绿色蔬菜生产技术

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绿色蔬菜病虫害防治技术


大同市 植保站
主要内容
� 日光温室瓜类蔬菜病虫害防治技术 � 日光温室茄果类蔬菜病虫害防治技术
绿色蔬菜
并不是说蔬菜的颜色是绿色的,而是指 蔬菜的品质,突出的是蔬菜病虫防治技术。 随着人们生活水平的快速提高,人们对蔬菜 品质的要求也越来越高。优质优价也被消费 者认可。因此,在蔬菜生产过程中,掌握一 定的植保技术就显得十分重要。
如何合理使用农药
3.有针对性地选择药效较好的中等毒性农药 在采用低毒残留农药不能扑灭病虫害的情况 下,可用中等毒性农药,但使用这类农药必 须注意两点:一是严格按照农药安全使用规 程施药,不随便增加浓度和施药次数;二是 选择其中毒性相对较低的药剂, 如杀虫双、 巴丹等,每种农药每个生长季节最多使用 2 次,施药距采收期应天 30天以上。
黄瓜主要病害
� 霜霉病
黄瓜主要病害
� 细菌性角斑病
黄瓜主要病害
� 白粉病
黄瓜主要病害
� 灰霉病
黄瓜主要病害
� 病毒病
黄瓜主要病害
� 枯萎病
黄瓜主要病害
� 黑星病
黄瓜主要虫害
� 白粉虱
斑潜蝇
2.标准化防治技术
� � � 播种前 主要是预防各种病害。 与非瓜类作物轮作,合理施肥,提高植株 的抗病力,减轻土壤传染病害的发生。 选择优良品种。要选择耐低温、耐弱光、 抗病性强的品种。如津优 2号、津优 32号 等津优系列以及中农 13号、中农 8号等。
如何合理使用农药
2.选择高效、低残留的化学农药 绿色蔬菜生产允许限量使用某些低毒 化学农药,但蔬菜体内的有毒残留物质不能 超过国家规定标准,且在人体的代谢产物无 害,容易从人体内排除,对天敌杀伤力小, 如敌百虫、杀灭菊酯、辟蚜雾、克螨特、功 夫乳油、波尔多液、多菌灵、甲基托布津、 吡虫啉、百菌清、代森锰锌、乙膦铝等。
细菌性角斑病
� 【发病条件】土壤带 菌,病菌在土壤中可 存活2年以上,高温 高湿是主要诱因。其 次放风不及时,密度 过大,多年连茬,磷 钾肥不足等也可诱发。
细菌性角斑病防治方法
� 1)农业防治 实行2年以上的轮作,并做好 土壤和种子消毒。 2) 化学防治 可选用DT、DTM、可杀得、硫酸 铜、农用链霉素等防治。 3—5天一次,连续 3 次。在高温季节一定要注意做好黄瓜霜霉病 和细菌性角斑病的防治。防治细菌性病害的 药剂最好单独使用。
日光温室番茄病虫害防治技术
主要病虫害种类 常见的主要病虫害有灰霉病、病毒病、早 疫病、晚疫病、叶霉病等。主要虫害是温室 白粉虱、蚜虫类、美洲斑潜蝇等。
灰霉病
早疫病
晚疫病
番茄裂果
溃疡病
病毒病
脐腐病
标准化防治技术 � 合理轮作倒茬 � 选择优良品种
选前茬为2年以上未种 过茄类蔬菜作物,合理施肥,提高植株的抗 病力,减轻土壤传染病害的发生。
定植到开花前
� 防治的重点对象是霜霉病、灰霉病、白粉病、 枯萎病等。必须连续多次喷药,才能使结果 期少发病。 � 提倡高畦栽培,采用膜下灌溉技术;及时清 除中心病株,强调带出田外集中埋藏处理。
霜 霉 病
� 【症状】病叶有多 角形黄斑,背面有 黑毛。病叶由下往 上发展,严重时全 株枯死。 【发病条件】高温 高湿是诱发的主要 条件。
种子消毒
� 先用清水浸泡种子 3—4小时,再放入10%磷酸三 钠溶液中浸20—30分钟,或0.1%高锰酸钾浸种10 分钟,捞出洗净后催芽(防病毒等)。 把干种子放入70℃的恒温箱中,干热处理12小时 (防病毒病、溃疡等)。 将种子在55℃温水中浸泡10—15分钟,并不断搅 拌使水温下降到30℃时,继续6—8小时,再用清 水洗净黏液(防叶霉病、溃疡病、早疫病)。 用福尔马林300倍液浸种1.5小时,用清水洗净后 催芽播种(防枯萎病、早疫病)。
土壤消毒
� 有两种方法,任选其一:(1)每平方米用福尔马 林30—50毫升,加水3升,喷洒床土,用塑料膜密 闭苗床5天,揭膜15天后再播种。(2)用50%多菌 灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混 合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿 性粉剂按1:1混合,按每平方米用药8—10克与 4—5千克过筛细土混合,播种时 2/3铺在床面,1/3 覆在种子上。对育苗器具用300倍液福尔马林悬浮 剂200—300倍液在播种前喷洒苗床表面,对预防苗 期病害效果好。
农药使用注意事项
1.对症下药 在充分了解农药性能和使用方法的基础 上,根据防治病虫害种类,使用合适的农 药类型或剂型。如扑虱灵对白粉虱若虫有 特效,而对同类害虫蚜虫则无效;劈蚜雾 对桃蚜有特效,防治瓜蚜效果则差;甲霜 灵(瑞毒霉)对各种蔬菜霜霉病、早疫病、 晚疫病等高效,但不能防治白粉病。在气 温高的条件下,使用硫制剂防治瓜类蔬菜 白粉病,容易产生药害。
4.合理混配药剂 采用混合用药方法,达到一次施药控制多 种病虫为害的目的,但农药混配要以保持 原药有效成分或有增效作用,不产生剧毒 并具有良好的物理性状前提。一般各种 中 性农药之间可以混用;中性农药与酸性农 药可以混用;酸性农药之间可以混用;碱 性农药不能随便与其他农药(包括碱性农 药)混用;微生物杀虫剂(如 BT 乳剂)不 能同杀菌剂及内吸性强的农药混用。
2、适期用药 根据病虫害的发生危害规律,严格掌握最 佳防治时期,做到适时用药。如蔬菜播种 或移栽前,应采取苗床、棚室施药消毒、 土壤处理和药剂拌种等措施;当蚜虫、螨 类点片发生,白粉虱低密度时采用局部施 药。一般情况下,应于上午用药,夏天下 午用药,浇水前用药。
3.运用适当浓度与药量 不同蔬菜种类、品种和生育阶段的耐药性 常有差异,应根据农药毒性及病虫害的发 生情况,结合气候、苗情,严格掌握用药 量和配制浓度,防止蔬菜出现药害和伤害 天敌,只要把病虫害控制在经济损害水平 以下即可。 提倡不同类型、种类的农药合理交替和轮 换使用,可提高药剂利用率,减少用药次 数,防止病虫产生抗药性,从而降低用药 量,减轻环境污染。
合理使用准用的化学农药 绿色蔬菜生产并非不 使用化学农药,化学农药 是防治蔬菜病虫害的有效 手段,特别是病虫害流行、 虫害爆发时更是有效的防 治手段。关键是如何科学 合理使用,选用高效、低 毒、低残留的农药。
日光温室病虫害发生特点
� 病虫害发生种类多,危害加重。 � 有利于各种病虫越冬,为害时间延长。 � 连年重茬种植,土传病害逐年加重。如枯萎 病等 � 蔬菜种类多样,种传病害蔓延,新的病虫发 生种类增加。如野蛞蝓等在南郊发现。
霜霉病防治方法
� 喷雾法:可选用百菌清、瑞毒锰锌、霜脲锰 锌、克露、普力克、乙磷锰锌、霜霉疫净等 药剂喷雾防治,这些农药要交替使用,尽量 不要连续使用同一种农药。
细菌性角斑病
� 【症状】病叶有多角形 黄褐色病斑,但没有黑 毛,这是同霜霉病区别 的主要标志。细菌性病 害一般有流浓、结痂、 腐烂并伴有发臭的现 象,但很少有长毛的现 象。区别真菌性病害和 细菌性病害,主要目的 就是为了能够对症下 药,提高防治效果。
药剂防治
� 在幼苗1叶1心时或嫁接后,用 75%达科宁可 湿性粉剂600倍液或3%绿亨4号600倍液,或 25%甲霜灵可湿性粉剂 600—800倍液喷雾, 每7—10天一次。强调无病虫苗进棚,定植前 1—2天必须喷洒一次 25%阿米西达可湿性粉 剂1500倍液,可预防所有的真菌病害,特别 是对霜霉病和白粉病预防效果更为明显。
黄瓜主要害虫的防治
可选用吡虫啉、啶虫脒、蚜虱净、甲维盐、 阿维菌素等进行喷雾防治。
有 机 硅 助 剂
� 超强扩展,强力附着, 正面打药,背面死虫。 � 快速渗透,耐雨水冲 涮,增强药效2~5倍。 � 节约省水,省时省工。 � 降低农药残留,增加农 产品安全性。
黄瓜其他病害防治方法
1、灰霉病:选用 40%施佳乐可湿性粉剂 600 倍液;或50%万霉灵可湿性粉剂 500—800 倍;5%速克灵可湿性粉剂 1000倍喷雾。 2、枯萎病: 75%甲托可湿性粉剂 1200倍, 每株0.25千克灌根。 3、白粉病: 40%福星乳油 8000倍,或 10% 世高1000倍液,或25%阿米西达 1500倍液喷 雾防治。
5.确保农药使用的安全间隔期 最后一次使用农药的日期距离蔬菜 采收日 期之间,应有一定的间隔天数,防止蔬菜 产品中残留农药。通常做法是夏季至少为 6—8天,春秋至少为 8—11天,冬季则应 在15天以下,而且蔬菜在食用前应充分漂 洗。
第一节:日光温室瓜类蔬菜病虫防治技术
� � 主要病虫害种类 在我市常见的主要病害有霜霉病、白粉病、 灰霉病、炭疽病、细菌性角斑病、病毒病、 枯萎病、黑星病等。主要虫害是温室白粉虱、 蚜虫类、美洲班潜蝇类。
幼苗期防控重点Байду номын сангаас
� 以防治苗期猝倒病和蚜虫为重点,并预防灰 霉病、枯萎病等。
农业措施
控制苗床温、湿度,白天温度达到 25℃以上, 夜间温度要大于 12℃,相对湿度控制在 85%。 缓苗后到坐瓜前,白天气温 25~30℃, 夜间15~22 ℃。可揭开地膜中耕 2—3次,以 促进根系生长。室内温度超过 35 ℃时进行放 风,下午降至 20 ℃时关闭放风口。
造成蔬菜农药残留超标的原因
� 滥用剧毒、高度、高残留农药。 � 随意增加农药使用剂量和使用次数。 � 违背农药安全间隔期施药。
如何合理使用农药
1.严禁施用 “两高三致 ”(即:高毒、高残留、致 畸、致癌和致突变)的化学农药。 如甲胺磷、呋喃丹、 1605、1059、3911、 氧化乐果、杀虫脒、杀扑磷、六六六、甲基 异柳磷、甲胺磷、磷化锌、久效磷、氟乙酰 胺、有机汞制剂等。有些农药虽低毒但残留 长,也不宜在蔬菜上使用,施药一年后作物 中仍有残留。如今年 7月份农业部刚通知禁 用的毒死蜱
土壤消毒
� 夏季高温深翻 25厘米,然后铺地膜,持续 10 —15天;或用 50%多菌灵1:100配制毒 10— 土,每平方米用毒土 1.25千克,撒于地面与 土壤拌匀。育苗要用新土或基质。
� 种子消毒
播种前将种子在太阳光下曝晒1 天并精选。种子处理有三种方法,可根据病害任选其一: � (1)用50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种 防治立枯病、猝倒病。 � (2)用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时,或 用福尔马林300倍液浸种1.5小时,捞出洗净催芽,预防 枯萎病、黑星病。 � (3)将种子用55℃的温水浸种15分钟,并不断搅拌至 水不烫手时(30℃)停止,期间需保持水温10—15分 钟。经温汤浸种后的种子用0.1%的高锰酸钾溶液浸15 分钟,药液用量以淹没种子为宜。然后清洗干净后催 芽,可预防黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病。
� 植物检 疫人员 正在处 理发病 植株
病毒病
� 【症状】花叶、蕨叶、 皱叶、缩节。 � 【发病条件】蚜虫传 染,低温易发生。气 温高于20度就发生轻。 因此该病多发于苗期。
病毒病防治方法
� 及时防治蚜虫,提高低温。对发病株喷施磷 酸二氢钾加白糖液,或喷施 叶面肥等,同时 进行化学防治,喷施病毒 A,或植病灵、抗毒 剂一号、毒可星等, 5—7天一次,连续 3—4 次。
霜霉病防治方法
� 1)控制温湿度,上午的温度要控制在 25—30度,湿度控制在 70%左右,下午温度 20—25度,湿度 70%,夜间温度控制在 15—20度,湿度控制在 80%以下。夜间是霜 霉病浸染和发生的主要时间段,因此 加强夜 间的温湿度管理非常重要。
霜霉病防治方法
� 2)药剂防治:由于喷药同样会提高室内的湿 度,因此提倡使用烟雾法和粉尘法。 � 烟雾法:在发病初期,每亩用百菌清半斤拌 锯末,在傍晚闭棚后点燃,每个棚内放置 5—7个点,次日早晨通风,每隔 7天一次,连 续3—4次。 粉尘法:傍晚用百菌清或防雷灵粉尘剂,每 亩1公斤,7天一次,连续 2—3次。
黑星病
� 【症状】幼苗发病, 子叶产生病斑,严重 时心叶枯死。成株期 发病,叶片有星状多 边形病斑,瓜条和茎 秆被害,病斑出流出 琥珀色胶粒。这是一 种毁灭性的病害。
黑星病防治方法
1)种子消毒。 2)清洁田园。病田收获后,必须清理病残 体,并深埋或焚烧,并对土壤消毒,否则会 马上传播侵害其它附近的大棚,并对第二年 生产造成侵害。 3)化学防治。可选择福星、多菌灵、甲基托 布津等药剂防治,每 5—7天一次,连喷 3—5 次。
� 施用叶面肥应注意以下几点: � 一是要在施足基肥并及时追肥的基础上进行。 � 二是要针对蔬菜种类、生长发育阶段、蔬菜 长势等情况而定,并根据这些不同的情况选 择不同的叶面肥种类。 � 三是液体肥料的浓度要合理。 � 四是选择下午或傍晚温度较低的时候喷施, 防止产生肥害。 � 五是要均匀喷洒,叶面和背面都要喷到。
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