文冠果产业前景分析报告

文冠果产业前景分析报告

马宏福

文冠果是我国北方特有稀有的油料树种，文冠果又名文冠花、文登阁、崖木瓜、文旦革子、文官果、僧灯毛道，为无患子科文冠果属。落叶乔木，故有神果、龙瓜、“北方油茶”之称。

文冠果适应性较强，对气候、土壤等条件要求不严，在半干旱沙漠、固定沙丘、黄土丘陵、土石山地、等轻盐碱地都能生长。历史上，甘肃、宁夏、青海、山西、陕西、河南、江苏、山东、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古等地地区均有分布。

在自然分布区域内，各地的气候条件差异非常大。年平均气温4.1~14.2℃，气温年较差27~39℃，绝对最低气温-17.9~-33.9℃。这说明文冠果具有极强的耐热抗寒能力。能在内蒙阿拉善年降雨量80毫米左右腾格里沙漠生长，就是落雨的能地方文冠果生长。

随着我国国民健康需求、经济发展需要、雾霾的治理，文冠果树是不可缺少的一部分，木本油料更是不可缺少的。文冠果产业有了国家政策的支持和我国食用油缺口，它得到了快速的发展。

一、我国文冠果产业发展的优势与潜力

文冠果属国家战略资源和重要的油料作物，已纳入国家“十三五”发展规划，市场潜力大，发展前景广阔。它既是防风固沙的先锋生态树种，又是种植效益好的经济树种，因此可作为发展我国木本油料产业的树种之一。发展文冠果产业，有利于改善生态环境，对农业土地产业结构调整，促进农民增收，经济社会又好又快发展都具有重大的

战略意义。

目前,文冠果资源稀少,属中国珍稀油料植物,国外相关的研究、开发相对较少。国内的文冠果的开发、研究过去主要集中在干旱和半干旱地区种植文冠果树解决老百姓食用油的问题以及用于改善生态环境等方面的作用,现文冠果油医药制药和保健食品开发以及食用油油生产开发初始阶段,尚有形成文冠果研究机构和文冠果油生产企业。国家对环境改善和可持续发展文冠果的高度重视，人们对文冠果的日益认识到重视。文冠果综合研究、开发力度的日益深入和广泛种植,文冠果产业必然产生巨大的经济效益和社会、生态效益。

二、文冠果产业效益

三年生的文冠果果树单株产文冠果籽0.5千克，并有等量果壳，四年生的文冠果树单株产量平均1千克左右，并有等量果壳。五年生文冠果树，单株产量可在2千克左右。

目前，市场文冠果籽种价格每千克60—100元之间，果壳价格每千克在8—30元。从栽种文冠果到第三个年头，就有产量，有效益。随着树龄的增长，其产量也在稳步增长。同时，文冠果树是一长寿树种，树龄可达1000多年，胜果期在10—300年，种植文冠果的农户起码收益六代人。

1.农户种植产量、产值的测算，按每亩计算。从第三年开始，按每亩栽种110株，每千克30元计算，文冠果的单位面积及产值如下：第三年亩产量、亩产值：

籽种产量：0.5×110＝55（千克）

籽种产值：30×55＝1650（元）

果壳产值：8×55＝440（元）

年亩产值：1650＋440＝2090（元）

第四年亩产量、亩产值：

籽种产量：1×110＝110（千克）

籽种产值：30×110＝3300（元）

果壳产值：8×110＝880（元）

年亩产值：3300＋880＝4180（元）

第五年亩产量、亩产值：

籽种产量：2×110＝220（千克）

籽种产值：30×220＝6600（元）

果壳产值：8×220＝1760（元）

年亩产值：6600＋1760＝8360（元）

注：文冠果亩产值籽种是按2016年市场的半价一下推算。2017年文冠果种子的价格每千克在60—100元之间，果壳价格每千克在8—30元之间。

2. 文冠果油亩产值分析。目前，文冠果的品质在橄榄油以上，他的市场价格也在他之上，根据目前橄榄油的价格定价，文冠果油在每千克400—800元。

种植第三年油亩产值：

200×55×30%＝3300（元）

种植第四年油亩产值：

200×110×30%＝6600（元）

种植第五年油亩产值：

200×220×30%＝13200（元）

3. 果壳价格每千克在8—30元之间，若进行果壳粗加工，把果壳加工成细料后，价格将会翻一番。

种植第三年果壳亩产量：

16×55＝880（元）

种植第四年果壳亩产量：

16×110＝1760（元）

种植第五年果壳亩产量：

16×220＝3520（元）

文冠果茶叶收入，约500元到1500元，可够每年的劳动成本。

根据我国木本油料产业的现状和特点，文冠果产业发展的总体思路是：抓种苗打基础，建基地促发展，实行公司+协会+专家+基地（合作社）+农户，协会连专家，基地连农户。深加工大突破，增效益精深加工，企业下订单，林农来生产，科研、企业(公司)、协会(合作社)、农户协调配合，通过壮大基地，培植资源。产品销售是关键，质量把关经考验。产品销售采用，个体+电商+公司+龙头企业把文冠果产业建设成种、育、加相结合，产、加、销一条龙，油、工、贸一体化，经、科、教相衔接的独具特色的优势产业。

4.企业提取文冠果神经酸，等于在挖稀有软黄金矿。神经酸是脑健康的软黄金、脑黄金，大脑活动的高级“营养素”。其主要功能是改

善记忆、抗缺血缺氧、降低脑内活性氧含量、修复脑胞神经纤维、恢复血管弹性、防止脑细胞退化等，神经酸具有防治老年痴呆和修复保护大脑作用，可治疗脑病和护脑、健脑、益智等功效。文冠果神经酸对大脑有着不可估量的重要性，市场需求量大。使其价格极高，纯度为98％的神经酸国际市场销售价高达80万元—120万元（人民币）/千克。每克神经酸达到了800元—1200元，是黄金的2到3倍。

文冠果油里含2.6％—4.7％左右的神经酸，按最低含量每百克含2.6克，最低价格每克800元计：

1公斤=1000克文冠果油产神经酸的经济价值：

1公斤 =1000克

1000克×2.6％=26克

800元×26克=20800元

20800元=2.08万元

10公斤=10000克文冠果油产神经酸的经济价值：

10000克×2.6％=260克

800元×260克=208000元

208000元=20.8万元

100公斤=100000克文冠果油产神经酸的经济价值：

100000克×2.6％=2600克

800元×2600克=2080000元

2080000元=208万元