红景天苷在日化领域中的研究进展红景天苷;日化领域;应用;提取方法

红景天(Rhodiola)是景天科植物之一，由于生长环境恶劣，因而具有极强生命力。

红景天苷是其重要成分之一，研究表明，红景天苷具有抗衰老、抗氧化、抗辐射等生物活性[1]。

红景天苷主要从红景天等植物中提取，目前一般采用微波辅助法、超声波辅助法以及酶解法等提取方法。

红景天苷在日化领域中的研究进展红景天苷已在洗发水、沐浴露、化妆品等日化领域有着极为广泛的应用，因其从植物中提取，对人体无害，属绿色添加剂。

研究发现，红景天苷在抵抗紫外线照射，清除有害自由基，延缓机体衰老等方面具有极大的优势，可在化妆品、洗涤用品中发挥防晒、美白等作用。

本文主要综述了红景天苷在日化用品中的应用，重点讨论了目前的研究热点，并介绍了其高效的提取方法，探讨了目前提取工艺的优缺点及今后的发展趋势，旨在为红景天苷在日化领域中的应用提供参考。

1 在日化用品中的应用 1.1 在美白产品中的应用皮肤颜色主要由皮肤色素含量及分布决定，主要包括黑色素、胡萝卜素等，其中黑色素广泛存在于人体毛发、皮肤及视网膜等处，黑色素的形成主要涉及酪氨酸酶、二羟基吲哚酸氧化酶和多巴色素异构酶，其中酪氨酸酶是黑色素合成的重要氧化酶[2]。

因此，抑制酪氨酸酶的活性是实现美白的主要方法之一。

而红景天苷[3]对黑色素细胞具有低细胞毒性，对细胞酪氨酸酶及黑色素合成具有抑制作用。

将红景天苷添加至相关产品中，可起到美白作用。

谢朝晖等[4]用红景天提取液和石斛多糖提取液研制了一种美白护肤品，
各组分协同配合，进一步增强了对酪氨酸酶活性的抑制作用，减缓了黑色素的生产速度。

王英存等[5]评价了红景天提取物应用于化妆品的功效，发现红景天提取液可抑制黑色素生成、改善肤色，具有美白功效。

与人工合成的化学添加剂相比，红景天苷已成为化妆品中的天然美白添加剂。

近年来，红景天苷在美白化妆品中的应用越来越多，例如，其与何首乌提取物、灵芝提取物、银杏提取物等植物有效成分可协同研发有关美白护手霜、美白淡斑乳等产品。

另外，红景天苷可抑制酪氨酸酶活性，降低黑色素产生的这种特性为美白产品的研发提供了一条新的思路，正是这种特性引起了科研人员的兴趣和消费者的关注，继而成为未来美白化妆品研发的重点。

1.2 在防晒产品中的应用太阳光辐射包括红外线、可见光和紫外线。

其中紫外线波长较短, 波长范围为200～400 nm, 根据波长的不同, 又可将紫外线分为长波紫外线UVA (320～400 nm) 、中波紫外线UVB (280～320 nm) 和短波紫外线UVC (200～280 nm)[6]。

其中UVB 对皮肤的损伤能力最强,可引起皮肤晒黑和晒伤，而现在的防晒剂就是针对该波段紫外线进行研发的。

现今，人们对防晒剂的要求[7]不仅仅满足于单一的防晒功能，还要求其具有抗炎、晒后修复等功效，而物理屏蔽剂和化学吸收剂很难满足这些要求。

天然产物在防晒方面具有独特的功效，极具应用潜力，有关红景天苷及相关的红景天苷修饰物在防晒产品中的应用报道越来越多，更多的产品不断被开发出来。

红景天苷能吸收对
皮肤有伤害的紫外线能量，因此可作为防晒添加剂。

张旭东[8]用红景天制造了一种防晒护手霜，表明其具有显著防晒效果。

杨玲玲等[9]发明了一种新型防晒霜，其中添加的红景天成分在UVB区能有效吸收紫外线，具有显著的防晒效果，可达到较好的紫外防护要求。

利用红景天苷对皮肤具有作用温和、安全性好的优势，生产有关防晒产品已成为近年来新兴的一种防晒理念。

但由于复配的红景天苷对紫外线吸收具有防晒指数欠佳、防晒波段范围小的缺点，而高纯度的红景天苷可达到全波段、高吸收紫外线的效果，因此，开发高效单一的红景天苷防晒产品，或者利用高科智能技术提高红景天苷的稳定性，是红景天苷在防晒领域发展的方向。

1.3 在抗衰老产品中的应用随着年龄的增加，人体各项机能清除自由基的能力减弱，从而出现机体衰减、退化，而皮肤作为最外层组织，是机体衰老最直观的外在表现[10]。

皮肤衰老具有普遍性、多因性、进行性、退化性等特征，在皮肤结构上主要变现为表皮厚度增加，出现严重的萎缩或增生。

要想不再恐惧衰老这个“时代病”，就要从根本上减少有害自由基的产生，提高有关抗氧化酶的活性。

国内外已有研究[11]显示，红景天苷具有抗氧化和延缓机体衰老的功效。

陈努菊[12]用红景天提取物和其他天然成分研发了一种保湿抗衰乳，其中红景天提取液含量最高，在调节皮肤新陈代谢、抗老防衰方面具有显著效果。

从李慧[13]的研究中可知，红景天苷可通过抑制基因表达，从而延缓皮肤衰老。

周思思等[14]用红景天
对人类皮肤细胞的抗衰老作用进行研究，结果表明，红景天提取物可以促进修复衰老细胞，而且，在一定浓度下，随着红景天提取物浓度增大，促进修复细胞衰老效果越明显。

近年来，红景天苷抗衰老的生物活性在化妆品行业获得了一定的认可，也提高了人们对其延缓皮肤衰老的信任度，但有关红景天苷的大多数化妆品仍在实验阶段，因此，大力研发和应用有关产品，使其朝着工业化生产方向发展，便于更好地实现社会价值和经济价值。

1.4 在护肤品中的应用随着人们对健康的追求日益高涨以及对皮肤护理的重视，带有更高安全性和有效性的护肤品已成为不可阻挡的一股潮流。

护肤品，即保护皮肤的产品，具有养颜美容、补水滋润、提拉紧致的特点，已成为人们生活的必需品。

基于红景天苷对多种有害自由基具有清除作用，以及存在良好的抗氧化特点，故将其应用到护肤品中，可实现抑菌、紧致保湿等护肤效果。

天然化、绿色化、健康化的护肤品激发了越来越多学者的兴趣。

胡卫兵[15]研发了一种红景天护肤剂，经过红景天提取物等多种有效成分合理配方后，结果发现，该红景天霜具有保湿、抗氧化功效。

张静波等[16]用红景天提取物和冬虫夏草提取物等物质研发了一种红景天抗氧化面膜液，其不含有害化学物质，可有效减少皮肤有害自由基,提高皮肤抗氧化能力。

一直以来，国内的相宜本草品牌在推出很多有关红景天系列的产品，如富含红景天提取液的洁面乳、精华液、面霜等。

而现在的巴颜喀拉、索薇娅等很多品牌的洗发水、沐浴
露、洗手液等产品也含有红景天提取物成分。

但红景天分布广泛，引发了红景天苷在提取过程中存在原料不一、质量不同、药物残留等问题，从而导致红景天苷在护肤品的安全性无法保证。

因此，后期应严格控制红景天来源、提高质量以确保安全性，使其在护肤品的应用中蓬勃发展。

1.5 在洗涤用品中的应用现代洗涤剂是含有多种成分的复杂混合物，主要由表面活性剂和助剂组成。

其中表面活性剂是起清洁作用的主要成分，而助剂是为改善和增加表面活性剂的清洗效能、为适应某些特殊需要、为制成所需产品形式而加入的[17]。

表面活性剂的作用就是减弱污渍与被洗物之间的附着力，在水流以及机械力等作用下，使污渍脱离被洗物，从而达到净洗目标物的目的。

而向着多功能、安全低耗以及环保方向发展的红景天苷洗涤剂，已在诸如餐具洗涤、杀菌增效、清洁用品中取得了相应进展和应用。

陈龙弟[18]用红景天提取液和月桂酰胺丙基氧化胺等物质研发了一种餐具液体洗涤剂，表明复配红景天提取液的洗涤剂不仅具有良好的去污能力，而且可有效降低对手部皮肤的刺激。

杜士良[19]将红景天提取物添加到洗涤剂中作为羊毛处理剂，由于含红景天的羊毛处理剂pH呈中性，故能够避免羊毛纤维受损；同时添加有红景天提取物,洗涤后具有良好的抑菌效果。

黄美蓉[20]研发了一种含有红景天提取物、椰油酸钠、硬脂酸钠等物质的香皂，表明红景天提取物的加入可使产生的泡沫更细腻、更温和，可有效降低对皮肤刺激，达到对皮肤温和效果。

红景天
洗涤剂既具有一般洗涤剂的清洁功能，又能直接去除有色污渍。

在实际应用方面，更确保了其绿色形象。

近几年，有关红景天洗涤产品相对较少，可能是由于技术水平不完善、投入时间较少，因此，通过加大研究力度，提升产品创新性，提高加工技术，有利于促进红景天苷在洗涤用品中的发展。

2 提取方法2.1 微波辅助法微波辅助法是利用微波能进行物质萃取的一种新型提取技术。

即用微波能[21]加热与样品相接触的溶剂, 将所需化合物从样品基体中分离出来并加入溶剂, 是在传统萃取工艺的基础上强化传热、传质的一个过程。

近年来，微波辅助法在天然产物提取和分离中具有广泛的应用。

王晓亮等[22]的研究表明，微波提取功率对红景天苷提取率的影响最大。

赵子铭[23]等采用微波辅助乙醇提取红景天苷，得出在微波功率480 W的条件下红景天苷提取率为93.53％，进一步为红景天苷的研究提供实验依据。

与传统方法相比，微波辅助具有无可比拟的优势，在对红景天苷提取时，具有提高物质收率和提取物纯度的特点，从而保证了红景天苷的质量和产量。

因设备泄露的微波和波动的温度会给操作人员带来一定影响，故不适合工业化提取。

其对极性溶剂的提取速度快，而对非极性溶剂几乎不起作用，故使用该法时，应考虑提取溶剂的极性，以便达到更佳提取效果。

2.2 超声波辅助法超声波辅助法是利用[24]超声波空化产生的作用, 主要引起四大效应：界面效应、微扰效应、聚能效应和湍动效应, 这些效应能增加细胞膜和细胞壁的通透性, 甚至使细
胞壁、整个生物体破裂, 超声波产生的振动作用加快了细胞内物质的释放、扩散及溶解, 使植物中有效成分进入溶剂, 进一步增大了有效成分的溶出。

超声波辅助法是一项较为成熟、完善的提取技术，严格把控温度和超声功率是应用该法的关键之处。

在高伟[25]的研究中采用响应面法分析，得出红景天苷的得率的影响为料液比＞温度＞超声功率＞提取时间。

吴梦[26]采用该法对红景天有效成分进行提取分离，结果显示，此方法对红景天有效成分的提取具有较好的效果。

同微波辅助法一样，该法在提取红景天苷时，也具有操作时间短、溶剂消耗量少和提取率高等优点，且提取工艺成本相对较低，设备维护、保养方面也较为便利，因此具有较为显著的经济效益。

目前，尽管超声波辅助法发展迅速，但其提取噪音大、提取功率高等缺点已成为工业化生产中急需解决的问题。

2.3 酶解法酶解法，利用特定酶进行相应的化学反应除掉一些特定结构的方法。

大多数植物有效成分存在于植物细胞质中，因此，在提取过程中溶剂需要克服来自细胞壁和细胞间质的阻力。

而植物细胞壁主要成分为纤维素和果胶，故选用纤维素酶和果胶酶对细胞壁进行破坏，可加快有效成分的溶出速率，实现高产率提取。

纤维素酶具有降解粗纤维、破碎细胞壁、使植物细胞内容物成分有效释放出来的作用，有利于植物细胞内有效成分的析出与释放。

董彦莉[27]等研究了纤维素酶酶解法提取红景天苷效果，结果表明，采用纤维素酶酶解法具有很好的效果，可为红景天苷的有效提取
提供新的可选途径。

岳显文[28]研究对比了水提法和酶解法对红景天有效成分的提取效率，结果表明，酶解法的提取率相比水提法提高了74.16%。

酶解法是近年来应用于植物提取的一项新技术，在对红景天苷进行提取时，因作用条件温和的特性避免了高温对其结构的破坏，且在缩短提取时间的同时也提高了提取率，是一种具有较强应用价值的提取技术。

但酶在提取过程中也会受到酸碱度、温度的约束，进一步限制了提取效果。

若将酶解法和其他技术联用，可有效避免酶解法的不足，从而更高效地提取目标成分。

3 结语红景天苷是红景天中的重要成分之一，在日化用品中具有广泛的应用和商业价值。

在美白产品中，红景天苷是一种绿色添加剂，可与多种天然植物提取物复配使用发挥美白作用；在防晒产品中，提高产品纯度将是其在防晒领域的发展方向；此外，红景天苷对防老抗衰具有一定作用，但与之有关的化妆品并不多；相比抗衰产品，红景天苷在护肤品中的应用较为常见，但其产品安全性还需深入研究；在洗涤用品中，有关产品大部分仍在实验阶段，故将实验成果转化为实践产品还需要开展更多的工作。

红景天苷是一种绿色的植物提取物，将其应用到化妆品、洗涤用品中，对人体无毒无害，符合现代人的生活理念，因此，追求新型的、提取率高的技术，是实验室和工业化高效提取红景天苷的发展趋势。

总的来看，微波法虽然所需温度较低，但其波动的微波能量和温度使得该法只能局限于实验阶段；而超声波法正好弥补了微波法
在温度方面的缺陷，故已在工业化生产中广泛应用；相比之下，酶解法作用条件温和、提取时间短且提取率高，因此，应用该法提取红景天苷将是未来的发展方向。

相信随着研究工作的不断开展，有关红景天苷的应用与提取必将会有越来越多令人可喜的成果。