环境微生物学考试重点内容归纳

第一章病毒
1病毒的基本特点
①无细胞结构，仅含一种类型的核酸。

②无酶或酶系统极不完全，不能进行独立代谢作用。

③严格的活细胞内寄生，在宿主体外无生命特征。

2 病毒的基本结构
蛋白质衣壳——衣壳粒按一定的排列组合构成的病毒外壳，保护病毒免受环境因素的影响。

核酸内芯——RNA和DNA，决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。

被膜（囊膜）——有些病毒具备
3 病毒的化学组成
病毒——核酸分子（DNA或RNA）与蛋白质构成的核酸-蛋白质复合体；
类病毒——仅由感染性的RNA构成；
朊病毒——仅由感染性的蛋白质分子构成；
4病毒的繁殖
①病毒以尾部末端吸附到敏感细胞表面
②病毒侵入细胞，病毒核酸的侵染
③病毒核酸的复制、转录与蛋白质的合成
④病毒的装配、成熟与释放
第二章原核微生物
1原核微生物与真核微生物的主要区别？
①细胞壁组成：真核微生物由纤维素、几丁质构成；原核微生物由肽聚糖构成
②细胞膜：真核微生物不含呼吸链及光合作用成分；原核微生物含有。

2细菌的个体形态和大小
形态：球菌（0.5～2μm）杆菌长（1~5 μm，宽0.5~1 μm）（最常见）
螺旋菌（长：5~15 μm，宽：0.5~5 μm）丝状菌
细菌的大小与其所处的环境有关
废水生物处理：e.g.活性污泥中的细菌要比河水、湖泊中的大。

测SS时：活性污泥用0.45 μm过滤膜；河水等用0.2 μm过滤膜。

3 细菌的细胞结构：
①一般结构：细胞壁、细胞膜、间体、细胞质、核质体、内含物（原生质体）
②特殊结构：荚膜（粘液层）、芽孢、鞭毛、菌毛。

4细菌菌落的形成及特征：
把细菌细胞接种到固体培养基的表面（或内部），经过生长繁殖而形成菌体聚
集在一起的、肉眼可以看见的细菌集合体，称之为“菌落”。

特征描述：大小，形状，光泽，颜色，硬度，透明度，边缘形状
5革兰氏染色法的步骤、原理？
步骤：结晶紫初染（染上紫色）→碘染媒染（碘分子与结晶紫形成染色较
牢固的复合物）→脱色处理→复染（蕃红复染）→观察（紫色为阳
性细菌G+ 红色为阴性细菌G-）
原理：①革兰氏染色与细菌等电点关系：阳性菌等电点低于阴性菌，阳性
菌与草酸铵结晶紫的结合力大。

碘染媒染后，等电点均降低，阳性
菌降低更多，与草酸铵结晶紫结合更牢固，对乙醇脱色抵抗越强，
固阳性菌呈紫色，而阴性菌呈红色。

②革兰氏染色与细胞壁关系：革兰氏阳性菌多肽聚糖，少脂质；而
革兰氏阴性菌多脂质，少肽聚糖。

乙醇很容易溶解脂质而使阴性菌
通透性及孔径增大，进入细胞将草酸铵结晶紫和碘—碘化钾复合物
提取出来使细胞呈无色。

在革兰氏阳性菌中，乙醇使肽聚糖脱水，
进而缩小细胞壁孔径降低细胞壁通透性，阻止乙醇分子进入细胞，
不被脱色呈紫色。

③有人提出革兰氏阳性菌含特殊的RNA—Mg2+盐与革兰氏染色有
关。

6 革兰氏阳性菌和阴性菌的细胞壁结构各有什么特点？
革兰氏阳性菌：细胞壁厚，结构简单，含大量肽聚糖（磷壁酸，少量蛋白
质和脂肪。

不含脂多糖。

革兰氏阴性菌：细胞壁薄，结构复杂，分外壁层和内壁层。

外壁层含脂多
糖，磷脂层，脂蛋白；内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸。

7（重点）总结与环境工程紧密相关的微生物的结构与功能有哪些？（总结）
第三章真核微生物
1、原生动物的概念：动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。

2、微型后生动物的概念：形体微小的多细胞动物。

3、原生动物的分类：鞭毛纲（眼虫）、肉足纲（变形虫、太阳虫）、纤毛纲（草
履虫、喇叭虫）孢子纲
4、与水体富营养化有关的藻类
绿藻、衣藻、纤维藻、小球藻等
5、原生动物与微后生动物在环境工程上的作用是什么？
•在自然水体中，鞭毛虫喜在多污带和α-中污带生活。

在污水生物处理系统中，活性污泥培养初期或在处理效果差时鞭毛虫大量出现，可作污
水处理的指示生物。

•在正常的环境条件下，所有的原生动物都各自保持自己的形态特征。

环境条件恶劣时，可形成抵抗不良环境的休眠体—胞
•所有原生动物在污水生物处理过程中都起指示生物的作用。

一旦形成胞囊，就可判断污水处理不正常。

•线虫是污水净化程度差的指示生物
第四章微生物的生理
1、酶是什么，有哪些组成？
概念：酶是生化反应的催化剂。

它能改变生物化学反应的速度，并传递
电子、原子和化学基团。

可以说酶是生命活动的核心化合物。

酶各组分的功能①酶蛋白起加速生物化学反应的作用；②辅基和辅酶起
传递电子、原子、化学基团的作用；③金属离子传递电子，并可
作为激活剂。

2、什么是辅基？什么是辅酶？
3、简述酶蛋白的结构及酶的活性中心。

酶蛋白的结构：
一级结构：多肽链本身的结构；
二级结构：由多肽链形成的初级空间结构，由氢键维持其稳定性；
三级结构：在二级结构基础上，多肽链进一步形成的复杂构型；由氢键、
盐键、疏水键等维持其稳定性；
四级结构：由多个亚基组成，以氢键、盐键、疏水键及范德华力等相连。

酶的活性中心是指酶蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区。

4、微生物分为几种营养类型？
①光能自养菌：含有光合色素、能进行光合作用；利用CO2合成细胞所
需的有机物；进行光合作用时从H2S（或H2O）获氢（e.g. 藻类、紫硫细菌、
绿硫细菌、蓝细菌）
②光能异养菌：能进行光合作用（不产生氧气）；不能以CO2作为唯一或
主要碳源（利用简单的有机物作碳源）；能利用有机物作为氢供体，利用光能
把CO2还原成细胞物质；这些菌一般都需要生长因子；此类菌很少，如红螺
菌科中的一些细菌：紫色无硫细菌等。

③化能自养菌：①能氧化特定的还原态无机物（如S、Fe2+、NH4+ 、
H2S、H2 ），利用其中的化学能还原CO2合成有机化合物。

（e.g. 硝化菌、硫
化菌、铁细菌、氢细菌、硫磺细菌）②化能自养菌的专一性很强，一种细菌往
往只能氧化某一种特定的无机物（硝酸盐、铁细菌等）③比光能自养菌分布广，
在自然界中的N、P、Fe转化过程中起重要作用。

④化能异养菌：①利用有机物作为碳源和能源；②大部分细菌都属于这种
类型。

（真菌均属于此类）（腐生细菌、寄生细菌）
5、按实验目的和用途的不同可将培养基分为几类？
天然培养基、合成培养基、半合成培养基（按培养基组成分）
选择性培养基、鉴别培养基、加富培养基（按培养基用途分）
6、微生物的呼吸作用分为几种类型？各有什么特点？
7、营养物进入细胞的方式：单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团转位。

8、糖酵解
9、TCA循环
第五章微生物的生长繁殖与环境因子
1、什么是微生物的生长曲线？微生物的生长可分为几个阶段？各阶
段的特点是什么？
2、各种污水生化处理方法分别利用微生物的什么生长时期？为什
么？
3、消毒与灭菌有什么区别？
4、温度和pH值对微生物的影响
5、氧与微生物的关系
（思考）6、在废水生物处理系统中，各种环境因素对系统运行产生什么影响
7、在实际工作中，怎样利用微生物相互之间的作用？
第六章微生物的遗传与变异
1、什么是微生物的遗传性？其两面性有什么意义？
2、遗传的物质基础是什么？
3、什么是基因突变？什么是定向培育？
4、遗传技术在环境保护中的应用
第七章微生物的生态
1、什么是水体自净和水体富营养化？
2、土壤条件及土壤微生物特点
3、土壤自净
第八章微生物在环境工程中的应用
1、生物脱氮除磷。