酸奶的包装设计书

盒装酸奶的包装设计

一、设计对象

酸奶是由鲜奶或其制品酸化后形成的，是目前乳品业中十分重要的一种产品。传统意义上的酸奶是指由全乳、完全或不

完全脱脂乳、浓缩乳（或奶粉）重新溶解而成的乳，经过均质

（或不经均质）、杀菌后，在乳酸菌作用下发酵而形成的乳制品。

一般是将鲜奶或奶粉经乳酸菌在40～45℃温度下发酵，直至发

酵产品的PH值达到3.5～5.0，再冷藏终止发酵而形成。除了传

统意义上的酸奶，目前市场上还有许多含乳酸饮品，一般称为

调配酸奶饮品，由于这种酸奶饮品含有多种添加成分，可以进

行合理的营养调配，同时可以根据销售对象的不同进行各种口

味的改变，口感好，保质期长，因此深受消费者的欢迎。酸奶

及酸奶饮品味美且营养丰富，长期饮用有助于消化和健胃等功

能，近年来在国内发展很快，并已经成为人们日常生活中经常

的消费品。

酸奶传统上常采用玻璃、陶瓷瓶罐进行包装。随着包装技术、新型包装材料的发展和包装设备的现代化，塑料、复合软

包装材料及容器在酸奶及其它乳品包装中已经占据主导地位。

当然，传统的玻璃、陶瓷容器仍有一定量的应用，并且为了满

足高档消费的需求，金属容器（主要是三片罐）包装的酸奶（尤

其是酸奶饮品）在市场上也已经出现。但是，酸奶的中包装却

往往被忽视，这里，我们设计了一款针对盒装酸奶的手提式中

包装以期对酸奶的货架销售起到一定的帮助作用

二、设计内容

（一）内包装：内包装采用PET瓶(杯)装酸奶

（二）中包装：为涂布牛卡纸的手提集束袋。

设计内容如上图：A、B面粘合成固定酸奶盒的圆孔纸板，上下面扣合。材料为涂布牛卡纸。形成方便手提，又可以精美包装的中包装。即可直接柜台销售，也可以装箱运输，同时也实现了集束包装的理念。

（三）外包装：为瓦楞纸箱。

三、设计依据

1.集束包装的好处：

①刺激了消费者的购买热情、大面积的货架表现吸引了消费者

的眼球。消费者在未决定买多少的情况下，由于组合包装的包装单位或者外形上引起②价格管理上的方便。如果没有集束包装，产品降价的盲目性就会增加。更重要的是，单价的下调具有不可恢复性，消费者记住低单价后很难让他们再接受所谓的正常价格。价格促销的杀伤力就会很大。但是结合集束包装的价格促销，结合活动的内涵和价格上的灵活决定，一方面使得品牌忠诚者得到利益，并接受到完整的促销信息，另一方面又保护了单件产品的单价，维护了价格体系。

③品牌形象的建立。一个好的集束包装，不单让买卖双方实现了价值，也对品牌的形象得以了提升。通过包装物上所宣传的品牌信息，消费者能够了解到单件产品无法传达的一些品牌信息和理念。特别是一些针对性地促销，在不改变单件产品标贴的情况下，可以以较低的成本将信息传递到消费者。在门店张贴并不容易，消费者在店堂内也不一定就看得到这些海报。但是随着商品走的这些包装却一直可以将信息送回用户家里，成为您有力的宣传媒体。

2.集束包装应该具备的特性有：

①安全性。这也是所有的包装形式所必需保证的。但是由于集束包装是直接面对消费者，其安全程度的好坏不仅影响到消费者对产品的印象，而且还对消费者的安全有着直接的关系，尤其类似玻璃瓶装啤酒。

②宣传性。集束包装不是简单的将单件产品捆扎，还有扩展陈

列面，宣传品牌的作用。如果不能全面的完成这些功能展示出

来，也不能称其为一个好的解决方案。

③多样性。好的集束包装解决方案要能够根据品牌的需要灵活

的进行产品的组合，不同的数量要求能够灵活地组合，充分满

足市场的需要。

④方便性。一个易于提拿的包装给消费者带来的其实不仅仅是

方便，也会刺激他们的购买。

四、选材理由

（一）内包装：HDPE瓶这种包装是采用高密度聚乙烯吹塑或者注塑、拉伸而成,一般表面都是用印刷好的塑料收缩套标来装潢

的.瓶身表面光滑,可以使用纸标贴,通常用来包装灭菌发酵酸

奶.一般保质期为20天,需要冷藏处理.

PS材料呈白色的片状，采用热成型工艺制成。PS杯刚性较好，外观高雅，表面光洁度好，附着力强，耐低温冷冻性能优异,

能耐受－3 0 ℃的低温，保质期一般为21天左右

PET 瓶的优点是对其内部的乳品具有很好的遮光保护，透光

率很低，延长了乳制品的保质期。这种遮光解决方案为高品

质的乳制品提供了合适的选择，使得高品质的产品受到了高品

质包装物的保护。其次，PE T 隔氧性能良好，加上相应的套

标或印刷，特别适合推广巴氏杀菌奶、UHT 奶或风味乳饮料。

第三， PET材料有着比其它塑料材料更好的防渗漏性能。从回

收系统讲，PET材料也是回收利用率最高的材料。

二、以涂布牛卡纸作为包装材料集束包装的优点和其特性。

1 涂布牛卡纸的定义

涂布牛卡纸是以北美松木为原料制成的长纤维牛卡纸表层均匀的涂布上以阔叶乔木为原料的硬木短纤维白色纸浆复合而成的卡纸。

2涂布牛卡纸的特点

一方面保持了牛卡纸高强度、高韧性，另一方面又有着白卡纸良好的印刷性能。解决了牛卡宣传性差、白卡强度差的弊端。结合特定的工艺，涂布牛卡纸还可以有很好的湿强特性。涂布乐卡纸在水中浸泡一个小时还能保持其干燥时90%的强度，并且也可以达到和食品直接接触的卫生标准。

3涂布牛卡纸包装的宣传优势：

①良好的印刷效果。由于纸材表面的印刷灵活性大，更多有效的信息可以方便的放置在产品的陈列面上，在顾客决定购买的那一瞬间影响他的决定。

②相对于其他广告媒介，纸质包装的宣传成本极低。因为品牌可自行决定印面的内容，而且信息直接面对正在采购的人群，信息的接收效率极高，又不用支付广告的发布费用。

③版面内容可及时更新，更加贴近消费者。甚至在同一批产品中都可以按照宣传的内容进行系列的内容发布。

4涂布牛卡纸包装的结构优势：

坚固的外形使得产品得以完美的表现。无论是罐装饮料还是利乐包