子,冬 春季不超过8层,夏秋季不超过4层。
2、影响种子生命活动的因素 (1)内因:种子自身的原因; (2)外因: A、水分:包括种子的含水量和大气的相对湿度。当种子含水量在 5%~14%范围时,每降低1%,寿命就可延长一倍。 B、温度:种子在低温条件下,呼吸微弱,物质和能量的消耗很少。 当温度增高时,呼吸活动随之加剧。因此低温高温条件下贮藏寿命 长。在0~50℃范围内,每降低5 ℃,寿命可延长一倍。 C、通气:空气流通程度影响种子的呼吸强度与呼吸方式,而且影响 种子的含水量。但含水量高的种子进行密闭贮藏时,缺氧呼吸会导 致种胚中毒,所以湿种子要通风贮藏。
2、种子准备及入库要求 (1)种子各项指标必须符合国家规定标准。 (2)不同批次种子要有检验单。 (3)根据品种、产地、水分、纯度、净度等级与虫口情况划分种 子批号,分别堆放。 (4)每批种子都应具有均匀性。 (5)做到按质“五分开”存放。 “五分开”是指等级不同要分开、 干湿分开、受潮和不受潮的分开、新陈分开、有虫有病和无虫无病 的分开。 (6)外形相似的品种或自交系不要相邻堆放。 (7)每个种子堆都应有标识,做到标牌、账上与实物相一致。
• B、年变化:种温随气温升降而相应变化:外界气温上升季节 (3~8),种温也随着上升,但低于仓温和气温;在气温下降季节 (9~次年2月),种温也随着下降,但下降速度一般比气温慢半个月 至一个月。这种现象表现在当每年1~2月气温最低,3月气温回升时, 种温在3月份还会继续下降;在7~8月气温最高,9月开始下降,而种 温9月份还继续上升。种堆各层次间年变化较明显,一年中,1~3月下 层最高,中层次之,上层最低;6~10月上层最高,中层次之,下层最 低;4~5月与11~12月的三层种温基本平衡。 • ②检查次数:充分干燥的种子,入库后半个月内,每3d检查一次,以 后每隔7~10d检查一次。冬季种温在0 ℃以下时,每15d检查一次即可。
• 第一,通风效果与当时的温度、湿度有关。 • 第二,通风前将种堆摊平成厚薄均匀。 • 第三,采用压入式通风时,在种堆表面铺垫处理,防止堆表结露。且 在结露消失前不能停止通风。采用吸出式通风时,需在风机出口处盛 接凝结水,在水滴未止前不能停止通风。 • 第四,采用吸出式通风时,种堆上中层降温较快,底层降温效果差, 可采用先吸后压的方式。 • 第五,通风时加强检查,避免通风死角。 • 第六,通风时应打开所有门窗,通风结束后关闭。
(二)种子入库堆放的形式与方法
1、散装堆放:在种子数量多,库容不足或包装工具缺乏时,充分干燥、 净度高的种子可采用散装堆法。此法分为: A、全仓散堆及单间散堆:堆放种子数量多,仓容利用率高。既可全仓堆 放,也可将仓内隔成几个单间。堆放高度一般2.5m左右,平时要加强管 理,尤其要注意种表的结露现象。 B、围包散堆:适用仓壁不十分坚固或没有防潮层的仓库。堆放前按仓库 大小用一批同品种的种子装入麻袋,将麻袋包沿仓库墙壁四周距墙0.6m 处堆成围墙,在围包内散放种子。堆入不宜过高,麻袋包围墙下部承受侧 压力大,应适当增加厚度,以避免塌包。 C、围囤散装:在品种多而每个品种的种子量又不很大的情况下可采用此 法。也可以作为种子品种级别不同或种子水分还符合入库标准,而又来不 及处理时的临时堆放措施。堆放时边装边围囤,围包、围囤高一般在
• C、仓内外温度相同,而仓外湿度低于仓内时;或者仓内外湿度基本 相同,而仓外温度低于仓内时,可以通风。 D、一年内,4~10月份是气温上升季节,以密闭为主,11~3月份是气 温下降季节,以通风为主。 E、含水量高,杂质多,呼吸过旺,或微生物大量繁殖的种子,应注 意通风,充分干燥;冷却后入库的种子,应尽量密闭。
(3)发芽率:种子进出仓库都必须各测定一次,药剂熏蒸前后也 各测定一次。一般北方11月~次年3月,每月测定一次。根据气温变 化,在高温或低温之后,应增加一次,最后一次测定不得迟于出库 前10d做完。
(4)虫、鼠、雀为害:按不同季节,虫、鼠、雀的活动规律,确 定检查重点,检查害虫除墙面、天花板及用具上有无害虫活动外, 还应定期用筛检法检查害虫密度。种温在15℃以下,每月筛检一次; 种温15~20 ℃每15d检查一次;种温20 ℃以上每7d检查一次。平时 应将种子堆表面整平,经常观察有无鼠雀粪便与足迹。
(3)库容计算与堆放设计:入库前要计算库容,绘制堆放平面图。 计算库容之前,要知道仓库的实用面积。一般仓内都要留出作业道 2.5~3m宽,种子堆与堆之间应留出0.8~1m,种子堆与仓库墙壁之 间应留出0.7m。具体库容计算方法如下: 散装库容=V×S×H 袋装库容=W×S×N/1.1 围穴装库容=V×πR2×H V=种子容重(kg/m3),S=库房有效使用面积(m2),H=预计种 子堆高(m),W=每袋种子重量,N=堆放袋高的个数。
例2:根据仓库内外相对湿度和温度求出仓库内外的绝对温 度和湿度,决定是否通风。 某仓库的稻谷种温10℃,含水量15%(相对于空气的相对湿 度75%),大气温度7℃,相对湿度85%,问是否能通风? ⑴仓库内的绝对湿度= 75%×9.320(10℃时空气饱和含水量) = 6.99 ⑵仓库外的绝对湿度= 85%×7.703(7℃时空气饱和含水量) = 6.55
• 根据空气在种堆内流动方式的差异又可分为: 压入式: 风机的吹风口与风管相连,干燥冷空气被从管 道或风槽压入种堆,使种堆内的湿热空气由种 堆的表面 排出的方式。 吸出式: 风机的吸风口与风管相连,从管道或风槽将湿 热空气吸出,而干冷空气则在副压作用下从堆 表进入种 堆内的方式。
(3)机械通风注意事项
空气饱和含水量
温 度 (℃ )
饱和含水量
0
5
10 9.32
Baidu Nhomakorabea
15
20
25
30
35
4.835 6.761
12.712 17.117 22.775 30.036 39.183
例1:根据空气的饱和含水量预测露点及是否能通风。 仓温20℃,仓内相对湿度74%, 20℃时仓内饱和含水量为17.117, 仓内绝对含水量为: 17.117×74% = 12.667(g/m2) 此时种子露点为15℃。种堆温度应为14--15℃,低于这一范围种堆 表面结露。
(5)建立档案制度——种子出入库、查仓都要登记
每批种子入库,都应将其来源、数量、品质状况等逐向 登记,每次检查有记录,便于对比分析和考查,发现原因 及时采取措施。
仓库种子情况记录表
入 检查 仓 日期 品 年 种 月
月 时 日
气仓 温温
种温
种 种发 子 子芽 水 纯率 分度 中
害 虫 情 况 米锯 象谷 盗
(二)、合理通风与密闭: (1)目的:短期贮藏的种子,进行合理的通风与密闭,可以调节仓 库温度、水分和O2,从而控制种子生命活动和虫霉为害。 (2)原则 A、遇下雨、刮台风、浓雾等天气,应当密闭。一天内,傍晚可以通 风,而后半夜不宜通风。 B、当仓外温湿度均低于仓内时,可以通风;但在寒流侵袭时,不宜 通风。仓外温度高于仓内而相对湿度低于仓内,或者仓外温度低于仓 内而相对湿度高于仓内时,则要计算仓内外空气绝对湿度,如果仓外 绝对湿度低于仓内,方可通风。
(二)密闭的方法
• 1.高温密闭 高温密闭的主要目的是杀虫,适用于耐热性较强的麦类和豌豆种子。 具体做法是,入库种子水分 要求达到规定标准以内,经太阳曝晒或 机械加温 至46℃ ~ 48℃ 时趁热入仓,入仓时应一次装满或 进行压 盖封闭保温处理,以避免发生结露和仓虫复苏。密闭时间一般为 7d~ 10d。达到杀虫效果后应及时撤去覆盖物,通风降温,以免高 温密闭时间过长而影响种子生活力
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