马铃薯稻田免耕、稻草全程覆盖新型栽培技术探索
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用量 ４ —５ ｇ， ０ ０ ｋ 单个种薯重量 以２ ～ ０
３ ０ｇ为 宜 ，若 用 大 种 薯 应 切 块 ，切 块 时距 芽 ｌｃ 以上 ，形 ｍ
铃薯地下 茎的膨大 部分 ，在温度 、湿度适合条 件下 ，只要局 部遮 光就可结 薯的原理探索 出的。在水稻 收获后 ， 将种薯直 接摆放在稻茬 田的表面 ， 马铃薯上覆 盖８ ０ｏ］ ～１ ｉ厚的稻草就 ｑ
关 键 词 ： 马 铃 薯 ； 稻 田 免 耕 ； 稻 草 全 程 覆 盖 ； 栽 培 技 术
马 铃 薯 是 一 种 高 产 经 济 作 物 ， 育 期 可 长 可短 （ 品 种 生 依
稻田易积水 ， 须开 沟 成 畦 ， 宽 １５ １６ ｍ ， 宽 ２ ～ 畦 ． ～ ． 沟 ０
而定 ） 适应性广 ， ， 且鲜薯耐 贮藏 、 运输方便 ， 可直接 用作 粮 食、蔬菜 、饲料 ，也可进行 深加工 ，提 高附加值 ，是极受各
应进行规模 化栽培 ， 畦播 ４ 行 ，行距 ３ ～４ ｎ ， 每 ～５ ０ ０ ｏ＂ ｌ
株 距 ２ ～３ ｍ ， 边 应 留 ２ ｍ 的 边 ， 种 薯 芽 眼 向上 摆 ５ ０ｃ 畦 ０ｃ 将 好 ，均 匀盖 上厚 ８ １ ｍ 的稻 草 （ 稻 草 量 充 足 可 适 当 加 ～ ０ｃ 若 厚 ，但 不 能 超 过 １ ｍ ） ５ ｃ ，稻 草 应 把 整 个 畦 面铺 严 实 ，包 括
轻， 从播种到采 收不需要使 用任何农药 。收获时拨开稻草就 能收获 ， 取即可 ， 拾 改变 了种植 马铃薯的老 习惯 ， 简便易行 。 稻 田免耕 稻草 全程覆盖种植 马铃薯 是一 项省工省 本、 便 于推 广的新技术 ，与常 规种植相 比， 可节 省 田块翻耕 、中耕
除草 、防病 除草 、翻挖 采 收 等 工 序 ，且 薯 块 整 齐一 致 ，表 面
能正 常 生 长结 薯 ，而 且 大 部 分 薯 茎 就 生 长 在 土 表 ，拨 开稻 草
状 以四方体为佳 ， 切块洗净 淀粉后 ， 用多 菌灵粉剂２ ０ ０ ５ ～５ ０ 倍液 浸一 下杀菌 ， 稍晾后用 草木灰拌匀 即可。种薯播种前宜 先催芽 ，以利于 早 出苗 ，争取 苗齐 、苗壮。催芽方法 ：种薯 消毒后 ， 放置 在通 风 阴凉的室内 ， 或温室或家庭室 内覆盖 ２ ～
近 处 理 ，又 可 减 轻 劳 动 强 度 、抑 制 稻 茬 再 生 。 ２ ３ 种 薯 准 备 ．
力赞时 ， 尤其是 收获时 ，几乎 将整块地 人工 翻挖 一遍 ， 薯块
破 损 率 高 商 品 性 差 。近 年 来 ， 过 探 索 与 实 践 ，初 步 掌 握 经 了一 套 高 产 、早 熟 、 质 马 铃 薯 稻 田免 耕 、 草 全程 覆 盖 栽 优 稻 培 新 技 术 ，现 将 其 主 要 技 术 措 施 简 介 如 下 。
应 一次性施足 基肥 、不追肥 ，每 ６ ７ ｍ！ ６ 施腐熟农家肥 １ ５ ０ ０ ０ ｋ 腐熟人 粪尿或沼液 ５０～７ ０ ｋ 颗粒 复 ０ ～２ ０ ｇ、 ０ ０ ｇ、 合Ｊ ５ ～６ ｇ １ ０ ０ ｋ 作基 肥 ， ￣ 可获得鲜 薯产量２ ５ ０ ０ ｇ ０ ～３ ０ ０ ｋ ／
地 农 民 青 睐 的一 种 经 济 作 物 。 传 统 的 马 铃 薯 种 植 方 法 费工 费
３ ｉ ，深 １ ～２ ｍ （ ０ Ｇｎ ５ ０ｃ 极易积 水的 田块还需 更深 ） ，把开 沟时取 出泥 土均 匀抛在畦面 ， 畦面略成拱形 ， 使 利于排水 ， 少 量的稻草 及稻茬 不影 响马铃 薯种植 ，若 稻茬过高需割 短一 些， 最好是收 获稻谷时就 贴地收割 ， 既可增加草量 、 方便就
留下的边 ，以免 阳光直 射使薯 块产生绿薯 ，若遇大风 ， 可在
稻草上压 干重物 或以绳线拉 压 ， 免稻草被风 刮飞。 以
２５ 施 ． 肥
清洁光滑 ，色泽鲜艳美 观 ， 破损 率极低 ，商 品性好 ；还有 利 于作物秸秆还 田 ， 别是对 田块 小而散 、 特 距离远 、 交通 不便 、 田间稻草 不便运 出、 处理 和利用稻草存 在许多 困难 的大 多数 农户 ；用稻草作 覆盖材料 种植马铃 薯十分 方便 ，且秸秆还
３ ｏ 细 土 ，或 埋入 深 １ ｍ 左 右 的湿 沙 中 进 行 催 芽 ，浇水 ｍ ５ｃ
就能收获；同时盖上稻草后上 面再覆地膜 ， 能起保温 、 保湿 、 增加地 温 、 防大风吹的作用 。在 田问管理上 ， 次性 施足基 一 肥、不追肥 ，每 ６ ７ ｍ！ ６ 施用生 物有机肥 １ ０ｋ Ｏ ｇ和专用复合
１ 技 术 原 理 和 生 产 意 义
宜选用生育 期短 的早 熟品种 ， “ 如 大西洋” “ 、 克新四号”
等 ，最 好 使 用 脱 毒 种 薯 种 植 ， 样 产 量 高 、易栽 培 、利 用 时 这
稻 田免 耕 、稻草 全 程 覆 盖 种 植 马 铃 薯 新 技 术 ，是根 据 马
上海农业科技
２ １—１ ０２
马铃 薯稻 田免 耕 、稻 草 全 程 覆 盖 新 型 栽 培技 术 探 索
陆富锦 朱洪弟 （ 上海市青浦 区白鹤镇农业综合服务 中心 ２１１） ０７１
摘 要 ：为 解决 传 统 的马 铃 薯 种 植 方 法 费工 费 力 费 时且 薯 块 破 损率 高 ，商 品 性 差 的 问题 ， 探索 了优 质马 铃 薯稻 田免 耕 、 稻 草 全程 覆 盖 栽培 新 技 术 ，主 要从 技 术 原理 、技 术措 施 、 注 意事 项 三 方 面 进行 了介 绍 ， 以供 参 考。
肥 ５ ｇ 肥 料 撒 施 在 两 行 种 薯 之 间 ， 仅 依 靠 自然 降 雨 ， ０ｋ ， 仅 没
应适量 ，以防烂 薯 ，以芽长 １ ｍ时播种为佳 。 ～２ｃ
２４ 播 ． 种
有进行灌水 ，降水量大时进 行排 水 ，以防烂薯 ；稻草全程覆
盖 能 抑 制 杂 草 生 长 ， 以 不 需 使 用 除草 剂 ， 病 虫 害 发生 较 所 且
３ ０ｇ为 宜 ，若 用 大 种 薯 应 切 块 ，切 块 时距 芽 ｌｃ 以上 ，形 ｍ
铃薯地下 茎的膨大 部分 ，在温度 、湿度适合条 件下 ，只要局 部遮 光就可结 薯的原理探索 出的。在水稻 收获后 ， 将种薯直 接摆放在稻茬 田的表面 ， 马铃薯上覆 盖８ ０ｏ］ ～１ ｉ厚的稻草就 ｑ
关 键 词 ： 马 铃 薯 ； 稻 田 免 耕 ； 稻 草 全 程 覆 盖 ； 栽 培 技 术
马 铃 薯 是 一 种 高 产 经 济 作 物 ， 育 期 可 长 可短 （ 品 种 生 依
稻田易积水 ， 须开 沟 成 畦 ， 宽 １５ １６ ｍ ， 宽 ２ ～ 畦 ． ～ ． 沟 ０
而定 ） 适应性广 ， ， 且鲜薯耐 贮藏 、 运输方便 ， 可直接 用作 粮 食、蔬菜 、饲料 ，也可进行 深加工 ，提 高附加值 ，是极受各
应进行规模 化栽培 ， 畦播 ４ 行 ，行距 ３ ～４ ｎ ， 每 ～５ ０ ０ ｏ＂ ｌ
株 距 ２ ～３ ｍ ， 边 应 留 ２ ｍ 的 边 ， 种 薯 芽 眼 向上 摆 ５ ０ｃ 畦 ０ｃ 将 好 ，均 匀盖 上厚 ８ １ ｍ 的稻 草 （ 稻 草 量 充 足 可 适 当 加 ～ ０ｃ 若 厚 ，但 不 能 超 过 １ ｍ ） ５ ｃ ，稻 草 应 把 整 个 畦 面铺 严 实 ，包 括
轻， 从播种到采 收不需要使 用任何农药 。收获时拨开稻草就 能收获 ， 取即可 ， 拾 改变 了种植 马铃薯的老 习惯 ， 简便易行 。 稻 田免耕 稻草 全程覆盖种植 马铃薯 是一 项省工省 本、 便 于推 广的新技术 ，与常 规种植相 比， 可节 省 田块翻耕 、中耕
除草 、防病 除草 、翻挖 采 收 等 工 序 ，且 薯 块 整 齐一 致 ，表 面
能正 常 生 长结 薯 ，而 且 大 部 分 薯 茎 就 生 长 在 土 表 ，拨 开稻 草
状 以四方体为佳 ， 切块洗净 淀粉后 ， 用多 菌灵粉剂２ ０ ０ ５ ～５ ０ 倍液 浸一 下杀菌 ， 稍晾后用 草木灰拌匀 即可。种薯播种前宜 先催芽 ，以利于 早 出苗 ，争取 苗齐 、苗壮。催芽方法 ：种薯 消毒后 ， 放置 在通 风 阴凉的室内 ， 或温室或家庭室 内覆盖 ２ ～
近 处 理 ，又 可 减 轻 劳 动 强 度 、抑 制 稻 茬 再 生 。 ２ ３ 种 薯 准 备 ．
力赞时 ， 尤其是 收获时 ，几乎 将整块地 人工 翻挖 一遍 ， 薯块
破 损 率 高 商 品 性 差 。近 年 来 ， 过 探 索 与 实 践 ，初 步 掌 握 经 了一 套 高 产 、早 熟 、 质 马 铃 薯 稻 田免 耕 、 草 全程 覆 盖 栽 优 稻 培 新 技 术 ，现 将 其 主 要 技 术 措 施 简 介 如 下 。
应 一次性施足 基肥 、不追肥 ，每 ６ ７ ｍ！ ６ 施腐熟农家肥 １ ５ ０ ０ ０ ｋ 腐熟人 粪尿或沼液 ５０～７ ０ ｋ 颗粒 复 ０ ～２ ０ ｇ、 ０ ０ ｇ、 合Ｊ ５ ～６ ｇ １ ０ ０ ｋ 作基 肥 ， ￣ 可获得鲜 薯产量２ ５ ０ ０ ｇ ０ ～３ ０ ０ ｋ ／
地 农 民 青 睐 的一 种 经 济 作 物 。 传 统 的 马 铃 薯 种 植 方 法 费工 费
３ ｉ ，深 １ ～２ ｍ （ ０ Ｇｎ ５ ０ｃ 极易积 水的 田块还需 更深 ） ，把开 沟时取 出泥 土均 匀抛在畦面 ， 畦面略成拱形 ， 使 利于排水 ， 少 量的稻草 及稻茬 不影 响马铃 薯种植 ，若 稻茬过高需割 短一 些， 最好是收 获稻谷时就 贴地收割 ， 既可增加草量 、 方便就
留下的边 ，以免 阳光直 射使薯 块产生绿薯 ，若遇大风 ， 可在
稻草上压 干重物 或以绳线拉 压 ， 免稻草被风 刮飞。 以
２５ 施 ． 肥
清洁光滑 ，色泽鲜艳美 观 ， 破损 率极低 ，商 品性好 ；还有 利 于作物秸秆还 田 ， 别是对 田块 小而散 、 特 距离远 、 交通 不便 、 田间稻草 不便运 出、 处理 和利用稻草存 在许多 困难 的大 多数 农户 ；用稻草作 覆盖材料 种植马铃 薯十分 方便 ，且秸秆还
３ ｏ 细 土 ，或 埋入 深 １ ｍ 左 右 的湿 沙 中 进 行 催 芽 ，浇水 ｍ ５ｃ
就能收获；同时盖上稻草后上 面再覆地膜 ， 能起保温 、 保湿 、 增加地 温 、 防大风吹的作用 。在 田问管理上 ， 次性 施足基 一 肥、不追肥 ，每 ６ ７ ｍ！ ６ 施用生 物有机肥 １ ０ｋ Ｏ ｇ和专用复合
１ 技 术 原 理 和 生 产 意 义
宜选用生育 期短 的早 熟品种 ， “ 如 大西洋” “ 、 克新四号”
等 ，最 好 使 用 脱 毒 种 薯 种 植 ， 样 产 量 高 、易栽 培 、利 用 时 这
稻 田免 耕 、稻草 全 程 覆 盖 种 植 马 铃 薯 新 技 术 ，是根 据 马
上海农业科技
２ １—１ ０２
马铃 薯稻 田免 耕 、稻 草 全 程 覆 盖 新 型 栽 培技 术 探 索
陆富锦 朱洪弟 （ 上海市青浦 区白鹤镇农业综合服务 中心 ２１１） ０７１
摘 要 ：为 解决 传 统 的马 铃 薯 种 植 方 法 费工 费 力 费 时且 薯 块 破 损率 高 ，商 品 性 差 的 问题 ， 探索 了优 质马 铃 薯稻 田免 耕 、 稻 草 全程 覆 盖 栽培 新 技 术 ，主 要从 技 术 原理 、技 术措 施 、 注 意事 项 三 方 面 进行 了介 绍 ， 以供 参 考。
肥 ５ ｇ 肥 料 撒 施 在 两 行 种 薯 之 间 ， 仅 依 靠 自然 降 雨 ， ０ｋ ， 仅 没
应适量 ，以防烂 薯 ，以芽长 １ ｍ时播种为佳 。 ～２ｃ
２４ 播 ． 种
有进行灌水 ，降水量大时进 行排 水 ，以防烂薯 ；稻草全程覆
盖 能 抑 制 杂 草 生 长 ， 以 不 需 使 用 除草 剂 ， 病 虫 害 发生 较 所 且