人教版高中生物必修3第5章科学·技术·社会 恢复生态学及其应用(共28张PPT)

我国生态农业发展
我国生态工程为技术支撑的“中国生态农业”，从 1980年产生至今，全国有计划有组织的生态农业试点 县和乡有2000多个，覆盖农田25000km2以上，内 陆水体76km2，草地912km2涉及人口约2581万， 此外，还有数以百计的环境保护工程试点，也获得不 同程度的生态经济和社会效益。
1.污染。 2.破坏食物链，生物多样性降低。 3.农药残留。
4、对食品安全的影响
如何降低农药对食品安全带来的危害？
百度文库四人一组，组内分 工合作，代表发言
如何降低农药对食品安全带来的危害？
1、如何降低食品中的农药残留？ 2、有没有更好的方法来代替农药？ 3 、大力发展生态农业，可以解决食品安全 问题吗？
为什么要使用农药？
为什么要使用农药？
1.用于预防、消灭或者控制病、虫、草和其他有 害生物，以及有目的地调节植物、昆虫生长的化 学合成的混合物及其制剂。
2.增产的必要技术措施。
停止使用农药，意味着将有3.5亿中国人挨饿！ ------英国Cooping博士
南极企鹅体内仍残留DDT
美国Carson女士
生态农业：脱“颍”而上----小张庄（安徽颍上县）
小张村的农、林、牧、渔综合发展
小张村的农田林网
视频2-[视频]生态文明 美丽中国：海南——生态农业促百姓增收 - 社会 - 第一视频.flv
谈谈你的感悟
THANK YOU .
人类 食物链 食品安全
国内外食品安全现状
国外
德国毒黄瓜事件、加拿大食品 污染事件、日本毒大米事件......
国内
苏丹红、瘦肉精 、三聚氰胺
近几年食品安全事件调查数据
15.8
农药 食物链 食品安全
合肥32中 李芬
话题
为什么要使用农药？ 农药产生哪些危害？ 如何影响到食品安全及人类健康的？ 如何降低农药给食品安全带来的危害？
世界卫生组织表示，全 球每年有400多万人农药 中毒，其中30万人死亡。
时间：2010年1月， 原因：海南省5种豇 豆中发现水胺硫磷农 药残留
农药产生哪些危害？ 如何影响到食品安全及人类健康的？
温馨提醒： 1.农药产生哪些危害？ 2.农药残留主要通过什么途径进入人体内？ 3.什么是食物链与生物富集？请以农药DDT为例， 并说明食物链和生物富集的关系。 4.农药残留如何影响到对食品安全的？举例说明。
生物防治:利用天敌防治 利 用 捕 食性 天 敌 防 治
生物防治:利用天敌防治
用微生物防治：白僵菌防治马尾松毛虫
抗虫棉
普通棉
安徽省合肥市有机水稻
稻鸭共生
人工除草
农产品“二维码”：电子身份证
生态农业
是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学 技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效 经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态 效益和社会效益的现代化高效农业。通过人工设 计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与 保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性 循环，经济、生态、社会三大效益的统一。
农药产生哪些危害？ 如何影响到食品安全及人类健康的？
1.污染。 2.破坏食物链，生物多样性降低。
3.农药残留。 重要原因：生物富集与食物链。
食物链： 树→蝉→螳螂→黄雀
DDT在生物体内的富集
鹰
富集833万倍
大鱼 小鱼 浮游动物
富集66万倍 富集17万倍
富集0.2万倍
富集1.3万倍
食物网
农药产生哪些危害？ 如何影响到食品安全及人类健康的？