种草养鱼高效生态养殖模式

12种生态循环农业养殖模式

目前，传统生产和消费活动中残余物几乎全部进入公共领域，重新返回大气圈和生物圈，造成了严重的环境污染，农业生产的增长也是以资源的浪费和环境的污染为代价的。 为了解决传统生产方式带来的诸多弊端，在当前社会主义新农村建设中，一种新的发展模式—循环农业正越来越受到人们的重视。循环农业模式形成生产因素互为条件、互为利用和循环永续的机制和封闭或半封闭生物链循环系统，整个生产过程做到了废弃物的减量化排放、甚至是零排放和资源再利用，大幅降低农药、兽药、化肥及煤炭等不可再生能源的使用量，从而形成清洁生产、低投入、低消耗、低排放和高效率的生产格局。为此，下面推荐12种生态循环农业模式。 第一种：猪－沼－菜模式 户建一口6-8立方米沼气池，养2头以上的猪，配套１亩左右的露地菜，猪粪入池，沼肥种菜，以沼渣作底肥，沼液作追肥，通过沼液叶面喷施来抑虫防病。也可采用“猪－沼－大棚蔬菜”模式：在0.8亩塑料大棚内建8立方米沼气池，饲养3-5头猪。人畜粪便进入沼气池内，沼气烧饭或为棚内生产照明、升温，为蔬菜生产提供肥源；沼渣、液过管网做肥料改良土壤；棚内生产基本不施化肥，农药量也大大减少，增产幅度20%-30%，且品质大大提高。由于猪舍沼气池建在日光温室内，猪生长快且节省饲料，增加了养猪的经济效益。 第二种：猪－沼－果（鱼）模式 户建一口沼气池，年出栏3-5头猪，种1-2亩果树，用沼渣、液作为速效有机肥用于果树追肥，能使果品品质提高1-2个等级，增产幅度可达15%以上，生产成本下降40%。也可采用“猪－沼－鱼”模式：该模式主要在养鱼户中发展，人畜粪便入池发酵后喂鱼，沼渣作为池塘基肥，沼液作追肥，从而降低饵料成本，减少鱼塘化肥施用量，控制鱼类疾病。 第三种：“生物链”模式 建一口5-10立方米沼气池，饲养100只鸡、3-5头猪，养3亩水面的鱼，种5亩农田。以沼气为中间环节，连接鸡、猪、鱼和农作物，使之形成封闭生物链循环系统。具体内容：饲料→养鸡（喂猪）→鸡粪（猪粪尿）进沼气池，沼气作为生活用能，沼液、沼渣喂鱼→鱼塘泥和部分沼渣肥田。这种模式具有多业并举和互补的特点。

鸡鸭鹅等禽类六种生态养殖模式

鸡鸭鹅等禽类六种生态养殖模式畜牧生态养殖是农业生态建设的一个重要内容。近年来，在生态养殖方面积累了丰富经验，各地形成了几种独特的养殖模式。 模式一：稻鸭共育 稻鸭共育不同于过去的稻田养鸭，而是以水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统。一般雏鸭圈养15至20天后放养在水田共育（共育期30至36天），水稻抽穗后结束共育，再经14至20天关养出栏，放养量每亩15只左右。可免除稻田化学除草和灭螺，减少化肥、农药和饲料用量，提高水稻产量、鸭子肉质和经济效益。温岭市组织实施的稻鸭共育新技术研究与推广，2002-2004年累计推广面积20798亩，产值达2605万元，总经济效益1064万元，新增纯收益544万元，即每亩比单一种稻净增收入261元。该项技术已在全市范围推广，2006年推广面积达4万多亩。 模式二：五园养鸡 生态放养是遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性，在草地草山草坡、果园、竹园、林地、荒滩上放养。由于活动空间大、空气清新、机体健康、抗病力强、成活率高，既降低了饲养成本，又增加了野味。养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、肉色更黄、风味独特、肉质鲜嫩、鸡味浓。经生态放养的“仙居三黄鸡”与“温岭草鸡”被评为浙江省十大优质肉禽，浙江农业国际博览会金奖。现温岭草鸡产品已进入了上海200多家超市及小区直销点，日销量达4000多只，售价比国内同类产品高出一倍。温岭绿牧畜禽有限公司在上海建立了屠宰加工点和专业配送中心，在上海108家大型超市设立了专柜经营，深受上海市民的欢迎。 模式三：农饲结合 围绕大面积的蔬菜基地下脚料、青玉米秆、瓜果藤蔓供应等供应当地的养奶牛、养羊和家禽生产，取得保护环境、资源综合利用的效果，养畜成本大幅度下降。台州西兰花种植面积达10万亩，西兰花可食部分为花茎和花蕾组成的花球，而叶、茎为不可食部分。西兰花加工或采收后的叶与茎，因此成为了废弃物。当地农民利用茎叶作为兔的青饲料发展长毛兔生产，并尝试利用茎叶生产青贮料用于奶牛养殖，还利用茎、叶脱水生产叶粉。一方面变废为宝，减少环境污染，满足当地草食动物生产对青饲料的需要；另一方面进行西兰花副产品产业开发，增加西兰花种植的经济效益。

池塘—水产养殖生态系统

池塘—水产养殖生态系统 一、池塘生态系统的简介 池塘生态系统属于淡水生态系统中的一类，是淡水生态系统中的静水生态系统。健康的淡水生态系统的组成包括：生产者、消费者以及分解者，而其中的生产者包括水体中的自由漂浮植物如浮萍、满江红等藻类植物、沉水植物、浮叶根生植物如何花、莲等以及挺水植物；消费者为水中的各种动物；分解者就是在水中广泛分布的微生物类，它们对水质的改善起了至关重要的作用。 一个健康的池塘生态养殖系统是在池塘中不换时或者只换少量水的情况下，仅通过培养水中的藻类和光合细菌、硝化菌等益生菌，消化分解鱼类的粪便、残饵等有机物使其变为无机肥料，供藻类和水中的植物吸收，水中的藻类和植物吸收这些无机养分后利用阳光制造有机物质供鱼类取食，从而建立起一个稳定的、动态平衡的小生态系统，而这种生态系统正好有利于鱼类的养殖。 二、举例说明池塘生态系统 在这里我将以我家乡的水产养殖池塘生态系统为例，介绍池塘生态系统的组成以及怎样维持池塘生态系统的健康和产量最大化。 前些年，水产养殖成为了我家乡广大农民心中的致富路，很多的农民更是把自家的水稻田全部改成了一个个的池塘，养上几万尾草鱼或者鲢鱼，但是两年后的收成却让绝大部分的养殖户的投资都打了水漂。 在我家乡，池塘生态系统的组成是大量的消费者，少量的藻类生

产者以及微生物分解者，鱼等水产品的饵料全部是由人工投喂的高效饲料，这是一个相当脆弱的生态系统。每当到了夏季，养殖户总是提心吊胆的过着，很多养殖户早上去喂鱼的时候看见一条条的鱼翻着白肚皮漂在水面上，而这种死鱼也只能捞回家里去喂猪；冬季我家乡的平均气温较低，严重的时候湖面会结冰，而且持续时间比较长，在这种温度下，鱼的生长很慢，经常得在两年里才能收获一季。就是这种夏季夜晚大量的鱼死亡和低产导致了两年后大家又把池塘填上继续水稻种植，也就是水产养殖最终夭折了。 （一）、夏季池塘肥料的变化特点 养殖池塘生态系统还有一个比较明显的变化特点—肥料的变化，6-8月是鱼类的主要生长季节，在这个时期，大量的饵料投放到水体中，鱼类的排泄物和残饵量增加，此时的水温也是很高的，水体中微生物分解有机质的能力大大增加，而在分解有机物的同时，微生物消耗水中的大量溶解氧，使得水中溶解氧严重不足，这是夏季夜晚池塘发生大量鱼死亡事件的关键所在。在微生物分解有机物消耗溶解氧的同时，大量的含氮物质进入水体，使得水体的氮含量平衡遭到破坏，而这些超量的氮在一定条件下严重的影响鱼类的生长。 在另一方面，夏季的池塘水体中有效磷的含量大大降低，原因在于磷与水中的钙离子形成难溶的磷酸盐，同时磷离子也容易吸附在池塘底泥和水中胶体物质上，形成不利于植物生长的无效磷，植物生长状况不良，固定CO2的能力降低，释放出的O2量减少，最终致使水中溶解氧缺乏，不利于鱼类的生长。同时水中其他的元素也有一定量的

生态鸡养殖技术

生态鸡是在林场、果园、草场等生态环境下，以土鸡为饲养对象，舍饲和林地、果园等放养相结合，以自由采食昆虫、杂草为主，人工补料为辅，生产出天然优质的商品鸡，产无污染的绿色蛋。 一、场地选择 生态鸡要选择在生态环境优越的天然林地、果园等适合放牧的场地饲养。一般天然次生林森林比针叶林、阔叶林、自然森林种植园好如有条件，可选择针阔混交林。用于养鸡的防护林尽量选择在远离交通要道、住宅区，远离其他养鸡场，环境安静、水源清洁，选择冠层较高、透光和通气性较好，林地间杂草和昆虫较丰富的林带。（中农翎翔河北生物科技有限公司） 要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，其地面坡度以不超过15°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模饲养还要求道路交通和电源有保障，便于饲料、产品运输和加工。 二、鸡场建设 鸡场应处于整个放养防护林的中间位置，并严格执行生活区和生产区相分离。生产区包括放养区、鸡舍（含育雏舍或放养区鸡舍）、消毒室、隔离舍、兽医室等，育雏舍应与放养区分开，并应有粪污处理设施或固定场所。兽医室、隔离舍和粪污处理设施应设在主导风向的下风口处，距离鸡舍50m以上。鸡舍和运动场的大小设计标准：育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。 鸡舍以镀锌管等为主要材料搭建易迁移的大棚作鸡舍，通常棚宽6——8m，长度按需而定，中间高度2.5——3.0m，两侧高1.2m左右;鸡舍两侧架设网床，沿鸡舍纵向中间留1条通道，每侧网床的宽度以2.5——3m为宜，通道宽度1.2——1.3m，网床的材料选择网孔直径为2cm的聚乙烯塑料网，床架的高度不能低于70cm。棚顶由内向外依次为覆盖塑料膜、草帘和黑白膜;两侧和中间开设出、入气口;（中农翎翔河北生物科技有限公司）棚舍两边檐下设排水沟，棚的主要支架用钢丝固定。棚内外饲养用的食槽或料桶、饮水器、照明灯具等依据养殖数量和日龄合理布置，保证每只放养鸡能及时采食和饮水。 三、饲料营养 用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料。饲料、饲草分为两部分，一部分是人工饲料，而另一部分是一种天然的饲料 1、人工饲料。若购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料，在种植有机饲料，必须按照有机食品的要求。人工补充喂养动物饲料，也必须按照有机食品的生产标准，确保生态鸡的质量 2、天然饲料。天然饲料的质量取决于自然环境，主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面，才能够生产出高营养和滋补性强的优质鸡。一般放牧前要求每天饲喂5——6次，同时保证充足清洁饮水。鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少为每天2——3次，并注意早晨少喂、晚上多喂。（中农翎翔河北生物科技有限公司） 四、饲养管理 饲养生态鸡必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。在4月份气温达到20℃以后，至秋后霜冻前气温下降到15℃左右进行放养。在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌危害。 1、育雏季节。 最好选择3——5月鸡育雏。春季气温逐渐上升，阳光充足，对雏鸡生长，育存活率很高。到中鸡阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食、预防天敌非常有利。外面温度是合适的，活动时间长，能够充分

现代水产生态养殖中几个问题

现代水产生态养殖中几个问题 长期以来，人们为实现水产养殖利益益最大化而过度追求产量和生长速度，饲料、肥料以及 渔药的大量使用，养殖尾水直接排放，导致养殖水域生态失衡和环境恶化等问题日益显现， 已成为制约我国水产养殖业健康持续发展的主要因素。随着我国经济水平的不断提高，消费 者对水产品的品质与质量安全要求也越来越高，创新推广水产生态养殖新技术、新模式，大 力发展绿色、环保、节能、循环的生态养殖模式，生产无公害、绿色水产品满足消费者对健康、安全食品日益增长的需求，推动经济社会和自然社会的和谐发展，是当前水产生态养殖 的必然要求。 一、水产苗种问题 养殖健康不带致病病原体的水产苗种是生态养殖获得成功的基础。所以，一定要到有资质的 水产原、良种场购买经过产地检疫合格的、健壮、无伤无病的苗种，尽量避免选择近亲繁殖 的苗种。 二、饲料选择与投喂技术问题 1、选择优质的饲料。 好饲料可以从以下几点来考核。 （1）饲料系数。通常鱼饲料饲料系数低的质量的档次就高，质量低的鱼饲料饮料系数高。（2）生长速度。在放养规格和密度相同的情况下，投喂一样数量的饲料，质量较好的饲料，魚攝食后易消化吸收快，生长速度快，而质量差的饲料，鱼生长的速度慢。 （3）鱼的抗病力、成活率。鱼吃到较好的饲料可以提高抵抗力，减少鱼病发生，成活率高。（4）养出来的鱼的体形、体色、风味和耐运输能力。好饲料养出来的鱼体形、体色、肉质 风味和野生鱼相近的鱼不但更受消费者欢迎，还具有较强耐运输能力。 2、坚持“四定”“四看”原则。 （1）“四定” ①定质。优质饵料具有营养全面、配方科学合理、粒度大小适宜、水中稳定性好、饵料系 数低等优点。 ②定量。一般以2小时左右吃完为度，或以80%～90%的鱼吃完游走即可。 ③定位。设有固定食场，培养鱼类到食场吃食的习惯，不仅可随时的掌握鱼类的吃食、活 动情况。 ④定时。在通常情况下，每天上午8时～9时和下午3时～4时投喂两次，以提高饵料利用率，盛暑天气下午投喂可推迟到4时～5时;鱼种池投喂3～4次，最后一次吃完最好在日落前。 （2）“四看” ①看季节：冬季或早春气温低，鱼类摄食量小，应少量投饵，投饵率在1%～2%之间;夏秋 季节水温稳定在28～30摄氏度左右，秋季天气转凉，水温稍有降低，投饵率在3%～4%。 ②看天气：天晴多喂食，阴雨天适当投喂;天气突变，闷热无风欲下雷阵雨，可以不用喂食，以免水质变化，引起泛塘死鱼。

农村生态养殖土鸡创业计划书

农村生态养殖土鸡创业计划书

农村生态养殖土鸡创业计划书 一、背景 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。 我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土

鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。 牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。 二、国内外发展现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香

土鸡生态养殖项目可行性研究报告

第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位 六枝特区绿园种养殖农民专业合作社 法定代表人：柏泽跃 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。 b）《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模 按散养土鸡 20000只、散养野鸡2000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点 本项目拟在六枝特区毛口乡牂牁村建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件 项目区位于六枝特区毛口乡，距六枝特区城中心约70公里，紧临水黄高等级公路。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容 项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏20000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏2000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期：6个月。 1.7投资规模与资金来源 1.7.1投资规模 项目总投资192.8万元，其中：固定资产投资121.8万元(防疫及技术装备投资12.8万元)，流动资金投入71万元。 1.7.2资金筹措 项目建设单位自筹22.8万元，其中：121.8万元用于固定资产投资，21万元用于流动资金；申请产业扶持资金180万元。 1.8 经济效益分析 项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标 项目主要技术经济指标表

水产生态养殖与新养殖模式发展战略

水产生态养殖与新养殖模式发展战略 发表时间：2020-02-03T12:34:38.680Z 来源：《基层建设》2019年第28期作者：姚立军 [导读] 摘要：随着时代和社会的进步，我国经济发展得越来越好。 陕西省渭南市大荔县水产工作站陕西渭南 715100 摘要：随着时代和社会的进步，我国经济发展得越来越好。但是，在经济发展的过程中对环境造成了破坏，如何在保护环境的前提下实现经济可持续发展成为大家需要思考的问题。水产生态养殖业作为社会经济结构的组成部分之一，对于环境保护有自己的一份责任。如何实现水产生态养殖业可持续发展，发展新养殖模式，成为大家需要考虑的问题。基于此，本文对水产生态养殖与新养殖模式发展战略进行研究，作出以下讨论仅供参考。 关键词：水产生态养殖；新养殖模式；发展战略 引言 我国传统的水产养殖过程中由于使用肥料和药物缺乏后续管理，对水质造成严重的污染，增加了水产的患病几率，严重影响我国水产养殖业的发展。为实现水产养殖行业的可持续性发展，应采用生态养殖技术，利用不同生物之间互补的原理，在养殖区间内采取相应的养殖技术和管理措施。 1生态养殖技术的优势 在传统的水产养殖技术中，由于很多养殖户缺乏科学有效的管理理念，其在养殖过程中采用粗放式的养殖模式，不仅无法有效地控制养殖成本，还经常会出现一些养殖病害，严重影响养殖质量。绿色生态养殖技术的出现，是通过科学的理念和现代化的养殖技术来推动我国的水产养殖技术不断科学化和健康化。选择优质的水产品种，一方面能够增强水产养殖生物的适应能力，同时在后期的养殖过程中出现病害的几率大大降低，减少了养殖户的管理压力。而通过对养殖水质的监控，能够掌握水域的各种状况，创造最佳的水域养殖环境，这对水产品的生长具有重要意义。 2水产生态养殖的要点 为满足水产生态养殖的要点，养殖户要充分按照因地制宜的原则选取水产种类，并要结合当地的生态系统，建立相应的水产生态养殖圈，在养殖过程中引进先进的技术和设备，从而创造更多的收益，进而推动水产养殖业的可持续性发展。 2.1养殖种类的选择 养殖前，养殖户要根据地域环境和特性选择养殖种类，尽量选择有较强的抵抗力的养殖产品，例如鲶鱼、鲫鱼、黄颡鱼等。这些鱼类在养殖时可以适当喂一些家禽内脏，所以通常可以选择在有家禽的地域附近养殖。彭泽鲫有较强的耐高温能力，适合在天气炎热的地带养殖。 2.2对水体环境进行调控 进行水产生态养殖的先决条件便是优良的养殖环境。养殖人员不仅需要频繁地开展水质监测工作，分析水质的相关参数和杂质，还要结合分析结果来制定水质调控措施，对养殖环境进行改善。同时，还需要针对养殖环境进行定时的清洁，这样更利于养殖物的成长。 2.3控制好药物的使用 在水产品养殖过程中通常会出现一些病害问题，养殖人员要及时发现、及时处理、预防为主、防治结合，在选用药物时要严格按照国家规定进行选取，以免出现危害水产品的现象发生，药品选取不合理还会对水域造成严重污染。 2.4饲料的合理投喂 合理地投喂饲料是水产养殖的主要工作之一。饲料投喂的质量、数量都会在一定程度上决定苗种的生长周期和身体素质，也会影响到水体环境。针对这一情况，养殖人员必须要结合苗种的种类、生长周期等进行合理的投喂预算，确定投喂的时间和数量，进而实现科学合理的饲料投喂。饲料必须选择不含有抗生素或激素的饲料产品，也可以在饲料中加入一些腐殖酸，能够进一步改善水产品的肉质，提高水产品的经济效益。 3水产生态养殖与新养殖模式发展战略 3.1加强管理，进行集中生产 相关部门应本着水产生态养殖的原则，完善养殖许可证制度和用水制度，实行统一管理。对养殖水域的养殖能力进行评估，以便能将评估结论与相应的养殖类型、方法、密度等关键信息结合起来，避免养殖户随心所欲地增加养殖密度，促进水产养殖业可持续发展。推进水产生态养殖机械化发展，提升水产生态养殖的生产效率，并且将水产生态养殖行业进行集中管理，避免浪费水资源和生产力，让水产生态养殖行业实现更好的发展。 3.2生态养殖防控 在传统的养殖过程中，一旦出现病害问题，养殖户通常采用使用药剂的方法，严重时直接对水产养殖环境进行换水，虽然可以短期解决植物生病的问题，但是长期下来会使水产品的抵抗力下降，而且大量用药对水质环境会产生比较大的影响。在水产生态养殖过程中要利用植物、微生物与水产品共同生长的方式，在水中种植相应的植物，改善水环境质量，减少水中病原的含量，进而降低水产品的发行量，并可以减少化学药品的使用，对于水质环境的提升有很大的促进作用。 3.3循环水式生产生态养殖技术应用介绍 生态养殖技术作为当前一种比较流行的养殖新技术，其应用已经非常普遍，而其中的循环水式生产养殖技术在应用的过程中能够对已经受到破坏的环境进行净化，如比较常见的河道净化和大池塘净化等，通过这种净化模式，不仅能够实现对自然环境的保护，同时还能够实现经济收益。在当前的人工浮床和水环境净化系统这两种常见的水产养殖方式中，其能够实现对水环境的有效净化，同时还可以通过水产养殖物之间的微生物系统构建一种和谐的生态新环境，这种方式既能够实现水产养殖的效果，同时还能够促进当地的生态环境保护工作。 3.4水产和农作物共同养殖 在现代养殖模式中，通常利用生物的生态链特征进行养殖，以寻求经济效益的最大化。如一些农户会将河蟹放在水稻田内养殖，这是由于水稻在生长的过程中，土壤里会存在多种病菌和小昆虫，而这些正是河蟹的天然饲料。不仅如此，河蟹的排泄物可以给稻田增加肥

生态土鸡养殖场创业计划书

生态土鸡养殖场创 业计划书

珙县曹营乡兴华生态土鸡养殖场 创业计划书

项目名称:兴华生态土鸡养殖场 经营范围:养殖鸡、鱼 项目负责人:袁兴华 场地选择:珙县曹营乡云新村四组 二0一一年五月四日 一、项目介绍项目名称:兴华土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华员工人数:4人项目投资:35万场地选择:珙县曹营乡云新村四组项目概述: 袁兴华已在曹营乡云新村四组自家退耕还林地内发展土鸡养殖,拟投资扩大养殖规模,另再发展养鱼项目。 二、市场分析 1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,兴华生态土鸡养殖场正是迎合人们对”土”字的要求,利用优质鸡苗,

在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充分,高山放养时间为5个月以上。因此,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析:年饲养 1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本33万元,其产出土鸡收入为48万元,除去成本,获利15万元。因此,具有较好的经济效益。 社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。 三、项目计划 1、近期计划

鱼菜共生池塘生态养殖技术

鱼菜共生池塘生态养殖技术 鱼菜共生养殖技术 一、背景 养鱼业是一把双刃剑，传统的养殖模式，属于线性经济，其高产出是以高耗能、高污染换来的，每天每千克鱼向水体中排入氨氮为1-2g，BOD(生化耗氧量)3-5g，耗去溶解氧5-6g(相当于1平方水面2天的自然复氧量)污染1.5立方水体，当前的养殖模式与现行的政策是有冲突的，欧共体上世纪80年代，即禁止自然水域“三网”(网箱、网围和网拦)养鱼和池塘养鱼污水的排放，日本2006年也制定了类似的政策，澳大利亚还规定50km半径内只能举办一个养殖场，发达国家对“鱼屁股”污染管的是很严的，他们的理念是“鱼可以进口，污水不能出口”。 而我国近年来也开始有所动作，2006年农业部制定了《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》，2009年《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》，即国发…2009?3号文件，明确禁止水库网箱养鱼;重庆市也先后发布了《重庆市长江三峡库区水污染防治条例》和《重庆市饮用水源保护区污染防治管理办法》，明确规定:“禁止向库区流域水体投放化肥、粪便、动物性饲料等可能污染水体的方式从事水生养殖”，“禁止在一级饮用水源保护区内放养畜禽或从事网箱、网栏养殖”。养殖污水排放在一些地方也开始试点，因此池塘传统养殖方式废水排放的限制必将越来越严，势必增加养殖成本，我市池塘养殖何去何从，生态、循环养殖模式将是今后水产养 殖的主流方向，池塘鱼菜共生生态高效养殖模式是一个不错的选择。 二、目的 鱼池种植蔬菜，蔬菜吸收池塘水体氨氮等富营养因子、进行光和作用和分泌排异性的微毒素(有机酸)(张明华等，上海渔机所)，净水、增氧、抑制鱼类病菌生

水产生态养殖与新养殖模式发展战略研究

水产生态养殖与新养殖模式发展战略研究 摘要：随着世界经济的不断增长和发展，全球内的海洋以及内陆中的渔业资源 都面临着枯竭的窘状，水产捕捞的产量也在逐渐的减少，因此，只有发展可持续 的水产养殖，才能够解决当下动物蛋白质短缺的问题。从联合国粮食以及国际粮 食政策研究所颁发的《2030年渔业展望：渔业及水产养殖前景》一文中，推测到，到达2030年，人们膳食结构中将有60%的水产品，是来源于水产养殖业的。但是，自从我们进入二十一世纪以来，环境遭到了大面积的破坏，水产养殖业也面 临着水质污染，养殖设备陈旧，病害频发等等问题，这位水产养殖业的可持续发 展带来的巨大的挑战。基于此，本文将先分析当前水产养殖业发展存在的突出问题，然后探究水产生态养殖与新养殖模式的发展战略。 关键词：水产生态养殖；新养殖模式；问题；发展战略 引言 目前，水产品的数量在随着渔业资源的枯竭在逐年减少。水产养殖的发展已 成为一个急需解决的问题。但是，随着科学技术的发展，传统的水产养殖业面临 着新兴时代下许多威胁与挑战，环境的日益恶化，设施老旧化与落后性，水产病 灾频繁发生等水产养殖业持续健康发展就来自于这些问题的阻碍。在如此背景下，我们要在传统的水产养殖业的基础上，大力发展水产生态养殖与新养殖模式，实 现人类与自然和谐共处、保证水产养殖业的健康、可持续发展。 1 水产生态养殖与新养殖模式的发展现状 对于国外一些发达国家来说，水产养殖技术和模式都较为先进，发展状况较 为稳定。很大一部分原因是由于发达国家对环境的保护严苛，体系制度较为完善，并能落实到实处。养殖的污水排放标准和惩罚机制都有严格要求，并且部分国家 的相关法律条文也对此作出严格要求。在养殖业受到国家的重视和保障的同时， 精细化的管理技术也在养殖业中得到了应用，应用技术也较为成熟，例如养殖评 估体系的建立和工业化管理技术的融入。相比国外，我国对生态水产养殖模式越 来越重视，政府及相关部门对生态资源进行整合，协调各级政府及各部门对水产 养殖业加以重视，并开展相关活动。政府的重视使水产生态养殖业发展前景良好，随着传统水产养殖业的水域环境的恶化和硬件设备的陈旧，传统的水产养殖业受 到冲击，传统水产养殖业发展和其资源环境发展之间矛盾更加突出，我国的养殖 模式中，天然水域和人工水域均可发展水产养殖业，生态养殖业是基于多种资源 养护和增值的生态管理学，对我国的的水产养殖绿色健康发展有着可持续发展意义。 2 当前水产养殖业存在的突出问题 2.1 水资源生态环境恶化 当前水产养殖业普遍面临着水资源生态环境恶化的情况，导致水产养殖和资源、环境之间的矛盾逐渐加重。在工业化、城镇化逐渐发展的背景下，我国水产 养殖迅速发展的同时，也存在很多资源消耗的状况，其中粗放型的养殖使得生态 出现失衡，进而引起环境恶化等情况，并在很大程度上增加了水产品质量提升难度。 2.2 集约化程度以及机械化程度较低 从我国农业的发展模式来看，水产养殖基本呈现小农经济体系，以家庭联产 责任制为主体，各个各户自己经营发展，水产养殖皆呈零散式，集约养殖的现象 极少，这就使得统一管理变得极为困难，也不符合健康的生态养殖标准，增加了

水产养殖学论文：浅谈水产养殖技术发展现状及趋势

浅谈水产养殖技术发展现状及趋势 1水产养殖概述 水产养殖所指的是在人为调控之下的繁衍、养育以及获得水生动植物的生产行为。其大致涵盖了在人工饲养环境下由苗种培育成水产品的整个环节。 2 水产养殖技术发展现状 2.1 物联网技术在水产养殖中的运用 伴随现代化信息技术的快速进步，物联网水产养殖技术已在上海、江苏、北京以及天津等地区进行了部分试点工作与运用。当前，物联网技术在水产养殖环节的运用大致展示在以下几个层面。 （1）水环境监控 其和农业物联网在大棚种植里面的运用相同，运用传感器来检测池塘水里面的溶解氧、氨、pH、亚硝酸盐以及氮等其它相关的指标。经过无线传递同时转换处理以后，将有关信息与数据传输至养殖户中。养殖人员经过监控终端、手机以及电脑等方

式均能够即时掌握养殖环境的具体情况，无需到现场进行评判同时运用相应的措施。 （2）区域管理监控 对于养殖水域的管理监控大致涵盖了养殖水域内的气象环改变以及安全生产的监管。 （3）動物生长情况监控 经过创建数字化的管理体系，合理的针对养殖水质情况、饲料投入的数量、养殖的密度等相关的参数实施分析，同时按照最终的分析结果实施分类、分塘、差异化的管理。 （4）产品储藏、运输、加工过程监控 物联网能够针对产品的养殖、加工以及出售等环节实施全流程的追踪。仅需要在产品包装里面植入相应的标签代码，便能够经过查询系统，针对产品相关的信息实施检索。顾客在购置水产品的时候，如果有存在疑问的，仅需扫描二维码，便能够获悉此产品的养殖地、次号、责任主体、生产的日期以及具体的联系方式等大量有缘的信息，以确保顾客能够了解产品的来源，寻求责任主体。

鸡的生态养殖模式

规模化生态健康养鸡技术 生态养鸡，就是在农田、果园、林间隙地、山坡等地，利用优良的饲草、空气、水源、土壤等生态环境条件，发展养鸡，通过科学的饲养管理和环境控制，实现标准化生产，使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品的标准。是我国养鸡业走出低谷的有效途径，也是一种农牧结合的新型生态产业，具有广阔的市场前景。 改革开放30年来，我国的规模化、工厂化、集约化笼养鸡迅猛发展，但规模化生态放养鸡起步较慢。所谓规模化生态放养鸡就是将传统养殖方法和现代科技相组合，根据不同地区的自然环境特点，利用林地、草地、果园、农田、荒山等资源，实现放养和舍养相结合的规模化养殖。以自由采食野生自然饲料为主，也就是让鸡自由采食昆虫、嫩草、腐殖质等，再辅以科学的人工补饲，严格限制或禁止饲料添加剂、化学药品、激素或者是抗生素的使用。通过良好的饲养环境、科学的饲养管理和卫生保健措施等，实现标准化生产，使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品标准。同时，通过放养鸡控制植物虫害和草害、减少或杜绝农药的使用，利用鸡粪提高土壤肥力，从而实现经济效益、社会效益、生态效益的高度统一。这是一种农林牧相结合的新型生态产业，具有广阔的市场前景。 规模化生态放养鸡具有以下8个方面的特点，第一，能生产出优质鸡肉、鸡蛋，满足市场需求。第二，可以节省饲料。第三，能降低鸡场建筑费用。第四，减少疾病发生。第五，提高养鸡经济效益，增加农民收入。第六，减少植物虫害。第七，缓解林牧矛盾和农牧用地矛盾。第八，减少环境污染。 生态放养鸡的产品质量优势在于，生态放养条件下的鸡蛋品质有所提高，主要表现在蛋黄颜色变深、蛋壳厚度提高，蛋黄中胆固醇含量显著降低，而对人体有益的磷酯类物质含量却显著提高，同时蛋清变得浓稠，其中蛋白质含量明显提高。 放养鸡与现代化品种笼养的鸡肉品质相比，肌肉中蛋白质含量高、脂肪含量低，影响鲜味的肌苷酸和谷氨酸含量显著提高，而影响嫩度的肌肉纤维直径细，肌纤维密度高。 放养场地的要求，首先要考虑地势：应选择地势比较高、干燥、平坦、开阔的地方，

10种实用水产养殖模式

10种实用水产养殖模式 一、优质大规格商品蟹精养殖式 采取种草投螺、改善生态环境、投放优质蟹种、投喂天然优质饵料、健康养殖等技术，主攻蟹的规格（只重200克左右）和品质。亩产量30公斤左右。 二、优质青虾（混）养模式 由混养向单养转变；由投放抱卵亲虾向投放虾苗转变；由单茬养殖向双茬养殖与罗氏沼虾或南美白对虾轮养转变；由集中上市向常年销售和反季节上市转变，提高养殖单产、规格和品质。亩产50公斤以上，其中8厘米-10厘米大规格虾占50%。 三、80:20池塘养鱼 是指投喂全价颗粒饲料，让鱼类直接摄食以提高池塘产量，其收获时的产量80%来自于摄食颗粒饲料的高价值吃食鱼，而其余20%左右的产量业自于滤食性鱼类或肉食性鱼类。该模式有500公斤、750公斤、1000公斤等产量等级。 四、热带虾与青虾轮养模式 利用罗氏沼虾或南美白对虾生长快的优势，池塘或稻田先养一茬热带虾，起捕上市后再养一茬青虾，养殖产品除鲜活销售外，可供速冻、暂养和加工虾仁等产品内销或外贸。一般亩产热带虾200公斤～400公斤、青虾25公斤～30公斤。 五、克氏螯虾（混）养模式 养殖克氏螯虾对水面要求不高、管理粗放、生产投入较低。专养一般亩产可达500公斤。 六、大水面鱼、虾、蟹混养模式 一般亩产商品鱼100公斤～200公斤、成蟹25公斤～50公斤、青虾10公斤左右。要在提高规格、质量上加以改革，在品种结构上进行改良，同时还可采取鱼、畜、禽、林、果、草等复合生态循环种养殖，以提高综合养殖经济效益。 七、河沟生态养殖模式 利用河道资源，以野生的鱼、虾、蟹为主要品种，依靠利用天然饵料为主、人工饲料为辅的养殖形式，生产符合食品标准的高档水产品。 八、稻田养殖特种水产品生产模式 利用稻田或水生植物、水生蔬菜田块的优势，实行稻-鱼-蟹、稻-鱼-虾、稻-鳅、稻-鳝、稻-鱼-虾-蟹苗种等多种形式的种养格局，提高稻田的综合经济效益。 九、池塘或大水面套养“小品种”生产模式 在池塘或大水面的养殖塘口，在不影响主养品种的前提下，套养或设置网箱养殖泥鳅、黄鳝、黄颡鱼、鳜鱼、塘鳢等地方“小品种”，尤其是塘中设置网箱养殖效果较佳。

土鸡生态养殖创业计划书

土鸡生态养殖创业计划书 随着中国经济飞速发展，人民的生活水平不断提高，今天的中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢？可是农药化肥的普遍使用，饲料添加剂的大量使用，使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药，失去了原有的营养物质，降低了其价值，无形之中对人们的身体健康造成了潜在的危害。 因此能吃到真正的绿色食品、健康食品、原生态食品，是每个消费者的梦想和追求，也是他们的殷切期望。同时，政府对农村产业的发展给予大力的政策和资金的支持。为此我们固始鸡养殖基地为关注消费者的食品安全，体贴健康之需，在新野歪子镇大力发展固始鸡生态养殖业。并计划在两年内满足本区（县）内的消费需求，五年内占领本市的固始鸡销售市场。 一、项目概况 一）项目名称：固始鸡“公司+农户”型养殖 二）项目地点：河南省南阳市新野县歪子镇 我们项目组的三个成员经过半年的市场调查和分析，发现固始鸡有耐粗饲，抗病力强，适宜野外放牧散养；肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有较强的滋补功效；母鸡产蛋较多，蛋大，蛋清较稠，蛋黄色深，蛋壳厚，耐贮运等优点。尤其是在三高集团推动下，市场一直看好，特别是近几年土鸡俏然兴起，固始鸡更是备受欢迎。市场带动了生产，全国各地到固始鸡原种场考察、洽谈、订货的客户络绎不绝。固始鸡父母代、商品代种蛋、种苗畅销全国26 个省、市、区。 随着国民经济的发展和人民生活水平不断提高，人们对鸡产品的消费需求优质化、风味化、安全化，固始鸡这一优质产品（肉蛋）在消费市场需求量呈逐年成倍递增趋势，大有供不应求现象，因此，发展固始鸡养殖生产具有广阔的前景和较好效益。我们家乡气候环境刚好符合固始鸡的生存条件，所以我们决定在家乡先发展一个中小规模的固始鸡养殖基地。凭借自己掌握的专业知识，利用雏鸡培育技术和病疫防护技术，购买雏鸡苗进行养殖，到雏鸡半大好养成活率高时销售一部分给农户养殖，向农民免费提供养殖技术，并与农户签订成鸡回收合同，帮助农户销售，自己养殖一部分，待到成鸡出栏时回收农户散养的部分再出成批规模出售。采用基地放养和农户分散放养的形式，以自觅食物为主，喂以少量的五谷杂粮为辅。 二、项目可行性分析 一）市场分析 1、需求分析 随着社会进步和人民生活水平的提高，人民的生活水准产生了不断的变化，特别是食物方面，追求无公害、土味、野味。我们固始鸡鸡生态养殖正迎合了人们的消费需求。我们打算利用优质的鸡苗，在环境优美、草类胜多无污染的大自然中放养，让其啄食天然丛草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂养过程中辅以少量的谷子、玉米、糠麸、番薯等杂粮。运动充分，放养时间为四个月以上，所以，其鸡体紧凑、羽毛光亮酮体漂亮、皮

(完整word版)鱼菜共生池塘生态养殖技术

鱼菜共生养殖技术 一、背景 养鱼业是一把双刃剑，传统的养殖模式，属于线性经济，其高产出是以高耗能、高污染换来的，每天每千克鱼向水体中排入氨氮为1-2g，BOD（生化耗氧量）3-5g，耗去溶解氧5-6g（相当于1平方水面2天的自然复氧量）污染1.5立方水体，当前的养殖模式与现行的政策是有冲突的，欧共体上世纪80年代，即禁止自然水域“三网”（网箱、网围和网拦）养鱼和池塘养鱼污水的排放，日本2006年也制定了类似的政策，澳大利亚还规定50km半径内只能举办一个养殖场，发达国家对“鱼屁股”污染管的是很严的，他们的理念是“鱼可以进口，污水不能出口”。 而我国近年来也开始有所动作，2006年农业部制定了《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》，2009年《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》，即国发〔2009〕3号文件，明确禁止水库网箱养鱼；重庆市也先后发布了《重庆市长江三峡库区水污染防治条例》和《重庆市饮用水源保护区污染防治管理办法》，明确规定：“禁止向库区流域水体投放化肥、粪便、动物性饲料等可能污染水体的方式从事水生养殖”，“禁止在一级饮用水源保护区内放养畜禽或从事网箱、网栏养殖”。养殖污水排放在一些地方也开始试点，因此池塘传统养殖方式废水排放的限制必将越来越严，势必增加养殖成本，我市池塘养殖何去何从，生态、循环养殖模式将是今后水产养

殖的主流方向，池塘鱼菜共生生态高效养殖模式是一个不错的选择。 二、目的 鱼池种植蔬菜，蔬菜吸收池塘水体氨氮等富营养因子、进行光和作用和分泌排异性的微毒素（有机酸）（张明华等，上海渔机所），净水、增氧、抑制鱼类病菌生长，生产绿色蔬菜，上市或作为鱼类食物来源。鱼类排泄物供给蔬菜营养，生产无公害水产品。其中鱼类生产是第一目标，蔬菜生产是第二目标，蔬菜生产为鱼类生产服务。达到提高池塘综合生产效益，减少成本投入，增加收入的目的。 三、定义 鱼菜共生养殖技术模式是根据鱼类和植物的营养生理、环境、理化知识特点，将水产养殖和蔬菜种植两种不同的农业技术，通过科学的生态设计，达到协同共生，实现养鱼不（少）换水而无水质忧患，种菜不施肥而茁壮成长的生态共生效应，从而让鱼、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系的新型复合养殖技术模式，属于可持续循环型低碳渔业。 四、技术原理 池塘中的营养物质主要是氮。氮代谢过程。氮随饲料等有机物质进人养殖水体，其沿二条途径转化:一是残饵碎屑经细菌分解，氧化为氨基酸，继而通过氨化作用生成酮酸;二是饲料经鱼类吞食、吸收并在氨基酸的脱氨作用下放出氨，氨氮(NH3-N)对鱼类毒性很大，浓度超过1mg/l时会对鱼类造成危害。其可被需氧微生物(亚硝化单胞菌等)氧化而生成亚硝酸盐(NO2-N)，此时的亚硝酸盐对鱼类具有相

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鱼菜共生养殖技术 一、背景养鱼业是一把双刃剑，传统的养殖模式，属于线性经济，其高产出是以高耗能、高污染换来的，每天每千克鱼向水体中排入氨氮为1-2g ，BOD （生化耗氧量）3-5g ，耗去溶解氧5-6g （相当于1 平方水面2 天的自然复氧量）污染1.5 立方水体，当前的养殖模式与现行的政策是有冲突的，欧共体上世纪80 年代，即禁止自然水域“三网”（网箱、网围和网拦）养鱼和池塘养鱼污水的排放，日本2006 年也制定了类似的政策，澳大利亚还规定50km 半径内只能举办一个养殖场，发达国家对“鱼屁股”污染管的是很严的，他们的理念是“鱼可以进口，污水不能出口” 。 而我国近年来也开始有所动作，2006 年农业部制定了《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》，2009 年《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》，即国发〔2009 〕3 号文件，明确禁止水库网箱养鱼；重庆市也先后发布了《重庆市长江三峡库区水污染防治条例》和《重庆市饮用水源保护区污染防治管理办法》，明确规定：“禁止向库区流域水体投放化肥、粪便、动物性饲料等可能污染水体的方式从事水生养殖”，“禁止在一级饮用水源保护区内放养畜禽或从事网箱、网栏养殖”。养殖污水排放在一些地方也开始试点，因此池塘传统养殖方式废水排放的限制必将越来越严，势必增加养殖成本，我市池塘养殖何去何从，生态、循环养殖模式将是今后水产养殖的主流方向，池塘鱼菜共生生态高效养殖模式是一个不错的选择 二、目的

鱼池种植蔬菜，蔬菜吸收池塘水体氨氮等富营养因子、进行光和作用和分泌排异性的微毒素（有机酸）（张明华等，上海渔机所），净水、增氧、抑制鱼类病菌生长，生产绿色蔬菜，上市或作为鱼类食物来源。鱼类排泄物供给蔬菜营养，生产无公害水产品。其中鱼类生产是第一目标，蔬菜生产是第二目标，蔬菜生产为鱼类生产服务。达到提高池塘综合生产效益，减少成本投入，增加收入的目的。 三、定义 鱼菜共生养殖技术模式是根据鱼类和植物的营养生理、环境、理化知识特点，将水产养殖和蔬菜种植两种不同的农业技术，通过科学的生态设计，达到协同共生，实现养鱼不（少）换水而无水质忧患，种菜不施肥而茁壮成长的生态共生效应，从而让鱼、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系的新型复合养殖技术模式，属于可持续循环型低碳渔业。四、技术原理 池塘中的营养物质主要是氮。氮代谢过程。氮随饲料等有机物质进人养殖水体，其沿二条途径转化:一是残饵碎屑经细菌分解，氧化为氨基酸，继而通过氨化作用生成酮酸;二是饲料经鱼类吞食、吸收并在氨基酸的脱氨作用下放出氨，氨氮（NH 3-N）对鱼类毒性很大，浓度超过1mg/l 时会对鱼类造成危害。其可被需氧微生物（亚硝化单胞菌等）氧化而生成亚硝酸盐（NO 2-N），此时的亚硝酸盐对鱼类具有相当大毒性（应小于 0.lmg/l）。在另外一种好氧微生物（如硝化杆菌）的作用下，亚硝酸盐被进一步氧化生成硝酸盐（NO 3-N），硝酸盐是含氧水系中氮代谢的最