作物栽培学实践性教学改革

经验指 导为主转 向以科 学 指导 为主 ，从侧重单 项技
术 转 向运 用综合栽 培技 术 为主 ，从 以定 性研究 为主 转 向定性 与定量研 究相 结合 为 主 。 目前 栽培学研 究 已从 以往 注重农 产 品生 产 转 向注 重农 业 商 品生 产 ；
从注 重产 中转 向注重产 前 、产 中 、产后 一体化 ，从 注重作 物产量 转 向注重 品质 、产量 、效益 与保护 环
作物栽 培学是研 究作物 生长发 育 、产 量和 品质 形成 规律及 其与环境 条件 的关系 ，并 在此基 础上采 取栽 培技术 措施 以达 到作物 高产 、稳 产 、优 质 、高 效 目的 的一 门应用 科 学 。是 一 门实践 性 、综 合性 、 应用性 都很 强 的学 科 ，而 “ Ｏ后 ” 的大 学 生 绝 大 ９ 部 分是 独生子 女 ，即使 出生在农 村 ，也较少 从事农 业 生产 活动 ，基本 上是从 学校 到学校 ，对 作 物生产 缺 少感性认 识 ，动手 能力差 ，不但 导致作 物栽 培学 教 学效果 下降 ，而 且不能激 发学生 学农 、爱农 的兴
境诸 因素协调 发展 ，注 重宏 观控 制与微观 调控相 结 合 ，从 而使 作 物 栽 培 研 究 发 展 到 一个 新 的历 史 阶
段 － 。当今 的作 物 栽 培 学 体 系 主 要 涵 盖作 物 生理 １ ］ 学 、作 物生态 学 、作 物管 理学 ３个相互 联系 的学科 领 域 ，又分别 以作物 产量 生理 、环境 生理 、技 术原
Ｒｅ ｏ ｍｉ ｇ ｔ ｅ Ｐｒ ｃ ｉ ａ ａ ｈ ｎ ｆＣｒ ｐ Ｃｕ ｔｖ ｔｏ ｏ Ｉ ｐ ｏ ｅ ｆ ｒ ｎ ｈ ａ ｔｃ ｌＴｅ ｃ ｉ ｇ ｏ ｏ ｌｉ ａ ｉ ｎ ｔ ｍ ｒ ｖ ｔ ｅ Ｉ ｎ ｖ ｔｖ ｉ ｋ ｎ ｆ Ｓ ｕｄ ｎ ｓ ｈ ｎ ｏ ａ ｉ ｅ Ｔｈ ｎ ｉ ｇ ｏ ｔ ｅ ｔ
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趣 ，与我 国 ２ 世 纪 高素 质创 新 型人 材 培 养 的 目标 ｌ
还有 差距 。实践性 教学是提 高学生 综合素 质 ，培 养
学生创新精神和实践能力的最好途径。
ｌ 作 物 栽 培 学 发展 的新 阶段
随着 现代农业 的迅速 发展 ，作 物栽 培学 的深度 和广 度都 发生 了深 刻 的变 化 。我 国 的作 物栽 培 已从
一
些 课题 有 自己的设计 思路 和完 成 目标 ，学生 仍然 是
问题 ，教学 改革 势在 必行 。
２ １ 实验 内容陈 旧 ，实验 方法单 一 ． 进入 ２ ０世纪 ９ Ｏ年 代 以来 ，农 学类 本科 专 业 的 人才 培养 计划 进 行 了多 次优 化 调整 。在 “ 基 础 ，实验 目的不甚 了解 ，对实验 缺 乏整体 的 、全局 的设计 和思 考 ．得
出的数 据也不 知 如何处 理 。
宽 （ 业 ）口径 、强 能力 、高 素质 、多 适 应 ” 的 人 专 才培养 思 想指 导下 ，公共 课 和基础 课所 占的 比例 增
近年来 ，为提 高学 生综 合素 质 ，在综 合性实 验 方 面 也作 了一 些有益 的探 索 ，例 如分 配给农 学专 业 每班一 块试 验 田 ，学 生 自由种植 ，一方 面让 学生 体 验一 下 劳动 的艰辛 ；另一方 面也 让 学生在 种植 过程 中接 受 一下对 作 物 的感 性认 识 。有些 学生 也 比较感
业 建 设 点 项 目（ Ｓ０ ３ ） Ｔ １３７ 。
的兴趣 吸引到 实践 中来 ，在做 的过程 中逐 步培养 他
们 观察 问题 ，解 决 问题 的能力 ，在此 基础 上 ，进 一
作 者 简 介 ：刘 桃 菊 （９ ５一） １６ ，女 ，教 授 ，主 要 从 事 作 物 栽
培 与 生理 生 态教 学 与研 究 。
ＬＵ Ｔ ｏ ｕ ＪＡ Ｇ Ｓ ａ—ｎ Ｉ ａ － ， Ｉ Ｎ ｈｏｌ ｊ ｉ
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第 ９卷
第 ５期
实验 科 学 与 技 术
Ｅｘｐ ｒｍｅ ｔＳ ｉｎ ｅ ａ ｄ Ｔ ｃ ｎｏｏ ｙ ｅ ｉ ｎ ｃｅ ｃ ｎ ｅ ｈ ｌｇ
Ｖ Ｌ ９ Ｎｏ ５ ｏ ．
０ｃ． Ｏ１１ ｔ２
２１ ０ １年 １ Ｏ月
作 物 栽 培 学 实 践 性 教 学 改 革
刘桃 菊 ，江绍琳
加 ，而专业课 的比例和学时逐渐减少 。传统《 Ｊ 作 物栽 培 学》 学 内 容 由 ２ 教 Ｏ世 纪 ８ Ｏ年 代 的 《 食 作 粮 物栽 培 》 《 和 经济 作物 栽 培 》 ２门课 程 合 并 为 现在 的 《 作物 栽 培 学 》，包 括 总 论 和 各 论 ２部 分 共 ６ ０学 时 ，作物 栽培 学 实验 也 由原 来 的 ６ Ｏ学 时压 缩 为 现 在的 ２ Ｏ学 时 ，每 次 调减 学 时 ，都 在 讲 授 内容 中减 少 作物 种类 ， 目前 主要 讲 授 江 西 省 的 ３种 主 要 作 物 ：水 稻 、棉 花 、油菜 ，其他 作 物 只是 一 带 而 过 ， 或 者在 实验 时稍微兼 顾 一下 ，这样 作物 形态 建成 和 类 型识别 就 占 了一半 的学时 ，只好 把一 些需 要学 时 多 ，材料 准备 复杂 ，仪 器设备 要求 相对 较高 一些 的 实验砍 掉 ，这样 一来 不仅 实验 内容没 有更 新 ，反 而 有 倒退 的现 象 ，开设 的基本 上是 一些 经典 的验 证性 实验。 实验 方法 也较 固定 ，基 本上实 验前 将 实验材 料
２ ３ 缺 乏创 新性 ，研究性 实验 ． 受 目前 教学 模式 和办 学条 件 的限制 ，传 统 的实 验 教学 内容 陈 旧 ，教 学模 式 固定 以及完 成教 学计 划
的 刚性 要求 ，都 不适 宜 于研 究 创 新 性 实验 的 开展 ． 些研 究性 实 验 只能依赖 于教师 的科 研课题 ，而这
无法 完成各 门学科 的有 机融 合 ，但高效 优质 的作 物
栽培 学实践 性教学 可 以为各 门学科 的综合 提供 良好
的平 台 ，通过 改革现 行 的实践 性教 学体 系、管理 体 制 、教 学 内容 、教学 方法 与教 学手段 ，逐步 将学 生
高函（ ０９ ５号） ２０ ） ；国家第二批 高等学校特 色专
准备 好 ，老师 讲解 实验 内容 、原理 和 步骤 ，学生 按
兴趣 ，对 锻炼 学生 的 能力有 一定 的效 果 ，但 由于种
植 缺 乏 目的性 、计 划性 ，又 疏于 田问管理 ，同时因 为仍然 是传 统 农 业 的模 式 ，缺少 现 代 农 业 的气 息 ， 所 以起 不到 立 竿见影 的作 用 。
步 开展创新 性 、研 究 性实验 ，达到提 高学生综 合 素
质 的 目标 。
第 ９卷
第 ５期
刘 桃 菊 ，等 ：作 物 栽 培 学 实 践 性 教 学 改 革
・ｌ １・ ｌ
２ 作 物 栽 培 学 实践 性 教 学 的 现 状 和 问题
作 物 栽培 学是农 学专 业 的专业 骨 干课 程 ，作物 栽培 实践 性教 学 主要包括 ：实验 室教 学 ，课 程 教学 实习 ，毕业 实 习 ，教 学 田管理 等 ，存在 实验 内容 陈 旧 ，实 验手 段落 后 ，创新 性研究 性 实验 缺乏 等诸 多
修 订 日期 ：２ １ ０ ２ ０ １— ４— １ 基 金 项 目 ：植 物 生 产 国 家级 实验 教 学示 范 中心 建设 项 目（ 教
理为理论基础 ，以技术一环境一产量的动态关系为 生长调控主线 ，以高产高效优质的作物生产为主要 目标 Ｊ 。而 作 物 栽 培 学 理 论 教 学 有 自 己 的 特 色 ，
（ 江西 农 业 大 学 农学院 ， 昌 ３０４ ） 南 ３０ ５
摘 要 ：从 分析 作 物 栽 培 学 实践 教 学的 现 状 和 存在 的 问题 入 手 ，探 讨 了作 物 栽 培 学教 学 试 验 田 、 实 验 室教 学 、课 程教 学 实 习 、 研 究 型 综 合 型 实验 、 教 学 实 习基 地 等 实践性 教 学环 节 的改 革 ，通过 改 革 现 行 的 实践 性 教 学 体 系 、 管理 体 制 、教 学 内容 、教 学方 法与 教 学 手段 ，逐 步将 学 生的 兴 趣 吸 引 到 实践 中 来 ，在 实践过 程 中培 养他 们 观 察 问题 ，解 决 问题 的 能 力 ，在 此 基础 上 ， 进 一 步 开展 创新 性 、研 究性 实验 ，从 而提 升 学 生 的创 新 实践 思 维 能 力 ，达 到提 高 学 生 综 合 素质 的 ｔ标 。 ｌ ｆ 关 键 词 ：作 物 栽 培 学 ： 实践 教 学 ；创 新 思维 能 力 中图分 类 号 ：Ｇ ４ ． ；ｓ ３ ６ ２４ ５— 文献 标 志 码 ：Ａ 文章 编 号 ：１７ ４ ５ （０ １ｏ Ｏ １ ｏ ６２— ５ ０ ２ １ ）５一 １０一 ４
Ａｂｓｒ ｃ ： Ｉ ｈｓ ｐ ｐ ｒ ｎ ｔ ｓｓｏ ｎａｙ ｉ ｈ ｔｔ ｓａ ｄ ｐ ｏ ｅ ｆｐｒｃｉ ａ ｅ ｃ ｉ ｇ ｉ ｒ ｐ ｃ ｌ ｖ ｔ ｎ，ｔｅ ｒｆ ｒ ｏ ｉ ｔ ａ ｔ ｎ ｔｉ ａ ｅ ，ｏ ｈｅｂａ ｉ ｆａ ｌ ｚｎｇｔ ｅ ｓａｕ ｎ ｒｂｌｍｓｏ ａ ｔｃ ｌｔａ ｈ ｎ ｎ ｃ ｏ ｕ ｔ ａ ｏ ’ ｉ ｉ ｈ ｅｏ ｍ ｆｍａｎ