酒店员工薪酬管理
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有利于激励员工
在当前市场竞争中得到了广 泛的应用
a
24
得到修正、调整和完善
a
12
三、全面薪酬管理和宽带薪酬 （一）全面薪酬管理 1.目标：效率目标、公平目标、合法目标 2.主要内容
① 基本工资 ② 可变薪酬 ③ 间接薪酬 ④ 非货币性外在薪酬 ⑤ 内在薪酬 ⑥ 全面薪酬
a
13
（二）宽带薪酬
1.概念：
是酒店整体人力资源管理体系中薪 酬管理的方法之一，是一种新型的薪 酬结构设计方式，是对传统的带有大 量等级层次的垂直型薪酬结构的一种 改进或代替。
2.功能：
适应企业战略调整需要、有利于员 工技能提高及职业生涯发展、促进绩 效改进等
a
14
3.优势
01 打破等级观念 02 重视个人
03 利于职位轮换 04 注重市场水平
05 利于管理 06 推动工作绩效
4.劣势 01 晋升困难
0
ຫໍສະໝຸດ Baidu
成本增加
2
03 入门层次较高
a
15
第三节 薪酬的形式及管理误区
一、薪酬形式
2.实施步骤：
A 划分与设置工种
B 确定技术等级标准
C 内部考核并确定等级
D 制定工资等级标准表和实施细则
a
20
三、岗位等级工资制
1.形式：一岗一薪制、一岗多薪制、复合岗薪制 2.实施步骤： A 设立相应机构，配备人员进行培训
B 对各个岗位工作实行标准化
C 对工作进行分析记录并制作说明书 对工作内容进行定量化评定和分类分
A
B
C
工资
奖金
津贴和补贴
D 福利
E 分红
a
16
二.薪酬管理的误区
01 高估作为一种独立系统而存在的薪酬的作用 02 薪酬结构零散，基本薪酬的决定基础混乱 03 薪酬系统的激励手段单一，激励效果较差
a
17
第四节 工资制度的特点和实施
一、结构工资制
基础工资 岗位工资 技能工资 效益工资 浮动工资 年功工资
建立酒店工作结构，将岗位劳动价值、劳
动者贡献及工资报酬相结合以达到公平
a
9
4.薪酬调查
① 明确薪酬调查目的
制定标准、寻找不合理岗位 、了解同行、了解当地工资水平、了解当前 工资发展
② 确定薪酬调查内容
了解同行、了解当地工资水平、调查工资结构
③ 确定薪酬调查渠道
公开信息、专业机构、酒店之间互相调查
④ 设定薪酬调查范围
确定调查对象及内容
a
10
2014年中国HR薪酬调查报告
a
11
5.工资结构设计
指一个企业的组织结构中各项工作的相对价值及对应的实付工资之间的关系
6.工资分等和定级
① 确定工资等级数量
② 确定工资范围或薪幅
③ 确定工资等级系数
④ 确定工资等级线
7.薪酬方案的实施、修正和调整
薪酬方案重在落实，并在落实过程中
第八章 酒店员工薪酬管理
a
1
章节内容：
• 第一节 薪酬管理概述 • 第二节 薪酬体系开发 • 第三节 薪酬的形式及管理误区 • 第四节 工资制度的特点和实施
a
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第一节 薪酬管理概述
一、有薪酬有关的几个概念 1.
薪酬的表现形式
工资 奖金 福利
......
a
3
a
4
2.
薪酬的支付方式
货币形式及可间接转 化为货币的其他形式
a
7
第二节 薪酬体系设计
一、薪酬体系设计的基本原则
1. 战略原则 2. 公平原则 3. 激励原则 4. 竞争原则 5. 成本控制原则 6. 合法原则
a
8
二、薪酬体系设计的基本流程
1.制定薪酬原则和策略
酒店员工的价值、基本薪酬制度等
2.岗位设置与工作分析
对各种工作性质及特征进行全面调查与分析
3.工作评价
a
18
实施步骤：
A 将酒店员工信息进行综合和归类分析
B 设计基本模式，确定工资单元数量及比重
C 确定工资单元内部结构及顺序，并制定考核办法
D 确定各工资单元最低及最高工资额
E 对方案进行模拟测算、检验及调整
F 进行结构工资的实施、套改工作
a
19
二、技术等级工资制
1.组成：工资标准、工资等级表、技术等级标准
工作条件 职业保障
......
a
5
二、薪酬管理的功能
维持和保障功能
薪酬管理的功能
激励功能 保值增值功能
优化配置劳动力资源的功能
a
6
三、薪酬管理的基本内容
确定薪酬管理目标
员工队伍及员工积极性
薪酬管理的基本内容
选择薪酬政策 制定薪酬计划
合理工资结构和工资水平 薪酬支付水平及结构
调整薪酬结构
公平及有效激励
实现薪酬内部公平 和效率目标
缺点 短视行为
员工忠诚度不足
人工成本低
a
23
八、组合工资制
岗位技能工资制
建立在岗位评价的基础上， 有利于调动员工积极性，具 有极强的适应性
以按劳分配为原则，以基本 劳动要素为基础，以岗位和 技能工资为主要内容
还包括工龄工资、效益工资、 各种津贴等
岗位绩效工资制
由岗位工资、薪级工资、绩 效工资和津贴补贴四部分构 成
D
级 E 计算岗位工资标准
F 制定实施细则
a
21
四、职能等级工资制
1.形式：一级一薪制、一级多薪制、复合岗薪制
2.实施步骤同岗位等级工资制
五、协商工资制
优点：调动员工积极性
缺点：同工不同酬，以权谋私
六、能力工资制
根据员工所具备的能力向员工支付工资
a
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七、绩效工资制
优点
有利于个人和组织 绩效提升
在当前市场竞争中得到了广 泛的应用
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得到修正、调整和完善
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三、全面薪酬管理和宽带薪酬 （一）全面薪酬管理 1.目标：效率目标、公平目标、合法目标 2.主要内容
① 基本工资 ② 可变薪酬 ③ 间接薪酬 ④ 非货币性外在薪酬 ⑤ 内在薪酬 ⑥ 全面薪酬
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（二）宽带薪酬
1.概念：
是酒店整体人力资源管理体系中薪 酬管理的方法之一，是一种新型的薪 酬结构设计方式，是对传统的带有大 量等级层次的垂直型薪酬结构的一种 改进或代替。
2.功能：
适应企业战略调整需要、有利于员 工技能提高及职业生涯发展、促进绩 效改进等
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3.优势
01 打破等级观念 02 重视个人
03 利于职位轮换 04 注重市场水平
05 利于管理 06 推动工作绩效
4.劣势 01 晋升困难
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ຫໍສະໝຸດ Baidu
成本增加
2
03 入门层次较高
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第三节 薪酬的形式及管理误区
一、薪酬形式
2.实施步骤：
A 划分与设置工种
B 确定技术等级标准
C 内部考核并确定等级
D 制定工资等级标准表和实施细则
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三、岗位等级工资制
1.形式：一岗一薪制、一岗多薪制、复合岗薪制 2.实施步骤： A 设立相应机构，配备人员进行培训
B 对各个岗位工作实行标准化
C 对工作进行分析记录并制作说明书 对工作内容进行定量化评定和分类分
A
B
C
工资
奖金
津贴和补贴
D 福利
E 分红
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二.薪酬管理的误区
01 高估作为一种独立系统而存在的薪酬的作用 02 薪酬结构零散，基本薪酬的决定基础混乱 03 薪酬系统的激励手段单一，激励效果较差
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第四节 工资制度的特点和实施
一、结构工资制
基础工资 岗位工资 技能工资 效益工资 浮动工资 年功工资
建立酒店工作结构，将岗位劳动价值、劳
动者贡献及工资报酬相结合以达到公平
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4.薪酬调查
① 明确薪酬调查目的
制定标准、寻找不合理岗位 、了解同行、了解当地工资水平、了解当前 工资发展
② 确定薪酬调查内容
了解同行、了解当地工资水平、调查工资结构
③ 确定薪酬调查渠道
公开信息、专业机构、酒店之间互相调查
④ 设定薪酬调查范围
确定调查对象及内容
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2014年中国HR薪酬调查报告
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5.工资结构设计
指一个企业的组织结构中各项工作的相对价值及对应的实付工资之间的关系
6.工资分等和定级
① 确定工资等级数量
② 确定工资范围或薪幅
③ 确定工资等级系数
④ 确定工资等级线
7.薪酬方案的实施、修正和调整
薪酬方案重在落实，并在落实过程中
第八章 酒店员工薪酬管理
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章节内容：
• 第一节 薪酬管理概述 • 第二节 薪酬体系开发 • 第三节 薪酬的形式及管理误区 • 第四节 工资制度的特点和实施
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第一节 薪酬管理概述
一、有薪酬有关的几个概念 1.
薪酬的表现形式
工资 奖金 福利
......
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2.
薪酬的支付方式
货币形式及可间接转 化为货币的其他形式
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第二节 薪酬体系设计
一、薪酬体系设计的基本原则
1. 战略原则 2. 公平原则 3. 激励原则 4. 竞争原则 5. 成本控制原则 6. 合法原则
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二、薪酬体系设计的基本流程
1.制定薪酬原则和策略
酒店员工的价值、基本薪酬制度等
2.岗位设置与工作分析
对各种工作性质及特征进行全面调查与分析
3.工作评价
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实施步骤：
A 将酒店员工信息进行综合和归类分析
B 设计基本模式，确定工资单元数量及比重
C 确定工资单元内部结构及顺序，并制定考核办法
D 确定各工资单元最低及最高工资额
E 对方案进行模拟测算、检验及调整
F 进行结构工资的实施、套改工作
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二、技术等级工资制
1.组成：工资标准、工资等级表、技术等级标准
工作条件 职业保障
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二、薪酬管理的功能
维持和保障功能
薪酬管理的功能
激励功能 保值增值功能
优化配置劳动力资源的功能
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三、薪酬管理的基本内容
确定薪酬管理目标
员工队伍及员工积极性
薪酬管理的基本内容
选择薪酬政策 制定薪酬计划
合理工资结构和工资水平 薪酬支付水平及结构
调整薪酬结构
公平及有效激励
实现薪酬内部公平 和效率目标
缺点 短视行为
员工忠诚度不足
人工成本低
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八、组合工资制
岗位技能工资制
建立在岗位评价的基础上， 有利于调动员工积极性，具 有极强的适应性
以按劳分配为原则，以基本 劳动要素为基础，以岗位和 技能工资为主要内容
还包括工龄工资、效益工资、 各种津贴等
岗位绩效工资制
由岗位工资、薪级工资、绩 效工资和津贴补贴四部分构 成
D
级 E 计算岗位工资标准
F 制定实施细则
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四、职能等级工资制
1.形式：一级一薪制、一级多薪制、复合岗薪制
2.实施步骤同岗位等级工资制
五、协商工资制
优点：调动员工积极性
缺点：同工不同酬，以权谋私
六、能力工资制
根据员工所具备的能力向员工支付工资
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七、绩效工资制
优点
有利于个人和组织 绩效提升