燕窝行业渠道与消费者分析(报告精选)

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燕窝行业渠道与消费者分析

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目录

行业渠道与消费者分析 (3)

第一节燕窝行业营销渠道分析 (3)

一、传统渠道 (3)

二、网络渠道 (3)

三、各类渠道对燕窝行业的影响 (4)

四、主要燕窝企业渠道策略研究 (4)

第二节燕窝行业主要客户群分析 (5)

一、客户群需求特点 (5)

二、客户群结构 (5)

三、客户群需求趋势 (6)

行业渠道与消费者分析

第一节燕窝行业营销渠道分析

一、传统渠道

1、干货批发：不做品牌，靠差价挣钱。

优势：流通量大，没有品牌建设成本，价差比较客观。

劣势：无法大规模复制推广，没有品牌价值。

2、燕窝专营加盟连锁：门店比较小，产品很单纯。

优势：细分消费市场，快速扩张，终端管理运营成本低。

劣势：盈利差，难稳定加盟商，品牌寿命短，难以长期发展。

3、小型燕鲍翅馆：属于综合消费式的浓缩型餐厅。

优势：产品系列丰富，服务较完整，单店盈利强。

劣势：难以复制和量化生产，无法主动营销，不能快速扩张。

4、干货专卖与滋补炖品复合连锁经营店。

优势：专业、便于消费者识别和品尝，单店盈利非常强，可信度非常高。

劣势：门店运营成本比较高。

二、网络渠道

随着电子商务B2B和B2C等业务的快速发展，燕窝企业可以直接通过门户网络及第三方电子商务平台对燕窝产品进行展示和推广，再通过线下交易的方式来进行燕窝的销售，这种模式由于前期投入成本低，成为很多国内企业采用的一种直接面对终端用户的重要销售模式，并得到很多中小企业的青睐，但这种模式产品出货方面较为分散且具有不确定性，售后服务也较难跟进，很难满足企业规模化，综合化发展的需求，只能成为企业的辅助渠道之一。

优势：网络在线销售电子商务商城，免店租，运营成本比较低。盈利度根据推广情况决定。

劣势：消费者识别难，不能品尝，可信度中。

三、各类渠道对燕窝行业的影响

渠道扁平化是未来的趋势，随着电子商务的发展，燕窝价格将会逐步透明化，层层代理、经销的模式势必将会受到很大的冲击。

1、转变思路，从卖产品变为卖服务

燕窝企业应该转变思路，从卖产品变为卖服务，卖思路，与其自己去开淘宝店，破坏游戏规则，扰乱产品市场定价，不如主动帮助代理商、经销商做网络营销的培训，让自己的代理商、经销商能够在传统的市场竞争中逆势而上，在行业不景气的时候巩固老客户比发展新的客户更为重要，只有自己的代理商、经销商壮大起来了，企业生产出来的产品才有销路。燕窝企业做电子商务，主要有两个意义：一是招商、批发，二是提高品牌知名度。

2、主动鼓励代理商适应渠道扁平化

既然知道渠道扁平化是未来的趋势，那么，代理商能做得就是去适应它，而不是逃避。燕窝企业多鼓励代理商尝试用网络去扩展业务，线下体验店跟线上网店结合进行O2O同城直销。

四、主要燕窝企业渠道策略研究

营销渠道又称为分销通路，是产品从生产者传到消费者手中所经过的通道，其最终目的在于让产品和服务以最有效的方式被消费。营销渠道是企业成长过程中最关键的外部动力。在市场竞争日益激烈的今天，产品、价格、广告日趋同质化，单凭产品的独立优势赢得竞争已经非常困难。渠道已经成为企业取得竞争优势，提高市场占有率的重要工具。渠道策略是整个营销策略的重要组成部分，渠道的选择和管理在产品营销中起着至关重要的作用。如何针对产品特点设计自己独具特色的营销渠道，如何利用营销渠道更好地从事产品分销，已日益成为企业营销工作的重点问题。

苏门至品全产业链具体包括：燕窝原料、燕窝加工、燕窝产品研发、燕窝周边产品创意开发、燕窝营销、燕窝物流、燕窝服务等，全产业链的开发与服务。

苏门至品采取品牌加盟（含品牌专柜加盟和品牌专卖店加盟）和地级市品牌