几种常见贵重中药材及其伪品鉴别

蜀道之难，难于上青天。独有英雄驱虎豹，更无豪杰怕熊罴。沙上并禽池上暝，云破月来花弄影。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。绳锯木断，水滴石穿。
几种常见贵重中药材及其伪品鉴别
更新日期：2011-06-23 点击： 赵延斌

笔者常发现一些假劣中药材及其伪品在市场流通，尤其是贵重紧缺的品种中假冒现象较为严重，这严重影响了中药治疗效果。现将常见的几种贵重中药材及伪品的鉴别介绍如下：

1　高丽参

1.1　正品：为压成不规则的方柱形，支根2～3条，粗短无细尾，生有双马蹄芦与肩齐，习称“粗颈”。表面红棕色，有顺纹，上部显黄衣，体周有明显纵棱纹。质坚而重，断面角质光亮，有菊花纹。气郁浓香，嚼之不易溶化。
1.2　伪品：冒充高丽参的伪品主要有野豇豆、商陆、华山参、土人参的根及红参。其中野豇豆的根无芦头、芦碗，表面有显著的纵纹，无横纹，有豆腥气；商陆根无芦头、芦碗、根形肥大，横切面有同心排列的三生维管束；华山参和土人参外形似人参，均无芦头、芦碗；红参为圆柱形或纺锤形。支根3～5条，参腿细尾，顶具芦碗，一般芦碗5～6个，习称“油盏头”。外表棕红，半透明，上部土黄色，体较轻易折，断面中心有浅棕色的圆心。嚼之较易溶化。

2　天麻

2.1　正品：块茎长椭圆形，稍扁缩弯曲。长3～15 cm，宽1.5～6 cm，厚0.5～2 cm。表面黄色至淡黄棕色，略透明，多有不规则纵皱纹，有由潜伏芽排列成的多轮点状斑痕组成的横环纹。顶端为红棕色干枯芽苞。习称“鹦哥嘴”“红小瓣”；末端有圆脐形疤痕，习称“肚脐眼”，断面光亮，习称“起镜面”。
2.2　伪品：马铃薯的干燥块茎，大小的形状比较像天麻，但无鹦哥嘴，也无点状的根痕状环纹，底部无圆形疤痕，干透后有细裂缝；大丽菊的干燥块根，呈纺锤形，可见明显的纤维断头，质地硬而脆，中有木心，表面无点状环纹，嚼之粘牙；紫茉莉的干燥根，呈圆锥形，须根迹下陷呈小洞状且不排列成环，断面无光泽，并有纤维状断头。

3　蛤蚧

3.1　正品：全体呈扁片状，头部及躯干长9～18 cm，尾长6～14 cm。头大扁长，眼大，两眼多凹陷成窟窿，眼间距下凹呈沟状。无眼睑，吻鳞不切鼻孔，口内角质齿密生于颚的边缘，无大牙。背部灰黑色或银灰色，有黄白色或绿色斑点散在，背部鳞片与腹部鳞片近等大。四足均具五趾，除第1趾外均具爪，趾底面有吸盘。尾细长而扁圆、结实。
3.2　伪品：壁虎科的多疣壁虎(俗称小蛤蚧)，个小，全长12～13 cm，无眼睑，吻鳞切鼻孔；蜡皮蜥(俗称红

点蛤蚧)，个小，头大，尾长，指趾狭长
，均具爪；喜山鬣蜥(俗称西藏蛤蚧)；头小眼小尾长，牙生于颚内，有大牙，指趾狭长，均具爪，无吸盘；海蛤蚧(俗称土蛤蚧)，无鳞片，有倒“V”字形黄色棱，前肢四趾，后肢五趾，无吸盘。

4　阿胶

4.1　正品：表面褐色或棕红色，平滑而有光泽，碎片对光照显琥珀色半透明，无杂质，质坚脆易碎，断面棕褐色玻璃样光泽，不发软粘合，气微弱，味微甜，无腥臭之气。水溶液呈红茶色，清而不浊。
4.2　伪品：胶块不透明，光照见青蓝色，黑蓝色，坚而不脆，易发软粘合，有强烈肉皮汤味(猪皮胶)、豆油味(杂皮胶)或特殊的腥臭气。水溶液浑浊，有飘浮物。

5　杜仲

5.1　正品：为扁平的板片状或两边稍向内卷的块片，厚2～7 mm，外表面淡灰棕色或灰褐色，内表面红紫色紫褐色，光滑，质脆，易折断，断面有细密银白色富弹性的胶丝相连。一般可拉至1 cm以上才断丝。
5.2　伪品：夹竹桃科杜仲藤属植物茎或根皮。皮薄，外皮灰褐色，内表面黄棕色或红褐色，皮折断后有少许银白富弹性橡胶丝，丝较稀疏；土杜仲的树皮或根皮，外表面灰色或黑色，内表面淡黄白色。折断面白色胶丝疏而脆，拉丝至2 mm即断。

作者单位：广西第二人民医院，广西桂林　541002



独学而无友，则孤陋而寡闻。春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。谁言寸草心，报得三春晖。文章本天成，妙手偶得之。昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏。