《客房规范礼貌用语》PPT参考课件
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客房部礼仪礼貌 PPT课件
服务中心文员服务礼仪
满足客人需求服务礼仪 1、按接听电话礼仪接听电话,认真记录,并表示愿意为客人服务。 2、能够满足客人需求的,应当立即答应客人,并告知客人服务完成所需时间。 3、客人的需求不能立即被满足,需要其他部门如工程部维修协助的,应当立即帮助客人联系解决。切忌不 能让客人自己联系。 4、无法满足客人要求时,应当说明原因。拒绝的方式和用语要委婉,留有余地,对客人表示理解,积极提 出建议,并给予安慰,使客人在精神上得到满足。 5、解答客人的问题时应当简洁明了。 6、跟踪服务结果,直到客人满意为止。
客房清洁时间表
尊敬的
先生(女士): 您好!我是您的客房服务员 。在您居住期间, 如果您对客房清洁时间有特殊要求,请您选择合适时间(只 需在选择的时间内划“ √ ”即可),我将准时为您清洁房间。 谢谢您的合作!祝您居住愉快!
时间 日期
8:00~ 10: 00 10:00~ 12:00 12:00~ 14:00 14:00~ 16:00 16:00~ 18:00
其他 时间
客人 签字
客房服务礼仪禁忌
上班时不打私人电话,不会见亲朋好友 不与客人或同事过于亲密 不将个人私事或酒店内部的事情、同志间的矛盾向客人描述 不能因为个人情绪不佳而影响工作 不能借服务之机,在客人房间停留过久 未经客人允许,不能擅自抱客人的小孩 工作时不能随身带钱,而应将钱包放在员工专用更衣柜中, 以免引起不必要的误会
二、人员修养
高尚的职业道德品质修养 良好的人格修养
宽容且心地善良,乐于助人且富有同情心
富有情趣,理解人生,爱好高雅且懂得生活 勤奋好学,能够接收新鲜事物,用新知识不断充实自己 积极向上,身心健康,仪表得体
酒店客房服务礼仪课件(PPT 60页)
孟先生周末带女友去H市度假,他早就预定了酒店,网上介绍 这家酒店是具有浓厚的巴厘岛风情特色的度假酒店,开业才半年 左右。
由于飞机晚点,孟先生和女友抵达酒店的时候已是次日凌晨1: 30了。进房后,两人感觉肚中饥饿,孟先生就找出《服务指南》 翻阅起来,见上面印有24小时送餐服务的电话,就按号码拨打过 去,可好长时间没人接听,孟先生感觉奇怪,又试了两次,都是 无人接听。孟先生随即就按了电话机上的快捷键“客房中心”, 响了两声就有人接听了,孟先生和话筒对面的服务员一说,服务 员称:“西餐厅24:00就下班了,酒店后半夜并无送餐服务”。 孟先生听后有点恼火,抬高了声音说:“服务指南上明明写有24 小时送餐服务啊!”。客房中心服务员在电话中向孟先生表示了 歉意,说:“客房中心备有碗面出售,如果有需要,可以立即送
一、客房服务礼仪原则 1、“三轻”原则
说话轻 走路轻 动作轻 2、“八字”原则 迎、问、勤、洁、灵、静、听、送 3、“五声”原则 欢迎声、告别声、致谢声、道歉声、 慰问声
酒店服务理念集锦
1、有满意的服务,才有满意的宾客。 2、满意的服务就是超出顾客期望度的服务。 3、今天的质量,明天的市场。把今天的工作
案例导入——
有一次,王先生入住了某城市衣架四星级饭店,该 饭店为高层建筑,地处市中心,交通十分方便。
当时正值5月,闷热的天气使人喘不过气来。刚刚下 榻,他就急于想喝到冰水,但在房间找了半天,也 没找到冰块。
电话打到客房服务中心,对方热情地说:“请稍候, 服务员马上就到。”遇到这么有礼貌的服务,王先 生心情顿时凉爽了许多。不一会儿,一名服务员敲 门进来,询问是否需要冰块,他说:“是,请马上 送来,一会儿我还要出去。”服务员进房巡视一周, 问道:“您的冰桶呢?”王先生一愣,马上回答道: “我不知道,可能进来时就没有冰桶。”服务员转 身出去了。王先生心里想,房间里有没有冰桶你不 知道,反倒来问我?
由于飞机晚点,孟先生和女友抵达酒店的时候已是次日凌晨1: 30了。进房后,两人感觉肚中饥饿,孟先生就找出《服务指南》 翻阅起来,见上面印有24小时送餐服务的电话,就按号码拨打过 去,可好长时间没人接听,孟先生感觉奇怪,又试了两次,都是 无人接听。孟先生随即就按了电话机上的快捷键“客房中心”, 响了两声就有人接听了,孟先生和话筒对面的服务员一说,服务 员称:“西餐厅24:00就下班了,酒店后半夜并无送餐服务”。 孟先生听后有点恼火,抬高了声音说:“服务指南上明明写有24 小时送餐服务啊!”。客房中心服务员在电话中向孟先生表示了 歉意,说:“客房中心备有碗面出售,如果有需要,可以立即送
一、客房服务礼仪原则 1、“三轻”原则
说话轻 走路轻 动作轻 2、“八字”原则 迎、问、勤、洁、灵、静、听、送 3、“五声”原则 欢迎声、告别声、致谢声、道歉声、 慰问声
酒店服务理念集锦
1、有满意的服务,才有满意的宾客。 2、满意的服务就是超出顾客期望度的服务。 3、今天的质量,明天的市场。把今天的工作
案例导入——
有一次,王先生入住了某城市衣架四星级饭店,该 饭店为高层建筑,地处市中心,交通十分方便。
当时正值5月,闷热的天气使人喘不过气来。刚刚下 榻,他就急于想喝到冰水,但在房间找了半天,也 没找到冰块。
电话打到客房服务中心,对方热情地说:“请稍候, 服务员马上就到。”遇到这么有礼貌的服务,王先 生心情顿时凉爽了许多。不一会儿,一名服务员敲 门进来,询问是否需要冰块,他说:“是,请马上 送来,一会儿我还要出去。”服务员进房巡视一周, 问道:“您的冰桶呢?”王先生一愣,马上回答道: “我不知道,可能进来时就没有冰桶。”服务员转 身出去了。王先生心里想,房间里有没有冰桶你不 知道,反倒来问我?
酒店客房服务礼仪PPT
客人离开房间后
应迅速入房仔细检查。
客人离店时
服务人员在电梯口或楼梯口送客,要真诚道别, 15°鞠躬礼。
HOTEL ROOM SERVICE ETIQUETTE
酒店客房服务礼仪PPT
➢ 在服务过程中,不得在客房内看电视、听音乐。除发生意外情况,不要使用客房 的电话。凡事打到客房的电话,一律不要接听。
➢ 不要将工作车放在靠近房间门的一侧,以免影响客人进入。
清洁和维修礼仪规范
客房维修礼仪规范
01 酒店装修或维修客房时,应该使用敬启信或通告的方式真诚向
客人致歉,感谢客人的理解和支持,并及时为提供附加服务。
02 维修人员应该着装干净,维修物品应摆放有序。提拿动作要轻
缓,尽量不影响客人休息。
03 不随意使用客房部的物品和设备。
04 维修完毕要清扫垃圾,恢复客房原状。
第 5 章 客房送餐礼仪规范
客房送餐礼仪规范
客房送餐礼仪规范
送餐车应干净整洁,符合卫生 要求。车轮转动灵活,推动方 便,无噪声。 餐具应与食物匹 配,干净、整齐、完好。
宾客欠安时 有慰问声
第 3 章 客房迎宾礼仪规范
客房迎宾礼仪规范
迎客准备工作
楼层服务台接到前台开房通知单后,当班台班员要做到“七知”、“四了解”。
七知
知道客人到店的时间 知道客人国籍和身份、人数和团体 知道客人生活标准和收费办法 知道其接待单位
四了解
了解客人的意见和要求 了解风俗习惯和生活特点 了解客人的活动日期 了解客人退房、离店的时间
员工个人卫生干净。
清洁和维修礼仪规范
客房清洁卫生---住房的整理
敲门的规范动作
用右手的中指和食指关节轻轻敲三下,若无回音, 过五秒钟再敲三下;第二次敲后仍无回音,便可 开门进房。但若敲门后听到房间内有客人的问话 声,应立即报上自己的身份。
应迅速入房仔细检查。
客人离店时
服务人员在电梯口或楼梯口送客,要真诚道别, 15°鞠躬礼。
HOTEL ROOM SERVICE ETIQUETTE
酒店客房服务礼仪PPT
➢ 在服务过程中,不得在客房内看电视、听音乐。除发生意外情况,不要使用客房 的电话。凡事打到客房的电话,一律不要接听。
➢ 不要将工作车放在靠近房间门的一侧,以免影响客人进入。
清洁和维修礼仪规范
客房维修礼仪规范
01 酒店装修或维修客房时,应该使用敬启信或通告的方式真诚向
客人致歉,感谢客人的理解和支持,并及时为提供附加服务。
02 维修人员应该着装干净,维修物品应摆放有序。提拿动作要轻
缓,尽量不影响客人休息。
03 不随意使用客房部的物品和设备。
04 维修完毕要清扫垃圾,恢复客房原状。
第 5 章 客房送餐礼仪规范
客房送餐礼仪规范
客房送餐礼仪规范
送餐车应干净整洁,符合卫生 要求。车轮转动灵活,推动方 便,无噪声。 餐具应与食物匹 配,干净、整齐、完好。
宾客欠安时 有慰问声
第 3 章 客房迎宾礼仪规范
客房迎宾礼仪规范
迎客准备工作
楼层服务台接到前台开房通知单后,当班台班员要做到“七知”、“四了解”。
七知
知道客人到店的时间 知道客人国籍和身份、人数和团体 知道客人生活标准和收费办法 知道其接待单位
四了解
了解客人的意见和要求 了解风俗习惯和生活特点 了解客人的活动日期 了解客人退房、离店的时间
员工个人卫生干净。
清洁和维修礼仪规范
客房清洁卫生---住房的整理
敲门的规范动作
用右手的中指和食指关节轻轻敲三下,若无回音, 过五秒钟再敲三下;第二次敲后仍无回音,便可 开门进房。但若敲门后听到房间内有客人的问话 声,应立即报上自己的身份。
酒店基本礼貌服务用语.ppt
1、基本礼貌用语10字: 您好、请、谢谢、对不起、再见 2、常用礼貌用语11词: 您好、请、谢谢、对不起、再见、请原谅、
没关系、不要紧、别客气、您早、您 3、服务中杜绝的“四语”: 蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语。 4、对客服务过程中的“七不问”: 不问年龄、不问婚姻、不问收入、不问住址 不问经历、不问信仰、不问身体(身体缺陷)。
18、客人询问地点时,尽可能引导客人到达 “请跟我来。”、“这边请!”、“里边请!” 19、每客人的问题时: “对不起,先生/小姐,我帮您问一下,稍后给您答复好 吗?” 无论让客人等多久,回复客人时都应先致歉: “对不起,先生/小姐,让您久等了,您刚才问的……”
21、当没听懂或没听清楚客人的话时: “对不起,先生/小姐,请您再重复一遍好吗?”、
“对不起,先生/小姐,我刚刚没有听明白,请您 再讲一遍好吗?” 22、接听电话时: “您好/早上好/新年好……!,中餐厅/西餐 厅……(自报部门),请问有什么可以帮到您?” 23、结束电话时: “先生/小姐,谢谢您的来电!再见!” 24、每位员工都应主动帮客人按电梯: “先生/小姐,请进”、“各位,请进”
8、想知道客人的姓氏时: “您好,先生/小姐,请问您贵姓?”、“您好, 先生/小姐,请问我该怎么称呼您?” 9、当客人问服务人员的姓氏时,应回答: “您好,先生/小姐,免贵姓**”、“您好,先生/ 小姐,小姓**” 10、宾客来时要有迎客声: “您好、欢迎光临!”、“欢迎您入住本酒店”等 11、遇到宾客时要有问候语: “您好”、“早”、“早上好”、“中午好”、 “下午好”、“晚上好”、“晚安”、“您一路辛 苦了”
15、对客人的问题要有应答声: “是的”、“好的”、“我清楚了”、“我明白了”、 “谢谢您的好意”、“不客气、没关系、不用谢”、 “这是我应该做的”、“这是我的工作职责”等; 16、对客人到来要有询问声: “您好,请问有什么可以帮到您、“您好,请问我能为 您做点什么?”,“您好,需要我为您做点什么吗?” 等; 17、客人走时要有送别声: “谢谢、请慢走,欢迎下次光临”、“祝您一路顺风”、 “祝您旅途愉快”“再见!”等。
没关系、不要紧、别客气、您早、您 3、服务中杜绝的“四语”: 蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语。 4、对客服务过程中的“七不问”: 不问年龄、不问婚姻、不问收入、不问住址 不问经历、不问信仰、不问身体(身体缺陷)。
18、客人询问地点时,尽可能引导客人到达 “请跟我来。”、“这边请!”、“里边请!” 19、每客人的问题时: “对不起,先生/小姐,我帮您问一下,稍后给您答复好 吗?” 无论让客人等多久,回复客人时都应先致歉: “对不起,先生/小姐,让您久等了,您刚才问的……”
21、当没听懂或没听清楚客人的话时: “对不起,先生/小姐,请您再重复一遍好吗?”、
“对不起,先生/小姐,我刚刚没有听明白,请您 再讲一遍好吗?” 22、接听电话时: “您好/早上好/新年好……!,中餐厅/西餐 厅……(自报部门),请问有什么可以帮到您?” 23、结束电话时: “先生/小姐,谢谢您的来电!再见!” 24、每位员工都应主动帮客人按电梯: “先生/小姐,请进”、“各位,请进”
8、想知道客人的姓氏时: “您好,先生/小姐,请问您贵姓?”、“您好, 先生/小姐,请问我该怎么称呼您?” 9、当客人问服务人员的姓氏时,应回答: “您好,先生/小姐,免贵姓**”、“您好,先生/ 小姐,小姓**” 10、宾客来时要有迎客声: “您好、欢迎光临!”、“欢迎您入住本酒店”等 11、遇到宾客时要有问候语: “您好”、“早”、“早上好”、“中午好”、 “下午好”、“晚上好”、“晚安”、“您一路辛 苦了”
15、对客人的问题要有应答声: “是的”、“好的”、“我清楚了”、“我明白了”、 “谢谢您的好意”、“不客气、没关系、不用谢”、 “这是我应该做的”、“这是我的工作职责”等; 16、对客人到来要有询问声: “您好,请问有什么可以帮到您、“您好,请问我能为 您做点什么?”,“您好,需要我为您做点什么吗?” 等; 17、客人走时要有送别声: “谢谢、请慢走,欢迎下次光临”、“祝您一路顺风”、 “祝您旅途愉快”“再见!”等。
客房规范礼貌用语 (1)
理等。 ❖ 3、礼貌用语: ❖ ● 早上好/下午好/晚上好; ❖ ● 很高兴见到您; ❖ ● 欢迎光临我们酒店; ❖ ● 祝您在酒店过得愉快;
2011年09月
房务部客房培训
❖ 4、电话用语 ❖ ● 对不起,请稍等; ❖ ● 对不起,他暂时不在; ❖ ● 请稍微讲的慢一点;
2011年09月
房务部客房培训
❖ XXX先生/小姐,这里是您的房卡和早餐卷 ,请您拿好。
❖ XXX先生/小姐,您还有其它我可以为您效 劳的吗,请问还有什么可以帮您的吗
❖ 在为客人办理入住登记时,请用客人的姓 名称谓客人,保持微笑并适时感谢客人, 某某先生 某某领导 某某经理 局长等 切忌 说话温柔,面带微笑。
客房服务人员待客
来就诊。 ❖ 对不起,依据酒店的规定,可能还要您破费,谢谢您
的理解。 ❖ 30、查房是客人房间有物品少损: ❖ 对不起,先生/小姐,耽误您的时间了,我们在检查时
发现房间少了××,您能帮我们回忆一下它具体放在 哪了吗?谢谢。
2011年09月
房务部客房培训
三、模拟进行情景演练
2011年09月
房务部客房培训
效劳的吗?请问还有什么可以帮您的吗? ❖ 8、退出房间时: ❖ 前:请问还有其他需要吗?请问还有什么可以帮您的吗?
如您有需要请您拨打房务中心电话或者总台电话8666。 ❖ 您辛苦了,您好好休息,再见。 ❖ 对不起,打扰您了,再见。 ❖ 打扰您了祝您晚安 ❖ 祝您晚安,祝您入住愉快
房务部客房培训
❖ 9、客人在梯厅口等候电梯(或时间较长)时: ❖ 请稍等,电梯马上就到。 ❖ 真对不起,让您久等了,现在是高峰期,电梯马上就
❖ XXX先生/小姐,请您在这里签字(礼貌地 请客人在登记卡上签署其姓名,并用手指出 登记卡上签名的位置)手势要对,切不可单 手指头指。
2011年09月
房务部客房培训
❖ 4、电话用语 ❖ ● 对不起,请稍等; ❖ ● 对不起,他暂时不在; ❖ ● 请稍微讲的慢一点;
2011年09月
房务部客房培训
❖ XXX先生/小姐,这里是您的房卡和早餐卷 ,请您拿好。
❖ XXX先生/小姐,您还有其它我可以为您效 劳的吗,请问还有什么可以帮您的吗
❖ 在为客人办理入住登记时,请用客人的姓 名称谓客人,保持微笑并适时感谢客人, 某某先生 某某领导 某某经理 局长等 切忌 说话温柔,面带微笑。
客房服务人员待客
来就诊。 ❖ 对不起,依据酒店的规定,可能还要您破费,谢谢您
的理解。 ❖ 30、查房是客人房间有物品少损: ❖ 对不起,先生/小姐,耽误您的时间了,我们在检查时
发现房间少了××,您能帮我们回忆一下它具体放在 哪了吗?谢谢。
2011年09月
房务部客房培训
三、模拟进行情景演练
2011年09月
房务部客房培训
效劳的吗?请问还有什么可以帮您的吗? ❖ 8、退出房间时: ❖ 前:请问还有其他需要吗?请问还有什么可以帮您的吗?
如您有需要请您拨打房务中心电话或者总台电话8666。 ❖ 您辛苦了,您好好休息,再见。 ❖ 对不起,打扰您了,再见。 ❖ 打扰您了祝您晚安 ❖ 祝您晚安,祝您入住愉快
房务部客房培训
❖ 9、客人在梯厅口等候电梯(或时间较长)时: ❖ 请稍等,电梯马上就到。 ❖ 真对不起,让您久等了,现在是高峰期,电梯马上就
❖ XXX先生/小姐,请您在这里签字(礼貌地 请客人在登记卡上签署其姓名,并用手指出 登记卡上签名的位置)手势要对,切不可单 手指头指。
酒店培训客房服务礼节礼貌及语言规范培训课件
3、走进电梯后,应该给别人让地方。先上的人站在电梯门的 两侧,其他人站两侧及后壁,最后上的人站在中间。应该让残 疾人站在离电梯门最近的地方,当他们上下电梯时,应为他们 扶住门。当带着客人进办公楼时,应扶着电梯门让客服务员正在值台服务。 这时.一位美国小姐从她的房间走出来.服务员一见。就用 中文问了一句:“小姐.您好!您出去呀?”这位美国小姐 略通中文:她说:“你说的‘小姐。您好’我懂.那‘您 出去呀’是什么意思?”这位服务员解释道:“我们平时 见到朋友.习惯问‘你出去呀.你去公园.你去工作呀等。” 这位小姐只听懂了几个词“出去、公园、工作”.其他就 不懂了,立即翻了脸。说服务员侮辱她。服务员反复解释. 由于语言不通,越解释客人越恼怒。该小姐一气之下找到 总经理投诉,说服务员侮辱她的人格,说她是去公园工作 的妓女,要求饭店做出解释。总经理出面了解事情真相, 并代表酒店向客人道了歉。
2、因工作需要在使用电梯时,应礼貌向电梯内的客人问好, 并按住电梯按钮,让客人进出电梯;
3、当电梯内客人较多时,应等候下一部电梯,而不能和客人 争抢电梯。
电梯礼仪
1、引导客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进 入后关闭电梯门;到达时由接待人员按开电梯门,让客人先 走出电梯门。
2、电梯门打开时,先等别人下电梯。此时可用手扶着电梯门 边上的橡胶条,不让门关上,使大家有足够时间上电梯。不要 往电梯里面挤。如果人很多,你可以等下一趟电梯。
2、脚步敏捷,步伐轻盈。不大摇大摆、左摇右晃,不将手插在口袋,两人行走时 不拉手,不勾肩搭背,多人不要横排行走。见到客人主动打招呼,行走靠右,遇急事可加 快步伐,如需超过客人时应微笑致歉,不可慌张奔跑。
手势:
1、面向客人指引方向时,五指并拢、手心微向上指向目标,手势应利落; 2、递送物品时应双手递接,主动递送到对方手上; 3、递接名片时应双手将名片字面朝上对着递给对方,并报上姓名。接名片时应双 手接过并迅速看一遍; 4、握手时,通常站立在距对方约一步远的地方,伸出右手上身稍向前倾,四指并 拢拇指张开,微微抖动三四次,双目注视对方,微笑致意(一般由主人、老者、身份高者、 女士先伸手)。
2、因工作需要在使用电梯时,应礼貌向电梯内的客人问好, 并按住电梯按钮,让客人进出电梯;
3、当电梯内客人较多时,应等候下一部电梯,而不能和客人 争抢电梯。
电梯礼仪
1、引导客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进 入后关闭电梯门;到达时由接待人员按开电梯门,让客人先 走出电梯门。
2、电梯门打开时,先等别人下电梯。此时可用手扶着电梯门 边上的橡胶条,不让门关上,使大家有足够时间上电梯。不要 往电梯里面挤。如果人很多,你可以等下一趟电梯。
2、脚步敏捷,步伐轻盈。不大摇大摆、左摇右晃,不将手插在口袋,两人行走时 不拉手,不勾肩搭背,多人不要横排行走。见到客人主动打招呼,行走靠右,遇急事可加 快步伐,如需超过客人时应微笑致歉,不可慌张奔跑。
手势:
1、面向客人指引方向时,五指并拢、手心微向上指向目标,手势应利落; 2、递送物品时应双手递接,主动递送到对方手上; 3、递接名片时应双手将名片字面朝上对着递给对方,并报上姓名。接名片时应双 手接过并迅速看一遍; 4、握手时,通常站立在距对方约一步远的地方,伸出右手上身稍向前倾,四指并 拢拇指张开,微微抖动三四次,双目注视对方,微笑致意(一般由主人、老者、身份高者、 女士先伸手)。
酒店客房服务用语PPT幻灯片课件
生工作时说?
2、早上9:30之前在饭店遇到客人时说? 3、客人提出购买房间用品留念时说? 4、知道客人将客房作为新婚之用时说?
5、当客人说还有缺行李时说?
21
客房服务语言问答(二):
6、 当客人提出在一层看不到海时,应对客 人说?
7、当客人已到,而房间卫生尚未搞好时说?
8、重新安排一个房间在其他楼层时说?
课题:客房服务用语
1
知识点复习:
口头语言
一、语言形式
表情语言 人体语言 动作语言
物饰语言
2
温和
善良
要文雅
尊敬
口头语言
规范
巧妙得体
要讲究语 委婉灵活
言艺术
幽默风趣
3
知识点复习(二):
“五声”
客房服务语 言要求做到
“十一个字”
4
“五声”:
宾客来店有欢迎声; 宾客离店有告别声; 宾客表扬有致谢声; 工作不足有道歉声; 宾客欠安有慰问声。
5
“十一个字”:
您 您好 请 谢谢 对不起 再见
6
活动一:日常礼貌用语训练
先生,您好!欢迎光临! 小姐,您好!欢迎光临! 先生小姐,你们好!欢迎光临! 早上好!欢迎光临! 中午好!欢迎光临! 晚上好!欢迎光临! 欢迎下次光临!
7
活动二:情景模拟(一)
8
情景模拟(二)
9、搞卫生不小心损坏客人的东西时说?
10、客人不在房间,但有来访者要求进入房
间时说?
22
一要言简意赅 二要亲切主动 三是谦虚谨慎 四要委婉灵活 五要吐字清晰 六要沉着大方 七要音调柔和 八要词句规范
客6、发现客人不清 楚如何使用饭店 设备时说什么?
2、早上9:30之前在饭店遇到客人时说? 3、客人提出购买房间用品留念时说? 4、知道客人将客房作为新婚之用时说?
5、当客人说还有缺行李时说?
21
客房服务语言问答(二):
6、 当客人提出在一层看不到海时,应对客 人说?
7、当客人已到,而房间卫生尚未搞好时说?
8、重新安排一个房间在其他楼层时说?
课题:客房服务用语
1
知识点复习:
口头语言
一、语言形式
表情语言 人体语言 动作语言
物饰语言
2
温和
善良
要文雅
尊敬
口头语言
规范
巧妙得体
要讲究语 委婉灵活
言艺术
幽默风趣
3
知识点复习(二):
“五声”
客房服务语 言要求做到
“十一个字”
4
“五声”:
宾客来店有欢迎声; 宾客离店有告别声; 宾客表扬有致谢声; 工作不足有道歉声; 宾客欠安有慰问声。
5
“十一个字”:
您 您好 请 谢谢 对不起 再见
6
活动一:日常礼貌用语训练
先生,您好!欢迎光临! 小姐,您好!欢迎光临! 先生小姐,你们好!欢迎光临! 早上好!欢迎光临! 中午好!欢迎光临! 晚上好!欢迎光临! 欢迎下次光临!
7
活动二:情景模拟(一)
8
情景模拟(二)
9、搞卫生不小心损坏客人的东西时说?
10、客人不在房间,但有来访者要求进入房
间时说?
22
一要言简意赅 二要亲切主动 三是谦虚谨慎 四要委婉灵活 五要吐字清晰 六要沉着大方 七要音调柔和 八要词句规范
客6、发现客人不清 楚如何使用饭店 设备时说什么?
酒店礼貌用语PPT幻灯片
• 应尽量少用“请稍等”,以免语言太过机 械化,给客人以敷衍的感觉。
当客人提出问题,新员工不知道如何回答时:
• 切忌对客人说“不知道”,任何情况下均 不可以如此说,可寻找同事或上司的帮助。
• “先生/小姐,对不起,我是新员工,这种 情况我暂时还不熟悉。如果您不介意,我 找主管/资深同事来,我想他可以帮到您。”
• 称呼第三人称时,应称:“这位或那位先 生/小姐”,而不是:他/她。
对客服务的八声:
• 宾客来临时要有迎客声:您好,欢迎光临! • 遇到宾客要有问候声:您好、早上好、中
午好、下午好、晚上好、晚安、您一路辛 苦了! • 受人帮助时要有致谢声:谢谢您的帮助、 非常感谢、谢谢、给您添麻烦了!
• 麻烦宾客时要有致歉声:“对不起,打 扰了。”、“对不起,打扰一下。”、 “实在很抱歉!”、“对不起!”、 “请原谅!”
客满,无法接受入住时:
• 先生/小姐,很抱歉,房间已经安排满了, 但是如果您愿意我们可以把您放入等候名 单里,一旦有房即刻联系您,您看可以吗?
• 如其不愿意,可表示:“如果您不介意, 我们也可以为您联系附近其他的酒店,欢 迎您下次再光临我们酒店。”
• 并说“您好,行李生\前台接待”。
不知如何回答客人问题时
• “对不起,先生\小姐,稍后给您答复好 吗?”
• 无论让客人等多久,回复客人时都应先致 歉:对不起,先生\小姐,让您久等了,您 刚才问的….”
当没听懂或没听清楚客人的话时
• 对不起,先生/小姐,请您重复一遍好吗?
• 对不起,先生/小姐,我刚刚没有听明白, 请您再讲一遍好吗?
曾走单的客人再次入住时:
• 应用提醒的口吻说:对不起,上次您住**房, 可能走得太匆忙,忘了结算费用,现在补交好 吗?
当客人提出问题,新员工不知道如何回答时:
• 切忌对客人说“不知道”,任何情况下均 不可以如此说,可寻找同事或上司的帮助。
• “先生/小姐,对不起,我是新员工,这种 情况我暂时还不熟悉。如果您不介意,我 找主管/资深同事来,我想他可以帮到您。”
• 称呼第三人称时,应称:“这位或那位先 生/小姐”,而不是:他/她。
对客服务的八声:
• 宾客来临时要有迎客声:您好,欢迎光临! • 遇到宾客要有问候声:您好、早上好、中
午好、下午好、晚上好、晚安、您一路辛 苦了! • 受人帮助时要有致谢声:谢谢您的帮助、 非常感谢、谢谢、给您添麻烦了!
• 麻烦宾客时要有致歉声:“对不起,打 扰了。”、“对不起,打扰一下。”、 “实在很抱歉!”、“对不起!”、 “请原谅!”
客满,无法接受入住时:
• 先生/小姐,很抱歉,房间已经安排满了, 但是如果您愿意我们可以把您放入等候名 单里,一旦有房即刻联系您,您看可以吗?
• 如其不愿意,可表示:“如果您不介意, 我们也可以为您联系附近其他的酒店,欢 迎您下次再光临我们酒店。”
• 并说“您好,行李生\前台接待”。
不知如何回答客人问题时
• “对不起,先生\小姐,稍后给您答复好 吗?”
• 无论让客人等多久,回复客人时都应先致 歉:对不起,先生\小姐,让您久等了,您 刚才问的….”
当没听懂或没听清楚客人的话时
• 对不起,先生/小姐,请您重复一遍好吗?
• 对不起,先生/小姐,我刚刚没有听明白, 请您再讲一遍好吗?
曾走单的客人再次入住时:
• 应用提醒的口吻说:对不起,上次您住**房, 可能走得太匆忙,忘了结算费用,现在补交好 吗?
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继续吗? ❖ (不可以)那我先不打扰了,如您需要,请与我们服务
中心联系。 ❖ (可以)谢谢,请您先坐下休息,房间十分钟便可完成
的。
2011年09月
❖ 18、当客人询问去×处时: ❖ 您可以先到一楼大堂,然后在商场往右拐,再走十米
便到了。 ❖ ×房间在走廊的尽头,这边请。 ❖ 如您不介意,我愿与您前往/我可以带您过去,这边请。 ❖ 19、行进中,需超越同行客人: ❖ 对不起,我可以先过吗?谢谢。
❖ 6、征询语 ❖ ● 我能帮您什么忙吗? ❖ ● 您有什么意见或建议吗? ❖ ● 对不起,请问您尊姓大名?
2011年09月
❖ 7、指路用语 ❖ ● 这边请; ❖ ● 往前面走,然后往左/往右拐; ❖ ● 在二楼; ❖ ● 您先请;
2011年09月
❖ 8、提醒用语 ❖ ● 请走好; ❖ ● 请当心; ❖ ● 不要担心; ❖ ● 请别忘了您的东西;
2011年09月
❖ 26、当客人提出批评时: ❖ 先生/女士,谢谢您的提醒(指正)。这种事不会再发
否可以? ❖ 对不起,我不清楚,但我可以马上去问明白再回复您。
2011年09月
❖ 6、进房为客人打扫房间: ❖ 对不起,打扰了。请问现在可以为您整理
房间吗? ❖ (客人不要打扫房间)打扰了,我等下再
来,请您在需要时联系服务中心。 ❖ (客人同意打扫房间)谢谢您,我会尽快
的打扫完毕。
2011年09月
❖ 7、房间打扫完毕: ❖ 先生/女士,您的房间已整理完毕,请问还有什么需要我
效劳的吗? ❖ 8、退出房间时: ❖ 您辛苦了,请您好好休息,再见。 ❖ 对不起,打扰您了,再见。
2011年09月
❖ 9、客人在梯厅口等候电梯(或时间较长)时: ❖ 请稍等,电梯马上就到。 ❖ 真对不起,让您久等了,现在是高峰期,电梯马上就
客房服务规范用语
2011年09月
❖一、培训目的:
❖ 1、理解酒店常用礼貌用语; ❖ 2、理解服务过程的礼貌用语; ❖ 3、会熟练运用礼貌用语。
2011年09月
课程大纲
❖ 一、各种常用基本礼貌用语 ❖ 二、各类情景用语 ❖ 三、模拟进行情景演练
2011年09月
倡导五声
❖ 1、宾客到时有问候声 ❖ 2、遇到宾客有招呼声 ❖ 3、得到帮助有致谢声 ❖ 4、麻烦宾客有致歉声 ❖ 5、宾客离店有告别声
2011年09月
❖ 20、工作时不小心损坏了客人的物品: ❖ 真对不起,由于我的工作失误不小心损坏了
您的东西,但我愿意承担赔偿。 ❖ 21、将物品送入房间: ❖ 您好,这是您要的××吗?我帮您放在桌上
好吗?
2011年09月
❖ 22、打电话询问是否可以进房维修设备: ❖ 先生/女士,您好,我是楼层服务员,请问我们现在是否可
2011年09月
❖ 1、蔑视语 ❖ 2、烦燥语 ❖ 3、否定语 ❖ 4、斗气语
杜绝四语
2011年09月
一、常用基本礼貌用语
❖ 1、常用礼貌“十字”用语:您好、谢谢、请、对不起、再见。 ❖ 2、常用称呼用语:先生、小姐、女士、太太/×首长、×经
理等。 ❖ 3、礼貌用语: ❖ ● 早上好/下午好/晚上好; ❖ ● 很高兴见到您; ❖ ● 欢迎光临我们酒店; ❖ ● 祝您在酒店过得愉快;
2011年09月
❖ 9、道歉用语 ❖ ● 对不起,让您久等了; ❖ ● 请稍等,我马上来处理;
2011年09月
❖ 10、告别用语 ❖ ● 再见; ❖ ● 明天见; ❖ ● 旅途愉快; ❖ ● 欢迎下次光临; ❖ ● 很高兴能为您服务;
2011年09月
二、饭店各类情景用语
❖ 注意“三二一”标准: ❖ “三米”微笑, ❖ “二米”问候, ❖ “一米”提供服务
洗吗? ❖ 我们有加快服务,可以在四小时内取回,同时加收50%
服务费。 ❖ 16、发现衣物上有破洞(缺纽): ❖ 先生/女士,请问这件衣服在送洗前是否需要先织补一
下? ❖ 先生/女士,您这件衣服纽扣掉了,如有备用,我们可
以为您先钉上,好吗?
2011年09月
❖ 17、整理房间时,客人回房: ❖ 先生/女士,您好,我正在为您清理房间,请问我可以
2011年09月
❖ 4、电话用语 ❖ ● 对不起,请稍等; ❖ ● 对不起,他暂时不在; ❖ ● 请稍微讲的慢一点;
2011年09月
❖ 5、答谢用语 ❖ ● 谢谢; ❖ ● ; ❖ ● 我随时愿为您服务; ❖ ● 没关系;
2011年09月
2011年09月
❖ 1、在梯厅口或楼道上遇到客人: ❖ 早上好/下午好/晚上好,先生/小姐 ❖ 2、遇到客人入住楼面: ❖ 您好,欢迎您的到来,请问您几号房间/让我带您去好吗? ❖ 3、当客人要求我们提供服务时: ❖ 好的,请稍等。/请稍等,我马上就来。
2011年09月
❖ 4、若让客人久等: ❖ 对不起,让您久等了。/很抱歉,耽误您时间了。 ❖ 5、当客人提出的服务要求一时无法满足时: ❖ 对不起,让您失望了,但我正通过------/您看这样是
到。 ❖ 10、当电梯到达时: ❖ 这边的电梯到了,请进,请慢走。/祝您一路顺风。
2011年09月
❖ 11、当客人提出退房时: ❖ 请您到总台直接结帐,欢迎您再次光临。 ❖ 请允许我带您到我们的楼层柜台结帐好吗?感谢您的
光临。 ❖ 12、当受到客人表扬时: ❖ 谢谢您的表扬,这是我应该做的。 ❖ 您太客气了,我很乐意为您服务。
以进房维修××? ❖ 23、维修完毕后: ❖ 先生/女士,××已修好,给您添麻烦了,谢谢,再见。
2011年09月
❖ 24、开单后请客人签字: ❖ 先生/女士,您的消费金额是××元,请您在此签名,谢谢。 ❖ 25、当客人遗失物品时: ❖ 先生/女士,您先别急,我们会尽力帮您寻找,您可否告诉
我们您最后看到是什么时候,在哪儿?
2011年09月
❖ 13、进房为客人开夜床: ❖ 先生/女士,晚上好,请问现在可以为您做一下夜间小
整理吗? ❖ 14、当客人拒绝开夜床: ❖ 对不起,打扰您了,如果您觉得何时方便,请通知服务
中心。这是今天的报纸,放在写字台上好吗?谢谢。
2011年09月
❖ 15、进房收取客衣: ❖ 上午好,我来取您要清洗的衣服。/请问衣服是需要干
中心联系。 ❖ (可以)谢谢,请您先坐下休息,房间十分钟便可完成
的。
2011年09月
❖ 18、当客人询问去×处时: ❖ 您可以先到一楼大堂,然后在商场往右拐,再走十米
便到了。 ❖ ×房间在走廊的尽头,这边请。 ❖ 如您不介意,我愿与您前往/我可以带您过去,这边请。 ❖ 19、行进中,需超越同行客人: ❖ 对不起,我可以先过吗?谢谢。
❖ 6、征询语 ❖ ● 我能帮您什么忙吗? ❖ ● 您有什么意见或建议吗? ❖ ● 对不起,请问您尊姓大名?
2011年09月
❖ 7、指路用语 ❖ ● 这边请; ❖ ● 往前面走,然后往左/往右拐; ❖ ● 在二楼; ❖ ● 您先请;
2011年09月
❖ 8、提醒用语 ❖ ● 请走好; ❖ ● 请当心; ❖ ● 不要担心; ❖ ● 请别忘了您的东西;
2011年09月
❖ 26、当客人提出批评时: ❖ 先生/女士,谢谢您的提醒(指正)。这种事不会再发
否可以? ❖ 对不起,我不清楚,但我可以马上去问明白再回复您。
2011年09月
❖ 6、进房为客人打扫房间: ❖ 对不起,打扰了。请问现在可以为您整理
房间吗? ❖ (客人不要打扫房间)打扰了,我等下再
来,请您在需要时联系服务中心。 ❖ (客人同意打扫房间)谢谢您,我会尽快
的打扫完毕。
2011年09月
❖ 7、房间打扫完毕: ❖ 先生/女士,您的房间已整理完毕,请问还有什么需要我
效劳的吗? ❖ 8、退出房间时: ❖ 您辛苦了,请您好好休息,再见。 ❖ 对不起,打扰您了,再见。
2011年09月
❖ 9、客人在梯厅口等候电梯(或时间较长)时: ❖ 请稍等,电梯马上就到。 ❖ 真对不起,让您久等了,现在是高峰期,电梯马上就
客房服务规范用语
2011年09月
❖一、培训目的:
❖ 1、理解酒店常用礼貌用语; ❖ 2、理解服务过程的礼貌用语; ❖ 3、会熟练运用礼貌用语。
2011年09月
课程大纲
❖ 一、各种常用基本礼貌用语 ❖ 二、各类情景用语 ❖ 三、模拟进行情景演练
2011年09月
倡导五声
❖ 1、宾客到时有问候声 ❖ 2、遇到宾客有招呼声 ❖ 3、得到帮助有致谢声 ❖ 4、麻烦宾客有致歉声 ❖ 5、宾客离店有告别声
2011年09月
❖ 20、工作时不小心损坏了客人的物品: ❖ 真对不起,由于我的工作失误不小心损坏了
您的东西,但我愿意承担赔偿。 ❖ 21、将物品送入房间: ❖ 您好,这是您要的××吗?我帮您放在桌上
好吗?
2011年09月
❖ 22、打电话询问是否可以进房维修设备: ❖ 先生/女士,您好,我是楼层服务员,请问我们现在是否可
2011年09月
❖ 1、蔑视语 ❖ 2、烦燥语 ❖ 3、否定语 ❖ 4、斗气语
杜绝四语
2011年09月
一、常用基本礼貌用语
❖ 1、常用礼貌“十字”用语:您好、谢谢、请、对不起、再见。 ❖ 2、常用称呼用语:先生、小姐、女士、太太/×首长、×经
理等。 ❖ 3、礼貌用语: ❖ ● 早上好/下午好/晚上好; ❖ ● 很高兴见到您; ❖ ● 欢迎光临我们酒店; ❖ ● 祝您在酒店过得愉快;
2011年09月
❖ 9、道歉用语 ❖ ● 对不起,让您久等了; ❖ ● 请稍等,我马上来处理;
2011年09月
❖ 10、告别用语 ❖ ● 再见; ❖ ● 明天见; ❖ ● 旅途愉快; ❖ ● 欢迎下次光临; ❖ ● 很高兴能为您服务;
2011年09月
二、饭店各类情景用语
❖ 注意“三二一”标准: ❖ “三米”微笑, ❖ “二米”问候, ❖ “一米”提供服务
洗吗? ❖ 我们有加快服务,可以在四小时内取回,同时加收50%
服务费。 ❖ 16、发现衣物上有破洞(缺纽): ❖ 先生/女士,请问这件衣服在送洗前是否需要先织补一
下? ❖ 先生/女士,您这件衣服纽扣掉了,如有备用,我们可
以为您先钉上,好吗?
2011年09月
❖ 17、整理房间时,客人回房: ❖ 先生/女士,您好,我正在为您清理房间,请问我可以
2011年09月
❖ 4、电话用语 ❖ ● 对不起,请稍等; ❖ ● 对不起,他暂时不在; ❖ ● 请稍微讲的慢一点;
2011年09月
❖ 5、答谢用语 ❖ ● 谢谢; ❖ ● ; ❖ ● 我随时愿为您服务; ❖ ● 没关系;
2011年09月
2011年09月
❖ 1、在梯厅口或楼道上遇到客人: ❖ 早上好/下午好/晚上好,先生/小姐 ❖ 2、遇到客人入住楼面: ❖ 您好,欢迎您的到来,请问您几号房间/让我带您去好吗? ❖ 3、当客人要求我们提供服务时: ❖ 好的,请稍等。/请稍等,我马上就来。
2011年09月
❖ 4、若让客人久等: ❖ 对不起,让您久等了。/很抱歉,耽误您时间了。 ❖ 5、当客人提出的服务要求一时无法满足时: ❖ 对不起,让您失望了,但我正通过------/您看这样是
到。 ❖ 10、当电梯到达时: ❖ 这边的电梯到了,请进,请慢走。/祝您一路顺风。
2011年09月
❖ 11、当客人提出退房时: ❖ 请您到总台直接结帐,欢迎您再次光临。 ❖ 请允许我带您到我们的楼层柜台结帐好吗?感谢您的
光临。 ❖ 12、当受到客人表扬时: ❖ 谢谢您的表扬,这是我应该做的。 ❖ 您太客气了,我很乐意为您服务。
以进房维修××? ❖ 23、维修完毕后: ❖ 先生/女士,××已修好,给您添麻烦了,谢谢,再见。
2011年09月
❖ 24、开单后请客人签字: ❖ 先生/女士,您的消费金额是××元,请您在此签名,谢谢。 ❖ 25、当客人遗失物品时: ❖ 先生/女士,您先别急,我们会尽力帮您寻找,您可否告诉
我们您最后看到是什么时候,在哪儿?
2011年09月
❖ 13、进房为客人开夜床: ❖ 先生/女士,晚上好,请问现在可以为您做一下夜间小
整理吗? ❖ 14、当客人拒绝开夜床: ❖ 对不起,打扰您了,如果您觉得何时方便,请通知服务
中心。这是今天的报纸,放在写字台上好吗?谢谢。
2011年09月
❖ 15、进房收取客衣: ❖ 上午好,我来取您要清洗的衣服。/请问衣服是需要干