(完整word版)高中化学选修5知识点整理.doc
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一、有机物的结构
牢牢记住:在有机物中 H:一价、 C:四价、 O:二价、 N(氨基中):三价、 X (卤素):一价
(一)同系物的判断规律
1.一差(分子组成差若干个CH2)
2.两同(同通式,同结构)
3.三注意
(1)必为同一类物质;
(2)结构相似(即有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目);
(3)同系物间物性不同化性相似。
因此,具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。此外,要熟悉习惯命名的有机物的组成,如油酸、亚油酸、软脂酸、谷氨酸等,以便于辨
认他们的同系物。
(二)、同分异构体的种类
⑴ 碳链异构:指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构。
如 C5H12有三种同分异构体,即正戊烷、异戊烷和新戊烷。
⑵位置异构:指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。如
1—丁烯与 2—丁烯、 1—丙醇与 2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二
甲苯。
⑶异类异构:指官能团不同而造成的异构,也叫官能团异构。如1—丁炔与
1, 3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲
酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。 (表)
⑷ 其他异构方式:如顺反异构、对映异构(也叫做镜像异构或手性异构)
等,在中学阶段的信息题中屡有涉及。
常见的类别异构
组成通式可能的类别典型实例
C n H2n 烯烃、环烷烃
CH2=CHCH3 与
C n H2n-2 炔烃、二烯烃CH≡ C— CH2CH3与 CH2=CHCH=CH 2
C n H2n+2O 饱和一元醇、醚C2H5OH 与 CH3OCH3
CH3CH2CHO 、CH3COCH3、n 2n
醛、酮、烯醇、环醚、CH=CHCH 2OH 与
C H O 环醇
n 2n 2
羧酸、酯、羟基醛CH3COOH 、HCOOCH 3与
C H O HO—CH
3—CHO
C H O 酚、芳香醇、芳香醚
n 2n-6 与
C n H2n+1NO2 硝基烷、氨基酸CH3CH2—NO2与 H2NCH2— COOH
C n (H2 O)m 单糖或二糖葡萄糖与果糖 (C6H12O6)、
蔗糖与麦芽糖 (C12 22 11
H O )
(三)、同分异构体的书写规律
书写时,要尽量把主链写直,不要写得扭七歪八的,以免干扰自己的视觉;思维一定要有序,可按下列顺序考虑:
1.主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排列邻、间、对。
2.按照碳链异构 → 位置异构 →顺反异构 → 官能团异构的顺序书写,也可按
官能团异构 →碳链异构 → 位置异构 →顺反异构的顺序书写,不管按哪种方法书写都必须防止漏写和重写。
3.若遇到苯环上有三个取代基时,可先定两个的位置关系是邻或间或对,然
后再对第三个取代基依次进行定位,同时要注意哪些是与前面重复的。 (四)、同分异构体数目的判断方法
1.记忆法 记住已掌握的常见的异构体数。例如: (1)凡只含一个碳原子的分子均无异构; (2)丁烷、丁炔、丙基、丙醇有 2 种; (3)戊烷、戊炔有 3 种;
(4)丁基、丁烯(包括顺反异构) 、C 8H 10(芳烃)有 4 种;
(5)己烷、 C 7 8
O (含苯环)有
5 种;
(6)C 8 8
H 种; O 2 的芳香酯有
6
H
(7)戊基、 C 9H 12(芳烃)有 8 种。
2.基元法 例如:丁基有 4 种,丁醇、戊醛、戊酸都有 4 种
3.替代法 例如:二氯苯 C H Cl 2 有 3 种,四氯苯也为 3 种(将 H 替代 Cl );
6 4
又如: CH 4 的一氯代物只有一种,新戊烷 C ( CH 3)4 的一氯代物也只有一
种。 4.对称法(又称等效氢法)
等效氢法的判断可按下列三点进行: (1)同一碳原子上的氢原子是等效的;
(2)同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的;
(3)处于镜面对称位置上的氢原子是等效的(相当于平面成像时,物与像的关系)。
有机物的系统命名
二、有机物的系统命名法
1、烷烃的系统命名法
⑴ 定主链: 就长不就短 。选择分子中最长碳链作主链(烷烃的名称由主链
的碳原子数决定)
⑵ 找支链: 就近不就远 。从离取代基最近的一端编号。 ⑶ 命名:
① 就多不就少 。若有两条碳链等长,以含取代基多的为主链。
② 就简不就繁 。若在离两端等距离的位置同时出现不同的取代基时,
简单的取代基优先编号(若为相同的取代基,则从哪端编号能使取代基位置编号之和最小,就从哪一端编起) 。
③ 先写取代基名称, 后写烷烃的名称; 取代基的排列顺序从简单到复杂;
相同的取代基合并以汉字数字标明数目;取代基的位置以主链碳原子 的阿拉伯数字编号标明写在表示取代基数目的汉字之前, 位置编号之
间以“,”相隔,阿拉伯数字与汉字之间以“—”相连。
⑷ 烷烃命名书写的格式:
取代基的编号—取代基—取代基的编号—取代基某烷烃
简单的取代基复杂的取代基
主链碳数命名
2、含有官能团的化合物的命名
⑴ 定母体:根据化合物分子中的官能团确定母体。如:含碳碳双键的化合
物,以烯为母体,化合物的最后名称为“某烯”;含醇羟基、醛基、羧基的化合物分别以醇、醛、酸为母体;苯的同系物以苯为母体命名。
⑵ 定主链:以含有尽可能多官能团的最长碳链为主链。
⑶ 命名:官能团编号最小化。其他规则与烷烃相似。
如:
CH 3
CH3—C— CH— CH 3
OH CH 3
CH 3— CH 2
CH 3— CH— C—CHO
CH 3CH 3 ,叫作: 2,3—二甲基— 2—丁醇
,叫作: 2,3—二甲基— 2—乙基丁醛
三、有机物的物理性质
1、状态:
固态:饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸( 16.6℃以下);
气态: C4以下的烷、烯、炔烃、甲醛、一氯甲烷、新戊烷;
液态:
油状:乙酸乙酯、油酸;
粘稠状:石油、乙二醇、丙三醇。
2、气味:
无味:甲烷、乙炔(常因混有 PH3、H2S 和 AsH 3而带有臭味);
稍有气味:乙烯;
特殊气味:甲醛、乙醛、甲酸和乙酸;
香味:乙醇、低级酯;
3、颜色:
白色:葡萄糖、多糖
黑色或深棕色:石油
4、密度:
比水轻:苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、低级酯、汽油;
比水重:溴苯、乙二醇、丙三醇、 CCl4。
5、挥发性:
乙醇、乙醛、乙酸。