金花茶产品开发的意义及其科学依据

金花茶产品开发的意义及科学依据

2017.03

1. 金花茶生态特点及其分布

1.1 发现与命名

有关金花茶发现与命名的归属问题，学术界尚存在争议。从事金花茶研究数十年的著名学者梁盛业根据金花茶研究史料和国际植物命名法规确认，我国植物学家左景烈于1933年7月首次在广西防城县大箓乡阿泄隘发现金花茶，并在1948年由植物学家戚经文命名（Camellia nitidisima Chi）[1]。

1.2 金花茶品种及其分布

金花茶是山茶科山茶属古老植物，为常绿灌木或小乔木，是山茶科植物唯一具有黄花颜色的品种。它的发现引起了全球植物学界和园艺学界的关注，尤其引起国际山茶学会的高度重视。金花茶被誉为“茶族皇后”、“植物大熊猫”和“梦幻黄色山茶”，轰动世界各国的园林界。金花茶属《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ中的植物种，已列入国家一级保护植物[2]。

1.2.1 金花茶品种

据梁盛业及其同事的研究[3]，世界上金花茶组植物已知的有32种和5个变种，其中，除黄花茶、五室金花茶、东京金花茶产于越南北部和簇蕊金花茶、离蕊金花茶、四川金花茶产于我国云南河口、贵州册亨县、四川古蔺县外，其余25种和5个变种均产于我国广西南部防城县十万大山的蓝山支脉一带，少数产于广西西南部，地处亚热带南缘和热带北缘的热带季风气候区。广西成为世界金花茶的现代地理分布中心。全球金花茶品种及其主要分布地区详见表1-1。

1.2.2 金花茶地理分布特点

金花茶地理分布主要有如下四个特征[4]：

(1)主要分布在广西西南部的防城、南宁、隆安、扶绥等县(市)。位于北纬2l°30′～22°55′，东经107°36′～108°33′ 区域内。金花茶的垂直分布高度在12～450m之间，以海拔200～300m之间的范围较为常见。

(2)主产于广西西南部北回归线以南的北热带常绿季雨林中，为喜暖热植物，对热量要求较高，属热带性树种，引种到中亚热带气候仍能正常生长发育。

(3)长期生长于上层林冠覆盖度75％以上的林下，不能忍耐阳光直射，为喜荫耐荫植物。

(4)属喜酸耐酸类植物。它分布于由砂页岩、花岗岩和砾岩发育而成的酸性砖红壤或赤红壤上。金花茶生长的表层土为有机质含量3.18～5.33％；氮、磷和钾质量分数平均值分别为467.7mg/kg、267.77mg/kg和911.0mg/kg。金花茶适于肥力中等以上，土壤疏松湿润而排水良好的酸性轻壤土。

表1-1 金花茶品种及其地区分布

品种 主要分布地区 品种 主要分布地区

1 毛瓣金花茶 广西隆安、大新等县 20 顶生金花茶 广西天等县

2 薄瓣金花茶 广西平果县 21 四季金花茶 广西宁明县

3 小瓣金花茶 广西宁明县 22 弄岗金花茶 广西龙州县

4 小花金花茶 广西宁明县 23 细叶金花茶 广西龙州县

5 小果金花茶 广西邕宁县 24 扶绥金花茶 广西扶绥县

6 金花茶 广西防城、邕宁、隆安等县 25 天峨金花茶 广西天峨县

7 长柱金花茶**广西防城、邕宁县 26 淡黄金花茶 广西龙州县

8 柠檬黄金花茶 广西龙州、宁明等县 27 多瓣淡黄金花茶 广西龙州县

9 东兴金花茶 广西防城 28 多瓣金花茶 广西扶绥县

10 中东金花茶 广西扶绥县中东乡 29 直脉多瓣金花茶 广西扶绥县

11 薄叶金花茶 广西龙州县 30 四川金花茶 四川古蔺县黄荆乡

12 凹脉金花茶 广西龙州县 31 簇蕊金花茶 云南河口

13 显脉金花茶 广西防城，越南北部广宁省 32 离蕊金花茶 贵州册亨县

14 夏石金花茶 广西宁明县 33 博白金花茶 广西博白黄陵镇

15 大金花茶 广西龙州县 34 五室金花茶 越南北部高平省友盆县

16 龙州金花茶 广西龙州县 35 广西五室金花茶 广西扶绥县

17 武鸣金花茶 广西武鸣县 36 黄花茶 越南北部高平省

18 陇瑞金花茶 广西宁明县 37 东京金花茶 越南北部河内

19 平果金花茶 广西平果县、田东县

* 资料来源：梁盛业，陆敏珠编著《中国金花茶栽培与开发利用》；** 变种

1.2.3 金花茶引种

目前，金花茶在日本、美国、澳大利亚等国家已有引种栽培。日本使用扦插、嫁接等方法进行快速引种繁殖，1984年就已出售金花茶苗木。

我国云南昆明、广西北部的桂林有引种栽培，在-2℃和-4℃的低温条件下未被冻死，能正常开花结实，表明金花茶具有短期耐受低温的能力。

继福建省林科所[5]于1978年从广西林科所引种金花茶之后，福州国家森林公园、福建农业大学园艺系、福州建新镇花农也先后从广西引种。1998年福建农

业大学对引种的适应性进行实成熟期与原产地基本相同抽梢期略有不同，研究认为和盆栽观赏（表1-2，表种苗（非试管组培）快繁中模。

目前，在我国昆明、绿化，但尚未形成市场规模 表1-2

表1-3 金花茶与长

表1-4 金花茶与长

1.2.3 金花茶资源的生态优就生态而言，我国开发稀缺性：国家一级保护唯一性：金花茶生态的山茶新品种的珍贵材料。花朵有花瓣1～13片，花瓣完全分离，无毛；花期11

杂交及人工培育的品种有数性进行调查和观察，结果表明金花茶在福州生本相同，花期为2月中旬至3月中旬，果期为究认为福州是金花茶适宜栽植的地区，可直接用表1-3，表1-4）。据互联网信息，福建省福鼎快繁中心（合作社）从广西引种并形成数万株的、杭州、上海、广州等地已有引种栽培，并已场规模。

引种地福州与原产地南宁气候比较

花茶与长柱金花茶在引种地福州的生长周期

茶与长柱金花茶在引种地的花期和果实成熟期生态优势

国开发金花茶具有如下三大资源优势：

级保护物种和《国际生物多样性公约》附属II 生态的独特属性在于色泽遗传基因的唯一性，。其花为金黄色，1～2朵成腋生或近顶生，花茎花瓣肉质肥厚，蜡质有光泽，子房3室，无毛11月至次年4月，长达5个月。在山茶花家族种有数千种以上，

唯有金花茶具有金黄色花瓣州生长的花期和果为11～12月份，直接用于园林绿化福鼎机林金花茶万株的市场供给规并已应用于园林熟期 II濒危物种。 ，是培育黄色系花茎3.8～8cm；无毛；花柱3条，花家族中，经自然花瓣，

其色泽耀眼