101种药食同源目录及功效

2016版药食同源大全
名称功能
1 丁香 归脾、胃、肺、肾经，温中降逆，补肾助阳。

主治: 用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。

2 八角茴香主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。

对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘，腹胀如鼓，气促、风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉燥热等有显著。

3 刀豆 温中下气、止呕逆、益肾的功效。

4 小茴香 开胃进食，理气散寒，有助阳道。

主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

5 小蓟 凉血止血，祛瘀消肿。

用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。

6 山药 滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

7 山楂 消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。

用于肉食集滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。

焦山楂消食导滞作用增强。

用于肉食积滞，泻痢不爽。

8 马齿苋清热解毒，散血消肿。

治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。

用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。

内服或捣汁外敷，治痈肿。

亦用于便血、子宫出血，有止血作用。

9 乌梅 敛肺，涩肠，生津，安蛔。

用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

10 木瓜 木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压
11 火麻仁 润肠通便。

用于血虚津亏，肠燥便秘。

12 代代花 甘、微苦，平。

理气宽胸，开胃止呕。

治胸脘痞闷，不思饮食， 恶心呕吐，胃痛，腹痛。

13 玉竹玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。

用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。

14 甘草 益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效
15 白芷 主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。

赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。

祛风，燥湿，消肿，止痛。

治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

16 白果、银杏仁 白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

17 白扁豆 健脾化湿，和中消暑。

用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。

炒白扁豆健脾化湿。

用于脾虚泄泻，白带过多。

18 白扁豆花 健脾和胃，消暑化湿。

治痢疾，泄泻，赤白带下
19 龙眼肉（桂圆）补益心脾，养血安神。

用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

20 决明子 决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。

清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

21 百合 养阴清热，滋补精血 养阴润肺；清心安神。

主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

22 肉豆蔻 温中涩肠；行气消食。

主虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消
23 肉桂 补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。

治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。

24 余甘子 清热凉血，消食健胃，生津止咳。

血热血瘀，消化不良.腹胀，咳嗽，喉痛，口干。

25 佛手 有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。

对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。

26 杏仁（苦、甜） 止咳平喘，润肠通便。

27 沙棘 止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

28 芡实 归脾、肾经。

益肾固精，补脾止泻，除湿止带。

用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下
29 花椒 温中止痛，杀虫止痒。

用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛；外治湿疹，阴痒。

30 赤小豆 利水除湿，和血排脓，消肿解毒。

治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。

31 麦芽 行气消食，健脾开胃，回乳消胀。

用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。

32 昆布 归肝、胃、肾经。

有软坚散结，消痰，利水之功能。

用于痰饮水肿。

软坚散结，消痰，利水。

瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。

33 枣 补中益气，养血安神。

用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

34 罗汉果 罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

35 郁李仁 性平，味苦、甘，有润肺滑肠，下气利水的功效，能治疗大肠气滞，燥涩不通，小便不利，大腹水肿，四肢浮肿，脚气等症状。

36 金银花 性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。

37 青果、橄榄 性平，味甘、涩、酸。

清热，利咽，生津，解毒。

用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等
38 鱼腥草 味辛，性寒凉，归肺经。

能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

39 姜具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。

生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其在东南亚、日本等国家和地区极为畅销。

40 枳椇子 其子可清热利尿，止咳除烦，解酒毒。

其皮可活血，舒筋解毒。

用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。

其果梗可健胃，补血。

41 枸杞子 滋补肝肾，益精明目 用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣
42 栀子 泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。

用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛。

43 砂仁 性温，味辛，具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效，可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑，以致胎动不安而腹痛等症。

44 胖大海 味甘，凉，性寒。

能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。

45 茯苓 利水渗湿，健脾，宁心。

用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

46 香橼 疏肝理气，宽中，化痰。

用于肝胃气滞，胸胁胀痛，脘腹痞满，呕吐噫气，痰多咳嗽。

47 香薷 发汗解暑，行水散湿，温胃调中。

治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻。

48 桃仁 活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。

用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

49 桑叶 疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。

配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

50 桑椹 补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效；适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

51 桔红（橘红） 橘及其栽培变种理气宽中，燥湿化痰。

用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

52 桔梗 宣肺，利咽，祛痰，排脓。

用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃
53 益智仁 温脾，暖肾，固气，涩精。

治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小便余沥，夜多小便
54 荷叶 清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效
55 莱菔子 消食积胀，降气化痰。

用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。

56 莲子 补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神
57 高良姜 温胃止呕，散寒止痛。

用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸
58 淡竹叶 清热除烦，利尿通淋的功效十主治热病烦渴，口舌生疮，牙龈肿痛，小儿惊啼，肺热咳嗽，胃热呕哕，小便赤涩淋浊。

59 淡豆豉 解表，除烦，宣郁，解毒。

用于伤寒热病，寒热，头痛，烦躁，胸闷。

60 菊花 散风清热，平肝明目，清热解毒。

61 菊苣 清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。

用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。

62 黄芥子 润肺化痰、消肿止痛、温中散寒、利水化瘀、通经络、消肿毒之功效，主治胃寒呕吐、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹症、喉痹、流痰、跌打损伤等症。

63 黄精 补气养阴，健脾，润肺，益肾
64 紫苏 解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症
65 紫苏子（籽） 降气消痰，平喘，润肠。

用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

解表散寒，行气和胃。

用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。

又可解鱼蟹中毒。

66 葛根 解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。

用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

67 黑芝麻 有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能
68 黑胡椒 治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒解毒
69 槐花清热、凉血、止血、降压的功效。

对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效。

70 蒲公英 同属数种植物清热解毒，利尿散结。

治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

71 榧子 杀虫，消积，润燥。

治虫积腹痛，小儿疳积，燥咳，便秘，痔疮
72 酸枣仁养肝，宁心，安神，敛汗。

治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗
73 鲜白茅根（或干
白茅根）
凉血止血，清热利尿。

用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

74 鲜芦根（或干芦
根）
清热生津，除烦，止呕，利尿。

主 治：用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。

75 橘皮（或陈皮） 有理气调中，燥湿化痰功效，可用于治疗脾胃气滞，脘腹胀满，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏，但阴津亏损，内有实热者慎用。

76 薄荷 薄荷辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。

77 薏苡仁 有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。

用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣。

78 薤白 薤通阳散结，行气导滞。

用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重
79 覆盆子 归肝、肾、膀胱经。

益肾固精缩尿，养肝明目。

主治：用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。

80 藿香 芳香化浊，和中止呕，发表解暑。

用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。

81 乌梢蛇 祛风，通络，止痉。

用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。

82 牡蛎 重镇安神，潜阳补阴，软坚散结的功效;可治疗惊悸失眠，眩晕耳鸣，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸等病症
83 阿胶 补血滋阴，润燥，止血。

用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽
84 鸡内金健胃消食，涩精止遗，通淋化石。

用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。

85 蜂蜜 调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。

主脘腹虚痛；肺燥咳嗽；肠燥便秘；目赤；口疮；溃疡不敛；风疹瘙痒；水火烫伤；手足皲裂。

86 蝮蛇（蕲蛇） 祛风；通络；止痛；解毒，用于风湿痹痛；麻风；瘰疬；疮疖；疥癣；痔疾；肿瘤
87 人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。

用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚赢，惊悸失眠，阳痿宫冷。

88 山银花 、华南忍
冬、红腺忍冬、灰毡
毛忍冬、黄褐毛忍冬
清热解毒，疏散风热。

用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。

89 芫荽芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透气不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

芫荽辛香升散，能促进肠胃蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

90 玫瑰花 行气解郁，和血，止痛。

用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。

91 松花粉、马尾松 收敛止血，燥湿敛疮。

用于外伤出血，湿疹，黄水疮，皮肤糜烂，脓水淋漓。

92 油松同属种植物祛风除湿，通络止痛。

用于风寒湿痹，历节风痛，转筋挛急，跌打伤痛。

93 粉葛、甘葛藤 解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。

用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。

94 布渣叶 消食化滞，清热利湿。

用于饮食积滞，感冒发热，湿热黄疽
95 夏枯草 清肝泻火，明目，散结消肿。

用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛。

96 当归 补血活血，调经止痛，润肠通便。

用于血虚微黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。

酒当归活血痛经。

用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。

97 山奈 行气温中，消食，止痛。

用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。

98 西红花、藏红花 活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。

用于经闭癓瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。

99 草果 燥湿温中，截疟除痰。

用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热，瘟疫发热。

100 姜黄 破血行气，通经止痛。

用于胸胁刺痛，胸搏心痛，痛经经闭，癓瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。

101 荜茇 温中散热，下气止痛。

用于脘腹胀痛，呕吐，泄泻，寒凝气滞，胸痹心痛，头痛，牙痛。