茶园管护技术

茶园管护技术

1、幼龄茶园管护技术

1.1、防冻抗旱及缺苗补植

1.1.1、抗旱保全苗。

移栽定植后的茶苗要及时采取防冻、抗旱保苗措施，方法是在行间铺草、浇水灌溉、种植绿肥。

1.1.2、缺株补植促齐苗。

茶苗移栽后，次年要及时对缺株断行进行补植。方法是：①同龄苗移植补缺；②同龄苗归拼带土移栽补缺（即将品种和树龄相同的茶苗依次移去几行，通过带土移栽法归拼移植到缺株断行的茶园中去，然后在空地上按原规格栽上茶苗）。补苗时间一般次年的2—3月和10—12月。

1.2、除草

茶园杂草与茶苗争夺肥水，影响茶苗生长，应及时除草。新种茶园在次年的6月前和10月后各除草1次，幼龄茶园应在每年的春、夏、秋季各除草1次。按有机茶园建设的必须用人工除草,按无公害茶园建设的可采取人工除草、或化学除草剂除草。

1.3、茶园施肥

茶树幼龄期要不断补充茶树矿物质营养，促进茶芽生长。茶园施肥分基肥和追肥，追肥应多次少施，基肥应深施，提倡用沼液、沼渣作基肥和追肥。

基肥的施肥时间一般在每年11—12月，施肥方法主要为沟施，基肥种类有农家肥、饼肥、商品肥，每亩肥料量一般分别为1000—1500kg、200㎏、100kg。

追肥的追肥时间一般在3月上旬、5月中下旬、7月中下旬，主要施用商品肥，每亩施肥量50 kg，春、夏、秋用量比例为50:20:30），施肥方法主要采用撒施和叶面喷施。

按有机茶园建设的，基肥和追肥只能使用腐熟的农家肥、有机专用肥。

1.4、茶树的采摘及修剪

幼龄茶园以培养树冠目的，按照以养为主、以采为辅、采养结合的原则培养树冠，不能采摘过重，以打顶采摘为主。具体采摘方法是打顶留侧、采高留低、采中留边。采摘时间一般从移栽后的第二年开始，每年在春末、夏末、秋末进行各进行1次，从而促进分枝，达到

培养树冠、尽早投产的目的。

幼龄茶树的定型修剪：从茶苗移栽开始，其目的是减少茶苗的水份挥发，提高成活率。第一次在移栽结束后立即进行第一次修剪，修剪标准为茶苗离地高15-18cm、留真叶4-6片；次年，分别在春末、夏末、秋末各修剪1次，修剪标准为在上一次修剪的基础上提高10-15cm，一直到茶树高度达80cm，以后每年按茶园的长势、采摘情况合理修剪，控制茶蓬面高度在80cm左右。

1.5、茶园套作

茶园主要是充分利用幼龄茶园移栽后的第一、二年茶园大行空地，合理选择农作物品种，减少茶园杂草，增加短期收入，达到为茶树遮阴、合理进行光合作用和以短养长的目的。套作部位是茶园的大行；套种的主要矮杆作物是辣椒、花生、豆科作物和绿肥；不允许烤烟、玉米、红薯等套种高杆作物。

2、投产茶园管护技术

投产茶园的管护主要有中耕除草、施肥、病虫害防治、修剪。

2.1、中耕除草：

茶树具有地上部分与地下部分交替生产的特性，掌握这一特性我们在它地下部分最需要养分的时候进行耕除与施肥，全年耕除分春前、秋后2次。

春前耕：这次耕作是春茶增产的重要措施，我县掌握在春茶开采前，中耕深度10—15㎝（3—5寸）。

秋后深耕：时间秋茶结束后，深耕深度15—25㎝（5--7寸）左右，主要是改良土壤，为茶树营造一个根系生长的良好环境。

2.2、施肥：

根据茶树的吸肥特性及时补充茶树所需的养分，茶树所需的大量营养元素为氮、磷、钾简称肥料三要素，三要素的配合比例一般采用5：3：2，磷肥是一种迟效肥，一般在深耕改土重施有机肥进配合施入茶园，氮肥和钾肥在各季节按比例施入茶园。

施肥量的计算：一般按产量的大小来计算施肥量，每生产100公斤干细茶应施追肥30公斤尿素，配施8—10公斤硫酸钾（不能用氯化钾，因茶树是忌氯植物）。

施肥比例：春、夏、秋三季施肥按1/2、1/4、1/4计，每次施肥在耕锄后于树冠滴水处

开浅沟施入，冬季深耕后主要以施农家肥为主，每亩每年按1000公斤有机肥。20公斤尿素配合20公斤磷肥施入茶园（能配施50—100公斤油枯对提高品质增强抗性有很大好处），施肥后及时回填。

2.3、茶园病虫害防治

遵循“预防为主、综合治理”方针，从茶园整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性，将有害生物控制在允许的经济阈值以下，将农药残留降低到规定标准范围。从外地引种或向外地引种时，应进行植物检疫，不得将当地尚未发生的危险性的病虫草随种苗带入或带出。

2.3.1农业防治农业防治措施是通过茶树改植换种、茶叶采摘、茶树修剪和茶园杂草清除及茶园土地深翻等措施，控制茶树病、虫、草害的发生。换种改植或发展新茶园时，应选用当地主要病虫抗性较强的品种。分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶蝉，茶橙瘿螨，茶白星病等危害芽叶的病虫。通过修剪控制茶树高度低于80厘米减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱等害虫的危害，控制螨类的越冬基数。秋末宜结合施基肥，进行茶园深耕。减少翌年在土壤中越冬的鳞翅目和象甲类害虫的种群密度。将茶园根际附近的茶叶及表土清理至行间深埋，有效防治叶病类和在表土中越冬的害虫。

2.3.2物理防治物理防治措施是采用人工捕杀、灯光诱杀茶树害虫和机械或人工方法清除杂草的措施。采用人工捕杀，减轻茶毛虫、茶蚕、茶丽纹象甲等害虫危害。利用害虫的趋性进行灯光诱杀，色板诱杀或异性诱杀。采用机械或人工方法防除杂草。

2.3.3生物防治生物防治措施是利用茶园中的有害生物、害虫的天敌或使用生物源农药对茶树病虫害进行防治的措施。注意保护利用当地茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，减少人为因素对天敌的伤害。使用生物源农药，如微生物农药和植物源农药。

2.3.4化学防治化学防治措施是利用化学农药对茶园病虫草害进行防治的方法。严格制定防治指标，掌握防治适期施药。宜一药多治或农药的合理混用，遵循茶园主要病虫的防治指标，防治适期及推荐使用农药及药剂。低容量喷雾，一般蓬面害虫实行蓬面扫喷；茶丛中下部害虫应侧位低容量喷雾。有限制使用高效、低毒、低残留农药品种。禁止使用滴滴涕、六